炸油條（泡打粉版）
以小高姐的方子為基礎，根據自己清淡口味，稍作了一些調整。此前一直用酵母版，但成功率一半一半，品控不行。用料中筋麵粉350克鹽3克植物油12克新良泡打粉（不含檸檬酸）10克小蘇打3克涼牛奶250克炸油條（泡打粉版）的做法所有乾性材...
家庭版炸油條，酵母版（無泡打粉，無膨鬆劑）
在家待的第35天，非常想念油條，今天決定做一次。嘿嘿，我也是新手，沒有稱，所有的計量我都是用了廚房的替代品來精確數量。用料食用油陶瓷勺子一勺雞蛋1個鹽5克純牛奶100毫升麵粉，飯碗一碗酵母嬰兒奶粉勺子大半勺家庭版炸油條，...
懶人版炸油條（無泡打粉無小蘇打）
用料油15克麵粉350克牛奶140克雞蛋1個酵母4克鹽3克懶人版炸油條（無泡打粉無小蘇打）的做法把以上材料混合，倒牛奶的時候邊倒邊攪，麵粉吸水性略有差別，克數參考就好，麵糰和的軟一點更好。❤小技巧：揉成團，有顆粒也沒事，醒20分鐘...
炸油條（酵母版 無泡打粉新增）
用料高筋麵粉250克鹽3克油適量牛奶125-130克雞蛋1個酵母2-3克炸油條（酵母版無泡打粉新增）的做法牛奶➕酵母混合均勻打入雞蛋攪拌均勻後撒入麵粉和鹽如果覺得面硬可以再加些牛奶儘量調的軟和一些哦這樣做出來的油條才能...
健康油條無泡打粉版
家有兩寶，為了讓孩子吃的健康，研究借鑑了不少方子食譜，這個是孩子最喜歡的口感，而且材料簡單零失敗。囉嗦幾句1、方子有兩個用量，人少的用後面的量，雞蛋不能省，一個普通大小的就行。2、用牛奶替換一部分水炸出來更香。3、面...
阿黎做的泡打粉版炸油條
爸爸很愛吃油條，常常說配上一碗五穀豆漿or皮蛋瘦肉粥那是相當幸福的事。這是無酵母版本的，有酵母的沒那麼脆。用料小蘇打3克無鋁泡打粉4克雞蛋1個鹽4克水265克中筋麵粉500克玉米油20克阿黎做的泡打粉版炸油條的做法泡打...
無泡打粉版炸油條
用料中筋麵粉280克雞蛋🥚1個酵母粉3克玉米油20克鹽3克牛奶150克無泡打粉版炸油條的做法和麵省略，材料全部倒進去混合就好，揉麵光滑，常溫發酵30分鐘，一分為二用保鮮袋裝好放進冰箱冷藏一晚，這是第二天拿出來醒面的狀態。面...
家庭版炸油條酥脆蓬鬆（不用泡打粉）
孕35周，很想吃油條，但是外面賣的有明礬新增劑不健康，疫情在家不能出門，第一次嘗試炸油條，代價手上燙了兩個小泡，味道真的很棒，親們點贊鼓勵我這受傷🤕️的心吧❤️用料雞蛋1個鹽3克油適量克酵母3克牛奶適量麵粉500克家庭版炸油條...
油條（無泡打粉小蘇打版本）
用料雞蛋1個鹽4克普通麵粉300克酵母4克溫水160克糖（輔助發酵，少量即可）食用油許多油條（無泡打粉小蘇打版本）的做法第一步：揉麵。把160g溫水（不能太燙會把酵母殺死，與體溫差不多即可）和4g酵母、少許糖混合備用。取一個大盆，把面...
無鋁泡打粉版本油條
第一次媽媽做結果沒有發起來這次加了無鋁泡打粉一次成功用料油15克水100克雞蛋1個鹽5克麵粉500克無鋁泡打粉4克小蘇打4克牛奶20克細砂糖5克無鋁泡打粉版本油條的做法準備無鋁泡打粉小蘇打鹽等電子秤稱精準蛋液加點油...
油條（酵母版，無泡打粉）
用料麵粉250克酵母3克牛奶130克雞蛋1個食用油20克鹽4克糖4克油條（酵母版，無泡打粉）的做法提前一晚，混合所有材料和成光滑麵糰，蓋保鮮膜，室外發酵1小時，然後放冰箱冷藏發酵一晚上早上起來，把麵糰取出回溫15分鐘。看視訊，這是面...
炸油條（無泡打粉版）
新冠病毒肺炎疫情的爆發，把大家都圈在了家中，過了一個久違的真正與家人團聚的春節。可是，疫情結束還遙遙無期，每天重複著吃飯睡覺屋裡轉，也著實無聊。於是開始做些小食品，增加餐桌特色！用料酵母3克普通麵粉250克鹽2～3克雞蛋1...
大油條(泡打粉版)
辰辰長這麼大吃過的油條都是媽媽做的用料麵粉500g鹽6g泡打粉4g雞蛋一個小蘇打3g水280g花生油25g沾手油適量花生油（炸油條用）適量大油條(泡打粉版)的做法大油條所有原料放盆裡用筷子攪拌成絮，揉成麵糰揉成麵糰後，手上抹油，...
無泡打粉的油條，酵母粉版
用料麵粉250克水150克油10毫升鹽2克小蘇打1克酵母3克無泡打粉的油條，酵母粉版的做法將酵母、鹽、小蘇打放入溫水中溶解，加入麵粉中和好，麵糰儘量和得軟一些，醒二十分鐘。雙手上沾一層油，揉麵均勻，醒二十分鐘，再把此步驟重複...
家庭版油條（泡打粉、小蘇打版）
油條是高熱量食物，偶爾吃一次也是可以的嘛用料高筋麵粉250克雞蛋1個食鹽4克白砂糖3克小蘇打1.5克無鋁泡打粉4克清水110克植物油15克家庭版油條（泡打粉、小蘇打版）的做法上述材料除清水外混合在一起，分次加入清水，邊加入邊...
油條筆記-泡打粉版
用料麵粉500克水260克雞蛋1個泡打粉8克小蘇打3克鹽6克花生油30克油條筆記-泡打粉版的做法先將除了水以外的材料拌勻，再加水攪拌成絮狀，揉成麵糰，開始會不光滑，就先醒10分鐘揉一次，反覆揉三次基本光滑了，趕時間可直接醒發30...
家庭版（泡打粉）油條
疫情原因只能宅家裡，沒事幹，只有霍霍麵粉了，這款油條非常適合此刻在家無聊的你，材料也非常簡單，有面粉，泡打粉就可以做了。每次做油條，我都會在頭一天晚上花個8分鐘左右，將麵糰揉好，放入冰箱，順便再泡上一碗黃豆，第二天早上炸油...
淡奶油版油條無泡打粉小蘇打
開啟冰箱發現前兩天還剩下一些淡奶油不如加到油條裡面試試說幹就幹因為自己家吃所以我不太愛放泡打粉之類的東西因為放了淡奶油油條特別鬆軟我兒子吃了5根哈哈哈用料高粉500g雞蛋2個淡奶油130g水130g鹽8g糖12g酵母5g...
炸油條（泡打粉）
市面比較常見的做油條的方法就是用泡打粉啦，其實現在市面上售賣的家用泡打粉都是不含鋁的，所以大家不必太過擔心，用泡打粉做的油條會比較蓬鬆，吃起來是比較脆，裡面是空心的那種。用料雞蛋1個普通麵粉250克水130克玉米油30...
香酥炸油條（泡打粉快手版本）
宅家這麼多天，寶寶們廚藝有沒有長進呀，今天記錄下自己第一次炸油條，自己做安心又好吃，早餐也可以換個花樣啦！💗💗交流學習，團購優惠可以加vx：followfa12用料中筋麵粉500g泡打粉8g小蘇打2g鹽6g雞蛋50g約一個玉米油40g水260g額...
家庭版油條（無泡打粉）
用料雞蛋1個小蘇打2克酵母3克普通麵粉300克溫水適量鹽2克家庭版油條（無泡打粉）的做法準備好所有材料放一起攪拌均勻，麵糰無干粉就可以了。倒入一些食用油和麵，麵糰最好軟一點麵糰揉到光滑用保鮮膜包起來，放冰箱冷藏發酵一...
油條（無泡打粉版）
用料麵粉500克雞蛋1個酵母5克鹽9克糖10克純牛奶280克油20克油條（無泡打粉版）的做法所有材料放入主鍋30秒/混合2分鐘/揉麵鍵整圓放入密封盒，冷藏過夜取出麵糰，案板上撒點乾粉（無需圖中這麼多）把麵糰擀成長方形，不要太薄切成2c...
自制油條（泡打粉版）
用料麵粉250克泡打粉3克小蘇打2克雞蛋1個（中等大小）水130克油（無味就行）10克鹽3克油（刷麵糰用）少量自制油條（泡打粉版）的做法準備材料；碗中打入一個雞蛋；加入130g水；加入3g鹽；攪拌攪拌後再加入10g油；倒入250g麵粉、3g泡打粉、2g小...
油條（無鋁泡打粉版）
因為疫情不能出門，但是想吃油條怎麼辦呢？自己動手試試。用料麵粉300克小蘇打3克無鋁泡打粉3克鹽3克雞蛋1個植物油15克水一碗油條（無鋁泡打粉版）的做法水少量多次，不要一下倒進去面一定要軟趴趴那種，不能硬，放的地方一定要涼，...
懶人版無泡打粉油條
響應號召宅家，一直都是清淡飲食，終於憋不住，來點油炸的吧，我這個方子做個十根，相當於外面賣的大概6-7根的量，一家三口足夠了用料牛奶100克鹽2克雞蛋1個酵母3克油20克麵粉200克懶人版無泡打粉油條的做法因為是初次做，所以都沒...