炸面葉
小時候的美食，炸糖面葉用料麵粉克鹽克雞蛋個白糖克牛奶清水黑芝麻油炸面葉的做法依次加入，麵粉，雞蛋，白糖，鹽，牛奶，清水，把麵糰揉光滑，放點油，蓋上保鮮膜醒面把面擀成一元硬幣厚度，如圖，切好後兩張疊一起，折兩次折成這種形狀香脆可...
炸甜麻葉
用料麵粉400克黑白芝麻混合70克雞蛋1個白糖30-35克水130克炸甜麻葉的做法先把芝麻跟麵粉混合，用溫水把糖融化成糖水把麵粉，芝麻，糖水，雞蛋混合揉成麵糰，蓋個蓋兒，醒發20分鐘分成小劑子，擀薄，切成片，如圖油六成熱，下入面片，大火炸...
炸蕉葉
用料雞蛋1個白麵根據自己情況黑芝麻若干鹽若干克糖若干克炸蕉葉的做法第一部，和麵。把面和雞蛋、芝麻倒入盆內，和麵。注意，面活的要硬一些。想吃甜的和麵的時候加糖，反之加鹽。然後醒面。用大擀麵杖像擀麵條那樣，把面擀開，...
炸鹹麻葉
用料麵粉500克溫水200克芝麻200克鹽5克十三香3小勺雞蛋1個炸鹹麻葉的做法把鹽和十三香放在溫水裡攪拌均勻，芝麻和麵粉攪拌把調料水，雞蛋，放入混合麵粉中，揉成光滑的麵糰，醒發20分鐘分成小劑子，擀薄，切成片，如圖鍋中放油，燒至六...
炸焦葉
用料麵粉500克白糖50克雞蛋一個奶油50克熟芝麻水適量花生油適量炸焦葉的做法將麵粉、白糖、雞蛋、熟芝麻、奶油、水、放一起和成麵糰揉勻，蓋上溼布稍醒一會將麵糰用麵杖擀成很薄的薄片，用刀切成菱形鍋內放油，油熱下面片...
蘇炸麻葉
小時候的過年小零食，麻麻總是炸一些給我跟弟弟做零食用料麵粉220克黑芝麻20克雞蛋1個油10克白糖40克（不喜歡甜的少一些）鹽3克溫水適量蘇炸麻葉的做法把材料放一起攪拌，白糖可以先用少許開水化開慢慢的加溫水，麵糰和的稍硬...
炸紫蘇葉
用料紫蘇10片雞蛋1個麵粉50克水適量鹽2克白胡椒2克油適量炸紫蘇葉的做法紫蘇，可自栽或是菜市場、超市可以買到洗乾淨瀝乾水分雞蛋、麵粉、鹽、白胡椒、水調勻調成不稠不稀的麵糊，拉起來的麵糊可以自然垂落紫蘇葉裹上面...
炸樹葉
朋友來家裡玩，送來好多樹葉，說是好東西，怎麼吃都好，純天然綠色無公害食品，好叭，按照朋友說的做起來～用料麵粉50克水適量桑葉適量雞蛋1個鹽適量炸樹葉的做法樹葉泡水裡洗，一片一片洗乾淨洗乾淨後，撈出來控水面粉加一個雞蛋調成...
炸麻葉子
用料麵粉水鹽黑芝麻少許，看個人喜好糖炸麻葉子的做法用冷水和麵，面裡新增芝麻和鹽。喜歡甜口的可以加糖。和好的面分成小面劑子，用擀麵杖擀薄。平底鍋燒熱，把擀好的皮子烙半熟成型即刻。烙好的皮子切成菱形，散開放涼。油鍋...
脆炸麻葉
可能各地叫法不一樣哈！我家這裡就不是這種叫法，方言我也不知道怎麼來用文字表達。反正就是這麼個吃食！以前過年時候經常會炸，還是要專門去定製皮子，回家處理下就可以開炸的那種！現在沒有這種，主要媽媽也不給我炸了，沒地吃去，買...
炸焦葉子
都是老媽做的，我就負責看和吃😜用料麵粉適量芝麻適量鹽適量水適量油適量炸焦葉子的做法冷水和麵，加芝麻，和出來的非常硬，擀成大面皮厚度大概是一個芝麻厚，感到最後有種特殊又微微的聲音，好像芝麻都被壓開花了在擀麵杖上捲起...
炸桑葉
桑葉嫩頭清炒是清香爽嫩炸著吃也是別有風味推薦給朋友們廣受好評用料雞蛋一隻水適量克鹽適量克麵粉適量（也可以玉米澱粉和麵粉合一半）克炸桑葉的做法調略稀的麵粉糊加不加雞蛋隨意加的話有蛋香味就麵粉鹽也可以桑葉洗淨...
炸莧菜葉
用料莧菜十幾片鹽1克麵粉適量炸莧菜葉的做法莧菜葉洗淨備用，麵粉加適量的鹽調成糊，葉均勻裹上糊，7成油溫下鍋炸，炸至金黃即成...
炸芝麻葉
用料麵粉300克雞蛋1個白糖45克水70克鹽3克炸芝麻葉的做法把上述食材全部丟進麵包機點和麵功能和麵完成擀成薄餅狀，切成小塊丟進油鍋炸至金黃撈出即可...
巧炸焦葉
包餛飩的時候突發奇想，把剩下的餛飩皮做成焦葉，看到成品效果不錯。用料餛飩皮500g食用油適量巧炸焦葉的做法3到4張餛飩皮疊一起豎著切開分成2份，然後中間切一刀，不要切斷把切好的餛飩皮翻轉入油鍋炸，切記小火，因為餛飩皮太...
炸麻葉
記憶裡，每到過年才會吃到的一種小吃。用料麵粉500克黑芝麻20克鹽10克雞蛋1個水180克花椒粉1勺甜味的麻葉面粉500克雞蛋1個白糖40克白芝麻20克牛奶150克葡萄酒50克油10克炸麻葉的做法將所有材料混合，揉成較硬的麵糰，硬到...
香酥麻葉（炸麻葉）
為女兒做的香酥零食用料麵粉適量雞蛋1白糖適量黑芝麻適量水適量食用油適量香酥麻葉（炸麻葉）的做法黑芝麻，白糖，雞蛋放入盆中攪拌均勻再加水加面揉成麵糰，將麵糰分成四塊（根據麵糰大小個人意願分塊）將分好的麵糰擀成薄片切成...
炸茶葉
用料鐵觀音茶葉一袋白糖油炸茶葉的做法水燒開放茶葉燜泡3分鐘茶葉瀝乾水份鍋中倒油，燒熱放茶葉，炸至酥脆撒適量白糖...
炸麻葉【沸水燙麵】
以前跟鄰居大姐做過兩次麻葉，是冷水和麵，今天看下廚房的方子，可以用開水和麵，也成功了。試試口感是有點不一樣哦！記錄一下，有興趣的朋友也可以試試用料普通雪花面粉400克雞蛋1個大的生芝麻一小杯植物油40克開水150克鹽，7克白...
炸麻葉
炸麻葉，是北方傳統小吃，尤其是過年的時候家裡都會做，酥酥脆脆顏色焦黃，追劇的時候用它做小零嘴，越嚼越香越吃越有味，材料也很簡單，幫友們趕緊準備好材料，跟我做起來吧！用料中筋麵粉200g雞蛋60g細砂糖80g色拉油20g溫水15g黑芝麻...
炸芹菜葉
每次吃芹菜，葉子都被我扔掉了，自己都覺得很可惜。疫情期間，各種早餐，吃的我詞窮。乾脆把芹菜葉炸一下，換個新花樣試試！用料芹菜葉一小碗雞蛋1個澱粉2勺鹽少許胡椒粉少許炸芹菜葉的做法芹菜洗淨，蟹足棒5根，雞蛋1個（我多放了一個...
生炸雞葉
用料帶骨雞胸肉白脫雞蛋麵包粉生炸雞葉的做法將雞胸肉拍成樹葉一樣，撒上紅酒、調味（鹽、味精、胡椒粉），塗上麵粉，粘上雞蛋液，拍上面包粉，用4成熱油炸成金黃色，成樹葉一張即成...
炸花椒葉
用料麵粉適量雞蛋1個花椒花椒葉嫩葉300g水適量玉米澱粉適量花椒粉適量鹽適量雞精適量炸花椒葉的做法調和麵糊：麵粉，玉米澱粉（麵粉和玉米澱粉比例4：1即可），雞蛋1個，鹽，胡椒粉，雞精，加適量水，調和成略微粘稠的麵糊把洗淨摘好的花椒...
油炸麻葉
用料麵粉250克水適量芝麻10克黑芝麻適量鹽5克雞蛋1個油炸麻葉的做法麵粉加一個雞蛋，適量鹽。揉成麵糰。醒30分鐘。揉製表面光滑。擀成麵皮狀，斜到切成菱形塊。撒些麵粉，以防粘連。撒些麵粉，抖散開。備用。這是鍋中起油。...
酥炸麻葉
用料麵粉220克雞蛋1個白糖30克鹽3克黑芝麻15克水少許酥炸麻葉的做法麵粉中放入白糖、鹽、芝麻、雞蛋液加少量水（水量請根據麵粉吸收程度而定）和成較硬麵團把麵糰揉勻餳20分鐘擀開，成薄片切成長方形的面片將方形面片從中...