DIY之水晶蝦餃
晶瑩剔透的外形。Q彈的口感，都讓大家喜歡不已。大家雖愛蝦餃，但是要說起自己在家做，還是讓很多人望而卻步的。但其實，蝦餃的做法很簡單呢。今天我們一起來試試吧！水晶皮：澄面100克（超市或者淘寶都買得到0、生粉30克、植物油5...
水晶蝦皇餃
用料蝦250克胡蘿蔔一根鹽適量克澱粉兩勺料酒兩勺雞蛋一個玉米粒40克豌豆30克肉餡150克澄面180克五香粉少量勺水晶蝦皇餃的做法胡蘿蔔洗淨切碎丁，豌豆和玉米粒熱水煮熟蝦仁去蝦線洗淨料酒醃製肉餡，豌豆，玉米粒，鹽，五香粉和...
水晶蝦餃
用料蝦只水晶蝦餃的做法1...
超Q超性感水晶餃子水晶蝦餃
用料水晶餃子粉250克鹽1克精肉餡300克蝦12只木耳數朵粉絲少量胡蘿蔔少量豆腐少量玉米粒少量蝦皮少量韭菜150克超Q超性感水晶餃子水晶蝦餃的做法精肉餡加料酒用筷子一個方向攪拌上勁木耳和粉絲用熱水焯好，過冷水，切成碎...
貝貝的時令菜之水晶蝦餃
明日就是立冬了，是秋冬兩季的分界點，也是冬天正式開始的通知書。立冬吃啥？講究其實也不少。冬天還未深，秋季還燥著。當下的這個時節，不好大補，但小補也不能斷了。吃餃子，是冬天的必備。如果要講究起來，冬至吃餃子雖早有典故，但...
早茶經典之水晶蝦餃
沒有去過廣州，但非常想吃那裡的早茶，蝦餃是吃粵式早茶必點的東西，以前覺得這皮薄薄透透的應該很難做，查了一下其實非常簡單，我這個方子一共做了3籠，共24個蝦餃，不油膩超級好吃。用料皮：澄粉130克木薯粉30克開水150克豬油8克餡...
【水晶蝦餃】蝦仁筍
每天沉迷於打王者榮耀每天連跪的我用料澄粉130克木薯粉30克水150克餡料蝦肉200肥肉沫40筍60克姜2片糖適量鹽適量胡椒粉適量豬油5克胡蘿蔔片蒸多少切幾片麻油適量【水晶蝦餃】蝦仁筍的做法肥肉沫沸水穿一下筍片沸水穿...
水晶蝦餃皮
用料澄粉150克生粉350開水500克水晶蝦餃皮的做法開水和麵揉麵切割面劑子包餃子小貼士拍皮做好後冷藏再蒸這個是冷凍配方小貼士小貼士小貼士別人的配方，儲存一下，下次做來方便檢視...
晶瑩剔透的水晶餃 *水晶餃系列U
前期出的水晶花菜譜需些技巧，又不包餡，很多人只是收藏著欣賞。那今天就做一款簡單的，讓新手也能做出好看又好吃、高大上的水晶餃。😄純娛樂，非專業，不喜請勿噴！不準轉載！用料澄粉（小麥澱粉）50克（1湯勺）木薯澱粉或玉米澱粉25克（半...
黃瓜鮮蝦水晶餃🥟🌸（水晶花朵蒸餃）
一朵朵嬌豔欲滴的花朵🌸營養豐富的餡料，好吃好看。😄加了紅曲粉的麵糰是淡粉色，蒸完後變為紅色。一餡兒多吃（可煎可煮的餃子）用料麵糰👇👇澄粉200克木薯澱粉100克紅曲粉1克滾燙開水200克餡料👇👇大蝦10餘個豬肉末60克黃瓜...
蝦仁水晶餃
下班的路上看見有很漂亮的蝦🦐，於是它就變成了水晶蝦餃🦐🥟用料蝦2根餃子皮350克蝦仁500克花生油耗油鹽糖蝦仁水晶餃的做法一斤蝦過兩盆水去頭去殼紅蘿蔔去皮放破壁機打碎把餡料混合，放好調料，這步忘記拍照了，混合後用筷...
水晶蝦餃
出菜譜主要是想記錄自己做的點心，平時做都是看感覺，調味沒有稱重的習慣，所以你們看著份量調吧。但是餡料我都是冬筍跟肥肉餡1：1的，這個小夥伴們可以參考。用料蝦餃皮澄粉100克木薯澱粉100克鹽3克左右豬油8克左右餡料蝦仁克...
鮮蝦水晶餃
用料蝦750克澄粉200克土豆澱粉70克沸水300克胡蘿蔔80克蔥白3段鹽、糖、胡椒粉、麻油適量鮮蝦水晶餃的做法鮮蝦剝殼去蝦線，洗淨瀝乾水，切成2釐米丁狀，加入鹽、胡椒粉、糖攪拌均勻，攪到有一定的粘稠度。胡蘿蔔去皮，切成顆粒...
水晶蝦餃皇
用料澄粉200克生粉60克開水350毫升豬油10克鹽2克蝦肉350克肥七瘦三五花肉100克胡蘿蔔粒20克馬蹄2個鹽10克耗油適量糖4克薑末適量料酒適量大蔥適量胡椒粉適量香油適量雞精適量花椒適量水晶蝦餃皇的做法蝦仁留100克備用...
水晶蝦餃🦐
用料木薯粉30g澄粉60g鹽0.5g豬油一點沸水80g水晶蝦餃🦐的做法沸水把粉弄成絮狀醒面15分鐘加豬油弄成光滑麵糰大火蒸8分鐘...
水晶素蝦餃
一直在考慮著做什麼，蛋糕？沒有烤箱，做不出好的蛋糕，我平時將就做就算了，但是要去顯擺，還是算了，免得砸了我的金字招牌。想想家裡還有澄粉，要做點燕茹沒有原料的東西，一是夠特別，二是沒有比較不知好壞。呵呵，壞壞地笑。用料宜賓芽...
水晶鮮蝦餃
夏季正是吃新鮮河蝦的時節，平日裡的河蝦都爆炒，油炸，今天小廚換個方式做河蝦！用料河蝦500g豬肉（肥瘦相間的）50g澄粉200g生粉3g玉米澱粉30g胡蘿蔔粒適量豬油20g（鹽、雞精、香油、糖）根據自己的口味增減水晶鮮蝦餃的做法河蝦，洗...
水晶餃
餡料隨意（＃－.－）發揮喜歡(ღ˘⌣˘ღ)的的就行這樣做皮不破皮😆😆😆用料澄粉50克土豆粉75克開水125克豬油10克鹽1.5克餡料隨意發揮水晶餃的做法澄粉50克25克土豆粉鹽1.5克加入125克開水攪拌均勻至透明拌勻加入50克土豆粉加...
水晶之戀大合集(完結)💐水晶餃系列 Z
今編完26個字母的最後一款【水晶之戀大合集（完結）*水晶餃系列Z】，水晶餃系列到此就結束了，以後若有好的素材會再出續集👋🏻👋🏻純娛樂，非專業，不喜請勿噴！不準轉載！用料小麥澱粉（澄粉）玉米澱粉沸騰的開水玉米油（無味油）水晶之戀大...
晶瑩剔透的水晶蝦餃🍤一口一顆蝦
每次吃廣式早茶時都要點水晶蝦餃，但總是嫌分量不夠吃不過癮。這次終於學會了自制蝦餃的方法，偷偷分享給你們，這次可以在家一次吃個夠啦😋用料鮮蝦500克馬蹄3個澄面50克玉米澱粉25克鹽🧂一小勺黑胡椒一小勺黃油🧈10克白糖...
水晶蝦肉餃
水晶蝦餃是我女兒最喜歡的早餐點心之一，主要是麵皮吃起來非常滑爽清鮮，而且皮白如雪，半透明，內餡隱約可見，裡面加了新鮮的蝦仁和剁碎的五花肉，很誘人哦！用料蝦餃皮用量澄粉（小麥澱粉）100克玉米澱粉100克鹽2克橄欖油（最好是豬油）1...
水晶餃子（肉餡，蝦餃餡）
用料蝦餃皮生粉50克澄粉50克開水少量豬油少許肉餡：五花肉半斤胡蘿蔔細丁芹菜細丁玉米油/色拉油少許克生薑末少許老抽少許勺鹽少許糖少許豬油少許水晶餃子（肉餡，蝦餃餡）的做法西芹刨筋，易嚼，口感好。西芹，胡蘿蔔飛水，切細丁備...
愛之水晶蝦餃
用料澄粉100克蝦仁300克馬蹄4個胡蘿蔔1根沸水150克鹽5克姜3片蒜2瓣蔥3根肥肉1量愛之水晶蝦餃的做法鮮蝦去殼去黑心取2/3切成適合包餡的2-3段荸薺三個荸薺切成沫取1/3蝦仁剁成泥，在取部分肥肉剁成泥，蔥切成花下頭不要丟，...
jamie的水晶蝦餃
廣東早茶必備之水晶蝦餃已經成功ko了蝦餃跟腸粉在家早茶指日可待啦🍵🥛🍽🍙🍝🍜🍥🍨🍲🍛🐣🐣用料澄粉100克澱粉2勺沸水150克香油1勺鹽2克jamie的水晶蝦餃的做法上述粉類混合好後倒入沸騰的開水攪拌捏成團靜置10分鐘分...
港式早茶四大天王之水晶蝦餃皇
用料紅蝦250克肥豬肉切迷你粒100克鹽5克糖3克小磨香油3克白胡椒粉3克澄粉（皮）50克玉米澱粉（皮）25克豬油（皮）5克開水（皮）75克港式早茶四大天王之水晶蝦餃皇的做法準備材料兩種粉加開水稍微攪拌，蓋蓋子燜五分鐘，加豬油拌勻醒面五...