東北飯包（改良版）
正宗的東北飯包是土豆泥，米飯，雞蛋醬，青椒，香菜等配菜和一起用生菜包著吃。這版說是東北飯包，其實有點像鮮族烤肉，包進去烤肉，辣椒等配菜一起吃，不過東北飯包最主要的就是雞蛋醬。雞蛋醬是東北飯包的靈魂！封面是上次做的，這版的...
東北飯包改良版
小的時候最喜歡吃媽媽做的手捧飯包，但是小手總是握不好，吃著吃著就散開了。上大學後外面賣的就是把葉子切碎拌在一起的。現在我是媽媽了，我就改良了一下做給我的孩子吃。用料鹽適合根據個人口味香菜適量根據個人口味土豆...
改良版東北燉肉
用料東北大鐵鍋呼肉（其實應該叫煮肉吧，東北話就叫呼肉）就是整個肉不切，啥都不放加水煮香菜小辣椒蔥改良版東北燉肉的做法肉是之前呼好的。用手撕成一條條然後燉盅裡面放水，加醬油，小辣椒，一點鹽，雞精隔水燉30分鐘出鍋撒蔥花，香...
糖醋排骨（東北家庭的簡單改良版）
作為地地道道的東北姑娘，其實是吃外婆👵的紅燒排骨長大的，所以之前吃的都是鹹口的，農村送過來的豬肉➕上外婆嫻熟的廚藝，這一道紅燒排骨真的超香超好吃😋後來慢慢長大去各種餐廳又去到南方玩吃到各種糖醋口的排骨，覺得開啟...
超好吃的改良版山東包子
山東包子的特點一是大，二是香哈哈😄一個包子一百克。傳統做法用五花肉，四分肥六分瘦，香到流油，現在人們注重養生，吃不來太油膩的，我家習慣用梅肉做，肥瘦相間，肉油潤不柴。配方可做15個90克左右的大包子，為什麼是這個數呢，因為我...
改良版義大利東北酸菜大披薩
其實是我媽說今晚包酸菜餡包子，後來剩了點餡和麵，我就突發奇想，來了靈感！正好發麵，乾脆做個酸菜披薩算了！結果就做出這獨一無二的東北酸菜大披薩！烤出來還真不錯，適合東北淫的口味！😂😂😂我真是太能嚯嚯人嘞！用料酸菜適量麵粉適...
四川紅油改良版之東北辣油
用料洋蔥半顆大蒜、薑片、大蔥適量花椒、麻椒、香葉、大料適量香蔥、香菜適量冰糖兩顆辣椒麵適量四川紅油改良版之東北辣油的做法準備材料放入鍋加熱後倒入油轉小火涼油開始放入材料不放香菜和香蔥其他都放小火觀察洋...
東北酸菜豬肉餃子（改良版）
這是我第一次接觸東北酸菜，源自於一位愛生活愛美食的東北姐姐，她推薦的果然沒有錯！對於我這個地地道道的南方人來講，這酸菜豬肉餡餃子第一次就征服了我們一家三口的味蕾！在綜合了自己家口味的需求，改良了一下更適合自己吃的...
東北老式拌飯改良版
這個醬本來是燒蒜香雞翅的！但是突然發現拌飯也很好吃！用料雞蛋2個米飯1碗生抽2勺蠔油1勺芝麻油適量糖少量鹽少量青椒半個紅辣椒半個蒜3-4瓣東北老式拌飯改良版的做法蒜和青紅椒都切成末放進小碗中，然後把上述調料都加進...
改良版東北菜包飯
用料生菜適量米飯適量雞蛋1個胡蘿蔔適量土豆1個豌豆，玉米粒適量拌飯醬適量改良版東北菜包飯的做法做好米飯蒸熟土豆並壓成泥煮熟甜豌豆和玉米粒把雞蛋和醬炸一下成為雞蛋醬把土豆泥加入豌豆玉米，雞蛋醬，攪拌均勻。然後把...
銷魂‖油潑面（東北老鐵改良版）
一碗油潑面，一個人，一頓飯。用熱辣填滿空虛，吃完這碗麵，又是一個嶄新的自己。用料油七分勺麵粉適量水適量青菜適量辣椒段適量鹽適量醬油適量蒜末4瓣醋適量辣椒粉適量麻椒適量銷魂‖油潑面（東北老鐵改良版）的做法麵粉加鹽溫...
改良版東北酸甜口鍋包肉
今年年初去東北玩，熱情的東北小夥伴們帶我吃了好多東北菜，特別喜歡這個鍋包肉，大半年過去了，還是欠這一口，就自己動手做了第一次，味道很不錯👍用料裡脊200克雞蛋1個小洋蔥半個番茄醬5勺澱粉50克白醋2勺白糖15克料酒4勺鹽半...
改良版東北鍋包肉
用料裡脊500克澱粉0勺白醋5勺白糖20克料酒2勺生抽1勺改良版東北鍋包肉的做法肉切薄片，料酒鹽油抓勻味一會澱粉一份乾的一份溼的，味好的肉放在溼澱粉裡浸泡一會肉一片肉一片肉的沾幹澱粉然後扔進油鍋炸一遍復炸一遍炸好...
東北包菜改良版
用料土豆1個長茄子1根雞蛋2個生菜6片其他配菜：辣椒/青椒（可選擇）1個甜麵醬3大勺醬油2大勺蔥1小段東北包菜改良版的做法土豆去皮、茄子洗淨切大塊，生菜整片洗淨，蔥切末；上鍋開火蒸10～15分鐘，至軟透；拿出拌成泥。雞蛋加半小勺鹽...
改良版東北老式拌飯
用料雞蛋2個米飯2人份橄欖油適量蒜5瓣小米辣3個生抽2勺耗油3/4勺辣椒粉1/2勺十三香1.5調料勺白砂糖1.5調料勺蒜蓉辣醬1勺白芝麻或芝麻油1調料勺清水少量蔥花少量改良版東北老式拌飯的做法食材如圖雞蛋分兩個碗蒸熟的...
改良版東北亂燉
記不清這道菜是從什麼時候開始上的我們家餐桌，反正至今從沒被嫌棄過。它不只是吃起來美味，還營養均衡，難得的是做起來簡單易行，新手下廚也完全能搞定一眾舌尖挑剔的主~加點現成的米飯還可以做成燴飯。用料瘦肉100克土豆（中...
改良版東北名菜（豬肉燉粉條）
重口味的東北菜——豬肉燉粉條，放入新上市的獨頭蒜，蒜吸飽肉的湯汁，咬起來軟爛，美味無以言表！用料豬肉500克獨頭蒜適量粉條150克土豆2顆腐竹3根姜4片料酒適量醬油2勺生抽2勺冰糖4顆雞精、花椒粉適量改良版東北名菜（豬肉燉粉...
一人食 東北改良版壽喜鍋
用料洋蔥半個小蔥一根胡蘿蔔用量看自己喜好大白菜半顆香菇5、6個各類丸子看喜好肥牛來一點其他自己喜歡的食材四川名揚牌鍋底料一湯勺海鮮醬油一湯勺料酒半湯勺一人食東北改良版壽喜鍋的做法切好各類食材第一步鍋內少...
南瓜燉牛肉（改良版的東北一鍋出）
回家跟媽媽住以後差不多2年多沒有自己做過飯了，這段時間媽媽不在家就只能靠自己了，特別饞東北的土豆芸豆燉排骨，但是家裡沒有排骨又不想出去買，就把排骨換成了牛肉，莫名的還挺好吃😋用料土豆1個板栗南瓜100克牛肉200克大蒜...
東北亂燉（私人改良簡易版）
這道菜獻給幾位南方姑娘用料四季豆半斤土豆2個茄子1個西紅柿1個綠辣椒1個蔥1根姜2-3片梅林紅燒豬肉罐頭1罐八角2粒花椒麵少許鹽2勺油1勺生抽1勺老抽少許幹辣椒可選東北亂燉（私人改良簡易版）的做法準備食材準備食材準備...
改良版東北小雞燉粉條
青菜帶飯盒沒法吃，天天帶肉沒有創新，老公自己做早餐帶飯盒，雞肉絕對是首選。用料雞肉500克粉條1小把香菇10朵改良版東北小雞燉粉條的做法雞肉焯水洗乾淨溫水泡一會調料隨機放多少都行小貼士炒乾點更好吃！...
清爽低脂美味的東北飯包（改良版）
炎炎夏日，特別想吃一口清爽又低脂的，飯包絕對是不錯的選擇～用料土豆2個茄子1個圓球生菜1個香菜3根白洋蔥1/4個熟花生米適量雞蛋3個黃豆醬3勺青椒1個米飯2碗清爽低脂美味的東北飯包（改良版）的做法土豆、茄子去皮，上鍋蒸十分...
改良版東北糖餅 快手早餐
老公最近唸叨想吃老家的糖餅，可我沒見過呀，在眾多朋友的支援和指導下，居然一次性成功了。附各環節注意事項用料麵粉（小麥面，做包子那種）適量開水（滾開）適量糖適量椰蓉（可以換成麵粉）適量食用油適量改良版東北糖餅快手早餐的做法...
升級改良版5mm蛋炒飯【東京大飯店】
用料調味料見步驟克雞蛋西葫蘆，菜椒，胡蘿蔔，洋蔥米飯魚肉升級改良版5mm蛋炒飯【東京大飯店】的做法切丁丁帶骨的魚肉烤一下烤ing烤好之後剔骨拆肉，魚肉備用。棄肉啃骨頭【不是。。。😂😂起鍋熱油，下蛋液鏟子畫圈炒米飯，芝麻...
改良版醬燜東北老頭魚
東北老頭魚別看名字好聽，它可是一種長得很難看的魚。胖胖的身體、大大的腦袋、一對鼓出來的大眼睛、大嘴巴里長著兩排堅硬的牙齒，相貌十分醜陋，聽說發出的聲音也好像是老爺爺咳嗽一樣。它還有一個神奇之處就是“凍不死”...