香辣孜然烤羊排
軟爛入味的羊排因為添加了孜然和辣椒的絕妙香味，而變得奇香無比讓人愛不釋口……用料羊排香辣孜然烤羊排的做法洗淨炒水後的羊排➕蔥薑蒜香料燉煮再羊排燉煮至八成熟時加醬油和鹽燉制軟爛燉好後的羊排依次放入烤箱加孜...
孜然羊排、羊肉（無辣）
想吃美味羊排，不用上酒店，在家就能輕鬆製作用料羊排1000克洋蔥1個蔥3棵姜1塊香葉20片孜然粉適量椒鹽適量鹽10克味精3克料酒20克白糖5克孜然羊排、羊肉（無辣）的做法羊排剁塊，洗淨（我買了一半羊排和帶皮羊肉）蔥切段，薑切片羊排...
孜然烤羊排 by wqy
用料羊排350克孜然粉勺洋蔥1個大蒜1個迷迭香1根黃油克鹽克糖克生抽勺老抽勺蘑菇10個胡蘿蔔2根地瓜1個料酒勺白胡椒粉勺蠔油勺食用油克孜然烤羊排bywqy的做法羊排退冰洗淨蒜去皮洋蔥去皮洗淨切塊迷迭香去5、6段洗淨羊...
煎羊排/孜然羊排/燒烤羊排
【羊肉】羊肉，性溫，它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故...
香烤孜然羊排
硬菜食堂養成中準備時長：1小時難易程度：兩顆星用料羊排1斤調料：鹽適量孜然粉適量花椒粉適量白芝麻適量辣椒粉適量羅勒葉4片葉子切碎（或者適量乾料）橄欖油適量其他：（裝飾）羅勒葉一朵香烤孜然羊排的做法調料放進肉上，稍微揉一揉，...
烤羊排(麻辣孜然味)
用料羊排克850孜然粉5勺洋蔥2個姜5片花椒20粒料酒3勺孜然粒20克辣椒麵（烤烤料）5勺鹽適量香菜適量土豆2個烤羊排(麻辣孜然味)的做法將羊排沿肋骨一條條劃開，不要切斷，在肉上多劃點小口以便入味，將洋蔥切小塊與薑片、香菜段...
香辣免烤不上火的孜然羊排
女兒和我都特別是吃羊肉，不知道是不是爺爺的爺爺的爺爺是蒙古血統的。反正就是特愛這香噴噴的羊肉。無奈我們身處溼熱的廣州，吃香辣的羊肉總容易上火。於是靈機一動……（為了吃總是特別容易靈動起來的）用料羊排300克孜然...
孜然羊排
孩子想吃肉了，想想家裡有羊排……用料羊排克孜然粉勺辣椒粉勺薑片鹽克薑片片八角個料酒勺辣椒粉適量孜然羊排的做法素菜洗淨切塊，拌上料汁即可。羊排洗淨煮開撈出，從新起鍋加料酒，八角香葉少量鹽煮20分鐘後撈出空幹水分，滾...
孜然烤羊排（烤箱）
一直想吃烤全羊，但是人數湊不齊，因為疫情又只能在家呆著，想了想幹脆自己烤個羊排，解解饞用料羊排1kg左右大蔥1根薑片8片鹽2大勺八角3個桂皮1塊香葉3片花椒10粒孜然粉1勺白芝麻2勺芝麻油2勺（醬料幹可以多放）辣椒油1勺～2勺麥芽...
蒜香孜然奧爾良烤羊排
cook100的奧爾良烤肉料還有點，碰巧羊排搞活動，所以烤羊排吃起來！撒點孜然黑胡椒，哇塞！人生一大樂事！由於家有小人兒一個，不能太辣，所以奧爾良料沒放多少！喜歡的可以多放！很好吃！用料羊排500克胡蘿蔔兩根洋蔥一個黑胡椒若干孜然若...
香煎孜然羊排（微糖，微辣版）
羊排吃多了，換個方法！用料羊排一塊孜然粉，辣椒粉，是少不了的！蔥，姜，祘。外加老乾媽醬備用！香煎孜然羊排（微糖，微辣版）的做法羊排一大塊，或兩小塊。如果你吃的多可以三塊四塊五塊的加！！最好是鍋裡煮熟，我用的高壓鍋趕時間。煮時裡面放...
孜然迷迭香慢烤小羊排
高品質的食材只需搭配樸實無華的烹飪方式用料羊排一塊大蒜一頭蔥兩三根姜兩三片迷迭香若干海鹽適量孜然粉適量辣椒粉適量錫紙兩張孜然迷迭香慢烤小羊排的做法蔥切段，薑切片，跟小羊排一起冷水下鍋，大火煮沸調至小火，慢煮20...
蒜香黃油孜然烤羊排
又到了貼秋膘的時候咯，今天來教大家一款很容易上手的香氣四溢烤羊排吧~羊排的油脂比較豐富，香氣也更突出，搭配迷迭香、孜然等香料烤制的話，會更濃郁鮮香。今天這款蒜香黃油孜然烤羊排，我們會用蒜香黃油先煎制，表面因煎制而...
孜然燉羊排
我真的愛上了羊排，做了這道菜後，我深深被羊排折服了，孜然香吃完了都還念念不忘。羊皮完全不像豬皮有膩感，膠質口感更多。總之先看下去吧！😋沒有高壓鍋😋的話【大火煮10分鐘！小火二十分鐘！記得加水】用料羊排300克幹辣椒一把...
孜然煎羊排
用料羊排孜然粉辣椒粉花椒粉孜然鹽酒雞精(optional)牛油(別的烹飪油也可以)油孜然煎羊排的做法羊排洗淨切片加入所有配料醃製半個小時以上(放冰箱隔夜也可以)。熱鍋後把牛油刷入(建議用平底鍋)，把羊排煎熟。...
孜然羊排
用料羊排500克孜然粉一大勺辣椒粉一大勺洋蔥碎孜然羊排的做法羊排焯水焯水用油煎一下炒出油洋蔥碎辣椒粉孜然粉孜然沫一勺鹽味精翻炒均勻...
孜然香烤排
用料前排2根500克；洋蔥1/2個。生抽2大匙，黃酒1大匙，糖1大匙，孜然粉1大匙孜然香烤排的做法排骨中間不要分開，請肉檔老闆橫剁成5釐米的長段，並洗乾淨，瀝乾水，用牙籤或叉子在肉上戳些洞。洋蔥切絲待用將所有醃料和洋蔥絲拌勻後，放...
孜然烤羊排
香噴噴的烤羊排，新年大菜～用料羊排若干孜然若干蔥姜若干鹽若干蜂蜜少許洋蔥芹菜少許孜然烤羊排的做法羊排冷水入鍋煮沸撇去浮沫加入蔥姜鹽繼續小火煮40分鐘羊排撈出冷卻晾乾表面抹上蜂蜜撒上孜然辣椒粉撒上洋蔥芹菜，肉多...
孜然烤羊排（烤箱版）
Metro超市經常有3.99/lb的質量很好的羊排賣，於是就實驗出了這個菜譜，我這個不是特別愛吃羊肉的人都覺得超讚！用料羊排（帶骨最好）4-5塊白洋蔥一個孜然粉適量孜然粒適量五香粉適量鹽適量生抽老抽適量料酒適量孜然烤羊排（烤箱...
孜香烤羊排
疫情當前，聽說最近下廚房和keep粉絲暴漲，我也不例外，每天都在下廚房學習，也想跟大家分享討論，做愛吃的菜，給最愛的人吃是一件很開心的事兒，不嫌麻煩，不嫌累，用❤️做的菜，都不會難吃，如果還不好吃那就再來一次！第一道菜譜分享，自己改...
孜然香辣羊排
常的口味，很簡單的做法，烤好的羊排是外焦裡嫩用料羊排1000克油300克孜然粉5勺辣椒粉5勺花椒6粒福鹽6克生抽2勺料酒2勺香菜5根洋蔥5個芝麻300克孜然香辣羊排的做法羊排洗乾淨，順著肋骨斬成長段浮沫飄起時，撇掉浮沫然後加入...
冬日羊肉系列之烤羊排 蒜香羊排和孜然羊排
羊排烤著吃真是太香了，無法自拔。且看這道孜然烤羊排vs蒜香烤羊排。不知道你們更喜歡哪一種呢？用料羊排1200克生薑兩大塊花椒10-15粒香葉2片桂皮1塊茴香一小撮海鹽（普通食鹽也一樣）一把辣椒粉一小包孜然粉一瓶（用不完）冬日...
孜然烤羊排
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：5人份用料羊排1500g洋蔥0.5箇中等大小土豆2個白芝麻適量孜然粒20g蔥花根據口味新增辣椒粉15g羊肉去腥調料料酒10g洋蔥0.3個花椒15g生薑5片醃肉料孜然粒25g椒鹽20g大蒜1頭老抽20g生抽4...
生烤羊排孜然羊肋排
看了幾個帖子，總有人在噴，說是水煮過再烤是黑心廚子才幹的事兒，於是逼上梁山生烤，家裡有的調料隨意放了一些，所幸效果不錯，味道好，外焦裡嫩，遭到家人一致表揚。羊肉品質好的適合生烤，羊肉比較老或者羶味重的，適合先用調料去腥煮...
家常版-香辣孜然烤羊腰
說起羊腰子，很多人的第一感覺就是騷！也就是常說的那個羶，感覺是完全不可接受啊。身邊的朋友都知道我喜歡吃腰子，其實也都是有淵源的，豬腰和羊腰，豬腰嘛，咱自己會做，在某家蒼蠅館子打開了新世界的大門後，自己琢磨著試了一下，七八...