爽～脆黃瓜肉片
黃瓜，是蔬菜？是水果？還是······😤😤😤不開車，今日選單：🍀爽~脆黃瓜肉片🍀🍀 ——來自一位“0”同學的思考🤔用料黃瓜1根青椒1個紅椒1個瘦肉200克大蔥1段薑片4片蒜2瓣花椒數粒爽～脆黃瓜肉片的做法黃瓜切片，加入1小勺鹽...
清脆爽口~小炒黃瓜片
黃瓜的清爽疊加肉的鮮味，很是美妙！用料黃瓜1根豬肉10克鹽2克油2克清脆爽口~小炒黃瓜片的做法黃瓜切片建議前厚一點切炒出來更口感青脆切少量肉小火，放入少許食用油燒熱後放入肉片扁出豬油，放入姜蒜粒爆鍋大火放入黃瓜片翻...
爽脆醬黃瓜
炎炎夏日，來一碗醬黃瓜吧，爽脆鮮美。用料小黃瓜3條大蒜五六瓣姜四片十三香適量油、鹽、白糖、蠔油、白芝麻適量生抽2湯勺陳醋1湯勺青紅小米椒各2個粗辣椒麵適量香菜3根花椒2小湯匙爽脆醬黃瓜的做法小黃瓜切小條放盆中灑...
爽脆醃黃瓜
別看它醜，其貌不揚入口驚豔！用料水黃瓜3根蒜3瓣姜6片白糖半勺鹽2小勺生抽2勺小米辣10根香菜根適量增香用陳醋2勺無水無油的密封罐1個蠔油半勺爽脆醃黃瓜的做法我選的是長春密刺也叫水黃瓜！頂花帶刺就是新鮮的！不要買太粗...
爽脆瓜片
用料黃瓜4根檸檬1個大蒜8瓣姜10片白糖50---100克白醋3勺鹽適量小米辣5個花椒15粒爽脆瓜片的做法黃瓜切片，放鹽，花椒粒醃製兩個小時用清水沖洗掉鹹水，攥幹備用小米辣切小段檸檬切片薑切片大蒜切片一起放入密封飯盒，放入白...
酥脆肉片黃瓜片肉餅
用料黃瓜2根五花肉1塊蔥1段姜1片十三香少量鹽適量雞精適量香油1勺食用油適量麵粉2碗醬油1勺酥脆肉片黃瓜片肉餅的做法五花肉洗淨。切成薄片。放醬油、十三香、鹽、雞精、香油、食用油攪勻醃製。黃瓜洗淨切成小片。五...
脆爽酸黃瓜
用料旱黃瓜4斤白皮洋蔥半個香葉1片小茴香3克芥末籽5克白醋400克糖100克鹽1勺脆爽酸黃瓜的做法1.旱黃瓜切4半，洋蔥切絲，放在無水無油的盆裡。2.盆裡撒上香葉、小茴香、芥末籽。3.碗裡放醋、糖、鹽拌勻充分融化，嘗一下（可以...
爽脆黃瓜
用料黃瓜2根蒜一支小米椒3-4個生抽3勺醋3勺白糖3小勺鹽2小勺爽脆黃瓜的做法黃瓜洗淨改刀，切成小拇指粗細即可黃瓜內加適量鹽，醃製40分鐘淹好後倒出水份三個小米椒，喜歡辣的可以多放幾個大蒜切片，可以多放點三勺醋，紅的白的...
脆爽醬黃瓜
從同事那裡學到的醬黃瓜，脆爽可口，又不很鹹，搭配各種粥粉面飯都合適！用料小黃瓜800-1000g生抽500g白酒70g冰糖70g鹽10g蒜片20g薑片20g脆爽醬黃瓜的做法小黃瓜洗乾淨，控幹表面水份除黃瓜外，所有食材放入主鍋10分鐘/100℃/反...
爽脆黃瓜片
清清爽爽，配粥一絕～炎炎夏日，三分鐘搞定一盤菜，把你從炎熱的廚房解放出來用料黃瓜2根鹽2克生抽1勺尖椒1根～可不放蒜瓣2個爽脆黃瓜片的做法黃瓜切薄片備用尖椒切絲，不吃辣可不放，蒜瓣切粒熱鍋冷油，爆香辣椒，蒜粒大火加入黃瓜，1克...
爽脆酸黃瓜
天氣越來越熱，涼拌菜必不可少，我家每個週末都要做上一盆，一天就吃完了，這個酸黃瓜不管是在我家還是老媽家都是最受歡迎的😄這方子不但可以做黃瓜，還可以做萵筍，或是黃瓜和萵筍一起做都很好吃，再加點香菜更香了，我家閨女不吃香...
爽脆小黃瓜
今天做了紅燒肉，必須要搭配一道爽脆可口的菜，沒錯，就是這道爽脆小黃瓜啦！這道菜早上配粥也超好吃的，必須做起來。用料黃瓜4根生抽適量鹽少許花椒適量姜兩片大蒜4瓣香菜一小撮幹辣椒2個蠔油適量雞精少許老抽適量香油適量爽...
爽口脆黃瓜
細數油鹽歲月長——稍一助人，即村愚一般揚之於眾喋喋不休，品斯下矣自從老人家大病一場回家後，只要我在家，她就寸步不離，你在洗手間，她也在洗手間外站著等你。親密關係是放大美感的途徑。在她那裡，我是天下最好的女人。儘管她...
脆爽黃瓜
用料黃瓜根生抽勺醋勺蠔油勺白糖克小米椒個蒜瓣辣椒油蔥辣椒麵香油麻油芝麻香菜鹽脆爽黃瓜的做法黃瓜洗乾淨切片，撒入薄鹽，放置兩個小時撒出水，後又清水洗乾淨，用屜布擰乾水分，黃瓜準備完成。調料：小米辣、辣椒麵、芝麻、香...
脆爽小黃瓜
選取市面上的不起眼的小黃瓜，將它做成脆爽的下飯菜！一碗粥，一碟小菜，簡單滿足！用料小黃瓜1500克鹽適量大蒜1頭尖椒1個花椒適量幹辣椒末適量幹辣椒麵適量芝麻適量醬油50克糖20克香油少許脆爽小黃瓜的做法黃瓜洗淨控水後切條...
爽脆肉凍黃瓜片
用料黃瓜肉彼凍醋鮮醬油味素鹽糖蒜爽脆肉凍黃瓜片的做法將肉皮凍或豬頭肉凍、豬頭肉切為2釐米見方的小塊或1釐米厚的片將黃瓜切為同等大小的塊或片（如果為了擺盤好看，可以將黃瓜切為薄片鋪在盤底）將醋、鮮醬油（生抽）、味素...
爽脆黃瓜雞蛋炒肉片
發現家裡有兩根已經嚴重脫水的黃瓜，尤其是黃瓜根部已經蔫了，但是咱也不能浪費不是，於是掐頭兒去尾就產生出這道菜，味道絕勝。謹以此菜獻給居家的你。用料黃瓜2根不超過500克雞蛋2個肉片100克鹽6克生抽小半勺蒜1瓣澱粉1克...
脆爽木耳藕片炒黃瓜
用料木耳5朵黃瓜1根藕半節幹辣椒，花椒適量蠔油1勺鹽適量克生抽1勺脆爽木耳藕片炒黃瓜的做法藕去皮切片，用清水清洗兩遍，去除澱粉。然後在清水裡浸泡，防止氧化變黑。木耳泡發，已經，撕成小塊。黃瓜切片，蔥蒜切小段。鍋裡放油，放...
脆爽黃瓜丁
小時候，媽媽捨不得把蔫頭耷腦的黃瓜扔了，就切成小丁，醃一醃，炒一炒，放涼了早上過稀飯。多年過去，媽媽的味道揮之不去。於是嘗試著做給老公女兒吃，頗得讚賞。用料黃瓜兩根姜，蒜，辣椒多少自定生抽，老抽，醋，白糖適量脆爽黃瓜丁的做法...
爽脆炒黃瓜
只需要油，鹽和蒜子，這樣炒出來的黃瓜爽脆可口，阿鬆很喜歡！用料黃瓜3根鹽適量蒜6顆爽脆炒黃瓜的做法黃瓜削皮切片，盆中加入蒜末和鹽醃製，十分鐘後，將醃出來的水倒掉。鍋中放油燒熱，倒入醃製好的黃瓜，炒一分鐘左右出鍋。小貼士不...
下飯菜-脆爽涼拌黃瓜片
今天給大家分享一道超級下飯的涼拌菜，夏天也食慾滿滿飯掃光！用料黃瓜5根蒜10瓣蔥半根醬油適量白糖適量紅色夏日葵花籽油適量幹辣椒（辣椒麵）適量芝麻少許雞精1勺陳醋1勺蠔油1勺下飯菜-脆爽涼拌黃瓜片的做法黃瓜洗淨切片撒...
脆爽黃瓜片
用料黃瓜4根蒜蓉適量油鹽糖白醋適量脆爽黃瓜片的做法黃瓜切片加鹽壓出水加調味道爆炒完成...
爽脆拌黃瓜
用料黃瓜2根大蒜頭半個姜3片鹽2克白糖3克辣椒3個生抽2勺醋3勺香油1勺辣椒油1勺爽脆拌黃瓜的做法黃瓜2根洗乾淨，小米椒3個，蒜（根據自己口味放）姜3片每根黃瓜如圖切成8條去除籽籽再對半切成短條加兩勺鹽，用手捏一捏，蓋保鮮膜...
爽脆拍黃瓜
夏天悶熱乾燥很容易沒有胃口，來一盤爽脆的涼拌黃瓜，清新開胃。黃瓜富含維生素E和黃瓜酶，女生多吃可以美容潤膚抗衰老哦~用料黃瓜生抽鹽砂糖老乾媽香油蒜蓉蔥花醋爽脆拍黃瓜的做法將黃瓜去皮切斷，用刀背拍爛後切小塊。將黃...
下飯菜「脆爽黃瓜片」
第二次製作比第一次多做些超級美味用料黃瓜5根蒜1頭醬油適量白糖適量鹽適量蔥半根幹辣椒和辣椒麵適量芝麻1勺雞精1勺陳醋1勺蠔油1勺下飯菜「脆爽黃瓜片」的做法黃瓜洗淨切片撒鹽醃製1.5-2小時出出水分洗幾遍再用屜布...