青菜瘦肉年糕湯
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：3碗用料豬肉絲100g菜心150g年糕片150g幹香菇6朵食用油20g醃肉絲薑絲5g生抽5g料酒5g澱粉1小勺湯底調味生抽15g白胡椒碎1g青菜瘦肉年糕湯的做法先來醃肉絲：肉絲中加入薑絲、生抽、料酒、...
青菜年糕
用料青菜顆年糕克青菜年糕的做法超級簡單，冷鍋熱油，下青菜，煸炒片刻加水和年糕，煮開後放入鹽和麻油！（胡蘿蔔🥕是做菜剩餘的半根，不浪費一起下去）...
青菜年糕湯（小美）
青菜年糕湯（30min，3人）1、豬裡脊肉絲100g，料酒1/2，拌勻後備用。2、油10g，胡蘿蔔30g，以3分/120°C/反勺。3、雞毛菜300g，香菇絲5朵，以3分/120°C/反勺。4、水600、年糕300切片，鹽1勺，以8分/100°C/反勺。5、加入準備好的豬裡脊肉...
雞蛋青菜牛肉湯年糕
有人要問了，牛肉湯年糕，咋木有牛肉類〜哈哈，我這是純廢物利用（哈哈，也不能說是廢物，都是新鮮食材），變廢為寶@_@雞蛋是做麵包時刷蛋液剩的，牛肉湯是做肉鬆剩的汁水〜可不能浪費咯〜都利用起來!晚上上值班帶去當晚飯了！自己做的永...
青菜年糕湯
年糕是寧波很普遍的食物今天一個人吃午飯在冰箱裡找到青菜和年糕下了下廚房看了別人的做飯ok！getit！一定要好好看我寫的！字不多好好看一切都是肺腑之言❗️ps：我不喜歡湯裡放肉所以就很素要是哪裡不對歡迎糾正指出廚房小白...
青菜炒肉絲&菜湯肉絲麵&青菜肉絲炒年糕
用料梅花肉150克鮮香菇數朵太湖菜（青菜）400克鹽，糖，白胡椒粉，澱粉適量料酒，蠔油，生抽，花生油，麻油適量麵條150克大米年糕2把鮮辣粉（可不放）一點點青菜炒肉絲&菜湯肉絲麵&青菜肉絲炒年糕的做法豬肉建議用梅花肉或裡脊肉，比...
家的味道：青菜肉絲年糕湯
記得《舌尖上的中國》有一段講述寧波水磨年糕，時間並不長，有些細節也出了錯，但對於一個長期生活在大洋彼岸的寧波人來說，每分每秒都足夠勾起鄉愁，看得幾乎留下眼淚。大概每個寧波人都是吃著年糕長大的吧，這種軟軟糯糯的食物...
青菜湯年糕
年糕是冬天必吃的一款美食，冬日裡，來一碗湯年糕，簡單又美味。加入冬筍，更加鮮美。用料食材長年糕3根青菜4顆冬筍1根裡脊肉80克調料醃肉生抽8毫升，澱粉3克食用油20毫升生抽15毫升鹽10克原味鮮少許開水1300毫升青菜湯年糕的...
青瓜瘦肉湯
妹妹喜歡喝，我的拿手菜。用料青瓜(黃瓜)1根瘦肉200克鹽適量姜2片胡椒粉適量蒜頭2瓣地瓜粉適量料酒適量白糖適量青瓜瘦肉湯的做法鮮瘦肉切片，加白糖、鹽、料酒先抓勻，最後再倒入地瓜粉融合下。青瓜去皮切片。2片薑片+2瓣...
青菜瘦肉粥
簡單做法，營養豐富用料青菜顆瘦肉克大米杯胡蘿蔔鹽克食用油青菜瘦肉粥的做法裡脊肉剁成末，胡蘿蔔切成碎。起鍋燒油，放肉末炒變色，放胡蘿蔔翻炒幾下，放大米翻炒幾下。倒入電飯煲，加開水放入電飯煲按煮粥鍵接下來洗一棵青菜，鍋...
金針菇白菜瘦肉年糕湯
本人是在國外留學的學生，這個是自己在宿舍嘗試做的，味道清甜可口。菜譜一定要有圖，可我只有最後成品圖，所以我都放成品圖，見諒。用料瘦肉量自行調整白菜1棵金針菇1捆年糕半碗金針菇白菜瘦肉年糕湯的做法豬肉切絲，白菜弄小份...
【湯】竹蓀青菜瘦肉湯
用料瘦肉50克竹蓀想吃多少加多少青菜適量姜5片料酒1勺鹽5克枸杞隨意粒【湯】竹蓀青菜瘦肉湯的做法肉切絲，用料酒鹽醃十分鐘砂鍋裡放水、肉絲、薑絲煮沸，撇去浮沫。放入竹蓀煮開，換小火煮20分鐘。下青菜再煮十分鐘。關火...
青菜肉絲菌菇湯年糕
中午一人食，做點有湯有水的簡單又方便。多人份請適量多加水和食材～年糕不要煮太久，否則容易糊化。用料油15克肉絲適量薑片1片菌菇（花菇、香菇等）適量水600克青菜1-2顆生抽10克年糕片適量鹽2克青菜肉絲菌菇湯年糕的做法油、...
白瓜魷魚瘦肉年糕湯
想煮白瓜湯但是又想食魷魚、年糕、瘦肉。一如煮一齊算了，由於家人咳嗽，不能食白貝，如果換成白貝湯的味道比較清甜。用料白瓜一條魷魚一隻年糕10條瘦肉100克菇5只姜適量油適量鹽適量生粉適量白瓜魷魚瘦肉年糕湯的做法瘦肉...
青菜肉末香菇年糕湯（2人份）
美好一天從美味早餐開始！用料青菜4小株肉絲少量_香菇1朵年糕1條青菜肉末香菇年糕湯（2人份）的做法準備以上材料，切好，備好。肉絲爆炒，加生抽，加水，放年糕，放香菇片。等年糕、香菇稍熟，放青菜，煮沸，放點鹽，出鍋。小貼士家裡還有一塊...
青菜年糕（菜拗年糕）
不回家，就很難在外吃到年糕，年糕就是回家過年、親人團聚的味道，就是記憶中童年清晨在院子裡捧著一碗當早飯的味道。網購了顏大叔的年糕，雖身在他鄉，心和胃卻彷彿歸了家。用料年糕1-2條上海青一小把鹽青菜年糕（菜拗年糕）的做...
「宿舍」雪菜年糕肉絲青菜湯
宿舍也方便做。用料年糕青菜豬肉絲雪菜料酒勺生抽勺白胡椒粉勺油克「宿舍」雪菜年糕肉絲青菜湯的做法醃肉絲。洗乾淨，加生抽料酒白胡椒粉醃製20min。洗青菜備用。煮開水，放入洗好的年糕片，煮八成軟撈起來備用。不同的年...
翡翠年糕湯（無油素食）（青菜年糕湯）
用料年糕克青菜顆鹽克鹼面翡翠年糕湯（無油素食）（青菜年糕湯）的做法鍋裡放入水，煮開，放入年糕片，煮沸。在煮年糕的同時，取幾片油菜的綠色葉子（只要一把就夠了），洗淨，切碎，放入盆裡，加入黃豆大小一點鹼面，加入一點鹽，用擀餃子的擀麵杖搗...
青菜年糕湯（無油）
用料切片年糕一碗青菜兩顆油豆腐3-5個辣椒碎少量青菜年糕湯（無油）的做法年糕洗淨，用溫水浸泡。青菜洗淨後切條。鍋中倒入清水，燒開後加入油豆腐和青菜，加入適量鹽和辣椒碎。青菜熟後，倒入年糕片。加入些許生抽調味即可。...
快手菜青菜瘦肉湯。
用料瘦肉克鹽克青菜根據自己喜歡，放自己喜歡吃的青菜。鹹蛋適量快手菜青菜瘦肉湯。的做法瘦肉切成薄片把青菜清洗乾淨。打一個鹹鴨蛋備用。水開後把鹹鴨蛋和青菜倒入鍋中。然後加入適量的鹽。水再滾開後即可食用（不用1...
青菜冬筍肉絲年糕湯
新年第一天，做個年糕湯，祝福大家吃了年糕年年高！用料青菜1斤冬筍1個肉絲適量年糕1斤蔥姜適量青菜冬筍肉絲年糕湯的做法青菜洗淨切好冬筍切好，備用肉絲切好年糕洗淨，備用蔥姜切好起油鍋，入蔥姜，爆香煸炒肉絲入冬筍繼續煸炒盛...
青果瘦肉湯
日常湯水，適合夏天秋天。用料瘦肉150克青橄欖150克鯊魚骨2-3片小鮑魚10只蜜棗1顆生薑4片青果瘦肉湯的做法唯一工作量就是刷小鮑魚，整體表面都要刷，下面是before，上面那只是after用料如圖，最好能隔水燉兩小時。今天料太多，只...
青欖瘦肉湯
用料瘦肉鹽石斛鮑魚青橄欖青欖瘦肉湯的做法準備好以上材料洗淨切好一起放鍋裡隔水燉一個鐘出鍋前撒點鹽就好啦超級簡單方便的一道快手湯營養又健康提高免疫力...
青蛾瘦肉湯
滿滿的回憶殺，夏天喝的湯一定要清爽，可是又割捨不下肉，青蛾和瘦肉真是配一臉。白白淨淨的湯加上姜的味道，賽高。用料青蛾克薑片3-4片瘦肉青蛾瘦肉湯的做法青蛾加鹽水泡幾個小時，多次沖洗。熱鍋加油，放入青蛾，炒到青蛾開口，加...
青菜瘦肉粥
用料瘦肉克大米杯青菜顆鹽克青菜瘦肉粥的做法青菜切碎備用瘦肉切沫，用薑片、生抽、少量十三香醃製10分鐘左右白米煮至粘稠，將醃製的瘦肉挑出薑片後放入粥內，煮五分鐘後放入青菜，放適量鹽，再煮5-10分鐘左右即可食用...