玩蛋糕，自己傳圖專用
上傳一下平時自己做的蛋糕，僅此而已用料用心玩蛋糕，自己傳圖專用的做法細心耐心...
調製專屬自己的咖啡
麥馨白金4條+麥芯馨黃金拿鐵（無糖）4條+UCC117（20g）～混合後滿足我對速溶咖啡的完美期待，不會再糾結在某一款的口感的遺憾上。這些款都是自己喝了5～6年的鐘愛款。把這些小愛們都摻合在一起了，想必更是大愛了。～初次嘗試這個比例...
自己記錄用
自己記錄用，大家不要往這上傳作品，謝謝。用料米飯蛋餅自己記錄用的做法做過的菜拍了相片的，留到這裡...
三明治/餅/麥芬/烤碗-上傳專用
只要是糊糊就可以加熱成餅，至此可以加各種各樣的料。倒進華夫餅烤盤就是華夫餅，倒進麥芬烤盤就是麥芬。把三明治挪到這裡來了。用料平底鍋約10mins煎烤機華夫餅烤盤約10mins麥芬烤盤約20mins三明治/餅/麥芬/烤碗-上傳專...
【傳統麥芬】記錄自己的常用配方
寫下來的最主要目的是記錄自己用著順手又簡單的配方。想有變化，以後以此為基礎就好了。別人的菜譜也很好，可每次看不同的配方學來學去，出品不穩定，還是自己總結個自己喜歡的吧。用料黃油100g牛奶100g雞蛋2個低筋麵粉200g...
媽媽傳授的蒸滷麵（自己備用）
用料新鮮細麵條適量豆角適量肉絲（半肥瘦）適量黃豆芽適量黃豆醬生抽老抽一點點雞精適量蔥薑蒜適量十三香少量媽媽傳授的蒸滷麵（自己備用）的做法1、生面條放入蒸籠蒸20分鐘2、豆角切段在開水中焯水，鍋內放少量油，放入蔥薑蒜末...
上傳作品專用坑
早午晚餐、下午茶愛生活，愛家人，愛烘焙，愛運動，靜靜的享受當下的美好時光吧！用料黃油，牛奶，糖粉上傳作品專用坑的做法家人都是咖啡控享受下午茶的時光奇亞籽抹茶水果布丁Q彈Q彈的布丁咖啡控的福音火龍果思慕雪...
傳作品專用坑
給我蜜的寶貝女兒做的蛋糕🎂放在這裡打個卡，記錄一下我的成長，希望2018越來越好！努力用料愛心一枚耐心一顆創新多多傳作品專用坑的做法六寸戚風胚夾心奶油220克左右抹面奶油150克左右擠花奶油50克左右打發400克淡奶油沒...
自創和自制點甜&糕點-上傳專用
食物和甜點還是要分開放的。用料美好的心情細緻小心自創和自制點甜&糕點-上傳專用的做法不一定給自己吃，但是給自己做的。...
自創和自制菜餚-上傳專用
為了上傳自己做的菜用料記錄生活並且愛上生活自創和自制菜餚-上傳專用的做法出現這個菜譜也因為有些自創的菜配不上擁有一個菜譜。...
自己用
用料王后T150100克黑全麥粉50剋日清高筋粉150克熱水200克奶粉20克鹽3.5克結晶果糖14克鮮酵母9克混合堅果+紅棗碎若干植物黃油10克自己用的做法用熱水將王后粗粉浸勻，攪好放冰箱一天，我是早上做好，晚上用。加入除果乾以外...
傳圖專用，沒有菜譜。
用料咖啡。1蛋糕。1傳圖專用，沒有菜譜。的做法衣索比亞科切爾耶加雪啡水洗G1，配紅茶磅蛋糕。耶加雪啡古語“yirga”意指”安頓下來“cheffe”意指“溼地”，所以它的本意是“讓我們在這塊溼地安身立命”。這個小鎮位於...
我自己的！傳圖專用！
個人專用圖集挺好的有空的時候搗鼓搗鼓生活充滿希望用料實踐理論同行100分放入耐心100分放入熱情無限記錄點滴我自己的！傳圖專用！的做法2021年1月5日！當家的生日小貼士記錄我在坑裡的點點滴滴...
專屬於自己的中秋月餅 不用烤的冰皮月餅
最近送了22份親手做的冰皮月餅給我最愛的客戶，昨天把最後一份也送出去了。因為初次嘗試做，所以月餅餡是網上買的，月餅皮也是買的免蒸預拌粉，做出來的月餅味道還不錯，但是看到預拌粉包裝袋上的成分，還是有新增，正好自己要吃，預...
自己用mianhuatang
轉自美食家大雄，自己用的用料蛋清適量糖適量自己用mianhuatang的做法燒一鍋熱水隔熱水放上鍋蛋清加入糖攪拌均勻倒入廚師機打發打發打發到如圖所示的程度停止把大號圓嘴裝進裱花袋，再把打發好的蛋清液裝進裱花袋依次擠...
沙拉&雜燴上傳專用
一切混合在一起的東西吃起來都有滿滿的幸福感。用料自選沙拉&雜燴上傳專用的做法比較適合沒時間的時候做，百搭超級棒。小貼士補：涼麵：2020.3.102020.2.20炒飯：2020.2.27...
京式提漿，自己敖制（做老式傳統月餅，京式月餅皮專用）
〈一〉傳統老式月餅，也叫京式月餅（京式月餅不是廣式月，這種京式月餅烤完出爐就可以吃，不用回油再吃。餅皮和餡的比例是1：1，我做的月餅烤熟重量足83克（皮面43克：餡料43克），例如100克月餅，餅皮50克，餡料50克），我在下廚房發了幾款月餅...
傳圖專用，暫無配方
隨手做的一些甜品，沒有參照方子，用量比較隨意。用料隨意傳圖專用，暫無配方的做法腦洞些許...
自制蓮蓉餡（月餅專用）
做豆沙餡也可以用這個配方，只不過豆豆需要提前浸泡一晚再煮。有不少廚友反映蓮蓉餡放冰箱會變乾硬，我試了一下用白芸豆代替部分蓮子效果挺好的。蛋黃豆沙月餅做法連結轉化糖漿做法連結用料去芯幹蓮子240g白芸豆（可換成蓮...
專屬自己的酒釀吐司
為了消耗失敗的酒釀和冷萃酸奶得出的乳清～然後就有了這款專屬自己的產物😂😂😂用料鮮酵母18雞蛋一隻1個約50克蜜糖30克酒釀米160-170克乳清100克牛奶140-150克麵包粉啥牌子都行500克黃油35-50克鹽8-10克專屬自己的酒釀...
傳作品專用
傳作品專用用料為了傳作品也是用盡了辦法！傳作品專用的做法為了傳作品也是用盡了辦法😂...
做專屬自己滴馬拉糕
在視訊號上偶然看到的！然後按步驟操作非常成功！這口味愛了！就是一直喜歡滴那種！然後在這裡分享一下也為留個記錄！用料1-熱水275克2-紅糖90-100克3鮮酵母9克或乾酵母3克鮮9克或幹34-麵粉200克5-木薯粉100克7-小梳打1克8-水...
轉印浮雕彩繪練習傳圖專用
努力練習用料奶油霜一些色素n滴轉印浮雕彩繪練習傳圖專用的做法奮發圖強，努力練習先描邊後填色...
傳圖專用
好用料竹蓀傳圖專用的做法黃豆糙米飯蝦仁白菜竹蓀蓮子豬心湯...
菜式上傳專用
用料可愛的日子1個做菜的我1個菜式上傳專用的做法哈哈哈...