烏梅糖醋排骨
這是在電視上學的一道菜，經過反覆操作和總結，現將菜譜整理分享給大家，以便交流學習，另外加幾粒烏梅燒製能提升口味且不膩用料排骨500克薑片5片料酒2勺生抽2勺冰糖70克醋4—5勺白芝麻10克烏梅4—5顆食鹽10克蜂蜜1勺烏梅糖...
糖醋醋糖排骨
用料醋2勺料酒1勺生抽2勺姜2片糖少許老抽1勺鹽少許糖醋醋糖排骨的做法姜酒糖醃製排骨30分鐘-燒水-冷水倒入排骨直到泡沫出來-撈起倒油開火熱鍋-倒入排骨-翻炒-配料一一翻炒幾分鐘後-關蓋子關火燜10分鐘-大功告成...
糖醋排骨（話梅版）
用料肋排500克話梅適量生薑半個八角一個桂皮半塊蔥段一顆香葉兩片油適量鹽少許醋少許糖醋排骨（話梅版）的做法排骨涼水泡半個小時，泡出血水。加料酒、生薑焯水。焯水後沖洗。準備大料。準備冰糖。準備話梅（我買的這個話梅...
糖醋排骨
用料排骨500g生抽2勺冰糖50g黑醋4勺料酒適量老抽1勺生薑4片香葉1片八角1個花椒5粒白芝麻適量糖醋排骨的做法買回一斤排骨先用冷水洗乾淨，燒一鍋溫水，不燙水，加入一勺鹽把排骨放入洗一下，洗掉血水，撈出鍋裡放入適量的水，加入...
【曼食慢語】酸梅糖醋排骨
這道私房酸梅糖醋排骨是我有史以來做過最美味的糖醋排骨，沒有之一，屬於吃到嘴裡會在心中暗道一聲‘wow’的菜式。廢話不多說，現在就把祕訣無私地放送出來——那就是日式酸梅。看過深夜食堂的同學應該記得梅子茶泡飯吧，一...
㊙️比糖醋排骨好吃的【話梅排骨】
這道菜，酸酸甜甜的，話梅的加入，讓每一塊排骨充滿了梅子香。醬汁多的話，拌飯也是一絕呢！如果是青梅時節有釀酒的盆友，可以加幾勺青梅酒代替料酒；把話梅換成，酒釀過或醃製的青梅，梅子醬/青梅醬也都可以哦！用料排骨300g話梅5顆左右...
烏梅糖醋小排
糖醋小排是傳統的地方菜，經典的酸甜口頗受大眾的歡迎。自從在金鼎軒吃過一次烏梅糖醋小排，就心心念的想著這口。但後來去了多次，都趕上他家的烏梅糖醋小排售完，可見受歡迎的程度不一般啊。他家做的糖醋小排汁調的那叫一個...
糖醋排骨（糖醋小排）
做法簡單，排骨軟爛，酸甜鹹適中，下飯伴侶，節日必備。更多菜品做法，請關注微信平臺：我們熱愛HomeMadeGreat，或者搜尋微訊號：HomeMadeGreat用料豬排骨1~2條蔥半根大蔥姜5片蒜3~4瓣冰糖（砂糖，黃糖，綿白糖）適量，根據自己的口味生抽適量，...
話梅糖醋排骨
酸甜不膩的話梅糖醋排骨，這是我吃過最好吃的排骨做法了！用料話梅6顆啤酒一瓶排骨500克冰糖2塊料酒1勺生抽2勺老抽1勺米醋1勺鹽適量話梅糖醋排骨的做法話梅提前用啤酒浸泡冷水下排骨焯出血末撈出瀝乾水分小火熱油炒糖色...
梅汁糖醋小排
用料排骨1500克半邊梅150克李錦記排骨醬20克叉燒醬40克冰花酸梅醬180克番茄醬380克大紅浙醋400克香葉白芷八角桂皮白胡椒適量梅汁糖醋小排的做法第一次上傳，不大會傳。11111111小貼士排骨砍成段，清水衝去血汙。老薑大蔥...
青梅排骨（比糖醋排骨更好吃）
用料排骨1碗醃青梅5顆姜1塊料酒青梅醬2湯勺生抽3湯勺澱粉鹽青梅排骨（比糖醋排骨更好吃）的做法準備材料（這裡的排骨是兩條肋排的量）青梅這樣切十字刀，方便燉煮出味道排骨洗淨，冷水入鍋，加薑片和料酒，不加蓋，水開後煮1分鐘，用溫水...
話梅排骨｜比糖醋排骨還要好吃❣️
❣️絕絕子啊🥺|||熱的好吃😋涼的更好吃救命🆘比糖醋排骨味道還要好🥰用料食材篇🥬：豬小排、話梅6-8顆、香葉、八角、冰糖話梅排骨｜比糖醋排骨還要好吃❣️的做法排骨焯水洗淨備用，話梅提前泡水，調料汁㊙️：生抽三勺、老抽一勺、...
超簡單梅子糖醋排骨
第一次吃這道菜是在浙江，不同於一般的糖醋排骨，加了梅子的排骨別具風味，回家後就研究著做。酸甜可口，簡單易做，老人孩子都愛的光碟菜！試試看吧！用料排骨500克料酒1勺老抽2勺白醋3勺糖4勺鹽巴一丟丟～超簡單梅子糖醋排骨的做法...
烏梅排骨
吃慣了紅燒小排、糖醋排骨今天吃點不一樣的吧酸酸甜甜的烏梅搭配可口的排骨嘗試一下？用料烏梅顆排骨克生抽料酒勺冰糖克香醋鹽克清水薑片熟白芝麻蔥花色拉油烏梅排骨的做法1、排骨切小段，用清水浸泡1小時以上，中途換水兩...
糖醋排骨_梅子口感版
用料冰糖35克老抽1勺生抽2勺排骨200克姜3片醋1勺料酒2勺小梅餅（零食）8顆香葉2片八角1個水約1000ml糖醋排骨_梅子口感版的做法排骨（幫排骨做個桑拿），將排骨的血水充分泡盡，用鹽和料酒淘洗後，漂洗乾淨。小梅餅，切成碎末，備用。鍋...
烏梅小排-酸甜開胃的排骨不只有糖醋！
排骨不加一滴油，卻比紅燒香百倍！用料肋排1斤烏梅6粒冰糖適量白糖適量料酒適量生抽適量老抽適量米醋適量香葉適量桂皮適量八角適量姜適量蔥適量烏梅小排-酸甜開胃的排骨不只有糖醋！的做法肋排加清水浸泡半小時，倒掉血水，洗...
糖醋小排/糖醋排骨
姨媽的後現代生活裡有一句臺詞，斯琴給發哥說，你一頓飯吃我一斤糖醋小排，我養不起你呀。一頓飯一斤糖醋小排，想想就覺得生活一定很美麗。哈哈。好吧忽略掉電影裡那種狼狽的歸鄉，就說糖醋小排吧。真的是個吃不膩的菜啊，做法也...
烏梅排骨煲
用料排骨烏梅冰糖烏梅排骨煲的做法這種烏梅買回來是乾的喲用溫水泡，酸酸的，一點點的藥味排骨過水冰糖，晶瑩剔透～鍋裡熱油，放冰糖，炒化了冰糖化了後加入排骨，炒上色～排骨上色後轉移至砂鍋，加入烏梅水將將～等待差不多要收汁後，放入...
【20分鐘】糖醋排骨、糖醋梅花肉 小孩超愛吃
買了很多種肉肉，一樣都用了點，做糖醋口，巨好吃！不止有排骨可以選擇啦～調料的話基礎按這個配比就行，可以根據自己的口味在細節上調整。用料排骨300克料酒1勺生抽1勺半老抽半勺白醋2勺+1勺冰糖4勺【20分鐘】糖醋排骨、糖醋梅...
舔手指【西梅糖醋排骨】
還是上週做的排骨，一週忙忙碌碌也沒發出來，週末好好整理下～不能再懶惰下去了～用料排骨500克醬油一勺半老抽半勺冰糖30克西梅四顆陳醋2勺薑片4片小蔥1把八角1個白芝麻5克舔手指【西梅糖醋排骨】的做法排骨焯水洗淨控幹水份...
糖醋小排 糖醋排骨
做法簡單，口味鹹鮮酸甜，老人孩子都會愛全程一個要點：都用開水，否則做好後排骨硬用料肋排克糖克料酒勺生抽勺老抽勺薑片蔥大料鹽克醋勺糖醋小排糖醋排骨的做法肋排焯水厚，用熱水沖洗，一定熱水，排骨與冷水肉縮緊，咬不動。備用熱...
【糖醋排骨】
“糖醋”後面可以跟很多種食物，“排骨”前面可以加很多種做法，但當它們拼成一道菜，腦海中浮現的永遠是最初在家裡餐桌上的味道。用料材料如圖【糖醋排骨】的做法「食材」仔排/香蔥/生薑/蒜/酸梅醬老抽/鹽/料酒/冰糖/陳醋...
雙梅糖醋小排
用料肋排克醋適量冰糖適量薑片料酒適量雙梅糖醋小排的做法見之前的文章選單見之前的文章選單...
梅香糖醋排骨 免焯水
糖醋排骨菜譜很多，我的做法有幾個特點：步驟少，梅子和果香濃郁，表皮微焦。如果你尋覓的就是這種感覺，就繼續看吧~用料排骨700克冰糖幾大塊姜5片小蔥幾根義大利黑醋勺潮汕鹹水梅一顆酸梅醬料酒少許老抽半勺梅香糖醋排骨免焯...
酒漬梅李杏糖醋排骨
用料排骨一斤酒漬楊梅、杏、李子及酒少許黃冰糖手心大一塊香醋少許陳醋少許米醋少許生抽少許蔥半根薑片兩大片紅葡萄酒少半杯酒漬梅李杏糖醋排骨的做法排骨涼水下鍋加蔥姜小火煮八分熟，中間水開撇浮沫，排骨撈出瀝乾中火...