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有關豆漿煮鯉魚的做法步驟和做法圖解
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有關豆漿煮鯉魚的做法步驟和做法圖解
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豆漿煮鯉魚
01-02
今天做了一道好消化少油鹽富於營養的湯羹---用豆漿煮鯉魚。製作麻煩一點但營養都在湯中,不是老火靚湯那種會有很多嘌呤而是利用豆子的物理改變。很快速的煮熟保持魚的鮮嫩口感。改變食材形態便於吸收很快補充蛋白增添...
豆腐鯉魚湯
05-07
用料鯉魚半隻豆腐小塊香菜姜蔥蒜鹽豆腐鯉魚湯的做法買一條活魚,老闆剛殺完洗乾淨切三段魚,自己家倆人吃飯,少做點蔥薑蒜冷油下鍋爆香,下魚翻炒,油多一點點爆炒好以後,倒水滾開,倒入砂鍋中,蓋好蓋子繼續熬10分鐘出鍋了,撒香菜末...
燜鯉魚豆腐
04-12
鯉魚公的比較甜,最好選公的用料鯉魚1條豆腐2塊蔥根薑片鹽克燜鯉魚豆腐的做法豆腐先煎好鯉魚洗乾淨,鍋燒油,油熱放鯉魚先煎一下,魚變色下姜,先燒一壺水.水開放進鍋裡,瞬間變成白色湯水,放豆腐滾一下放鹽調味即可...
煮豆漿
02-04
做衛生翻出一盒黃豆於是想著要自己煮豆漿但很早之前就聽說豆漿沒煮熟的話對身體不好所以不準備用豆漿機總感覺不太靠譜還是自己動手的好用料黃豆一小碗水適量紅棗五顆左右花生一小把糖根據個人喜好煮豆漿的做法前一天...
豆漿煮魚片
05-28
水煮魚是好吃但是容易胖~換一種做法讓減肥路上沒有絆腳石用料黑魚1條絲瓜1根黑木耳適量蔥片6片薑絲6片澱粉2勺蛋清1個枸杞7-9粒自制豆漿700ml鹽3勺蘸醬魚露半勺生抽3勺純淨水1勺蠔油2勺薄荷、蔥薑蒜、香菜若干辣油1勺...
豆漿煮鱸魚
12-31
豆漿煮鱸魚片,配菜可以根據個人口味微呼叫料豆漿1000ml鱸魚一條姜8片絲瓜2條草菇3兩芹菜少量豆漿煮鱸魚的做法用家用豆漿機制作豆漿,建議用黃豆漿,做好之後用篩子隔去豆渣,淨豆漿備用。魚肉用少量鹽稍微醃一下。草菇切十...
鯉魚豆腐湯
09-08
用料鯽魚1條豆腐1塊料酒我沒放給孩子吃的鹽適量蔥4根姜切絲適量鯉魚豆腐湯的做法鍋內倒油把魚兩面煎至金黃倒入開水微微漏出點魚身,蔥姜下鍋,大火煮開轉中火倒入豆腐煮開加入鹽雞精調味即可...
鯉魚豆腐
01-02
用料鯉魚一條豆腐一塊蔥薑蒜幹辣椒一把小米椒5個鹽白酒生抽糖鯉魚豆腐的做法魚洗淨,去鱗、去腥線,魚背上劃數刀,長寸許豆腐切片,下鍋油煎,至兩面焦黃備用魚也煎至兩面焦黃,盛出鍋中放入油,油熱後下蔥、蒜、姜、辣椒片爆香加...
土豆燉鯉魚
02-08
這道菜是飯店老闆極力推薦的招牌菜,吃了幾回後就自己琢磨了做法,調料簡化後就成了一道家常菜。用料鯉魚1條土豆1個大的料酒一小碗蔥3根姜七八片生抽3勺鹽5克白糖3克黃瓜半根剩下的蒜三瓣土豆燉鯉魚的做法魚背切花刀;姜蒜...
鯉魚黑豆湯
10-15
小時候我爸爸經常煮的一道菜,太好吃😋,據說補氣補血的😃用料鯉魚1條姜10片蜜棗1個黑豆150克新會陳皮2片鯉魚黑豆湯的做法鯉魚一條洗乾淨,黑豆洗乾淨,提前泡1小時,容易煮開,黑豆是自己鄉下種的,跟超市買的品種不同!下油慢火煎...
豆芽鯉魚湯
09-05
用料鯽魚黃豆芽鹽蔥姜,料酒,胡椒粉料酒胡椒粉豆芽鯉魚湯的做法將鯽魚處理乾淨,刮鱗去除內臟,去掉體內的黑膜,清洗乾淨,豆芽洗淨。將收拾好的魚身擦乾,不留水分。鍋燒熱,倒入油,將鯽魚放入煎。煎至魚身在鍋中可以移動,將魚翻個面...
豆漿煮飯
01-16
用料豆漿大米糙米豆渣豆漿煮飯的做法豆漿:黑豆黃豆各一半,泡發後,做成豆漿,盛出豆渣待用糙米洗淨後,用水或豆漿浸泡一小時後,與洗淨的大米混和,倒入電飯鍋中倒入豆漿,量要比平時煮飯的水量多一些,開始煮飯待飯已煮好,電飯鍋彈至...
豆鼓鯉魚
09-01
先將清理乾淨得鯉魚提前用料酒、鹽、花椒、八角浸泡30分鐘以上,讓魚能進味最好,然後把魚掛起來控幹水(防止過油時黏鍋),灶上做鍋倒入末過魚得油,如果還是怕魚黏鍋,可以讓魚兩面沾著麵粉,不能過多呦,鍋內油6成熱先當魚頭,慢慢在...
水煮鯉魚片
06-24
用料鯽魚1條姜花椒幹辣椒個白糖鹽味精豆芽植物油料酒蔥根蒜瓣水煮鯉魚片的做法1.買來鯉魚,切成魚片。2.給魚片上漿(鹽,味精,蔥,姜,酒,胡椒,或者你喜歡的話,可以放五香粉或其他各種你比較喜歡的味道)3.少許水燒開,放入魚片燙熟(8成...
豆豉糟魚(小鯉魚)
04-16
我爸太愛釣魚了魚吃不完只能晒乾了,鯽魚刺多本就不愛吃魚的我想辦法讓他們快點吃完別再放冰箱了😂用料晒乾鯽魚若干條鹽醬油蔥料酒姜香菜生抽雞精豆豉糖各人口味愛吃就多放不愛吃放點調味魚香粉魚香料理包或者其他香料...
鯉魚燉豆腐
07-24
用料鯉魚1條豆腐一塊蔥1根八角2個姜4片蒜8瓣鹽適量料酒4勺醋4勺醬油4勺耗油1勺胡椒粉5克鯉魚燉豆腐的做法準備食材,鯉魚提前放料酒醃製半個小時。鍋裡放油,可以稍多點,把鯉魚煎至兩面金黃。將豆腐,蔥薑蒜,八角放入鍋裡,加入...
簡單快手-豆漿煮魚
03-14
去年團建的時候在壹屋飯湘,吃了到了這道招牌菜豆漿煮魚,現殺、現煎、現煮、湯鮮、味美。一直很想自己做來試試。第一次做就特別成功,跟一般魚湯的做法差不多,成功率非常高的一道菜。本菜譜為一人份的量,可以吃兩頓。如果用...
現煮豆漿
02-27
1.幹黃豆提前一夜水泡放置冰箱(冬天可不不放)。2.濾網過濾豆渣。3.想做臭豆渣可像視訊那樣用廚房紗布擠掉多餘水分。4.煮至豆漿快溢位時關火或小火再煮三五分鐘,確保真的沸騰(非常必要)。5.一次喝不完的豆漿放冰箱,冰凍豆漿...
豆瓣鯉魚
10-07
豆瓣加鯉魚!第一次!用料鯉魚姜~蒜~鹽~耗油~料酒~花椒豆瓣~青椒豆瓣鯉魚的做法提前將魚摸上鹽,好像可以更好入味!油加熱,放生薑,放魚,魚的體表變色時翻一下!魚大概六成熟的時候就可以把魚弄到一邊,放調料,姜,蒜,花椒,豆瓣,把調料多炸一下,讓...
豆豉蒸鯉魚
10-11
用料鯉魚1條蒸魚豉油2勺豆豉蒸鯉魚的做法鯉魚買的時候讓賣家收拾好內臟並切薄片,回來洗乾淨,倒上醬油、蠔油,上面撒上蒜末、杭椒和小米椒將調料攪拌均勻,蒙上保鮮膜醃製半小時,中途可翻轉一次,保證均勻魚醃製好了撿到盤子裡...
鯉魚燒豆腐
06-13
超級愛吃鐵鍋燉魚,所以就做了這麼一道菜。正好家裡有豆腐,完美!用料豆腐1塊鯉魚1條生抽3勺糖半勺鹽1勺料酒2勺蔥半根姜若干片八角1個蒜4瓣鯉魚燒豆腐的做法鯉魚店家給收拾好了,我為了好燉就切成塊了。每塊裹上雞蛋液,準備...
紫蘇煮鯉魚
07-26
用料鯉魚半隻紫蘇一把(根據個人喜好加多少)辣椒一個薑片一小塊紫蘇煮鯉魚的做法魚切塊,薑切片鋪在魚身上,並在魚身上抹鹽,紫蘇洗淨待用。油鍋燒熱,下魚煎至兩面金黃。魚煎至金黃後加水,加紫蘇,辣椒,料酒去腥,醬油燜入味。大概五...
豆漿煮魚(黃鴨叫)
04-07
爸媽說這是我第二次一個人下廚房做出一頓飯。然後說:和開心在一起人都變勤快啦用料姜2坨鹽豆漿三湯勺豆渣青椒2個豆漿煮魚(黃鴨叫)的做法1.放油鹽:煎魚2.放水放豆漿:煮魚3.放姜放青椒4.酌量加鹽...
燉魚 紅燒鯉魚 醬燒鯉魚
04-12
用料鯉魚1800克蔥1根姜8片蒜15瓣醋25毫升生抽25毫升白酒25毫升黃醬10克白乳腐1塊麵醬15克糖10克鹽4克五花肉30克燉魚紅燒鯉魚醬燒鯉魚的做法熱鍋涼油下一把花椒同時煎炸收拾乾淨的鯉魚下鍋不要翻煎工1分鐘再翻面這樣...
鯉魚紅豆湯
04-20
這是熬好的魚,主要是湯好喝,女士喝補氣血。用料紅豆100克鯉魚2條料酒2勺醋5勺蔥,姜,大料盒適量鹽2勺糖1勺枸杞,大棗適量鯉魚紅豆湯的做法特別是女士喝,補氣血,非常好。鮮鯉魚,洗淨,花刀。把蔥姜填魚肚子裡,兩面撒點鹽,淋上料酒淹...
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