兒時涮串
用料朝天椒2個剁碎蒜1瓣剁碎辣椒麵1勺孜然粉少許白芝麻少許水澱粉半碗鹽少許雞精少許牛肉粉少許兒時涮串的做法鍋內倒入一碗清水煮沸後加入朝天椒、蒜煮1分鐘左右加入其他調料煮1分鐘，最後加入水澱粉勾芡，喜歡濃稠的可...
麻辣涮串
不知道吃什麼煮麻辣涮串就對了。用料白菜適量土豆一個香菜適量貢菜適量香腸2根其他喜歡的配菜都可以放。麻辣涮串的做法準備食材，把喜歡的菜，魚丸，穿串備用。湯鍋加入適量水放入適量麻辣燙料或火鍋料。加入白芝麻，樹椒碎，...
涮串之汁😄
想吃小時候的涮串，看了一個選單，模仿，弄之，汁！用料澱粉適量鹽、味精適量胡椒粉醬油一丟丟糖孜然白芝麻辣椒粉各種喜歡的菜涮串之汁😄的做法鍋內加入約兩碗水，燒水的同時，調芡。芡可以厚一些，這樣做好的醬也厚一些，能掛住菜，口感...
涮串
終於安排上煩煩家的串串，我們3口家串了300g牛肉，200g雞肉、200g豬肉用料牛裡脊500g、雞胸500g、豬裡脊500g調料油：孜然粉2g、五香粉2g、戶戶辣椒醬10g、白芝麻10g、燒烤粉2g、鹽2g、菜籽油50g、蔥花、圓蔥1/4、八角1個、...
家庭版東北涮串 串串香
用料串串湯料八角1個香葉1片花椒10粒幹辣椒1個草果1個蔥2段姜2片蒜2瓣火鍋底料適量味極鮮醬油適量料酒適量糖5克濃湯寶的水適量白芝麻適量家庭版東北涮串串串香的做法鍋放少量的油放入全部香料炒香加入蔥薑蒜炒一下加...
涮串 火鍋 沾料
經常愛吃四川涮串，火鍋，在我常吃的一家吃到這個料，多次吃完，憑著口味記憶，做出來了😁用料芝麻醬適量香油15克左右熟花生米100克尖椒1個花椒麵2克泰椒5支大蒜5-6瓣熟白芝麻25克海鮮醬油適量蠔油5克鹽3克味精（可以不放）1克陳醋...
童年涮串
用料見詳情童年涮串的做法土豆片鮮蘑雞肝豆泡，魚丸等任哥想吃的，切小塊水開煮三分鐘。豆皮剪成段，開水泡一下，所有食材瀝乾水分。醬料，小鍋里加蒜蓉辣椒，燒烤醬，白糖1：1：1，一點點番茄醬醬油蠔油雞精，一杯水，煮開，加入孜然，芝麻，燒烤...
自制涮串
在家涮串，大骨頭和雞骨架是必備的食材，涮的食材隨意選，最好是人多的時候涮，食材的品種準備少了吧，太單調，準備多點品種吧，每樣東西準備一點，湊在一起就很多了，人少吃不完，所用的蘸料都是自己做的，唯一買的油碟因為太油膩、太香，大...
超級好吃，超級香的『火鍋涮串蘸料』🍲
經常吃的那家涮串店用的就是這個蘸料，炒雞好吃(｢･ω･)｢！！！建議大家嘗試用料香油小米辣蒜末香菜末洋蔥末花生碎超級好吃，超級香的『火鍋涮串蘸料』🍲的做法把各類材料放進碗里加入大量香油先沾油碟，再沾醋，會更好吃！吃吧！小貼士攪拌...
火鍋排骨涮涮涮
想吃排骨，又想吃火鍋，所以合二為一，涮起來👩🏾🍳👩🏾🍳👩🏾🍳👩🏾🍳👩🏾🍳用料排骨1000克食用油適量豆瓣醬3勺蔥段6段薑片8片蒜瓣5瓣青花椒數粒八角3個桂皮3小塊香葉4片冰糖3顆蠔油1勺生抽2勺老抽1勺涮菜自備，...
客家涮酒：牛肉涮米酒
關聯商品手工米酒價格:49高山孕育的山糯，與冷冽冰井水相遇，歷經十道古法工序醅釀而成，原漿米酒，不加一滴水。口感甜怡醇厚、米香濃郁、回味久遠。香藤根香氣獨特，能去於活血、通經活絡；鴨掌草有養肝、清涼解毒、清熱除溼的...
高湯涮涮鍋
吃肉太多不健康，吃菜吧用料菠菜，蘑菇，金針菇藕，香菇，豆腐，豆腐泡木耳，娃娃菜，羊血捲心菜高湯高湯涮涮鍋的做法肘子骨湯中放入蔥，姜洗好各種蔬菜艽花醬，麻醬，紅豆腐乳，生抽黑麻醬，蝦油開涮吧，在配上辣椒油小貼士用蒜蓉，辣椒末，花椒油澆...
自制涮毛肚 串串香 火鍋蘸料
東北的冬天每家必吃火鍋怎能少了火鍋蘸料自制火鍋涮毛肚串串香蘸料跟飯店一個味道安排(ღ˘⌣˘ღ)用料大蒜一頭蔥一顆香菜一柳花生一把海鮮醬油2勺耗油1勺油適量小米椒3個自制涮毛肚串串香火鍋蘸料的做法將大蒜搗成...
擼串必點烤豆腐卷（烤箱、烤爐、涮鍋都適用）
用料豆腐3張洋蔥1個香菜10根蒜蓉辣醬適量食用油適量擼串必點烤豆腐卷（烤箱、烤爐、涮鍋都適用）的做法洋蔥切絲～香菜洗淨、切段～幹豆腐洗淨、瀝乾水，橫切成寬10釐米左右的片～放上香菜和洋蔥，卷緊～3～4卷，串成一串，兩個籤子固定～兩面...
骨湯涮涮鍋
一款街頭風的自制涮鍋，可以任意加入蔬菜、各種丸子、豆腐等，非常適合小朋友和正在減肥的美美吃哦！用料海帶100g豆腐100g菜花或西蘭花50g白菜50g甜不辣50g千頁豆腐50g胡蘿蔔100g金針菇50g香菇50g粉絲50g高湯500g胡椒粉5g...
夏天來把易做的冷鍋串串，比冬天涮火鍋更爽！|易做的菜
用料菜籽油白芝麻適量蔥薑蒜香菜粗辣椒麵適量雞架火鍋底料豆瓣醬適量八角香葉桂皮幹辣椒適量麻椒花椒白糖藤椒油適量買自己愛吃的蔬菜肉類適量夏天來把易做的冷鍋串串，比冬天涮火鍋更爽！|易做的菜的做法食材切片切條切...
麻辣盆菜涮涮涮
麻辣料鮮香的麻椒，喚醒了舌尖的味蕾，清新的辣椒，帶來了味覺體驗的快感，秉承了美人一直以來對於食材選擇的挑剔和執念，麻辣料包的製作依舊對原材料的選取精益求精。乾淨，健康，實惠…親友聚會必備，一秒變廚神，絕不出錯的美食單品...
土豆傳奇串串香涮土豆片片
用料土豆1個土豆傳奇串串香涮土豆片片的做法準備好素材，將土豆洗乾淨去皮備用把土豆切成1cm後用鹽水泡好用竹籤把土豆片穿好將熱水燒開，將調好的料包放入，將竹籤穿好的土豆片下入鍋中。將熟透的土豆片放入瓷器盆裡，即可...
涮串串
疫情期間冰箱裡資源有限，為了營養搭配，可以一樣拿出來一點，放上缽缽雞或者椒麻雞調料即可食用啦用料精肉200克鹽1克醃肉澱粉1勺醃肉十三香適量醃肉姜蔥適量醃肉木耳泡發適量西蘭花1小朵幹豆腐適量香菜適量熟牛肉適量克大...
味好美麻辣添鮮～一人涮涮涮
牛肉+海鮮對我來說就是火鍋中的天仙配。而且，麻辣火鍋我就要吃炒鍋底的！哈哈用料牛舌適量生蠔適量沙巴魚適量墨魚丸適量味好美麻辣風味底料適量姜蔥蒜適量辣椒幹適量花椒適量味好美麻辣添鮮～一人涮涮涮的做法炒鍋底～你們...
炸串涮料
用料辣椒麵40克孜然顆粒40克黃豆粉20克鹽15克味精10克胡椒粉10克雞粉10克麻辣鮮12克花椒粉5克奧爾良醃料15克白芝麻40克色拉油適量炸串涮料的做法準備一個盤，把辣椒麵，孜然顆粒，黃豆粉，鹽，味精，胡椒粉，雞粉，麻辣鮮，花椒粉，奧爾...
Shabu shabu 日式涮涮鍋
最近在餐廳吃了Shabushabu，回家也做了一頓。其實很像北京的涮肉或者四川的湯鍋。不過日式是先煮蔬菜然後一邊涮肉一邊撈蔬菜吃。在家吃這個比火鍋味道小，不會吃完一屋子火鍋味。用料柴魚高湯（或雞湯骨頭湯）2升牛肉薄片（肥...
擋不住的懶人版涮鍋🍲涮涮涮～
冬天隔三岔五就要來一頓涮鍋，夏天也一樣，開著空調，吃著冰激凌🍦，配紅酒🍷雪碧🍸為什麼要在家吃呢，家裡有孩子的應該都懂🤔在家吃，最起碼可以把孩子短暫的交給動畫片，然後可以慢悠悠的涮涮涮了！不用吃一頓飯狼吞虎嚥、緊緊張張...
港式涮涮鍋
用料蔬菜乾港式涮涮鍋的做法如圖如圖...
涮牛肚-串串
平時在飯店吃的涮肚一是量小二是牛肚很硬不柔軟還是在家做起來超棒用料牛肚串一袋火鍋底料適量各種你愛的青菜肉皆可涮牛肚-串串的做法鍋水燒開，下入底料，我是買的大莊園家的涮牛肚，直接有底料，但是不辣，我又加了火鍋底料，...