香菇耗油雞丁
用料雞胸肉一片香菇四朵耗油黃瓜半條醬油五香粉花椒十料小乾紅辣椒兩個綿白糖蔥末薑末鹽雞精香菇耗油雞丁的做法把洗好的雞胸肉、泡好法淨的香菇、黃瓜都切小方丁備用。切好的雞胸肉用適量耗油、少許醬油、五香粉拌勻...
香菇耗油翅
用料雞翅若干香菇若干鹽少許生抽適量耗油適量蔥少許姜少許蒜少許香菇耗油翅的做法香菇洗淨去把，蔥薑蒜剁碎備用鍋內熱油，爆香蔥薑蒜下鍋煎雞翅至兩面金黃加入香菇略微翻炒加水，調入耗油、生抽、鹽大火開鍋後小夥燉煮30分...
油耗幹香菇
Ps:香菇冷水發泡一晚，濾水，撒鹽醃製半小時，油鍋將八角桂皮香葉炒香，撈出不要，到入香菇煸炒至水份偏幹，有炸黃的香味，收鍋，倒入生抽，料酒，糖，耗油，最重要的是油潑辣子面，倒入青椒翻炒均勻，倒入香菇，一起翻炒，加入適量泡香菇水，不要太多，...
香菇雞丁醬
米線的絕配就是白吉饃，今天搞個一醬兩吃。用料香菇6朵雞脯肉一塊豆瓣醬3勺香菇雞丁醬的做法香菇切丁焯水備用。雞肉切丁加生抽胡椒粉油澱粉攪拌均勻，鍋內放油爆香蔥姜，下肉待定型後下入香菇丁翻炒，加豆瓣醬生抽蠔油，出鍋前...
香菇滑雞丁
做個能吃會做的月半麻麻，挺好~用料鮮香菇10朵雞胸肉一塊紅薯粉四勺料酒一小勺生抽一小勺小蔥兩棵大蒜兩瓣雞精、鹽、黑胡椒粉適量清水飯碗半碗香菇滑雞丁的做法雞胸肉切丁1cm見方，放入一小勺料酒，一小勺生抽，鹽和三勺紅薯...
香菇（耗油）炒油菜
同事來做客，做了一個排骨，再搭配個素菜吧～香菇炒油菜。既營養又美味的不二之選！用料油菜十多顆香菇大概10朵油適量蠔油適量蒜1瓣生抽適量鹽適量小辣椒3個（可不加）香菇（耗油）炒油菜的做法香菇洗淨，去蒂，切片。蔥切成蔥花。油菜洗...
耗油燜香菇
用料幹香菇半斤朵蠔油2勺鹽2克蒜頭適量薑片適量片肥豬肉2兩料酒適量冰糖10克耗油燜香菇的做法先把肥豬肉放鍋慢火把油都煎出來，然後放薑片蒜頭爆一下，再放下冬菇（冬菇要預先用水泡開）爆炒一下再放耗油，鹽，冰糖，料酒翻炒一下，...
耗油香菇
簡單美味，哈哈～用料香菇朵蠔油勺生抽蔥、香蔥、姜、蒜、花椒水澱粉耗油香菇的做法香菇洗淨用手掰成小朵，其實菜儘量用手掰，這樣可以最大儲存蔬菜原有的味道和營養。準備花椒，切兩片大蔥，兩片姜，小蔥切段，蒜切末。熱鍋，入油，下花...
雞丁香菇
用料雞胸250g香菇8朵青椒1個蔥1塊姜2片蒜2瓣油適量料酒適量生抽適量香油適量澱粉2勺鹽適量糖適量雞丁香菇的做法把雞胸、香菇、青椒切成小塊，蔥、姜、蒜切成末將切好的雞胸放入料酒和澱粉抓勻放一旁鍋裡放入花生油蔥姜...
香菇耗油雞塊
用料雞腿只香菇朵蠔油勺生抽勺鹽克料酒勺薑片香菇耗油雞塊的做法原料炒鍋入水燒開後加入雞腿煮2分鐘炒鍋入油，放入蔥姜爆鍋原料放入汆水的雞塊大火翻炒加入耗油、生抽、料酒大火翻炒放入香菇翻炒放入胡蘿蔔翻炒，加入開...
蒜香耗油雞
皮焦肉嫩，百吃不厭的蒜香耗油雞，美味鮮香蒜味特別足！吃一口就愛上~用料雞腿2-3個料酒1勺生抽2勺鹽半勺雞蛋1個麵粉30g澱粉30g蒜末一小碟蔥花一小碟幹辣椒3個剪成段蠔油2勺糖一勺蒜香耗油雞的做法雞腿去骨切成塊加料酒生...
耗油肉丁
豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。ps：烹飪工具採用黑科技--老闆無人鍋用料五花肉200克料酒20克胡蘿蔔100克土豆100克青豆50克姜2片蔥10克蠔油20克老...
耗油素香菇
╮(￣▽￣)╭單純就是，燉了雞湯剩下有多的香菇不知道咋辦，就炒了用料香菇看自己買多少蠔油1勺鹽適量生抽1勺蔥適量耗油素香菇的做法我沒拍步驟就將就看吧……把買的冬菇/香菇洗乾淨，去蒂，然後切片。要新鮮香菇，不要乾的泡發，幹...
耗油雞腿菇
用料雞腿菇3個青椒1個胡蘿蔔（可用紅辣椒代替）四分之一根生抽1勺蠔油1勺白糖半小勺鹽少許耗油雞腿菇的做法青椒胡蘿蔔洗淨切絲備用雞腿菇洗淨用鹽水浸泡後切成兩段再切片。這一步用手撕成絲和胡蘿蔔絲一起焯水後再衝下水...
香菇炒雞丁
炎炎夏季，吃清淡不油膩的。這飯菜剛剛好，好吃下飯。用料香菇10朵雞胸肉1塊澱粉1勺鹽2克油5克蠔油2勺胡椒粉1克香菇炒雞丁的做法雞肉切塊，放料酒，鹽，澱粉醃製2小時起油鍋，雞丁下鍋翻炒半熟出鍋香菇下鍋翻炒熟，雞丁再下鍋，一起...
耗油香菇木耳胡蘿蔔炒雞蛋
用料耗油，姜，鹽，適量香菇，木耳，雞蛋，適量耗油香菇木耳胡蘿蔔炒雞蛋的做法木耳泡發然後切碎，香菇胡蘿蔔切成你需要的形狀，雞蛋打散加適量鹽鍋沒加油燒熱先把雞蛋炒好備用，底油放入生薑煸出香味，依次放入胡蘿蔔香菇木耳，加入鹽，耗油...
香菇耗油雞翅
雞翅就是味美啊，每次不知道吃啥時，化凍幾個雞翅就是一道好菜。而蠔油最能解決冰凍雞翅的腥味。用料雞翅香菇姜香蔥蠔油老抽鹽糖香菇耗油雞翅的做法香菇泡水備用，姜切絲。雞翅洗淨，正反面稍微切幾刀。倒入蠔油，拌入薑絲，醃一...
耗油香菇
分享一道比海蔘還鮮的耗油香菇~用料香菇15朵生抽1勺蠔油1勺老抽半勺澱粉半勺水3勺耗油香菇的做法香菇去根洗淨表面劃花刀方便入味準備一個碗調料汁：1勺生抽，1勺蠔油，半勺老抽，半勺澱粉，3勺清水，一起攪拌均勻水燒開放香菇焯...
蠔油香菇丁
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料豬五花肉200g鮮香菇6朵小米辣6個蒜末10g蠔油15g食用油10g白糖2g鹽2g料酒5g蠔油香菇丁的做法五花肉切成丁。油鍋燒熱，倒入豬肉丁，小火煸出油，倒入料酒翻炒去腥，再倒入蒜末、朝天...
耗油香菇雞塊
用料大雞腿2個香菇適量蠔油三湯勺生抽兩湯勺蔥薑蒜適量冰糖6小塊鹽適量料酒適量耗油香菇雞塊的做法大雞腿洗淨切塊，涼水入鍋，加入兩湯勺料酒、幾片姜煮五分鐘，撈出洗淨浮沫。香菇切塊，開水煮兩分鐘備用。蔥薑蒜切好備用。...
香菇雞丁
我喜歡雞肉，女兒喜歡香菇～於是，就有了這道香菇雞丁……用料雞腿肉丁300克香菇15朵線椒一個小米椒一個姜兩片蔥幾根蠔油、海鮮醬、生抽、老抽適量油適量糖兩勺香菇雞丁的做法1.雞肉洗淨，瀝水待用；2.香菇泡發；3.蔥姜、辣椒洗...
耗油雞丁
方便快捷的美食。由於耗油的口味可以滿足菜餚的味道，所以可以不用加其它調料。用料雞胸脯肉胡蘿蔔玉米粒豌豆耗油料酒澱粉蔥，蒜耗油雞丁的做法胡蘿蔔切丁，豌豆煮熟。雞胸脯肉切成小塊用澱粉和料酒醃上。鍋中放少許油，先把...
耗油香菇面
本身清爽的麵條和濃厚的耗油香菇相遇。。。。用料拉麵一包香菇4個耗油火腿腸半根青菜蔥花芝麻耗油香菇面的做法一號鍋內注水煮麵二號鍋熱油，油溫低時放入薑絲蒜末炒一下將切好的香菇放入油鍋，煸炒加入耗油，少許番茄醬，一...
耗油藕丁
用料蓮藕幹辣椒少量花椒油耗油鹽耗油藕丁的做法蓮藕去皮，切丁備用熱鍋，往鍋裡倒油，油溫稍熱，加入花椒爆香後撈出。加入幹辣椒和切好的藕丁，翻炒片刻加入一勺耗油繼續翻炒，途中加入少許水防止粘鍋。待藕丁快熟時加鹽或雞精調...
耗油香菇雞翅跟
超市裡買的雞腿，翅中做了｛蒜香辣雞翅｝，剩下6個翅根，做咖哩翅根少了點，不如就跟剩下的幾個幹香菇和西芹一起搭配了吧~用料翅根6個西芹3片幹香菇6個新鮮紅辣椒半根醬3片蔥適量鹽適量耗油1湯匙生抽2湯匙老抽1湯匙料酒2湯匙白鬍...