無花果克拉夫提
萬能的無花果已悄然上市，藍莓也到了最讓人心動的時節💓那麼，為何不來一份30分鐘就能搞定的美味早餐呢？！本配方為大胃王一人份（淑女兩人份）😜。需要加量的只需按比例將材料加倍，烘烤時間略延長就可以，只要你不擅自無厘頭改方😏...
廚房小白零失敗烘培🔥無花果克拉夫提
櫻桃克拉夫提，是法國Limousine地區特有的甜點的，以當地特產的酸櫻桃為原材，是一款非常具有法國鄉土氣息的水果甜點。原始的配方就是櫻桃，麵粉，大量的糖粉，雞蛋，牛奶，和鹽，經過現代甜品師改進，在裡面添加了香草和櫻桃酒，使這個重...
低卡荷蘭寶貝➕克拉夫提
吃膩了麵包？不如來試試荷蘭鬆餅和克拉夫提吧，十分快手簡單的早餐，只要在洗漱前攪拌好材料放入烤箱，在它們烘烤的20分鐘裡面你就可以安心打扮自己了。我個人是分不大清楚低卡版的克拉夫提和荷蘭鬆餅有啥不同的，克拉夫提就是...
克拉芙提
八寸披薩盤剛好一盤上下火200度30分鐘提前預熱5分鐘用料橘子（或其他水果）2個雞蛋2個牛奶150克糖10+10克低粉40克黃油20克糖粉少許克拉芙提的做法橘子去皮底部碼好雞蛋2只打散（應放兩個雞蛋）加入10g細砂糖和牛奶攪勻後的蛋...
藍莓克拉夫提🍰（一人食，無油版，超簡單‼️）
烤蛋糕是個神奇的過程——簡單的材料，逐漸細膩、融合、膨脹、上色，從一灘液體到成型的固體，散發出香氣，等待的過程總是充滿幸福感。切開，雞蛋的香氣撲面而來。虎皮略粗糙的外圍與細膩柔軟的糕體交織，厚重而不失滑嫩。靜靜的...
克拉夫提clafoutis by Julia Child
用料雞蛋3只牛奶一又四分之一cups約等於280g糖三分之一cup約100g鹽八分之一匙約一小撮麵粉二分之一cup約75g香草精三至五滴當季水果隨意克拉夫提clafoutisbyJuliaChild的做法洗淨需要的水果，Julia有提到的是cherryflan...
法國甜點：克拉夫提(蘋果）
用料雞蛋2個牛奶180克蘋果1個糖100克麵粉（普通）60克法國甜點：克拉夫提(蘋果）的做法蘋果切成小塊放入錫紙盒雞蛋+牛奶+糖=攪拌麵粉加入雞蛋牛奶汁攪拌成糊糊，沒有面粉顆粒為佳烤箱180度預熱，上下火40分鐘...
無泡打粉版克里夫提
以前做過一次，但那個方子是用的泡打粉，家裡沒有。於是翻出了磚頭書《masteringtheartoffrenchcooking》，果然有一章clafouti的，原始配方用的櫻桃，還有梨、蘋果、李子和藍莓的改法，我用了藍莓。這個方子不用泡打粉，並且快，早上...
無花果克拉芙緹—Clafoutis
用料無花果2大個全脂牛奶120克香草糖1個（9克）白糖15克雞蛋2大個低筋粉40克黃油12克鹽1克無花果克拉芙緹—Clafoutis的做法兩個雞蛋打散+香草糖+白糖+鹽攪拌均勻加入室溫牛奶攪拌均勻。篩入低粉拌勻後，將麵糊過篩。黃油隔...
🍊香橙克拉夫提➕香橙卡布➕香橙大蝦沙拉
那天開車偶然間又聽到陶喆黑色柳丁裡經典的那句“頭上有橘色的加州陽光...”看看車外寒冷的北京剛剛迎來第一場雪哪裡都是冰冰涼涼的突然間好渴望在寒冷的北方也能擁有同款橘色陽光呀一不做二不休今天就給自己做一份...
無花果藍莓克拉芙提
昨天看到下廚房的廚友介紹了一款超級簡單又低卡的西點克拉芙提，翻翻家裡冰箱還有點貨，做起來！稍微改動了一下配方加入杏仁粉和檸檬皮屑提香。用料雞蛋110g（三個草雞蛋）低粉40g杏仁粉15g檸檬皮屑1個糖60g無鋁泡打粉2.5g牛奶...
無花果黃桃克拉夫提Clafouti
用料無花果3個黃桃1個雞蛋2個牛奶140克甜菜糖30克特寶笠低粉30克粉鹽一丟丟無花果黃桃克拉夫提Clafouti的做法雞蛋+甜菜糖+粉鹽攪拌均勻，加入牛奶攪拌均勻預熱烤箱180度。鑄鐵鍋開小火加熱，用黃油把整個鍋塗均勻，關火。...
法國美食之三番茄克拉夫提
用料雞蛋5個櫻桃番茄克200乳酪200克玉米澱粉15克牛奶250克淡奶油250克肉豆蔻粉少許鹽和黑胡椒少許法國美食之三番茄克拉夫提的做法所有食材食材品牌乳酪搓絲放入烤盤，放入櫻桃番茄打散雞蛋倒入牛奶倒入澱粉倒入淡奶油...
菠蘿🍍克拉夫提
菠蘿🍍克拉夫提早餐的精品，酸酸甜甜，香醇柔軟，開胃營養，美味可口！用料菠蘿半個（一人量）雞蛋1個低粉35克牛奶80克糖30克黃油10克鹽1克泡打粉2克香草精3滴菠蘿🍍克拉夫提的做法菠蘿取半個把菠蘿切成一部分碎塊，一部分大塊。菠蘿...
無花果提拉米蘇
又到了無花果的季節，自己家也種了1棵，果量非常大。無花果算是產出大於投入的果子了，顏值高，味道佳，營養還豐富。但是熟果不太容易儲存，即使放冰箱也只能放2天左右。這次做了無花果提拉米蘇。蛋糕裡的蛋黃利用隔水加熱達到殺...
冰糖橙克拉夫提
用料冰糖橙1個雞蛋2個糖20克低筋麵粉40克椰子油（融化）20克牛奶140克冰糖橙克拉夫提的做法準備材料，我的雞蛋比較小用了3個冰糖橙切片，兩頭去皮雞蛋加糖，打散篩入低筋麵粉，攪拌均勻倒入椰子油，攪拌均勻最後倒入牛奶烤盤抹油，放...
快手甜品-克拉芙提（無油無糖）改良版
克拉芙提是最快手的法式甜品；我用了桃子代替了櫻桃，口感比較清甜；無油無糖，健康低脂，熱量低，吃起來一點負擔都沒有，外部邊緣比較酥，中間嫩嫩的口感，不加糖味道也剛剛好；用料低粉150g雞蛋2個牛奶50ml泡打粉2g香草精2滴桃子2個快...
簡單鳳梨克拉夫提Clafoutis (免稱重)
法式甜品。口感是溫熱溼潤的，味道豐常多層次，充滿果香同時又絕不單調。注:這個方子是用體積來量用料的。單位:1杯=240毫升。不用太準的，差不多就行下文用料適合一個9英寸盆(約23cm)難度:簡單用時:約20分鐘+烤50分鐘來源:...
【軟嫩酸甜】無花果克拉芙提～簡單攪拌烘烤
今日份早餐是無花果克拉芙提，成熟的無花果甜甜的，經過烘烤更是酸甜可口，相信我，真的好吃！！濃濃的奶香味加上無花果的酸甜～無糖低油，吃起來甜而不膩，剛烤出來趁熱吃，整體吃起來比荷蘭鬆餅更軟fufu，裡面是溼潤的布丁口感，低卡簡單，攪...
無花果沙拉
無花果綿密清甜和蔬菜新鮮爽脆的搭配讓口感更有層次，乳酪和香醋的醇厚香氣，黑胡椒的微辣味讓整體不會平淡。這麼好吃的草難道你不想嘗試一下嗎？用料無花果4個芝麻菜適量羅馬生菜適量紅葉生菜適量苦苣適量洋蔥適量乳酪適...
簡易版無花果克拉夫緹
4個小吐司盒的量一個人吃剛剛好用料雞蛋1個牛奶95克無花果2個白砂糖20克黃油15克中筋麵粉28克簡易版無花果克拉夫緹的做法雞蛋打散和白砂糖混合攪拌均勻進入牛奶和麵粉烤箱預熱185度，把模具裡面放黃油一起放進烤箱黃油...
Clafoutis無花果克拉夫緹🥙
低脂低脂解饞解饞無花果富含食物纖維，其中的果膠和半纖維素吸水膨脹後能吸附多種化學物質，使腸道內各種有害物質被吸附排出，淨化腸道，促進有益菌類在腸道的繁殖，能起到抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，排除致癌物質的作用（此...
南瓜燕麥堅果克拉芙提
用料牛奶50克雞蛋2個糖30克黃油25克低粉40克香草精2滴熟南瓜適量淡奶油50克燕麥適量堅果適量南瓜燕麥堅果克拉芙提的做法1.黃油融化加入牛奶和淡奶油攪拌均勻2.雞蛋加入2滴香草精和白糖用蛋抽攪均，加入過篩的低筋粉攪...
無花果餅乾提拉米蘇
這是我在法國的廚藝頻道（Cuisine+）看來的一道很簡單的小甜品，我自己做了一次，並且把把原方也翻譯了一下()。邀請朋友來家裡下午茶的話，這種杯狀的小甜品很好準備，提前做好了放置冰箱裡，取出後涼涼的滋味更好。配上紅茶或者咖...
無花果克拉夫緹clafoutis
Clafoutis是一種地道的法式甜點。它的口感介於鬆餅和布丁之間，好吃又做法簡單。傳統的clafoutis中所用的水果只能是櫻桃，而且烘烤時並不去核。法國人認為帶核的櫻桃經過烘烤會產生杏仁的香氣，更加香甜迷人。配方來自Juli...