冬陰功湯，簡單且美味
從廣西回武漢前從菜市場買了幾斤香茅快遞回來，做過杏桃香茅茶，想做冬陰功湯喝可是沒有檸檬葉和南姜，於是索性嘗試著常見的生薑代替，沒想到的是味道特別棒～用料青檸2個（可用超市裡調料區售賣的進口小瓶裝青檸檬汁代替）香茅4~5...
超級簡單並且鮮美的生蠔
用料蔥一小段姜3到5片花椒8粒芥末一點點勺醬油2勺超級簡單並且鮮美的生蠔的做法生蠔洗乾淨，放在水裡煮，同時放薑片，大蔥段，花椒粒。大概水開，2分鐘，出鍋芥末跟醬油混合在一起，我放了一點點香菜，可以不放香菜，味道好極了，新鮮美...
懶人芋頭（簡單快手且美味
省水省電省時間→節約精力→偷懶✔芋頭湯大體就是3步:⒈芋頭刨皮洗淨，切片或小塊⒉裝碗裡，蒸它⒊下鍋，搗爛，加水，調味→芋頭湯出鍋菜譜寫的可能有些囉嗦😅詳細步驟請看↓重點是跟飯一起煮用料芋頭500g鹽適量克油少許小蔥一...
超簡單美味且連骨頭都想吃掉的糖醋排骨
喜歡吃，就毫不猶豫做了它！哈哈哈，剛吃完，超美味！很好下飯哩！用料排骨500克料酒1勺醬油2勺冰糖3塊醋4勺八角2個超簡單美味且連骨頭都想吃掉的糖醋排骨的做法排骨冷水下鍋勺水，去下血水，變白色就可以撈起來了。裝盤1.放點油，翻炒...
簡單且美味的咖哩土豆牛肉
用料牛肉200g左右土豆1個胡蘿蔔1根咖哩塊一盒簡單且美味的咖哩土豆牛肉的做法油燒熱，放入牛肉翻炒，這一步要把牛肉炒熟一點，否則牛肉可能不大會煮熟加入土豆和胡蘿一起翻炒，加入適量水土豆牛肉和胡蘿蔔開鍋煮熟以後放入咖...
原味蛋糕卷-美味健康無新增且簡單（附卷蛋糕視訊）
學做簡單的蛋糕，給家裡的寶寶貝貝吃，這是最開心的事了。而最簡單最健康的我覺得就是這個原味蛋糕捲了，沒有其他新增，只有雞蛋、麵粉和牛奶，烤的時間也短，很方便。最經常做的就是這個蛋糕捲了。而且這個可以多變，夾些果醬、沙...
顏值與美味並存且簡單省事的醬燜雞胗
雞胗蛋白質含量豐富，是補鐵的好選擇，雞胗實際上就是雞的胃。雞胗肌肉含量豐富，肉質緊實，口感好。雞胗的蛋白質含量高，熱量和脂肪含量都比較低，礦物質的含量也很優秀，推薦用來補鐵。相較於植物性食物，動物性食物中的補鐵效果更...
美味且簡單的【鮑汁鳳爪】
用料雞爪10只姜5-6片料酒2勺生抽4勺老抽1.5勺水約150克雞精少量黃冰糖10克蒜2-3瓣八角1個美味且簡單的【鮑汁鳳爪】的做法1】將雞爪去甲洗淨，一切為二，灑上料酒、少許鹽醃製約3-5分鐘；2】水燒開後，放入2-3片生薑、1塊八角...
水煮夾板蝦（最簡單的方法，而且美味）
用料夾板蝦500克鹽1勺蔥2段姜2片花椒10粒大料1粒料酒（可不加）2勺幹辣椒（可不放）2個水煮夾板蝦（最簡單的方法，而且美味）的做法新鮮的夾板蝦，多洗幾次，洗乾淨！適量的水燒開，放入蔥、大蒜、姜、花椒、大料、幹辣椒。燒開，放入夾板蝦...
酸辣粉（簡易調料且不失美味）
不需要繁複的調料就能做出美味的酸辣粉用料紅薯粉根據食量辣椒油礦泉水瓶蓋1蓋的量藤椒油/花椒油半蓋的量辣椒粉、花椒粉1/4蓋（不能吃辣的省略）生抽/醬油2蓋醋2蓋糖1/2蓋（一定不能少！）鹽一點點（吃的鹹的加）火鍋底料2蓋的量（一...
蔥姜炒大龍蝦（非常簡單而且絕不會遜色的美味！）
今年八年級去小姨家，看小姨做的，太美味了，舔盤子的節奏！用料龍蝦（最好叫店家去掉頭，也可以回家自己去）一般三隻可以做好大一盤啦蔥薑蒜料酒檸檬油水一小碗生抽蔥姜炒大龍蝦（非常簡單而且絕不會遜色的美味！）的做法龍蝦先沿著紋路切...
簡單且色香味俱全的紅燒魚
喜歡吃魚，但是清蒸吃著吃膩了，所以研究了這道菜，怎麼吃都吃不夠，朋友來家裡少不了這道菜，簡單又快做好，讓朋友念念不忘的味道😁用料鱸魚1條姜6片料酒3勺醬油2勺老抽1勺蒜4瓣蔥1根鹽適量簡單且色香味俱全的紅燒魚的做法準備...
黃燜雞（簡易且超級美味版）
某天兒子放學後告訴我說，今天幼兒園裡的飯特別好吃，吃了兩碗，還想吃第三碗，老師說沒了。於是我開啟幼兒園菜譜看了看，原來是黃燜雞米飯，好的，為娘就在週末時做給我兒吃。於是，媽媽版黃燜雞就這樣誕生了。用料雞3只香菇10朵青...
美味剁椒（簡單易做且可久存）
對愛吃辣的朋友來說，剁椒是日常少不了的。它可以下乾飯、拌麵、拌冷盤、炒菜、燒菜，特別是剁椒蒸魚頭、蒸金針菇等絕對都是美味的很。每年的這個季節我家都要醃製足夠一年吃的剁椒，按照我的方法做的剁椒可以儲存一年都不...
超簡單且鮮美的土豆海帶湯
之前在砂鍋店吃過一次，念念不忘～用料土豆3個海帶500克蔥薑蒜香菜多來點生抽1勺葷油（食用油）比炒菜多點老抽半勺白胡椒粉1勺超簡單且鮮美的土豆海帶湯的做法蔥薑蒜切片，香菜切碎。土豆切皮，稍厚一點。海帶清洗後切段（注意有的...
貌美且簡單的早餐(也可減脂哦)
常言早餐要多，中餐要好，晚餐要少。。一日之計在於晨，早餐能美美地吃一天心情也美美，可早起卻是累人的活，如何又能又不費不太多工夫又能達成心願呢。。用料美食配美器，顏值第一步好看的餐具懶人早餐必備燜燒杯模具及快手工具...
簡單美味且健康的紅燒肉
一滴油也沒加的紅燒肉。水煮版本（無辣）用料小排土豆料酒醋老抽生抽紅糖鹽花椒簡單美味且健康的紅燒肉的做法小排切小塊，加涼水煮。加入花椒。大火煮開。水量以略過小排一指節為宜。待水量剩三分之一時，加入料酒，醋少許，老抽...
超簡單快手且絕對美味：白灼蝦（蘸料更是亮點）
週末的角色，往往會從設計師切換到ChefEric，做一名熱愛烹飪的家庭小廚。陰雨天，能讓自己開心起來的，便是親手為家人做一道百吃不厭的美食。白灼蝦，既保留了鮮蝦的原汁原味，同時其優質的蛋白質和營養元素，能為迎接新的一週積攢...
西紅柿牛腩最簡單且美味電飯煲版本
做了兩次西紅柿牛腩，一次比一次簡單，但美味不減，尤其是湯特別好喝，酸酸的不膩有營養。因為要喝湯所以油鹽，大料什麼的都少放。用料牛腩500g西紅柿兩三個八角一個桂皮一片花椒十幾粒蔥少許姜少許西紅柿牛腩最簡單且美味電飯...
簡單且鮮美的🐔煲🦀️
🐔和🦀️碰在一起會發生什麼的故事？歡迎圍觀，一起交流分享這個奇妙的故事……用料雞一隻（2.5斤左右，看家庭人員的數量自行增減）螃蟹6只（我家買的是公的毛蟹）生抽3勺老抽1勺白糖8克蠔油8克生粉10克冬菇10朵料酒適量蔥蒜姜適量幹...
洋蔥小河蝦（簡單快速且美味）
今天買了三種蝦，其中大的給娃煮麵用（就那個方便麵皮上那種）。小的如這個，炒著吃，新鮮的不用收拾（到家還有活的）。再就是最小的蝦米了，是我家龜的美食（現在龜比人幸福多了，有魚有肉有水果，天天吃吃喝喝拉拉，還有人給換水）。用料小河...
宇宙無敵超級簡單且用料少的【美味賽螃蟹】
味鮮賽蟹肉故名“賽螃蟹”用料雞蛋4個薑末適量鹽適量白醋適量滴糖適量水澱粉適量宇宙無敵超級簡單且用料少的【美味賽螃蟹】的做法薑末、白醋、白糖、鹽放進一個碗裡，涼拌均勻。4個雞蛋，蛋黃蛋清分離，蛋黃打成蛋黃液。蛋...
水晶餃子最簡易且美味做法
用最簡單的食材和最簡單的方法做成相當不錯的美味用料澄粉180克木薯澱粉60克滾開水270克肉餡隨意，這邊胡蘿蔔香菇豬肉餡水晶餃子最簡易且美味做法的做法先將兩種粉混合均勻。😃先加入250克的水，預留出20克的水，用筷子攪...
簡單且美味的香蕉烤吐司
這個香蕉烤吐司既簡單又美味，當早餐最適合不過了。我們一家人都非常愛吃，做的時候非常方便，材料也很簡單。所以我把菜譜分享給大家😊用料香蕉1~2根麵包4片黃油40克細砂糖少許簡單且美味的香蕉烤吐司的做法大合照，哈哈哈😄...
鮮香美味且簡單操作的蝦仁鴨血蔬菜湯
用料西紅柿1個鴨血1盒柴雞蛋3個白菜葉少許黑虎蝦仁10個紫菜少許蝦米10個香菜適量生抽30克熱水900克橄欖油20克香油適量澱粉少許鮮香美味且簡單操作的蝦仁鴨血蔬菜湯的做法1.西紅柿燙後去皮切丁。2.鴨血先切薄片再且細...