雞湯番茄冷淘面
中午吃了炒冷淘，還剩下一般煮了這碗雞湯。用料半隻土雞半隻黨蔘黃芪枸杞適量番茄半個個料酒鹽生抽蔥生薑適量冷淘（我們這邊叫冷淘，也許其他地方叫冷麵什麼的）一碗雞湯番茄冷淘面的做法1.把雞剁成大塊，洗乾淨放入砂鍋。可以...
番茄冷湯
用料西紅柿250克小米辣1~2克橄欖油5克蒜1克香菜葉2片檸檬汁5克鹽2克洋蔥5克麵包片1片香菜莖1~2克胡椒粒1~2粒番茄冷湯的做法將所有的食材清洗乾淨，晾乾備用。番茄用刀將表皮削掉，麵包片切丁，放入烤箱烤上顏色（烤脆就好）不...
茄汁面（番茄雞蛋湯麵）
用料西紅柿1個雞蛋1個溼麵條鹽青菜1顆雞精1勺番茄醬適量茄汁面（番茄雞蛋湯麵）的做法炒西紅柿，將西紅柿炒出汁然後加入番茄醬倒入清水，加入鹽、雞精等水開以後放入溼麵條，開始煮麵，最好嘗一下味道面煮的差不多之後將打散的雞...
『淘最廚房』番茄汁丁丁炒面，絕！
說起吃麵，腦海裡就會立即浮現出一碗熱氣騰騰的麵條，用筷子挑起冒著熱氣的面，呲溜呲溜地吸進嘴裡，別提有多爽了！然而本期要介紹的炒麵，居然是用勺子就可以直接舀來吃的！這樣的炒麵倒還是第一次聽說！這絕對是一份老少咸宜的炒麵...
番茄麵湯
一直懷念兒時別人家裡的紅湯麵，怎麼就辣麼好吃？！用料西紅柿小的2個雞蛋1個麵條/掛麵按需購買香菜：黃瓜絲按喜好新增蒜/蔥沫少許食用油少許生抽、老抽少許蠔油少許鹽適量雞精一點香油一點煮麵用的水適量番茄麵湯的做法提前...
番茄魚片湯（冷湯）
放涼之後再食用，比熱湯味道更鮮美。用料西紅柿兩個（大）龍脷魚柳一條（喜歡吃魚可以放二條）土豆四個香蔥一小把香草（歐芹、羅勒等）適量澱粉一小勺鹽一小勺蕃茄醬適量番茄魚片湯（冷湯）的做法為了給新買的鑄鐵鍋開鍋，於是決定做個簡...
番茄雞湯麵
用料西紅柿個蔥根生抽半勺香醋1勺鹽克雞隻麵條份番茄雞湯麵的做法其實提前燉湯番茄用熱水燙一下切丁。蔥蒜爆香爆香後把番茄放進去翻炒。翻炒到糊狀。這裡如果說有北方比較好的帶沙狀的那種西紅柿會更紅色更好吃加入...
西班牙番茄冷湯Gazpacho
按vepiaopiao的方子，把比例調整做了5人份單純湯的話，平均才50大卡每百克。三大營養素3.31.411是非常健康的一道菜~用料西紅柿550g聖女果300g黃瓜1根彩椒140g青椒70g洋蔥60g大蒜4g義大利香脂醋2勺橄欖油10g蜂蜜油醋汁30g...
番茄雞蛋湯麵/拌麵
可做湯麵亦可做拌麵用料雞蛋2個西紅柿4個油少許鹽少許紅蔥頭2顆蒜4瓣生菜1顆番茄雞蛋湯麵/拌麵的做法準備工作：西紅柿切塊、紅蔥頭切段、蒜切片，雞蛋加少許鹽打散。起鍋加少許油，倒入打散的雞蛋炒熟盛出備用。再加少許油...
番茄冷粥
看了gakki的綜藝，裡面推薦了一道適合夏天吃的冷鍋，就模仿了一下創意。用料西紅柿個香菇瘦肉糖鹽黑胡椒料酒大米麥粒香菜芝麻油番茄冷粥的做法大米加少量麥粒洗淨，瘦肉切末，用料酒醃一下，香菇切片，一起放入鍋中，根據需要添水（...
雞湯冷麵
在外漂泊，更想念家鄉冷麵的味道用料雞1只豬肉碎500克香菜1捆花生碎適量鹽適量雞湯冷麵的做法一隻雞洗淨，放入花椒、八角、桂皮、薑片、檸檬片，加水沒過雞肉高壓鍋壓半小時出鍋雞腿拿出來可以直接吃哦雞肉撕成絲，準備好肉...
寒冷冬天，來一碗濃湯番茄牛腩面吧
用料牛腩一塊番茄2個桂皮1根花椒1把香葉2片幹辣椒少許八角3個蒜6瓣洋蔥1個姜1塊小蔥2根雞精/鹽/生抽/番茄醬/豆瓣醬少許寒冷冬天，來一碗濃湯番茄牛腩面吧的做法將牛腩在花椒水裡泡過夜，凍的牛腩也可以直接泡在水裡哦(๑...
菠菜冷淘
其實這道菜出自唐朝的一道家常菜——槐葉冷淘。不過這次，我參照它的做法，進行了一下改良。（圖片來自網路，僅供參考）用料菠菜1把麵粉800克菠菜冷淘的做法菠菜洗淨去根，然後放入破壁機之中加一點水打成汁在麵粉中放一勺鹽，然後...
西班牙番茄冷湯gazpacho
材料是4人份的，根據需要酌情增減。用料大紅番茄(不是粉色番茄)4只紅甜椒1只小黃瓜1根洋蔥半顆大蒜1瓣鹽2.5克黑胡椒粉適量紅葡萄酒醋1湯匙初榨橄欖油3湯匙辣椒仔(可選)幾滴西班牙番茄冷湯gazpacho的做法大蒜切半，用冷水...
『淘最廚房』話梅番茄，冰！
電影《撒嬌女人最好命》裡面，編劇是這麼形容烏梅番茄的，不知道味道的我，卻也不聽砸吧著嘴。諮詢了許多人，卻都這麼回覆我：烏梅番茄費功夫而且自己做，未必能好吃。但是，世界上有一個異曲同工的東西叫：梅子番茄。簡而言之：巨簡單...
Gazpacho冷番茄湯
用料成熟的西紅柿1斤洋蔥30克黃瓜100克綠燈籠椒半個蒜（去綠芯）1瓣庫爾勒香梨1個鹽1/2茶匙橄欖油2湯匙紅酒醋1湯匙無糖歐包30克Gazpacho冷番茄湯的做法所有食材加入主鍋1分半速度10加橄欖油和紅酒醋調味，如果覺得太稠可以...
番茄冷湯意麵
用料西紅柿1個天使意麵60g鹽少許橄欖油1勺黑胡椒碎少許蒜兩瓣番茄冷湯意麵的做法1）煮麵：水加少許鹽煮開後放入意麵再煮4分鐘，（這裡用的是天使意麵，其他意麵根據意麵說明煮）2）過冰水後濾幹水，少許橄欖油拌勻防粘3）一個番茄，兩瓣...
涼拌冷淘
簡單方便容易做，有些會放點醬，我這沒醬了，就沒放。用料冷淘黃瓜綠豆芽香菜紅辣椒大蒜生抽米醋麻油鹽涼拌冷淘的做法綠豆芽過水，黃瓜切絲，大蒜拍好，香菜切段，辣椒切碎鍋裡放水，燒開下冷淘，煮軟來，可以放兩次冷水基本上就好了把冷...
槐葉冷淘
用料新鮮槐葉適量麵粉適量雜醬適量自己喜歡的蔬菜適量槐葉冷淘的做法將槐葉放入搗子搗爛用乾淨的紗布擠出汁水。將汁水慢慢倒進麵粉裡，揉成麵條。鍋裡煮好水，煮熟麵條，晾涼放入冰箱，在鍋裡到適量的油，加入雜醬和自己喜歡的...
西班牙番茄冷湯 / Gazpacho
Gazpacho，西班牙經典名菜與之其名的是：Salmorejo前者比較稀稀，更適合酷熱的夏天今天中午還在一個米其林一星餐廳有吃到馬虎虎說沒我做的好吃總結原因是：大廚很喜歡玩一些很特殊的配方把冷湯用料理機打的很碎很碎後，加入了...
番茄冷湯
炎炎天氣，就要來點充滿春天氣息的酸甜口兒的～還有什麼能比紅通通的番茄更能洋溢位明媚的春光呢？春光無限好，只要我們在一起。春光無限好，只要你們在一起。用料本地大番茄適量義大利去皮番茄適量以色列番茄適量洋蔥適量大蒜...
番茄湯麵
用料西紅柿1個雞蛋1個鮮蝦隨意麵隨意番茄湯麵的做法番茄切成丁備用，雞蛋打入碗中，鍋裡倒油，先煎雞蛋🍳取出雞蛋放入番茄丁，熬出醬汁為止，熬汁的同時面放另外個鍋裡煮小貼士番茄也可以去皮在切塊，看個人喜歡...
冷淘
“冷淘”，是一種統稱，字典上解釋是過水麵及涼麵一類食品，是一種外觀類似雲南過橋米線，也是大米磨漿，蒸煮後壓榨成粉條狀的食品，煮熟後，冷水過涼，在拌入一些配菜調料。口感清爽，完全能hold住炎炎夏日的沒胃口。用料冷淘幹（米粉）自...
山寨版槐葉冷淘——菠菜涼麵
“寒時食湯餅，伏暑食冷淘”夏日的正午，來一碗冰涼碧綠的涼麵真是再好不過了。用料菠菜面300克胡蘿蔔1/4根生抽2勺香醋2勺白砂糖1勺耗油1勺花生醬1勺蔥花蒜泥辣椒麵花椒粉山寨版槐葉冷淘——菠菜涼麵的做法如圖攪拌之前...
番茄冷湯Gazpacho(Low carb)
炎熱的夏日需要一款冰涼清爽的湯羹用料西紅柿1個櫻桃番茄5個洋蔥少許紅甜椒少許水果黃瓜半根蒜兩瓣雪利醋或檸檬一勺/半顆冰塊適量橄欖油少許海鹽少許黑胡椒少許番茄冷湯Gazpacho(Lowcarb)的做法準備櫻桃番茄，洋蔥，水果...