蒜香烤排骨， 外層酥而不膩，內裡鮮嫩爆汁，蒜香濃郁，滿屋飄香。
今天做一款簡單的蒜香烤排骨，經過長時間的醃漬後，烤出來的排骨滋滋冒油，外焦裡嫩而又蒜香濃郁，那氣味滿屋飄香，讓人慾罷不能，鮮嫩爆汁，好吃到爆！用料排骨750克生薑2片大蒜4粒料酒1勺生抽醬油2勺老抽醬油1勺蠔油2勺鹽1小勺黑胡...
鮮嫩爆汁兒的雞胸裡脊肉
小朋友大朋友都愛吃的裡脊肉串串偶爾吃解饞可以的但是家庭吃用烤箱既無油煙吃起來也安心做出來女兒特別喜歡分分鐘幹掉一盤這次裡脊選用的雞胸肉哦超嫩的那種用料雞胸肉400克料酒少許食用油適量生抽適量蠔油少許奧爾...
外香裡嫩一口爆汁蒜蓉蜜汁烤雞翅
家裡也可以做出味道驚豔的烤雞翅，外皮焦香，雞肉鮮嫩多汁，已達到吮指級別👍趕緊安排上呀～用料雞翅10個蒜蓉2頭約一把的量姜沫一勺生抽3勺老抽1勺料酒或白酒1勺辣鮮露1勺提升鮮辣味魚露汁1勺蠔油1勺玉米油或食用油2勺黑胡椒...
㊙️鮮嫩多汁～外焦裡嫩❗️孜然烤雞腿
外焦裡嫩，香酥可口，裡面雞肉鮮嫩多汁，不加一滴油喔，秒殺燒烤攤❗️真是太香了，饞哭隔壁小孩，快來學學吧用料雞腿3個孜然粉1勺孜然粒1勺辣椒粉1勺生抽2勺老抽1勺蠔油2勺蜂蜜1勺黑胡椒粉1小勺㊙️鮮嫩多汁～外焦裡嫩❗️孜然烤雞腿的...
外焦裡嫩的爆汁香烤排骨
好吃的舔手指的香烤排骨~外焦裡嫩可以把錫紙當盤子~連碗都不用洗！懶人必備吃肉祕籍喔用料肋排500g生抽25克老抽25克蠔油15克辣椒粉適量鹽少許蜂蜜15克食用油少許孜然粉5克白芝麻10克外焦裡嫩的爆汁香烤排骨的做法把豬...
蔥爆小裡脊（鮮·嫩·多汁）
這是一道口味清淡的小炒，吃的是肉的鮮、嫩、多汁。如果你吃的出白火龍果的好，那你就會喜歡這道菜。小裡脊是豬豬身上脊椎骨內側的條狀嫩肉。一個豬豬隻有兩條，每條也就是1磅～2磅左右。這兩條肉質嫩、無筋、都是瘦肉。⚠️小...
爆炒花蛤（鮮嫩多汁版）
麻辣！鮮嫩！爸爸的下酒菜！😘用料食材：花蛤2斤蔥1根薑片3片蒜瓣5瓣青椒1個小米辣2個🖤調味品：料酒1勺郫縣豆瓣醬2勺生抽3勺糖1勺雞精小半勺花椒10粒醋小半勺澱粉水小半碗（稀）爆炒花蛤（鮮嫩多汁版）的做法1、花蛤焯水2分鐘。撈出備...
韓式炸雞￨外脆內嫩、鮮嫩多汁
好久沒有光顧樓下的韓餐店了，今天晚上下班跑過去想買一份炸雞，結果不出所料的已經賣完了。因為他家的炸雞真的超級好吃，吃著炸雞，喝著可樂，簡直爽歪歪。既然賣光了，就只能自己動手，豐衣足食，衝進超市買了食材。今天就教你們在...
美食達摩院丨不用剝殼吃的油爆河蝦，外殼酥脆，內裡鮮嫩
美食達摩院，讓天下沒有難做的美食！大家好，我是李哥。今天要和朋友們分享的是油爆河蝦，要做好油爆河蝦的關鍵點是油的溫度要高，這樣炸出來的河蝦外殼酥脆，而蝦肉依舊鮮嫩。現在我們就開始製作。用料河蝦200克生抽20克老抽3克...
鮮嫩爆汁白蘿蔔絲肉包
用料麵粉650克水350克酵母5克豬肉600克姜10克小蔥50克胡椒粉4克糖7克鹽1克蠔油12克雞精粉1克八角2個花椒30粒香油30克花生油30克生抽50克老抽5克鮮嫩爆汁白蘿蔔絲肉包的做法麵粉，水，酵母揉麵各種配料提前準備好（蔥，姜切好...
鮮嫩多汁～蔥爆羊肉
特點：1.羊肉很嫩。2.味道鮮美，不膩。3.招待親朋好友的一道硬菜。用料羊肉500克大蔥1根姜、蒜適量料酒、澱粉、生抽、醋、鹽鮮嫩多汁～蔥爆羊肉的做法1.羊肉切大片，放入料汁（2勺料酒、1勺澱粉、1勺生抽、適量鹽、幾片姜）抓勻...
爆炒腰蛤（內附📝祕製海鮮汁配方）
老爸👨最喜歡我炒的腰蛤上次去外面吃飯也點了這道菜本打算嚐嚐飯店大廚的手藝沒想到，老爸說還沒有我燒的好吃老爸說我燒的腰蛤口感剛剛好，腰蛤剛剛開口又沒有老，祕製海鮮汁的口感鮮而不鹹，味道也剛剛好^o^沒事，只要老爸想...
外酥裡嫩-爆汁惠靈頓辣子雞
看到詹姆士廚房的菜譜推送，之前做惠靈頓牛排剩下的酥皮和匈牙利帶回來的辣椒終於派上用場附上原方：_C7CDrGUwkYXbfQinA此為有什麼材料用什麼材料的改良版用料蒜4瓣姜3片鹽適量醬油適量白糖適量匈牙利辣椒麵按自己喜辣程...
外殼香口酥脆，內裡水嫩多汁的蒜香小排
排骨因為本身個頭比較大，炸起來不容易熟，需要炸的時間比較久，這種情況下炸出來的排骨往往又黑又小，而且比較乾柴。今天就教大家一個小訣竅，如何做出外殼香口酥脆，內裡水嫩多汁的蒜香排骨！用料小排500g蒜6瓣蔥白3根雞蛋1個澱...
外焦裡嫩！鮮嫩到爆汁的蜜汁蘋果烤雞
這不是快到聖誕節，雖然不是咱們的節日但是可以自己動手為家人做點好吃的~享受一起的親子時光，也是蠻不錯的選擇哦整雞直接烤，相對有點大，但好在我家這個西門子一體蒸烤箱，有這個4D熱風烤模式，可以使整雞受熱均勻，我還開了蒸...
酥脆鮮嫩爆汁炸雞腿🍗
這絕對是最最最好吃的炸雞，只要買一包炸雞粉就搞定～比你吃過的任何炸雞都要好吃，絕對！kfc？韓式炸雞？跟它一比都弱爆了，愛吃炸雞烤雞的人都給我試試這個做法，我為什麼才發現這個炸雞粉做法！絕對要試一定要試！我真沒想到自己竟然...
【k廚房日記】終極炸翅！外皮酥脆爆炸，內裡卻鮮嫩到不行
宅廢的廚房日記~暫時把懶癌的標籤拿開，我們耐心的來炸個雞翅！用料雞翅20個線椒1支(切片)京蔥半根(切絲)花椒一把醃料一料酒多白胡椒粉少量香葉四五片八角一顆薑片兩片薑片兩片醃料二炸雞粉一袋冰水200ml【k廚房日記】終...
鮮嫩爆汁的油豆腐塞肉
某人最愛油豆腐，看到朋友圈有人吃，立馬買肉回來讓我試做用料油豆腐9個豬肉250克雞蛋1個澱粉3勺姜5片料酒1勺鹽適量生抽1勺（調餡用）五香粉少許小米椒1個小蔥3根香油1勺生抽2勺（紅燒用）老抽1勺（紅燒用）蠔油1勺（紅燒用）鮮嫩爆汁的...
爆汁裹蛋茄，比你想象的還要好吃，茄子竟然爆汁了，外酥裡嫩嫩嫩，自備小料汁哦，蘸料更美味
每天堅持做好事不做壞事，三百六十五天就是一個善人;如果每天不做好事，只做一件壞事，一年下來就是一個大惡人。用料茄子🍆雞蛋麵粉胡椒粉鹽水爆汁裹蛋茄，比你想象的還要好吃，茄子竟然爆汁了，外酥裡嫩嫩嫩，自備小料汁哦，蘸料更...
爆汁裡脊
用料豬裡脊500克白胡椒粉1勺鹽適量油少許料酒一大勺小蘇打一勺糖一勺耗油一勺白醋一大勺生抽一大勺爆汁裡脊的做法裡脊肉切片加入一勺小蘇打醃製十分鐘醃製好的裡脊肉➕料酒➕胡椒粉➕澱粉抓拌均勻用籤子穿好鍋熱倒油...
鮮嫩多汁，外焦裡嫩，無油版脆皮烤雞！
鮮嫩多汁，外焦裡嫩，無油版脆皮烤雞！家裡人最近心心念唸的烤雞，外面買的不如自己做的，我今天只花了40元,就可以在家做一隻脆皮烤雞，因為我擁有法寶：生活家多功能空氣炸鍋！做法-用料如下（記得點贊收藏哦）1.雞：1只2.鹽：適量3.孜然粉：...
巨好吃的奶香烤雞腿，外焦裡嫩，鮮嫩多汁
這次做的烤雞腿，加了牛奶醃製的雞腿肉質更嫩，上午把雞腿先醃製好，晚飯前取出來用烤箱烤一烤，半個多小時的功夫就能吃到香噴噴的烤雞腿啦，細細品嚐還有些許奶香，鮮嫩多汁老好吃了，這麼好吃的雞腿，我不許你沒吃過，一定要試試啦用...
鮮嫩多汁爆炒尖椒牛肉片
老爹下廚房，就是一道菜搶著吃用料牛裡脊肉一條胡蘿蔔片洋蔥塊蔥段蒜末姜黑胡椒鹽醬油耗油油料酒雞精花椒粉糖雞精澱粉勾芡用鮮嫩多汁爆炒尖椒牛肉片的做法料酒、鹽、花椒粉、薑片、蔥段，洋蔥絲醃製15分鐘入味，倒入花生油...
獨家鮮嫩豉汁爆炒花甲
特別愛吃花甲，每次都要買3-4斤來吃，一炒就是一大盆。肉嫩多汁味鮮肥美，嘻嘻，我的做法真心是獨家祕籍。在外面吃飯也點了無數次炒花甲，但是沒有一次能超越我的！真不是自吹！我不要水灼花甲，會把花甲的鮮味煮沒了！燜的時候也不能...
心太軟：外殼酥脆內裡滑嫩的炸鮮奶
大約是在十年前，讀中學的我和父母去西昌旅行時，在一家酒店第一次吃到這道甜點，齒頰生香餘味無窮！外殼酥脆化渣，裡面白色夾心又香又滑又柔軟。在酒店選單上它叫做心太軟，後來才知道里面的夾心是牛奶做的，這道心太軟也就是炸鮮...