芝心抹茶湯圓
巧的是這個湯圓做出來顏色非常好看，有一種瞬間被治癒的感覺。湯麵淡淡的茶香味，糖的甜味，芝士淡淡的餡味，混合在一起，非常美妙。用料水磨糯米粉適量抹茶粉適量糖粉適量芝士碎適量溫水適量芝心抹茶湯圓的做法將糖粉、抹茶粉...
抹茶黑芝麻湯圓肉鬆軟歐
這是一個因為犯懶不想搞麻薯應運而生的包～用料高筋粉+黑麥粉200g+50g抹茶粉10克代糖30克鹽3克雞蛋1個大約65g水120克耐高糖酵母4克（鮮酵母12g）黃油25克黑芝麻湯圓（小）21個肉鬆若干抹茶黑芝麻湯圓肉鬆軟歐的做法三種粉類混...
抹茶湯圓
用料糯米粉50克抹茶粉3g抹茶湯圓的做法將糯米粉和抹茶粉混和在碗裡，加少量水，揉成團，捏出指頭大小，搓成球即可。...
流心芝士塔&抹茶芝士撻
來自日本小嶋老師的方子作為肥胖恐懼者，撻皮和原味芝士的餡料的糖量已減半，抹茶味的糖量我本也減半，但是口味會受到影響，還是不減半了一共做了12個的量，兩個味道各6個，容器不同用量也會有差異哩~用料撻皮（12個）黃油150克低筋...
彩酥湯圓麵包|黑芝麻、紅豆、抹茶、花生
元宵佳節臨近，看著冰箱裡塞得滿滿的湯圓，不禁陷入沉思為什麼這麼多湯圓，怎麼會這麼多湯圓作為一個麵包師，怎能容忍食材的浪費是時候表演真正的技術了新興烘焙跟中國傳統的結合開整······用料布里歐修面團（40g/27個）鳥...
抹茶小圓子
記錄配方用。這個量很大了，我當時是為了趕緊用完豆沙才做的，還剩一點兒材料，就搓成了小圓子。用料糯米粉500克溫水300克糖20克抹茶粉6克抹茶小圓子的做法所有材料廚師機拌勻，按需搓成圓球。按自己一頓所需的量，分批冷凍，吃...
抹茶黑芝麻湯圓
用料黑芝麻核桃10克糯米粉100克黃油5克抹茶粉10克抹茶黑芝麻湯圓的做法京都買的抹茶粉，拿出一支，加入糯米粉，再加熱水。揉~杏花樓無糖黑芝麻核桃粉，加上黃油小火炒至香。放入冰箱冷藏。取出，搓成大力丸~把大力丸放入荷葉皮...
不用炒的芝麻餡的抹茶湯圓-元宵節團團圓圓
❤️❤️❤️祝大家元宵節團團圓圓，和和美美，一家人吃湯圓～這裡大概是20-21顆湯圓的分量哦YouTubechannel:WenWen雯雯❤️❤️❤️用料抹茶湯圓皮：糯米粉100克抹茶粉5克溫水60-70克黑芝麻花生餡兒：黑芝麻粉50克花生10克白砂糖30-40克無...
抹茶芝士夾心巧克力
其實這個做法相對來說我感覺算是很麻煩的，因為需要兩盆加熱的熱水_(:_」∠)_但是試過好幾個方子，單純抹茶生巧太甜，單純加奶油乳酪又偏酸，後來就想著能不能把他們和起來做到一起。嫌麻煩的朋友可以試一試把配方直接加起來...
黑芝麻抹茶夾心餅乾
一脆一軟、夾餡冰涼、芝麻濃香、抹茶清新，味道超棒！用料黑芝麻餅乾：蛋清35g蛋清粉3g細砂糖10g熟黑芝麻30g糖粉25g低筋麵粉15g抹茶夾餡：抹茶粉3g糖粉9g淡奶油12g白巧克力24g黃油48g黑芝麻抹茶夾心餅乾的做法#黑芝麻餅乾：熟...
抹茶蜜豆圓
最近家裡做了酒釀，就想著再做點小圓子一起吃。抹茶紅豆是我的最愛，正好家裡有這些食材，就促成了這麼個小丸子。/////////有童鞋反應說只靠蜜豆的糖不夠甜~~~這個就取決於你的蜜豆夠不夠甜了。。。我當時用的蜜豆坑爹甜，所...
抹茶紅曲芝麻湯圓
爸媽磨的紅曲粉，老姐建議加點罐頭黃桃，兩種芝麻餡兒，一種是我做得芝麻蜜棗，一種是朋友今天送我紅糖白糖黃油芝麻餡兒，於是甜甜蜜蜜開開心心元宵節。用料糯米粉芝麻餡兒12個抹茶粉紅曲粉雞蛋2個冰糖/白糖紫米白米酒釀/白米...
抹茶麻薯蜜豆麵包，抹茶蜜豆芝士麵包，抹茶湯圓麵包
用料高筋麵粉500克低筋麵粉40克黃油30克雞蛋2個抹茶15克酵母8克牛奶300克鹽6克糖50克餡糯米粉140克玉米澱粉40克糖20克玉米油15克牛奶260克蜜豆湯圓抹茶麻薯蜜豆麵包，抹茶蜜豆芝士麵包，抹茶湯圓麵包的做法所有材料混合，...
三色湯圓——南瓜&紫薯&抹茶湯圓
用料花生，核桃黑芝麻，黃油，糖粉糯米粉300g(每色100g)南瓜泥110g紫薯泥100g抹茶粉適量三色湯圓——南瓜&紫薯&抹茶湯圓的做法1.做了兩種餡料，花生核桃餡和黑芝麻餡，花生和黑芝麻分別炒熟磨粉，核桃粉碎，加入糖粉和液化...
抹茶湯圓餡
用料糖抹茶粉奶粉白巧香草精水玉米澱粉抹茶湯圓餡的做法原本是做了抹茶生巧之後的盆子，懶得洗，胡亂配了點材料進去，隔水加熱，用澱粉凝固住用保鮮膜包住，整成長方體，冷藏硬了之後切塊，捏點豆沙一起包進湯圓裡...
抹茶湯圓
用料糯米粉20克糖粉10克抹茶粉8克水8克抹茶湯圓的做法把糯米粉十糖粉十水，用手弄成麵糰再揉成長條。上禍水開蒸11分鐘或20分鐘，勺子取出，開吃...
抹茶圓。
口感介於糯米圓子和芋圓之間~用料抹茶粉少量糯米粉1木薯粉1抹茶圓。的做法糯米粉與木薯粉1:1混合，加入少量抹茶粉一點點加入水，直到可以揉成團，不黏手的狀態將團分成小劑子，搓成長條，切成小粒，整成方形或圓形或異形~將做好...
糯米控（紫薯餅➕湯圓，抹茶餅➕湯圓）
紫薯“宴”，紫薯與糯米的故事……👉紫薯餅👉紫薯餡餅👉紫薯湯圓👉抹茶紫薯餡餅👉抹茶紫薯湯圓用料👉【紫薯餅】紫薯泥200克糯米粉130克水130克（也可以椰漿170克代替）糖20克👉【紫薯餡】紫薯泥100克黃油25克糖10克👉【原...
抹茶流心小圓餅
用料抹茶10克黃油45克麵粉75克雞蛋1個糖粉10克玉米澱粉30克巧克力4塊開心果8顆抹茶流心小圓餅的做法黃油室溫融化備用加入糖，攪拌均勻，雞蛋液分三次加入攪拌均勻，然後玉米澱粉，麵粉，抹茶粉混合，篩入碗中揉成麵糰，我分成了8小...
芝心湯圓
消耗糯米粉和芝士的好方法用料芝士………隨意種類隨意糯米粉隨意水適量芝心湯圓的做法先把糯米粉加適量水揉到可以變成小圓子的黏度搓成小圓子把芝士搓成團包進糰子裡粘手的話可以用麵粉在外面裹一層跟煮湯圓一樣煮到...
桂花黑芝麻/抹茶豆沙湯圓
用料糯米粉克溫水克冷水抹茶粉紅豆沙芝麻丸桂花桂花黑芝麻/抹茶豆沙湯圓的做法團包圓包圓搞定加兩次冷水，上鍋開吃...
抹茶芋圓
突然想吃芋圓，今早早醒，所以就起來做芋圓用料抹茶100克木薯粉300克抹茶芋圓的做法倒在準備好的盆裡和抹茶粉倒在一起均勻攪拌加水攪拌到不粘手，搓圓/條（自己喜歡的形狀）鍋裡倒入水，煮開放抹茶芋圓煮到浮起撈起放準備好的涼...
抹茶芋圓
高顏值下午茶選項√用料荔浦芋頭475克（淨重）抹茶粉15克木薯粉250克糖適量清水適量抹茶芋圓的做法芋頭去皮洗淨，切片放電飯鍋蒸熟，鍋裡記得加水蒸熟後搗成泥芋泥趁熱加適量糖、15克抹茶粉、200克木薯粉揉成團（可以先用糖拌...
🍡湯圓 | 抹茶紅豆沙 | 芝麻湯圓 | 大理石琉璃湯圓 | 元宵節
元宵節快樂！一起來包湯圓吧。做了兩種口味的湯圓，芝麻餡和抹茶豆沙味的湯圓。芝麻餡香醇濃厚，豆沙餡甜蜜細膩，配上抹茶的清香，糯米的軟糯，和美麗的大理石湯圓皮。每一顆湯圓都飽滿圓潤，充滿甜蜜的內餡。祝大家都有一個愉快甜...
抹茶小芋圓
喔吼用料木薯粉50克糯米粉50克抹茶粉8克水適量糖15克抹茶小芋圓的做法抹茶粉＋木薯粉＋糯米粉＋糖混合均勻加入水至無干粉，揉勻成細長條切段...