藤椒牛尾（鑄鐵鍋版）
喜歡吃牛尾，更喜歡藤椒味的，用么麻子家的藤椒醬燒牛尾太香了，喜歡藤椒味的友友們不要錯過哦。鍋具：菲仕樂新味達維高壓快鍋4.5L酷彩海岸藍媽咪鍋22cm用料牛尾1000克么麻子藤椒醬半袋蔥姜適量料酒少許鹽少許青蘿蔔（可不要）適...
黑椒牛排（鑄鐵鍋版）
黑椒牛排真的很好吃，這個食譜用的煎鍋是煎牛排專用的那種可以很簡單的煎出漂亮的橫紋比起飯店的牛排毫不遜色值得嘗試~視訊牛排煎鍋連結：_userid=113239319用料牛排肉1塊胡蘿蔔適量西藍花適量玉米適量黑胡椒粉適量黑椒...
牛排-鑄鐵鍋·瓦楞鍋版本
在日本吃過神戶牛，在芝加哥吃過莫頓牛排，心中對很難在北京找到一家好吃的牛排店耿耿於懷～也找到很好吃的店，威斯汀扒房也成為我常去的地方，但國內同等水準的牛排，價格明顯比在國外吃貴很多。於是就有了牛排探索之路，準備了各...
鑄鐵鍋版胡椒豬肚湯
氣溫驟降，喝碗胡椒豬肚湯暖胃又暖心～～用料豬肚1個白胡椒粒適量姜一小塊料酒少許鹽適量水適量鑄鐵鍋版胡椒豬肚湯的做法用小蘇打把豬肚裡裡外外搓洗幾遍，再用刀把豬肚上的白膜刮掉。白胡椒粒用刀背拍幾下，姜去皮切片。燒一...
＃我有一個鑄鐵鍋＃之日式窩蛋肥牛飯（10cm staub鑄鐵鍋版）
我家共有4個staub鑄鐵鍋，其中10cm的有3個。可能很多人覺得，10cm那麼小，可以做什麼呢，在我看來，10cm的小鍋也能做好多美味佳餚比如這個菜譜的封面圖，左邊是今天教大家做的窩蛋肥牛飯（一人份），右邊是紅燒汁燜雞腿（如果大家喜歡我...
醬牛肉（鑄鐵鍋版）
這道菜譜是根據美食大V文怡的方子學的，N年前了，做了好幾次非常美味好吃，後味很香很香，剩的滷水汁不要倒掉，可以滷兩次雞蛋呢，滷好的雞蛋也是相當的好吃😋原方子是牛腱子1000g，家裡牛腱不夠，用了大約500g牛腩和500g牛腱做的。...
清燉牛尾湯（鑄鐵鍋版）
用料牛尾三塊蘿蔔1/3根玉米1根胡蘿蔔1/3根姜4片料酒3勺鹽4克芹菜葉1把大蔥7cm清燉牛尾湯（鑄鐵鍋版）的做法牛尾冷水下鍋，小火預熱3分鐘後，改中大火煮沸撇去浮沬。因為不換鍋，要放大半鍋的水。加薑片，大蔥段（約7cm），料酒約3湯勺...
鑄鐵鍋 胡蘿蔔番茄燉牛尾
本想燉牛腩的，超市只剩牛尾了。於是轉念一想那就用牛尾來慶祝即將到來的聖誕吧！用料牛尾1000克西紅柿3大個姜8片料酒3勺胡蘿蔔1根鹽適量滷肉包2小包老抽1-2勺大蔥葉4片面粉適量鑄鐵鍋胡蘿蔔番茄燉牛尾的做法牛尾去血水...
紅燒牛尾 內有懶人醬汁 鑄鐵鍋
牛尾對男生女生來說都是很好的食材紅燒的方式更入味下飯用料牛尾5塊胡蘿蔔2根生薑5片大蒜5瓣幹辣椒3個大蔥1/3根香葉3片花椒一小把八角1個桂皮1小塊紅燒牛尾內有懶人醬汁鑄鐵鍋的做法牛尾提前泡水1小時排出血水家裡還...
鑄鐵炒鍋之泡椒牛蛙
晒美食，是對平凡生活的熱愛用料1、牛蛙8只（約2斤）2、食鹽5克3、白糖5克4、料酒1勺5、蔥段適量6、薑片適量7、胡椒粉5克8、橋頭牌底料70克10、窩筍香菇適量11、食用油適量12、泡姜泡椒適量鑄鐵炒鍋之泡椒牛蛙的做法🐸牛蛙...
鑄鐵鍋燉牛腩
鑄鐵鍋燉牛腩，鐵鍋燉肉真的很好吃，小的時候過年家裡都會用大鐵鍋燉滿滿一鍋的肉~炒鍋購買連結：_userid=113239319用料牛腩1000克生抽適量老抽適量姜一塊八角一個香葉兩片幹辣椒適量花椒適量冰糖適量洋蔥半個鹽適量啤酒一...
【北鼎琺琅鑄鐵鍋食譜】簡易版藤椒魚
-大部分家裡都有的食材不需要特意購買也能吃到美味的藤椒魚~配方可做2-3人份用料鱸魚片240g魚骨蒜頭25g姜25g鮮藤椒20g紅油豆瓣醬35g辣椒醬45g鹽3g醃魚片用料蛋白一個花生油5g鹽1.5g胡椒粉0.5g雞粉1.5g配菜豆芽150g【...
鑄鐵鍋悶牛尾
最愛的鑄鐵鍋悶牛尾，無敵好吃的一道菜😋用料牛尾800克配料會在下面詳細說明鑄鐵鍋悶牛尾的做法牛尾提前泡水兩個小時.配料：洋蔥、薑片、香葉、蔥花、八角、花椒、蔥白、辣椒、大蒜.泡好的牛尾洗淨瀝乾水分備用.鍋中燒開...
鑄鐵鍋Stuab無水燉牛尾
用料牛尾600克西紅柿1個生抽3勺洋蔥2個鹽克香葉2片紅酒半杯鑄鐵鍋Stuab無水燉牛尾的做法鑄鐵鍋燒熱放牛尾煎香下大塊洋蔥跟大塊的西紅柿，拌炒一下，放紅酒，醬油，香葉燒開後關小火，燉至牛尾軟爛。...
黃燜牛肉（鑄鐵鍋版）
用豪吉黃燜醬做過黃燜雞，味道還不錯，冰箱還剩了點進口牛肋條用這個醬趕緊消滅掉，就是放了點老抽，成品顏色太深了，哈哈下次堅決不放了😁鍋具：staub墨綠圓燉鍋20cm用料進口牛肋條250克中等土豆1箇中等胡蘿蔔2根大蔥適量姜4片...
簡易版藤椒魚【10月北鼎琺琅鑄鐵鍋食譜】
【10月北鼎琺琅鑄鐵鍋參考食譜】*本食譜出自@Dear6Hm用料鱸魚片240g魚骨蒜頭25g姜25g鮮藤椒20g紅油豆瓣醬35g辣椒醬45g鹽3g醃魚片用料蛋白一個花生油5g鹽1.5g胡椒粉0.5g雞粉1.5g配菜豆芽150g簡易版藤椒魚【10月北鼎琺...
蘿蔔牛腩（鑄鐵鍋版）
想吃燉牛腩了，可是天氣熱了，又幹燥，逛超市正好看到水靈靈的大白蘿蔔，那就中和一下來個蘿蔔燉牛腩吧，溫潤清熱，就這樣了！用料牛腩400克蘿蔔1根八角1個蔥半根姜5片植物油少許料酒適量老抽適量生抽適量紅糖適量鹽適量桂皮1片香...
清燉牛尾（鑄鐵鍋）
用料牛尾4-6節大蒜2頭薑片6片清燉牛尾（鑄鐵鍋）的做法牛尾泡水，中途換幾次水，把血水泡掉準備大蒜2頭，對是倆頭泡好的牛尾擦乾水分鍋內倒油爆香薑片下牛尾煎每個面都煎黃下大蒜大蒜翻倆下就倒開水加滿大火撇去浮沫，轉小火燉燉...
鑄鐵鍋紅燴牛尾
感謝男朋友送的小藍，謝謝男朋友！有時間再重新做一次，追加好看的照片～用料牛尾500克西紅柿1個紅蘿蔔4個洋蔥1個大蒜6瓣辣椒3個番茄罐頭（3只整番茄）1個蕃茄醬適量紅酒2杯牛奶1杯香葉3片桂皮1段黑胡椒碎適量姜粉適量鑄鐵鍋紅燴...
紅燒牛尾骨（琺琅鑄鐵鍋）
紅燒牛尾骨鮮香醇厚，肉爛汁濃，咕嘟咕嘟一個多小時酥爛脫骨的口感我做了香辣味的嘿嘿用料牛尾骨800克黃油10克鹽3克老抽1勺生抽2勺蒜1整頭料酒2勺祕製辣油2勺紅燒牛尾骨（琺琅鑄鐵鍋）的做法鄰居幫代購的牛尾骨有點髒開水燙...
燉牛尾【北鼎琺琅鑄鐵鍋食譜】
用料牛尾1000克麵粉適量胡蘿蔔1根白蘿蔔1/3根鹽適量生抽2勺老抽1勺生薑適量蔥適量香葉3片八角2個桂皮1塊幹辣椒3個花椒20粒燉牛尾【北鼎琺琅鑄鐵鍋食譜】的做法牛尾泡水去血水，洗淨瀝乾水分準備調料和香料提前準備好輔...
黑椒牛排鑄鐵平底鍋
雖然賣了好幾年鍋了，還沒有用這種鍋做過西餐呢，下面分享一個黑椒牛排。但是用帶筋的鍋會更好！一個小遺憾。用料黑椒牛排150黃油1小盒黑椒調料1袋小袋鑄鐵平底鍋（很重要）黑椒牛排鑄鐵平底鍋的做法由於時間和經驗不足，暫時先...
鑄鐵鍋燉牛尾
用料薑片蔥根牛尾克料酒勺鹽克老抽勺糖大料鑄鐵鍋燉牛尾的做法牛尾冷水入鍋焯水；另起一鍋，暖鍋後少許油，冰糖1Tbsp，小火炒糖色焯水後的牛尾和薑片，蔥一起倒入，快速翻炒加入約2-3杯的開水，料酒，豆瓣醬一勺，排骨醬一小勺，腐乳1塊...
番茄牛尾湯～琺琅鑄鐵鍋
昆明砂之船奧萊～雙立人用料牛尾500克西紅柿3個蕃茄醬250克洋蔥1個橄欖油適量黑胡椒適量糖適量鹽適量料酒適量桂皮一段香葉2-3片大蔥1根姜2片番茄牛尾湯～琺琅鑄鐵鍋的做法步驟1牛尾室溫解凍，洗淨後冷水下鍋，加入薑片和料酒...
鑄鐵鍋版 黑椒牛仔骨
1.8L鑄鐵鍋用料牛仔骨400克洋蔥半個青椒1個香菜2根牛仔骨醃料：料酒3勺玉米或者紅薯澱粉10克蠔油3勺生抽2勺糖少許黑胡椒粉多多滴鑄鐵鍋版黑椒牛仔骨的做法牛仔骨清洗，用廚房紙吸乾，加：澱粉、黃酒、蠔油、生抽、黑胡椒粉（大...