小小吳家的菜譜
想建立一份屬於我們自己家的菜譜，以後可以教給我女兒，今天女兒點名要吃水餃，就給她做了這份胡蘿蔔木耳雞蛋餡兒的水餃用料豬肉500克胡蘿蔔中等大小一根雞蛋3個木耳適量鹽適量水餃皮500克小小吳家的菜譜的做法豬肉剁成肉...
小肚菜譜-家常蛋炒飯
用料雞蛋2個米飯半鍋火腿腸1根蔥半根鹽1鹽勺小肚菜譜-家常蛋炒飯的做法準備：火腿腸1根：選擇火腿腸的時候要看配料表，配料表中第1個是豬肉而不是雞肉，這樣說明主原料是豬肉。蔥要選帶點綠色的那段，比較香。火腿腸切成小塊，蔥...
小家庭菜譜
1⃣️杏鮑菇炒雪花牛肉粒2⃣️雲耳剁肉餅3⃣️炒奶白菜用料鹽克小家庭菜譜的做法一...
特供居家小菜（不是菜譜）
不是菜譜，只是為了記錄而已。用料❤️⌚️特供居家小菜（不是菜譜）的做法特供居家小菜，由愛和時間製成。...
家常肉燥飯（小美鍋菜譜）
用料豬肉糜250克香菇5朵洋蔥30克五香粉適量料酒15克生抽30克老抽10克鹽適量糖10克家常肉燥飯（小美鍋菜譜）的做法將香菇浸泡後切成香菇碎，浸泡香菇的水留著；洋蔥切成洋蔥碎。主鍋倒入10克橄欖油，2分鐘/V/速度1爆香油鍋，接著...
2016.9.17-10.13小貓🐱家菜譜實作
記錄在小貓家制作的食物，留作紀念。和每一個人相處，都會有所收益。熱愛生活，熱愛生活。用料酸奶一碗香蕉一根蜂蜜兩勺2016.9.17-10.13小貓🐱家菜譜實作的做法酸奶入微波爐一分鐘，加上切好的香蕉拌一拌，再放蜂蜜，蜂蜜多少看...
大廚小吳
給他人食是另一個故事。用料愛很多靈魂一隻大廚小吳的做法肉菜湯麵米...
疫情居家菜譜-上海小籠
原方朱釐米老師，下廚房也搜的到，微博有視訊_2001&from=10C5093010&sourcetype=weixin用料肉糜90g鹽0.5克糖2克蔥姜水20g皮凍37g麵粉73克水35克疫情居家菜譜-上海小籠的做法焯水，一塊後腿切出大約皮25g膘118g肉31...
小菜譜
用料無小菜譜的做法無...
小南瓜五花肉==獨家菜譜
五花肉配上綿糯的小南瓜肥而不膩口感超好用料五花肉300克南瓜200克蔥2根姜2片荷蘭豆少許紅椒半隻老抽2調羹生抽一調羹味精少許糖2調羹鹽少許小南瓜五花肉==獨家菜譜的做法五花肉切小塊焯水待用南瓜紅椒荷蘭豆切小塊荷...
小美菜譜
記錄一下自己做過的小美菜譜和擺盤用料小美一臺小美菜譜的做法南瓜濃湯冰糖豬蹄巴斯克芝士蔥油拌麵鮑汁蘿蔔...
吳小敏-酸菜土豆絲
這道家常菜用料簡單，操作簡便，脆脆的土豆絲帶著滿滿的酸菜味道和小蔥的清香，適合即將到來的夏天，是一道很棒的下清粥的小菜。用料土豆2個，250克泡青菜30克泡海椒1個香蔥2根鹽少許雞精少許吳小敏-酸菜土豆絲的做法土豆去皮...
家常油潑面-小美的菜譜
大半夜看美食節目，就是這麼不帶勁，看什麼都想吃。哪怕晚上吃得扶牆出飯店，過了12點看到美食，還是抵不住的口水直淌。吃這麼忙美好的事物，如果放棄，會不會有罪惡感。油潑面就是這麼來的，看上去無比鮮香，那油滋滋的模樣甚是可人...
小吳生煎
第一次發麵做麵食用料豬肉350克麵粉500克水150克鹽3克小吳生煎的做法發麵做做成一個個小肉包油煎一會兒加水撒上蔥和芝麻出鍋...
小白菜譜之家常豆腐
圖片網上找的，空了補圖老公喜歡吃豆腐，我嘗試了幾次才做到色香味俱佳，並且找到了一個我們都愛吃的口味，以蠔油的鹹鮮為主，加入小米辣的一點點辣味，炸過的豆腐很容易入味，非常下飯做法分解1，處理材料2，煎豆腐3，炒調料4，菜+調料炒...
吳越小炒
分享一道流傳在江浙滬地區下酒下飯兩相宜的快手菜用料純精肉150克香乾3塊韭菜花250克吳越小炒的做法精肉切成肉絲加料酒鹽水澱粉抓上勁豆乾切成細絲韭菜花切成小段熱鍋加食用油待油六成熱下上好漿的肉絲滑炒變色後下...
小美菜譜—家常菜
一、蘿蔔乾炒毛豆二、蜜汁豆腐乾三、幹鍋花菜四、時蔬小炒五、醬炒蔬菜丁六、清炒四季豆七、麻醬蒸茄子八、炒紅莧菜九、雪菜冬筍肉絲十、問政山筍用料各類食材見下圖小美菜譜—家常菜的做法蘿蔔乾炒毛豆做法如圖二、...
貓家菜譜~章魚小丸子
用料章魚一隻沙拉醬2勺木魚花1把洋蔥半個雞蛋2個包菜1/3個泡打粉4克鹽3克水適量海苔少許。沒有可以不加麵粉200克貓家菜譜~章魚小丸子的做法洋蔥、包菜、章魚切丁、和鹽、泡打粉一起加入麵粉中、適量清水攪拌成糊。鍋...
康小恩私家菜譜：雜醬麵
享受一口面一口醬一口蒜的那種美味，齒間留香，回味無窮用料豬肉200g胡蘿蔔半根土豆半大不小的一個豆乾6塊雞蛋2個蒜薹15根蔥薑蒜隨心情豆瓣醬100g甜麵醬180g料酒一瓶蓋醬油一圈澱粉少許香菜看你吃多少小蔥隨香菜生大蒜反...
吳小敏-酸菜肉絲麵
“酸菜肉絲麵”它不僅可以開胃，而且很爽口，最最重要的是，它的做法很簡單，很適合在即將到來的夏天食用。早上起來吃一碗，真的是一整天都是好心情。這款麵食我家裡經常做，酸辣爽口麵條勁道，每次我都吃一大碗才會放下碗筷。用料...
我的私家小菜譜——春餅
用料麵粉500g開水80～95度280～300g我的私家小菜譜——春餅的做法將水分3～4次澆到麵粉上保證麵粉都能燙到和成面穗狀面穗狀無干粉後揉團揉至無干粉顆粒攤晾表面刷少許油防止幹皮晾涼後揉團封好，醒制15～20分鐘取小塊下劑子，25～3...
小舞菜譜
用料土豆迷迭香香葉香菜黑胡椒粗鹽橄欖油桂皮粉小舞菜譜的做法土豆對半切再對半切將所有材料和土豆拌一下放入烤箱烤10分鐘（250°）或者放入微波爐的燒烤功能烤12分鐘...
小高姐菜譜-家常拍黃瓜
自從學會這道小高姐的拍黃瓜之後，基本每星期都會做，10分鐘搞定，又快又美味味道絕對不輸外面餐館的拍黃瓜注意大蒜一定要搗成蒜泥，這樣醬汁才更入味用料黃瓜1根香醋1大勺香油1小勺鹽1小勺辣椒油1大勺糖1小勺生抽半勺大蒜2...
吳氏家菜館
小時候奶奶的味道用料油豆腐小盤薑絲適中（這是關鍵）大蒜適中（關鍵）小紅椒三四個吳氏家菜館的做法小火爆蒜末薑絲紅椒末佐料出香味後放入油豆腐翻炒一下（油豆腐下鍋前可以用刀切開一點點，方便入味）加入水，五六分鐘後可以依據個...
小古菜譜
五彩繽紛用料草莓300克百合150克蘆筍150克銀杏15粒小古菜譜的做法備料一一一一草莓是生拌在菜品中的，切好備用！（半成品）所有的材料過水，銀杏略煮3～4分鐘，其他材料水開煮1分鐘便可。哇哇一一一小貼士讓我們一同感受大自然的恩...