葦葉粽子
粽子，中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品，也是漢族傳統節日精美的食物之一。粽子香更是我永遠想念的姥姥味道……用料糯米1000克五花肉500克海天生抽3匙海天老抽1匙香葉2片桂皮適量花椒10粒八角1個老薑米粒適量葦葉粽...
煮粽子葉
包粽子的方法很多，但介紹粽子葉的處理方式很少，粽子包的好壞與粽子葉的處理關係很大。看一看吧。用料粽子葉一把，大約600克煮粽子葉的做法新鮮的粽子葉在流水下，用海綿清洗乾淨。洗乾淨的粽子葉放入大鍋中，加入比較多的水，...
蘆葦葉粽子
用料糯米白米紅豆蜜棗蘆葦葉粽子的做法拿三個蘆葦葉中間再多放一個蘆葦葉一共四個平擺開儘量最寬大包的粽子會大一些放入大米摺合向正面使勁拉攏向正面折後使勁拉攏...
不用粽葉包的的“懶粽子”
愛吃甜粽子，超級煩剝粽子皮，這樣做的一樣好吃，省事兒……用料糯米吃多少用多少克蜜棗（乾的溼的都行）十幾顆花生、紅豆糖不用粽葉包的的“懶粽子”的做法糯米、紅豆、花生都分別泡水4小時以上。把泡好的糯米、花生、紅豆撈...
包粽子剩的箬葉粽葉的儲存方
端午彷彿各地都包粽子，以前大都去山上拔箬葉晒乾一用好久，晒乾的箬葉好像幾年都不會壞，可是香味和營養（哈哈當然有營養）卻所剩無幾，說不定還有黃麴黴素之類的有害物質。現在一到端午到處都有粽子買（平時也是隨處可見），為了過節...
蘆葦葉粽子
用料小米適量菜乾適量粽葉糯米五花肉生抽醬油白酒白胡椒粉油蘆葦葉粽子的做法蘆葦葉清洗乾淨，泡清水裡，糯米加小米也洗乾淨泡半小時開包。然後把菜乾肉味道拌好待用不要著急慢慢包哦，包好的泡水裡高壓鍋湯粥鍵開吃，家裡有...
箬葉粽子
用料糯米適量紅豆適量箬葉8片箬葉粽子的做法糯米清水沖洗幾次，用水浸泡24小時以上紅豆餡是提前做好的，甜味用冰糖和蜂蜜調的。箬葉現摘至自己種的箬竹。包好，鬆一些不要緊，不漏就好。放鍋裡中火煮開，轉小火煮2小時清香紅豆...
溪月蘆葦鮮肉粽
有一天，坐在電腦前突然很想吃粽子，於是給先生髮微信，問他喜不喜歡粽子，先生說：最喜愛的傳統美食，鹹甜都愛！於是我開始查攻略，買材料。先生吃到後說，入口猶如風捲殘雲，並起名溪月——溪邊是你，月下有我。很多攻略只寫粽葉，不寫是什...
葦葉粽子…
清香撲鼻…^ _ ^用料蜜棗葡萄乾葦葉粽子…的做法葦葉洗乾淨加水入鍋煮下糯米用水提前泡好包粽子餡可以根據個人口味來包我平時喜歡用蜜棗這次加了葡萄乾在裡面感覺味道怪怪的不介意大家嘗試！還是蜜棗比較好吃甜甜的...
箬竹葉粽子
用料粽葉片糯米克白糖克蜜棗個繩子箬竹葉粽子的做法糯米泡了一夜箬竹葉煮一下包時候頭上剪一下包個蜜棗第一個試驗一鍋放糖...
無粽葉超多肉版粽子
用料八寶米200克去皮綠豆200克豬肉，瘦的300克鹹蛋黃6個五香粉勺生抽勺鹽克無粽葉超多肉版粽子的做法各泡綠豆和米半小時，然後用鹽撈勻，豬肉用五香粉、生抽、鹽醃好，然後碗裡放一層米，中間放肉和鹹蛋黃，再放一層綠豆即可。放...
蕉葉包粽子（蛋黃肉粽）
蕉葉包的粽子，主要是更新之前問如何包粽子的手法用料蕉葉每隻兩片糯米1250克五花肉1000克鹹蛋黃10個鹽5克五香粉一勺紅豆200克綠豆150克鹼水3湯匙蕉葉包粽子（蛋黃肉粽）的做法蕉葉煮冷水下鍋煮15分鐘，煮好瀝乾水分備用。（自...
粽葉坨子
用料糯米3斤粘米1.5斤熟花生1斤熟芝麻0.5斤白糖若干喜甜多放豬油3-4兩水六子（方言）自定可多可少粽葉坨子的做法野生的水六子，洗淨後放開水裡煮熟我用的是壓力鍋，煮好後浸泡2小時把花生芝麻炒熟，然後將花生用擀麵杖捻細，鍋裡...
蕉葉粽子
買不到粽葉，買了蕉葉自己調整加工一樣一樣能包出粽子用料蕉葉西米紅豆餡麻繩油水細砂糖蕉葉粽子的做法處理蕉葉：兩面洗乾淨，剪去老梗，撕成需要的大小（撕得寬更適合包大個頭的粽子）。平底鍋燒開水，葉子放進去焯水。焯完瀝乾西...
處理粽葉子
在廣州買不到新鮮的葉子，買了粽葉幹，處理一下，也是同樣好用哈用料水一大鍋粽葉4扎粽子繩2扎處理粽葉子的做法準備粽葉每張洗一下剪去頭部，不然有個硬塊不好包尾巴也剪了，比較好用一大鍋水燒開，放點鹽，放入粽葉，煮開翻一下，每張...
沒有粽葉的黑米粽子😂
用料糯米一碗黑米糯米的四分之一白沙布一塊繩子6條沒有粽葉的黑米粽子😂的做法晚上用涼水把糯米.黑米泡起來第二天就可以用了著急的話也可以用開水泡2.3個小時白色的紗布剪成15釐米左右的正方形把糯米包起來用繩綁結...
蘆葦葉三角粽包法
粽子的包法多種多樣，唯獨喜歡媽媽包的蘆葦三角粽，味道清新，模樣可人。小時候每到端午前一天下午，小巷裡飄出的香味讓人垂涎。用料糯米克蘆葦葉片蜜棗蘆葦葉三角粽包法的做法粽葉一定是密密的兩層因粽葉細長有縫隙不易貼合...
新鮮粽葉包粽子，香！
兒子最喜歡吃外婆包的粽子了，買了新鮮的粽葉趁端午節包了點粽子，粽子不要包太多，新鮮的粽子好吃，一斤糯米可以包10個大粽子，小粽子估計15個左右用料粽葉50片糯米1500g五花肉500g鹽1.5勺蘿蔔葉幹1盤新鮮粽葉包粽子，香！的做法...
蘆葉粽子
蘆葉粽子也是很香的🥰用料蘆葉適量糯米適量生抽適量老抽適量鹽適量雞精適量紅糖1勺醬肉適量鹹蛋黃適量蘆葉粽子的做法蘆葦葉摘來的葉子用清水衝一下再用滾水泡一下糯米加入醬油生抽鹽味精紅糖拌勻蘆葉比較小需要用2片...
斛葉粽子
用料粽葉50片糯米3000克紅棗30顆大紅豆500克斛葉100片斛葉粽子的做法大碗紅豆涼水泡三小時大半鍋水燒開後放入粽葉，斛葉，粽繩煮15分鐘撈出，用涼水一個一個清洗。粽繩一把三四斤糯米（可圓粒長粒對半摻）泡30分鐘。加入紅豆，一...
蘆葦葉包粽子
今年過了端午才吃上粽子，就是這一年到了這時候不吃點粽子，就渾身難受，哈哈😄冒著雨鑽進蘆葦地，生怕鑽出條蟲子出來，但吃到粽子的那一刻，感覺值得了用料粽葉適量糯米適量紅棗適量花生適量棉線適量蘆葦葉包粽子的做法冒雨摘的...
荷葉粽子
其實不用太拘泥於傳統，想吃的時候就包，沒有粽子葉。荷葉也挺好啊。用料幹荷葉20張糯米50克大米50克巴郎魚乾5只蝦乾30只XO醬1瓶五香粉1勺豬肉500克豆腐乳1塊荷葉粽子的做法糯米和大米加鹽，五香粉先泡，荷葉剪成方形也泡豬...
竹葉肉粽子
用料肉500克醬油4湯勺放糯米里糯米5斤克生抽2湯勺放糯米里料酒3勺放肉裡雞精1勺放糯米里鹽12克放糯米里白糖30克放糯米里粽葉50片竹葉肉粽子的做法肉放入料酒3勺子，雞精1勺子，生抽3勺子，醬油3勺子，白糖2勺子把葉子用燒開...
葦葉粽飄香
杏兒黃粽飄香裹上蜜沾上糖幸福生活萬年長！用料江米2500克棗條250克蜜棗500克豆沙紅豆250克豌豆花生各100克山藥1根白米葦葉粽飄香的做法自己煮的紅豆沙香！形形色色味道美極了蜜棗甜甜蜜蜜！若羌灰棗洗淨剪成條！蜜棗粽子甜...
西米水晶粽子（新鮮蘆葦葉）
粽子節快樂！用料粽葉40片西米50克細砂糖5克栗子餡兒（買的）30克油1大勺西米水晶粽子（新鮮蘆葦葉）的做法摘了新鮮的蘆葦葉回來清洗乾淨剪去頭尾放在鍋裡。開水煮20分鐘。起鍋前倒1大勺油防粘西米用漏勺裝好用自來水沖洗一遍...