桐鄉雞爪煲
一共做了兩次，兩次配料都稍微有些不同～明蝦雞爪螃蟹雞爪我是做的15人份,已簡化為3人份，不喜歡的東西可以不加，喜歡的加上就好材料先放不容易熟的、不會燒爛的，再放很快會熟的菜譜裡的大部分都是適量，勺數僅為參考所有食材都...
桐式炸雞塊
用料鹽。少許克麵粉。小碗半下多克油適量克澱粉。一小嘬勺雞蛋。2個雞脯肉。一斤胡椒粉少許桐式炸雞塊的做法如圖所示如圖如圖如圖如圖如圖...
桐鄉煲海鮮雞爪煲
曾經去吃過幾次桐鄉煲、味道很讓人念念不忘啊、如今沒有機會去吃就自己山寨一個好了！用料基圍蝦約150克雞爪約150克冬瓜約150克土豆約100克豆腐2塊大白菜約150克喜歡吃的海鮮適量蔥薑蒜各10-15克青紅椒2條清水或高湯10...
桐鄉紅燒肉
媽媽教的，家的味道做菜調料比較隨意，按照自己口味就好～～用料五花肉1000克薑片適量料酒適量生抽2.5勺老抽1勺冰糖6-8顆桐鄉紅燒肉的做法1、焯水：五花肉切塊，冷水下鍋，加入薑片和料酒，燒開撇去浮沫，用冷水沖洗乾淨，瀝乾水份2、炒...
桐鄉土雞煲
用料土雞半隻青紅椒1個姜5片郫縣豆瓣醬兩大勺蒜（一半切片，一半切沫）2瓣土豆1個蠔油1勺王守義麻辣鮮適量胡椒粉適量雞精適量年糕，豆腐，冬瓜等配菜根據自己口味選擇桐鄉土雞煲的做法雞肉焯水，配菜切好鍋里加半小碗油，加入兩大...
雞爪蝦煲
軟糯的雞爪和新鮮的蝦～大鍋菜必備用料雞爪料酒醬油老抽蝦玉米冰糖花椒桂皮香葉蔥薑蒜幹辣椒雞爪蝦煲的做法先燙一下雞爪。放薑片和料酒。去掉浮沫。撈出備用。準備配料。（香葉，桂皮，八角，花椒，幹辣椒）準備蔥段，蒜，薑片，新鮮紅辣...
雞爪雞翅煲
用料雞爪12只雞翅6只土豆1個洋蔥1個料酒姜1塊蒜3瓣小蔥3根豆瓣醬1大勺生抽2勺蠔油1勺白糖1勺幹辣椒6個桂皮1小塊香葉2片八角1個芝麻雞爪雞翅煲的做法雞爪雞翅洗淨雞爪減去指甲，從中間劈開冷水入鍋，加入薑片、料酒燒開，撇...
桐鄉明蝦雞煲
平時喜歡做菜，在外面吃了好吃的，回家喜歡自己動手做給家人品嚐用料明蝦20只雞半隻土豆1個洋蔥半個胡蘿蔔半根姜6片海天黃豆醬2小勺桐鄉辣醬2小勺花椒20粒蔥花適量料酒3小勺生抽2小勺桐鄉明蝦雞煲的做法1、半隻雞斬成小...
雞爪煲
想吃胖哥倆了用料雞爪一斤翅中4只土豆3小個胡蘿蔔1根洋蔥半個姜若干片大蒜3瓣豆瓣醬2勺生抽2勺老抽1勺料酒若干勺番茄醬1勺蠔油1勺蔥若干雞爪煲的做法雞爪去腳趾甲翅中兩面三刀土豆胡蘿蔔洋蔥姜大蒜切好備用除去豆瓣...
桐鄉特色春捲
桐鄉人愛吃春捲，尤其是春節期間，集貿市場附近到處可見賣春捲皮子的小攤。皮子薄而軟，最好吃的要數土韮芽鮮肉餡，愛吃甜味的可做成細紗餡也挺不錯的咯。用料鮮豬腿肉250g土韮芽250g料酒半匙鹽少許食用油500g桐鄉特色春捲的...
桐鄉煲之雞爪煲
江江愛吃桐鄉煲，後面常吃的那家關門了，就學著自己在家做，味道也超級棒的。用料雞爪適量對蝦土豆適量娃娃菜適量洋蔥適量青紅辣椒適量生薑大蒜適量小蔥適量桂皮適量八角適量香葉適量生抽適量老酒適量白糖適量油適量豆瓣醬...
桐鄉明蝦雞爪煲
記得去胖哥倆吃這明蝦煲排了將近兩小時隊，真心餓死我了！突然在這冬夜又想起這口了，酥爛軟糯的雞爪，入味的各類蔬菜，伴著燉鍋噗嗤噗嗤的聲響，味蕾大開。於是去超市買齊所有材料，準備為老公復刻出腦海裡的這口美味。用料雞爪超...
雞肉雞爪煲
簡簡單單美味可口用料洋蔥半個三黃雞半隻雞爪8只姜4片料酒適量生抽適量蠔油適量桂皮八角香葉各2個老抽適量冰糖8個沙茶1勺柱侯醬1大勺豆瓣醬1勺甜麵醬2勺紅青椒各1個雞肉雞爪煲的做法青紅椒切塊洋蔥半個切塊姜切4片八...
桐鄉煲
用料雞爪10只對蝦300g土豆4個千葉豆腐1塊白菜1個千張豆皮1張年糕1包鹽胡椒粉豆瓣醬郫縣豆瓣醬姜蒜料酒桐鄉煲的做法如下完成...
雙雞爪煲
用料雞爪10只虎皮雞爪10只雞中翅6個土豆2個香菇4朵洋蔥半個金針菇小小把蠔油1勺料酒半包生抽4勺八角3個桂皮適量黃豆醬2勺雙雞爪煲的做法1⃣️雞爪，雞中翅，虎皮雞爪開水燒開切薑絲八角焯水2⃣️雞爪剪指甲，雞中翅用刀開背3⃣...
雞翅雞爪煲
此配方搬運自抖音博主蹦媽愛廚房，覺得不夠詳細可以看抖音，記錄只為自己做菜方便用料雞爪1.5斤雞翅1.5斤胡蘿蔔1根水果玉米1根藕1節洋蔥1個韓式辣醬4勺甜麵醬4勺蠔油1勺生抽3勺鹽1勺胡椒粉半勺豆瓣醬1勺白糖2勺蔥適量姜...
雞爪煲🐔
👫二人食|工作日晚餐🍲|健康吃飯🍚用料雞爪8只洋蔥1個八角1個香葉1片姜一塊幹辣椒4個小米辣4個蔥1根蒜3瓣花椒10多粒豆瓣醬兩勺生抽3勺老抽1勺耗油1勺白糖+冰糖適量青紅椒各1個土豆🥔1個香菇5朵山藥一小截雞爪煲🐔的...
雞爪蟹煲
江浙菜用料梭子蟹好多隻雞爪好多隻只年糕好多塊澱粉適量白胡椒少量蔥幾根姜幾片蒜幾瓣幹辣椒一把料酒小勺生抽勺老抽勺蠔油勺白糖克鹽適量香葉桂皮八角兩三個雞爪蟹煲的做法蟹冷處理：1.洗乾淨，掀蟹殼，去蟹腮蟹尾，切成4-6...
桐鄉明蝦煲
桐鄉的煲各有特色大大小小開了非常多的店即使遠在寧波讀書也常想想念明蝦雞腳煲黑魚煲排骨煲老姐曾經開過店味道做的一流現在向她取經啦可以自己做咯用料明蝦一斤土豆三個蔥一把豆瓣醬一大勺姜五塊切塊即可大蒜頭兩個...
桐鄉X煲
用料大蔥根薑片蒜瓣泰椒（小米辣）料酒勺生抽勺冰糖克雞爪只對蝦土豆個年糕克番茄黃瓜根桐鄉X煲的做法雞爪焯水去指甲一分為二起油鍋下生薑大蒜泰椒八角爆香下雞爪略翻炒加料酒生抽少量熱水燒開後蓋鍋小火燜煮給雞爪入味5...
桐鄉煲/河蟹煲/雞爪煲健康簡易小白版
江南水鄉最常見的食材遇上川味調料，煮一鍋麻辣香鮮、回味無窮的地方特色美食--桐鄉煲。桐鄉煲有很多做法，我這個方法操作簡易，食材酥糯入味，實在是做大菜硬菜的不二之選。用料河蟹(可換明蝦、黑魚)3只82年雞爪8只豆腐乾(...
煲雞爪
香辣，用料雞爪多個鹽雞精料酒醬油辣椒姜蔥蒜少許煲雞爪的做法先把雞爪切對半，洗乾淨哦加入料酒醬油鹽雞精姜蔥蒜醃製15分鐘，想更入味的瓜可以醃久點哦加勺豆瓣醬，炒一炒，倒入一碗水，蓋子鍋蓋等它水乾，再加點糖，完美！...
雞爪蝦煲
今天陳大廚上門教做雞爪蝦煲，完勝飯店，水準超高用料蝦1斤雞爪1斤洋蔥1個芹菜1把姜1個蒜4瓣花椒適量黑胡椒適量醬油適量糖適量鹽適量蠔油2勺料酒適量雞爪蝦煲的做法雞爪洗淨切兩半焯水，半熟之後撩出冷水沖涼備用蝦洗淨去...
雞爪煲
用料雞爪20只鹽適量料酒3勺土豆2個姜8片蔥根洋蔥1個豆瓣醬2勺蒜3瓣油適量醬油（生抽老抽）3勺花椒15粒幹辣椒8個芹菜1根雞爪煲的做法把買來的雞爪洗乾淨，把爪尖剪掉，悼水，備用。把土豆洗淨，切塊，白菜洗淨，備用。姜蒜切片，幹辣椒...
雞爪煲？
用料雞爪6只雞翅6個土豆1個胡蘿蔔1根玉米1根香菇6朵黃豆醬1勺郫縣豆瓣醬1勺冰糖5顆蔥、姜、蒜、洋蔥雞爪煲？的做法雞翅兩面劃幾刀，雞爪剪去指甲；雞爪和雞翅冷水下鍋，加料酒、薑片去腥，水開後煮3分鐘撈出；土豆、胡蘿蔔、玉米...