醬牛肉溼炒麵
5分鐘搞定的午餐。醬牛肉就是滷牛肉，沒有的話可以下任何喜歡的肉類，並在大蒜熗鍋前，冷油爆熱2顆八角，然後撈出不用。用料醬牛肉拉麵西葫蘆大蒜辣椒醬乾貝汁醬油糖香醋醬牛肉溼炒麵的做法將拉麵入沸水煮至8分熟後撈出瀝乾，...
快手炒溼面
已經立夏，天氣會越來越熱，或許乾麵覺得沒胃口，試試這道溼面吧！用料簡單，不費時。你也來試試吧！用料雞蛋2只包菜半個溼魷1個鮮蝦10只芹菜適量蠔油適量海鹽適量白胡椒粉適量麵條1包油少許快手炒溼面的做法準備食材：雞蛋打散，鮮...
溼炒牛河
寶寶很喜歡的一道菜用料河粉500克芥蘭200克牛肉400克沙茶醬1勺澱粉1勺醬油1勺油適量溼炒牛河的做法將牛肉順著紋理切片。（建議買牛的匙柄肉，口感較好，而且不容易炒老了。）然後放入沙茶醬、油、澱粉、醬油醃半個小時。河粉...
溼炒牛肉粿（正宗潮汕口味）
上大學在廣州，很想吃點家鄉菜。學校附近有間汕頭牛肉火鍋店，吃了覺得不錯，蠻正宗的，溼炒牛肉粿也很合我胃口，當時就覺得這道菜一定要學起來。後來回來也吃了好多家店的溼炒牛肉粿，說真的每家店的口味都有些些的不同，但不知為...
牛肉溼炒粿條
粿條，只有來過潮汕才懂得它的美味，潮汕著名的牛肉和獨特的粿條，碰撞出一份滿足你味蕾的美食。用料牛肉500克芥蘭500克西紅柿1個沙茶醬2勺澱粉1勺醬油適量清水適量牛肉溼炒粿條的做法西紅柿洗淨切片備用（可不加，顏色好看也...
醬牛肉麵
一碗從醬牛肉開始做的牛肉麵。😋用料牛肉牛腱肉兩大塊鹽少量生抽五勺料酒兩勺冰糖兩塊老抽兩勺花椒八粒桂皮一塊八角三個香葉三片姜兩片醬牛肉麵的做法牛肉冷水下鍋，水開後煮五分鐘，撈出來洗淨。電壓鍋（普通鍋也沒問題，電...
醬油王溼炒麵
味道剛剛好的一道炒麵，需時不長。很快就能做好！以後可以做給大家吃！用料麵餅3個胡蘿蔔半個青椒半個肉100g醬油王溼炒麵的做法青椒胡蘿蔔切絲。先下胡蘿蔔，胡蘿蔔較難熟。要翻炒久一點。後下青椒。翻炒，上大，放一邊。肉絲一...
牛肉醬面
用料牛肉餡1000克麵條1份洋蔥2大個鹽克蒜2大個油克醬油勺蔥2大根姜一大塊西紅柿3大個黑胡椒黃豆醬3勺大料花椒，八角，桂皮，香葉，小茴香適量牛肉醬面的做法鍋內放油，放入大料炸香，挑出，放入豆瓣醬，醬油翻遍，放蔥薑蒜，翻遍放入西紅...
祕製炒牛肉（醬炒牛肉）
這道菜的來源是之前買了一包炒米粉，米粉倒是一般醬卻驚為天人由此產生了這個菜譜😄😄😄😄用料牛肉350克洋蔥1個澱粉1勺蒜適量姜適量米粉醬半包大蔥1根白糖適量青椒六個祕製炒牛肉（醬炒牛肉）的做法青椒洋蔥大蔥切小塊姜蒜...
牛肉醬炒麵
用料水面400克配料:蒜、紅椒、青椒、洋蔥、蔥、小白菜，鹽適量醬汁:紅薯澱粉.生抽、水(大半碗)適量牛肉醬炒麵的做法洗淨切好紅椒、青椒、洋蔥絲，蔥切成段，蒜切成細籽，小白菜已經掰成兩截。鍋里加足量水，水開放少許鹽，放進水...
溼炒牛肉粿
用料牛肉250克芥蘭500克粿條（河粉）3斤花生米適量香菇適量菜脯（蘿蔔乾）適量調料味事達醬油，沙茶醬，蠔油，澱粉溼炒牛肉粿的做法醃牛肉的調料一大勺沙茶醬，適量生抽將切好的牛肉拌勻，再倒食用油，適量澱粉抓勻醃製半個小時芥蘭洗好...
溼炒牛肉蓋面（拌麵）
用料牛肉200克西紅柿2個芥藍菜200克麵條適量份蔥適量根蠔油，鹽，雞粉，食用油適量生粉（澱粉）適量溼炒牛肉蓋面（拌麵）的做法牛肉洗好加入食用油，蠔油，生粉抓捏下，稍微醃製下入味，也比較嫩點西紅柿🍅洗淨切塊芥藍菜洗淨切碎下油熱鍋...
潮汕溼炒牛肉麵
一時興起感恩靈感用料牛肉150克菜心200克番茄1個薑片2片醬料（最後打茨用）沙茶醬1勺芝麻醬1勺蠔油1勺辣椒醬（不鹹的）1勺生抽（不鹹的）2勺胡椒粉適量生粉1勺飲用水60克潮汕溼炒牛肉麵的做法1.面或粉燙熟撈起。這次我用的華豐即...
再來一碗~~溼炒牛肉粿
以前每次回老家都必須去吃腸粉跟溼炒牛肉粿，現在回老家的時間越來越少了，想家的時候會特別想吃一口鄉味，於是就自己摸索著學做，經過多次實驗，炒出最閤家人的口味，然後它就成了我家飯桌上最常見的家鄉美食了。每次都能吃撐的...
溼炒牛肉米粉
潮汕地區的溼炒牛肉粿條很出名，在異鄉沒有粿條，就用米粉代替啦用料牛肉適量油適量澱粉3勺醬油4勺沙茶醬2勺芥蘭200克西紅柿1個米粉1--2塊耗油4勺溼炒牛肉米粉的做法牛肉切片，醃製：加入1勺耗油提鮮，1勺醬油，一點點點鹽，3滴油，1...
溼炒牛肉飯
汕頭的牛肉店大多數都沒有溼炒牛肉飯的，直到吃過偉記的溼炒牛肉飯便一發不可收拾，簡直不要太好吃！！！！！！（座標汕頭潮南區峽山鎮水果路）在家沒事就試著做做看，沒想到意外好吃！！下面的食材都是5人份的哦！用料牛肉500g澱粉適量醬油適量...
溼炒牛河
溼炒牛河今日小貼士：主料：河粉700克，牛肉300克，芥藍適量配料：沙茶王（沙茶醬）40克，生抽30克，鹽2克食用油適量注意事項：炒牛肉時芥藍炒到5分熟即可加入開水，再加入牛肉煮開即熟了。水量按各人喜好做調整。用料牛肉300克溼炒牛河的...
沙茶牛肉炒粿條（溼炒哦）
用料牛肉200克（多點無妨）沙茶醬2勺醬油4勺澱粉1勺番茄2個（多點無妨）粿條500克（二人食）沙茶牛肉炒粿條（溼炒哦）的做法醃牛肉：依次加入沙茶，醬油，澱粉，花生油，攪拌均勻，待用。番茄切瓣，建議切薄點哦，這樣更容易熟爛。（分兩個炒鍋，一邊炒粿...
溼炒豬肉/牛肉粿條
用料豆芽蘿蔔乾芥蘭克牛肉克西紅柿2個粿條2斤沙茶醬勺油克老抽勺醬油勺澱粉勺雞精溼炒豬肉/牛肉粿條的做法牛肉切片放油，澱粉/生粉/玉米粉，芝麻油（可有可無，個人喜歡芝麻油的味道）料酒幾小滴就夠了，不然肉會變味，「沙茶，醬油，...
醬炒牛肉糜
天氣變熱開始食慾不振？上班太忙沒有時間做飯？你需要的只是無情米飯殺手無敵快手的醬炒牛肉糜用料牛肉餡100克香芹（帶葉子）適量豆瓣醬適量甜麵醬適量糖適量白胡椒適量蒜適量姜適量醬炒牛肉糜的做法牛肉餡中加入白糖、白鬍...
潮汕正宗炒牛肉粿條（溼炒牛河）
作為一個潮汕的孩紙除了番茄炒蛋、泡麵這幾個地球人都會的之外從媽媽那裡學來的第一道菜應該就是炒牛肉粿條了吧（加芥藍哦～～～自帶補充音）後來隻身一人外出讀書就越來越難吃到媽媽牌的超好吃牛肉粿條了於是只能自己掄起鍋鏟...
溼炒牛肉粿條
家庭版做法，每個人做法不一樣哦，我個人比較喜歡吃牛肉，所以我放的比較多😂不喜勿噴用料牛肉約250克芥蘭克粿條約500克沙茶醬適量油適量醬油適量澱粉適量蠔油適量味精【雞粉】適量溼炒牛肉粿條的做法步驟一:牛肉切薄片，放...
溼炒牛肉
用料牛肉500克油3勺鹽半勺醬油3勺生粉2勺香菜，蔥適量辣椒醬適量蒜適量溼炒牛肉的做法把牛肉➕油➕鹽+生粉醃製，預防牛肉老了，然後放蒜入鍋炒香下牛肉一起炒香菜蔥切好待用，再拿一個碗裝一碗清水把生粉攪拌一下（冷水）再放鹽...
溼炒牛肉粿條（家庭版）
溼炒牛肉粿條深得我心，真的不要太好吃。用料牛肉適量芥藍適量粿條一人份沙茶醬1勺生抽1勺老抽少許雞精少許鹽少許澱粉1勺油適量溼炒牛肉粿條（家庭版）的做法粿條加1勺生抽，少許老抽拌勻備用（老抽是為了上色，沒有可不加）牛肉切...
（免沙茶醬）溼炒牛河
沒加沙茶醬，大人小孩也很愛吃喲！用料牛肉約150克河粉約250g澱粉1勺蔥2根豆芽1把味椒鹽少許鮑魚汁少許醬油適量薑蓉少許清水1碗食用油少許蠔油1勺（免沙茶醬）溼炒牛河的做法牛肉洗淨按紋路切薄片刀不利切得有點厚呀！加入生粉...