自制簡易版豬腸碌
用料豬腸粉3條胡蘿蔔半根豆芽1把鹽少許胡椒粉少許油少量黑芝麻少許自制簡易版豬腸碌的做法胡蘿蔔用刨絲刨刨成圖片這樣一條條的，豆芽我是市場買了一塊錢就很多了，只用了一半，熱鍋放油炒熟黃豆芽，放鹽和胡椒粉，然後把豬場粉...
自制簡易燒烤味烤腸
每次都吵著要吃香腸，出門太麻煩…自制吧用料雙匯香腸2根黑胡椒1小勺孜然粒1小勺花生油1克自制簡易燒烤味烤腸的做法烤箱200度預熱5分鐘香腸對半切開，刷上花生油，撒上黑胡椒粉，孜然粒，放入烤箱10分鐘就有美味的燒烤版香腸了...
豬腸碌
雖然叫豬腸碌，但是跟豬腸沒有半毛錢關係。看小吃，猜地名。說不定我們是老鄉哦😎用料大張粉卷2條河粉350克胡蘿蔔切絲隨手抓豆芽菜100克蝦皮25克豬肥油50克13香或五香粉3克鹽，生抽，雞精，味精適量蔥，芝麻，蒜少許豬腸碌的做法沒...
自制腸粉(簡易版)
腸粉是廣東人的最愛早點之一，老少皆宜深受大眾喜歡，常配上白粥或玉米糊伴吃。此方是根據廚友@美人魚baby的配比，我自己買粉回家再經幾次的調配做的，外面吃的早餐腸粉，不是太硬就是太爛，吃兩口已感覺膩口，還是自己動手做的好...
自制家庭腸粉（簡易版）
老公很喜歡吃腸粉，之前我也嘗試過用各種粉混合做腸粉，但成功率不高，所以這次是直接用腸粉預拌粉做的，一下就做成功了。大家可以參考試試看，還是蠻有意思的～（因為做之前沒想建立菜譜，所以下面的圖拍得不是很好，大家勉強看看吧）用...
自制香蔥豬肉腸（無腸皮版）
不愛吃肉的孩子，但喜歡吃香腸。自己做做更健康用料蛋清，胡椒粉，香蔥，蒜泥自制香蔥豬肉腸（無腸皮版）的做法肉泥配料攪拌均勻後放入模具裡蒸鍋蒸出來，這樣做其實就可以吃跟肉丸子差不多空氣炸鍋烘烤後更美味哦三部曲完成...
超簡易自制豬肉脯（培根版）
想吃豬肉脯又嫌麻煩？替代品在此！懶人必看！用料培根適量糖（可用蜂蜜代替）多放點醬油（生抽老抽都行）適量番茄醬適量（不可省略）胡椒粉適量（可省略）超簡易自制豬肉脯（培根版）的做法培根切小條，烤起來會縮水所以不要太小所有材料混合，抓勻...
豬腸碌。卷腸粉
用料麵糊：粘米粉150克玉米澱粉15克小麥澱粉15克水350克醬料1：蒜2瓣生抽適量糖一勺油適量醬料2：黃芥末適量生抽2勺蠔油2勺豬腸碌。卷腸粉的做法麵糊所有材料倒進碗裡攪拌均勻盤子刷油，放熱水上蒸熱，最好多刷點油。用勺子攪...
自制碌鵝
用料鵝1只東古一品鮮醬油120毫升李錦記海鮮醬半瓶燒烤汁120毫升紅糖一片八角3個桂皮20克香葉6片姜10片水1500克陳皮3片自制碌鵝的做法鵝大概10斤，先洗乾淨先燒紅個鍋，然後倒入15克油把薑片炒一下，就把鵝放入鍋中煎至金黃...
【家常自制肉腸&素腸】簡單易學
用料五花肉和梅肉700克黑椒料適量土豆澱粉適量木耳200克粉絲1小把胡蘿蔔1根大頭菜半個韭菜250克料酒適量豬腸衣某寶購買【家常自制肉腸&素腸】簡單易學的做法1.豬肉絞肉餡，加料酒，加黑椒料，醃製1.5小時。2.粉絲提前...
簡易自制老北京炸灌腸
利用在國外就能找到的材料自制炸灌腸兒，口感還原度80%以上，以我110108開頭的身份證號碼發誓。這是送給漂泊在海外的北京人的菜譜，以及在YouTube上看完《這裡是北京》饞到哭的我自己。用料細粉絲一塊澱粉若干麵粉若干蒜蓉...
自制廣東腸粉（簡易快捷版）
今早第一次嘗試做腸粉吃～雞蛋青菜蝦仁腸～如果有豬肉末的話更好（我懶得去市場買）用料腸粉粉一袋雞蛋3個肉末（蝦仁）蔥花（我用菜代替）蒜蓉一點點生抽1勺自制廣東腸粉（簡易快捷版）的做法首先要去買一個腸粉套裝！（tb應該有噠～）🔆腸粉漿：配...
自制豬肉香腸（塑料腸衣版）
外面的香腸雖然香，但是實在不敢吃，為了寶貝的健康自己動手做起來吧用料豬裡脊肉1000克鹽少許花椒大料泡水50g醬油少許白糖適量虴油適量料酒適量藕粉或生粉適量自制豬肉香腸（塑料腸衣版）的做法裡脊肉洗淨去筋膜，最好冷水浸...
自制豬腸粉
這是夏媽的方子，可以去找她的視訊看看，這個是我留給自己記錄的。家裡沒有小麥澱粉，我用低筋麵粉代替了澄面試過一次，裂開了，不能蒸太久1分鐘就好。用料粘米粉350克小麥澱粉(澄面)110克玉米澱粉45克鹽10克水800ml自制豬腸粉...
豬腸碌，帶粉皮做法
廣東陽江著名小吃，每個陽江人都愛吃。陽江粉皮比較薄，跟其他地方的河粉不一樣，所以在其他地方都很難有陽江風味的豬腸碌賣。然鵝，我們在海外的孩子，想吃點家鄉風味更是難上加難。餡料容易做，但是那層皮比較難，應該只有媽媽輩...
簡易版自制滷豬耳朵
用料豬耳朵2個白糖15克姜8片生抽2勺老抽2勺鹽10克料酒10毫升蔥4-5根蒜5-6瓣香菜一小把簡易版自制滷豬耳朵的做法超市買的生豬耳朵，洗淨放入涼水漫過耳朵，放蔥薑蒜生抽老抽料酒白糖鹽香菜大火煮開後再煮10分鐘，轉小火悶半...
自制腸粉（一人食）簡易快速版
說實話就是錢包空了但又想天天吃腸粉，所以就搗鼓搗鼓啦！小夥伴們可以一試哦！做起來真的超級快的👍👍👍用料粘米粉（大米粉）50克雞蛋1或2個香蔥適量玉米澱粉15克清水120克醬油1小勺食用油若干自制腸粉（一人食）簡易快速版的做法...
自制豬肉脯 簡單易學 平底鍋版🆚烤箱版
用料豬裡脊100克蔥➕姜適量蠔油4g醬油4g鹽1克糖1克白芝麻適量蜂蜜水適量自制豬肉脯簡單易學平底鍋版🆚烤箱版的做法豬裡脊切塊備用豬裡脊放入蔥姜➕水泡十幾分鍾去味泡好的豬裡脊擠幹水放入攪拌機打成肉泥打好的肉泥...
自制豬肉腸
用料豬肉10斤白糖250–300克鹽110克花椒粉適量胡椒粉適量白酒200–250克自制豬肉腸的做法肉切小塊，與調料一起攪拌放置三小時，灌腸...
自制簡易版pizza
我真的超超超喜歡吃pizza在學校的時候點外賣送到總是涼了芝士都不拉絲趁疫情在家趕緊動手做起來啦哈哈哈用料洋蔥1個馬蘇裡拉芝士適量（我準備的是餅皮面積兩倍還是看個人喜歡多少哈）牛肉/豬肉適量（取決你一餐能吃多少）番...
自家制腸粉（隨時吃簡易版）
林先生&c喜歡吃腸粉，不想出門，而腸粉熱乎乎才好吃～只能自己做了用料腸粉粉100g（2～3人份）水210至250g雞蛋幾個肉一點蒜半個醬油適量蠔油少許鹽少許金盤／不鏽鋼盤一兩個刮板1塊油刷1個蔥隨意蝦仁隨意自家制腸粉（隨時吃簡易...
自制豬肉腸
用料豬肉適量蔥姜水適量鹽適量自制豬肉腸的做法豬肉（我沒稱重量😂，所以食材都是寫的適量），洗淨切塊放料理機裡打成泥，哥哥說要做一次只有肉的肉腸，所以我沒放蛋清也沒放其他食材，只有肉😁喜歡顆粒感的少打一會兒，然後加適量的...
陽江豬腸碌
陽江特色小吃豬腸碌……用料粉皮（成張）50張芝麻少量五香粉1包蒜2瓣油適量鹽適量豆芽菜2斤蠔油2勺芝麻油2勺蔥3根粉皮（陽江特色）一斤陽江豬腸碌的做法所需材料下蒜炒香豆芽菜，這是主要靈魂。豆芽菜炒好盛出來，炒粉，再倒入豆芽...
自制豬肉鬆（簡易版）
圖片啥的都準備好了，準備出個肉鬆的菜譜，但是不太自信，直到今天親自嚐了下超市的各種口味的肉鬆才覺得自己其實也挺厲害的。而且我的方法應該算最簡單，最樸素的了，一口湯鍋，一口不粘鍋就可以輕鬆搞定。大家趕緊學起來吧，以後...
陽江豬腸碌簡易版-不用做粉皮
因為在外地吃不到陽江的豬腸碌了，所以想辦法自己整，想吃豬腸碌的朋友可以自己動手試試，挺簡單哈。因為是在東莞，食材都不是原材料，所以不太正宗，但味道差不多啦用料河粉500克豆芽250克腸粉（外地沒有陽江的粉皮，只能用腸粉）6條...