酒香蛤蜊意麵
超級快手又健康的西式餐品，清淡可口酒香濃郁，別有風味用料蛤蜊（連殼）500克乾白葡萄酒1/2杯小洋蔥1個蒜3瓣歐芹碎2大勺橄欖油1大勺檸檬1/2個鹽1/4小勺黑胡椒碎1/8小勺幹意麵100克黃油（可選）20克酒香蛤蜊意麵的做法取大一點的...
蛤蜊全麥意麵
用料意文全麥義大利麵1人份蛤蜊10只左右大蒜2個幹辣椒1個歐薩意麵醬番茄羅勒風味30ml白葡萄酒50ml歐薩橄欖油適量荷蘭芹適量鹽適量歐薩乾酪粉適量蛤蜊全麥意麵的做法取一鍋水燒開，加少許鹽，放入意麵煮10-15分鐘撈出，拌入...
比酒蒸蛤蜊更香的清酒炒蛤蜊🍶
很喜歡經典的清酒蛤蜊，也喜歡辣炒蛤蜊🌶️，嘗試結合一下沒想到品味別樣精彩！🤍吃著蛤蜊，倒杯清酒，小酌幾杯，小日子過的簡單而有滋有味。🍶用其他酒都可，看個人喜好。除了蛤蜊泡鹽水吐沙的時間，整道菜從準備食材到完成不超過十五...
蛤蜊意麵
用料蛤蜊克大蒜瓣白葡萄酒杯義大利麵份黑胡椒勺番茄蘆筍蛤蜊意麵的做法黃油融化，爆香洋蔥加入蛤蜊，白葡萄酒，蓋蓋，煮至蛤蜊開口加入番茄，蘆筍，加煮意麵的湯汁一勺意麵加鹽煮熟瀝乾意麵水分，拌勻...
義大利經典白酒蛤蜊意麵
用料義大利乾麵100g蛤蜊200g大蒜一瓣辣椒一隻鹽少許白葡萄酒50ml歐芹20g義大利經典白酒蛤蜊意麵的做法平底鍋下少許橄欖油大蒜和辣椒碎末鍋微冒煙下蛤蜊，淋白酒爆香馬上蓋上鍋蓋大約1分鐘，蛤蜊微開口加入一半歐芹和胡椒...
蒜香白酒蛤蜊意麵
蛤蜊不只肉鮮，殼內同時帶著鹹鹹海水，光用清水煮熟就滋味飽滿。鮮美的食物最適合用來搭配清淡的主食，這道經典的義大利麵，就是充分發揮了蛤蜊的鮮美，將八分熟的麵條倒回蛤蜊汁內，讓麵條充分吸收鮮美精華，更讓人胃口大開。用料...
白酒蛤蜊義大利麵
自從人類喝了發酵過的葡萄汁，那種暈眩感，讓人類愛上這個感覺，於是產生了酒。不同的國家有不同的文化，不同的文化，醞釀出不同的酒，比如說法國的紅酒，中國的白酒，英國的威士忌，這些都是非常經典的名酒。今天在我的廚房，我們不是要...
酒香蛤蜊續篇：酒香蛤蜊義大利麵
用料蛤蜊250克白酒80ml黃油一大勺六月鮮一大勺蒜末，歐芹適量酒香蛤蜊續篇：酒香蛤蜊義大利麵的做法水開，入義大利麵，水開後8、9分鐘即可取出，留用水裡滴入麻油讓蛤蜊吐沙的，熱鍋熱油，加入蒜末炒香，加入蛤蜊，80ml白酒蛤蜊開口，加...
白酒蒜香蛤蜊意麵
微微辣，充滿蒜頭和白酒的香味，在家也可以做出餐廳的水平用料義大利麵2份蛤蜊900克白葡萄酒2杯蒜3瓣洋蔥1個辣椒2個黃油15克鹽適量黑胡椒適量白酒蒜香蛤蜊意麵的做法洋蔥切絲，蒜頭切片，辣椒切碎。平底鍋下黃油融化，炒香所有...
白葡萄酒蛤蜊意麵🏖
25分鐘的快手面😬特別適合獨居俠女某天做多了便宜鄰居👯tips：①煮意麵的水裡一定要記得加鹽！②煮好的意麵一定要倒回鍋翻炒！用料義大利麵spaghetti歐芹橄欖油鹽胡椒白葡萄酒蛤蜊白葡萄酒蛤蜊意麵🏖的做法步驟什麼的評感...
白酒蛤蜊義大利麵 - Rosalina
用料義大利麵橄欖油白葡萄酒蛤蜊250g洋蔥半顆蒜小番茄8-10顆九層塔【幹辣椒】黑胡椒白酒蛤蜊義大利麵-Rosalina的做法蛤蜊洗淨，小番茄洗淨去皮，蒜切末，洋蔥切丁煮義大利麵，時間約為指示一半鍋中下油，下蒜末炒香，加入洋蔥丁...
白酒蛤蜊意麵
好吃到不行！！😋忍不住要分享那蛤蜊的鮮味真的是特別飽滿尤其是做的辣辣🌶️的更好吃用料蛤蜊500剋意大利麵2份白葡萄酒適量橄欖油適量辣椒3個大蒜半頭/6-7瓣胡椒適量鹽適量黃油適量奶油1-2勺歐芹半把帕瑪森乳酪適量白酒蛤...
酒燜蛤蜊
六塊一斤海鮮中最可愛的傢伙~用料蛤蜊兩斤白酒50-60ml黃油10g植物油20g蒜兩三瓣小蔥一根生抽一勺幹辣椒五六個花椒(大紅袍)一小勺檸檬片(可選)一片酒燜蛤蜊的做法蛤蜊洗淨，吐沙鑄鐵鍋預熱，熱油。蒜蔥幹辣椒花椒煸香。下...
白葡萄酒蛤蜊意麵
相信我，這份意麵的面比蛤蜊更好吃～用料蛤蜊250克（25粒）歐芹1把大蒜1瓣白葡萄酒1大勺鹽（麵湯）1剋意面80克白葡萄酒蛤蜊意麵的做法歐芹一把、大蒜一瓣（兩小瓣）並去芯熱鍋加橄欖油和大蒜，爆香（不要過頭，會焦，有香味就可以了）然後加入...
酒香炒蛤蜊
5月正是吃海鮮的好時節呀～肥美鮮香的蛤蜊做起來！蛤蜊的營養特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪。搭配冠利的零脂肪香草沙拉醬，簡直是夏日晚餐首選！～用料蛤蜊500g剁椒2個白酒50ml迷迭香適量洋蔥半個蒜3瓣冠利香...
酒炆蛤蜊意麵
深夜食堂裡的酒蒸蛤蜊，一直都是我很愛的一道菜。每次一兩斤自己一個人就可以消滅…而且那個湯汁兒，捨不得扔～以前都是拌飯，這次發現…意麵+酒炆蛤蜊的湯汁兒，才是正確開啟方式✌🏻️你快試試！用料蛤蜊500g黃油10g蔥薑蒜適量白...
蛤蜊 | 楊梅酒蒸蛤蜊
黃磊劇版《深夜食堂》中一道菜，酒蒸蛤蜊，原菜譜用清酒，我這裡替代成了江浙一帶很多人家年年自己會釀的楊梅酒，更本土，味道很鮮美～用料蛤蜊1000克油10克蔥20克姜5片蒜5瓣乾紅辣椒10克楊梅5顆酒3勺生抽1勺麻醬1小勺豆瓣醬1勺...
白酒蛤蜊培根扁意麵
鮮掉眉毛的一道面啊，看似高階大氣上檔次但其實非常容易掌握。我是意麵超級愛好者，也是JAMIEOLIVER忠實粉，向偶像致敬。用料蛤蜊培根白葡萄酒一杯蒜紅辣椒一隻歐芹小許鹽和黑胡椒扁面白酒蛤蜊培根扁意麵的做法蛤蜊洗淨，培...
酒香蛤蜊
撲鼻的蛤蜊香氣讓我忍不住嚐了一口，然後就變成了一口接著一口，每口都能鮮掉眉毛。用料蛤蜊500克白酒1勺鹽少許甜辣醬1勺薑片4片蔥1段金針菇50克高湯1塊酒香蛤蜊的做法蛤蜊沖洗一下，放到一個大碗內，倒入能淹沒蛤蜊的清水。...
酒蒸蛤蜊
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料主料蛤蜊500g蛤蜊吐砂鹽1g食用油5g其他蒜2瓣食用油15g清酒20ml無鹽黃油10g生抽5ml酒蒸蛤蜊的做法蛤蜊刷淨貝殼表面，放入溫水、鹽、油，靜置2小時吐沙。鍋燒熱後放入油、拍扁的...
白葡萄酒蛤蜊意麵
用料義大利麵、白葡萄酒、蛤蜊歐芹、橄欖油、鹽、胡椒白葡萄酒蛤蜊意麵的做法意麵：適合用Spaghetti來做，超市裡最常見的細面，我在MUJI買的，一捆一人份。蛤蜊：浸泡在淡鹽水中，慢慢把沙子吐乾淨。白葡萄酒：超過50元的酒不要往...
白葡萄酒蛤蜊義大利麵
用料白葡萄酒適量蛤蜊1罐橄欖油5勺鹽少許蒜粉適量義大利麵2人份黃油15-20克歐芹適量白葡萄酒蛤蜊義大利麵的做法這種意麵需要Linguine，另外喜歡吃蘑菇，所以可加可減，蛤蜊準備有大小的，另外還有少許蝦仁細蛤蜊用了一罐左→...
香蒜白酒蛤蜊意麵Vongole Pasta
在家就能做出外面賣的意粉了有木有～而且很簡單有木有～連我這種不怎麼會做飯的都能做出來，大家就不用擔心，而且我有很囉嗦的把步驟寫得很長，一定不會失誤的～用料蛤蜊15只左右義大利麵1扎洋蔥1/4個大蒜3粒白葡萄酒50ml大概橄...
蛤蜊白酒意麵
用料蛤蜊剋意大利麵份白葡萄酒杯大蒜瓣辣椒個黃油克百里香洋蔥蛤蜊白酒意麵的做法加油，蒜片，洋蔥，百里香爆香炒一下蛤蜊，加乾白，燒乾。加水，煮開蛤蜊，一開就撈出來，聞一下會不會臭。放黃油，融化。放點辣椒，鹽，雞粉。放入意麵，青醬...
酒香燴蛤蜊
用料白酒少許蛤蜊洋蔥胡椒粉少許鹽少許酒香燴蛤蜊的做法洋蔥洗淨切細絲；蛤蜊買回來，一定要用淡鹽水浸泡讓其充分吐沙；鍋中熱油，炒香洋蔥放入蛤蜊，倒入白酒，炒拌均勻加入胡椒粉、一點的鹽，調味蓋上鍋蓋小火燜幾分鐘至蛤蜊完全...