阿膠蛋黃月餅
中秋佳節將至，自制月餅健康美味又實惠，做法簡單還充滿樂趣。用料普通麵粉125克植物油25克福牌阿膠10克蜂蜜75克細白砂糖300克水180毫升檸檬汁40毫升鹼水：1/8茶匙鹼+1/2茶匙水內陷：紅豆泥或蓮蓉300克鹹蛋黃14個（浸泡在植物...
阿膠肉餅湯
最近體虛，一直沒時間燉阿膠來吃，剛剛放假有時間來弄了，本來想買羊肉來燉的，菜市場沒有賣羊肉，就買了豬的後腿肉剁成肉餅來燉湯用料豬肉阿膠阿膠肉餅湯的做法準備好阿膠跟豬肉，阿膠半塊就可以了，保鮮袋裝著，拿布包著錘碎，豬肉洗...
阿膠窩蛋
補氣血，女人只要氣血好了，精神自然好。特別是冬天時，手腳冰涼的，晚上睡前來一碗，暖暖的。用料阿膠9克紅棗1-2顆枸杞5粒雞蛋1只西洋參3片冰糖或紅糖少許阿膠窩蛋的做法沒拍步驟，其實很簡單的。就是自己準備一個燉鍋，燉鍋裡放...
阿膠燉蛋
2塊膠燉4碗，如果沒稱，就直接用碗量份量就好用料阿膠2塊雞蛋4個牛奶600克冰糖一個雞蛋大小阿膠燉蛋的做法2塊阿膠放一碗水上火煮5分鐘內就軟了，開始融加冰糖一邊煮，一邊攪拌10分鐘內就融得差不多了休息鍋底會有小的融不到...
雞蛋阿膠
用料雞蛋1個阿膠一勺克雞蛋阿膠的做法放一碗清水，燒開放阿膠，紅糖，雞蛋，再燒開就可以了！放碗裡，拍照，可以吃了小貼士5分鐘不到...
看了就會做的酥皮阿膠月餅
又到了一年一度家家團圓圍坐在一起吃月餅的節日，可是每年月餅都沒什麼創新，不如自己動手給家人做一份不一樣的中秋月餅吧，即滋補又有心意~用料內餡所需：豬肉碎1斤白砂糖40克蜂蜜20勺花雕酒20g食鹽1茶匙醬油10g生薑粉10g大...
《Tinrry+》阿膠紅豆廣式月餅
快到中秋了喲，大家開始做月餅了嗎？今天教大家一個快手製作新口味，阿膠紅豆廣式月餅~只需要製作廣式月餅皮，包上餡料就可。裡面的阿膠紅豆餡料是現成的，低甜度，有紅棗、黑芝麻、枸杞，還有大顆粒的核桃仁！一口下去，就像是家裡自...
阿膠月餅
普通的月餅吃夠了，來試一下這款能養生的不一樣的阿膠月餅吧用料中筋麵粉125克植物油25克阿膠12克蜂蜜75克白砂糖300克水180ml檸檬汁40ml鹼水1/8茶匙鹼➕1/2茶匙水內餡：紅豆泥/蓮蓉300克鹹蛋黃14個塗表面用：雞蛋1個阿膠月...
西米阿膠棗Q冰皮月餅
突然想到之前買的月餅模具，想到廣式月餅的各種麻煩勸退了多次，偶然嘗試了這個方法沒想到出乎意料做法簡單又備受好評用料西米200克牛奶250克澄粉50克阿膠棗100克西米阿膠棗Q冰皮月餅的做法準備材料，超市有售總價不超過20...
阿膠黃酒糕
一個老中醫教的，我自己坐月子也是一直吃這個，之後個個都誇我臉的氣色超好的。而且阿膠對女人很好，功效也是比比皆是，建議多吃！用料東阿阿膠125克黃酒適量紅糖適量阿膠黃酒糕的做法一個燉盅一般下125克阿膠，然後一下一半水一...
阿膠蒸蛋
阿膠，滋陰補血，女人一生的好夥伴。為了自己和家人的健康，自創了阿膠蒸蛋，一般都是當做早餐吃，既簡單又方便，好吃又健康。用料阿膠1片母雞蛋1個冰糖適量以上是一個人的份量阿膠蒸蛋的做法方法一：阿膠搗碎，加半碗涼開水，放入微波...
黃酒燉阿膠
發現阿膠和黃酒絕配……為自己記錄下來的方子~妙招！用料黃酒180克阿膠125克紅糖沖泡時可加適量黃酒燉阿膠的做法阿膠125g敲碎，放入180g黃酒中。浸泡一夜（夏天放冰箱），用木鏟子攪拌一下。燉鍋加最大水位選擇甜品，4小時。燉30...
阿膠蛋黃月餅：詳細！零失敗！
又到了吃月餅的季節了跟買現成的月餅相比，自己動手是不是更有成就感呢？月餅的製作方法其實很簡單今天分享阿膠蛋黃月餅製作方法非常的好吃～還滋補～用料中筋麵粉125克植物油25克福牌阿膠10克蜂蜜75克細白砂糖300克水180克...
阿膠糕（東阿阿膠）
自己熬的，材料放心，跟大家分享一下！用料東阿阿膠（鐵盒）250g大棗枸杞桂圓肉（手剝）黑芝麻冰糖300g核桃仁紹興黃酒500ml阿膠糕（東阿阿膠）的做法弄碎，也可以打粉黃酒泡了兩天一宿冰糖，泡好的阿膠一起下鍋好鍋很重要，用的特百惠經典炒...
玫瑰阿膠餅
由於我個人體寒，痛經的時候比較多，不想吃藥怕有依賴，也不想用藥調理，畢竟是藥三分毒，所以想用食補慢慢調理自己身體，阿膠性平補氣補血，對女孩子是很友好的，做法也不難，而且味道很棒顏值也不錯，於是就有了這款玫瑰阿膠餅。用料阿...
雞蛋燉阿膠
那幾天後一定要補氣血！阿膠是補血滋陰，美容養顏的。以下是一個人的量：用料阿膠15克左右雞蛋1個紅棗2顆紅糖適量雞蛋燉阿膠的做法準備材料：阿膠我的已經磨粉了，整塊的大概半塊。紅棗去核。我的是一整塊紅糖難溶所以一開始就...
阿膠糕（黃明膠版）
中醫醫生讓我買點黃明膠吃，可能是補血吧？另，黃明膠比較經濟實惠，功效差不多。他建議我做成阿膠糕，每天吃一兩片。我懵了，好難的吧……開啟下廚房，看了幾篇做得多的人的譜子，食材準備起來，開搞！用料黃明膠190克（一盒是250克，之前吃...
阿膠燉蛋（或者說阿膠布丁）
阿膠是一種傳統的補血用藥,自古就是很好的補品，具有補血、止血、滋陰、潤燥、養血、安胎的功效。女士吃了還可以美容養顏用料阿膠粉奶粉白糖雞蛋一個沸水阿膠燉蛋（或者說阿膠布丁）的做法將阿膠粉，奶粉，白糖放入碗中，衝入沸...
燉阿膠雞蛋
用料阿膠少量雞蛋2個姜3－4片紅棗5－8顆當歸5－8片枸杞少量紅糖少量黑棗2顆燉阿膠雞蛋的做法全部材料準好，洗乾淨枸杞，紅糖，雞蛋先不好放進燉盅其它都放進去，再放兩碗開水，1人份量哈(人多那湯料就準多點)放進燉蠱燉，我的電燉鍋雖...
東阿阿膠 -阿膠糕
滋補國寶東阿阿膠用料阿膠250克黑芝麻250克枸杞100克冰糖100克黃酒1瓶核桃仁250克東阿阿膠-阿膠糕的做法準備核桃仁阿膠粉黑芝麻冰糖核桃仁棗枸杞子黃酒鍋中放入黃酒一瓶，加入冰糖100克，熬製冰糖融化，熬製過程中小火，冰糖...
黃連阿膠蛋黃湯
來自南方衛視的城事特搜佘老師的“特搜靚湯”，佘老師因突發性疾病不幸離世，現在記錄的是他生前最後錄製的五期湯普之二，讓我們共同緬懷這位偉大的廣東湯王。此湯功效：滋陰降火不寒涼，養心安神不燥熱，適用於暑熱時應考的考生...
阿膠蛋黃酥
用料▲餡料阿膠80克豆沙400克鹹蛋黃16個▲油皮中筋麵粉176克豬油60克水75克細砂糖15克▲油酥中筋麵粉100克低筋麵粉66克豬油60克阿膠蛋黃酥的做法鹹蛋黃刷上白酒，烤箱180°中層5分鐘油皮和油酥分別分成16份，醒20分鐘趁...
阿膠月餅 手把手教你做
中秋佳節將至，超市裡高價月餅讓人挑花眼。自制月餅健康美味又實惠，做法簡單還充滿樂趣~用料細白砂糖300克紅豆泥300克蜂蜜75克中筋麵粉125克水180ml檸檬汁40ml植物油25克鹹蛋黃14個在植物油中30分鐘，取出瀝乾鹼水1/8茶匙...
阿膠炒雞蛋
「今日份.私廚」🍱阿膠炒雞蛋第一次做阿膠炒雞蛋。品嚐後感覺不錯噠，好阿膠沒有特殊的腥臭味。所以炒雞蛋幾乎吃不出阿膠味道。阿膠還有很多很多做法，喜歡阿膠的朋友可以試試看，這樣吃阿膠才不會那麼單調。用料雞蛋3個蒜...
阿膠蛋羹
用料阿膠半塊土雞蛋一個紅糖看個人口味阿膠蛋羹的做法冷水燒開～放糖放～阿膠粉/(把半塊砸碎，或者你們可以在藥店打粉)等阿膠水全開了關火～放雞蛋，，，...