炒蔓菁
用料蔓菁糖油酒炒蔓菁的做法123...
京菁有味
用料蔬菜各種食材各種調料各種京菁有味的做法上課演奏...
鮮美海安 | 菁菁何所有 萵苣添春光
初夏時節，應春潮而湧、隨春陽而發的萵苣，迎來了鮮嫩多汁的應季時刻。溫柔的春風、無聲的細雨，滋潤著萵苣越發的鮮嫩多汁、清脆爽口，演繹出一席青翠欲滴的時令選單。（源自微信公眾號——海安釋出）用料萵苣根鮮美海安|菁菁何...
蔓菁
蔓菁富含多種維生素、有開胃順氣，祛溼解毒的功效。蔓菁的根和葉子均可以吃，主要的吃法是醃成酸菜，醃製好的蔓菁爽口脆嫩，是一道很好的下飯菜，今天就給大家介紹蔓菁的醃製方法。用料蔓菁600鹽，花椒適量蔓菁的做法把買回來的...
日式小炒蕪菁培根（譯）
學日語總是沒有動力，於是計劃慢慢翻譯日文菜譜，既可以分享又可以給自己點動力。原書出處和原文附於最後，完全個人行為、非盈利目的，但願不算侵權……用量為2人份（小菜/非主菜）下面用量裡，1茶匙是5ml（毫升），1湯匙是15ml（毫升）用料...
菁制美食
用料豬耳朵一塊大蒜200g辣椒150g菁制美食的做法把豬耳朵洗乾淨...
菁菁日食記｜摩飛鍋蛋皮煎餃
用料油適量芝麻適量蔥花三根雞蛋三個速凍餃子根據自己的食量香菜三根熱水適量菁菁日食記｜摩飛鍋蛋皮煎餃的做法第一步：加入適量的油大概就一個平底鍋的底就行第二步：把速凍餃子一個個排好蓋上鍋蓋大火煎3-4分鐘這個時候...
蕪菁葉蛋餅
用料蕪菁葉50克蛋3個（帶殼45克/個）中筋粉20克海鹽1克橄欖油1小勺蕪菁葉蛋餅的做法這是400克的蕪菁切下葉子、洗淨、瀝水、切碎。和蛋液、中筋粉、海鹽混合均勻。熱鍋涼油，轉小火，不粘鍋噴一層油，大概5克的樣子。倒入蛋糊。...
日式蒜香肉炒蕪菁332kcal
也可換成牛肉我用家裡剩的涮火鍋的豬肉做的有點看起來不太美觀但不耽誤美味332kcal用料肉200g蕪菁1棵雞腿菇（我沒放）80g蒜1瓣芝麻油大半勺8ml醃肉料料酒1大勺15ml澱粉1大勺15ml鹽胡椒適量調味料味林（甜料酒可網淘）半大勺8...
麻辣蕪菁
之前最愛喝蕪菁湯，今年家裡種了，新鮮的更好吃用料蕪菁1玉米澱粉適量玉米油適量六月鮮12克輕鹽特級牡蠣醬油1勺辣椒2個花椒適量黃飛紅香椒脆適量麻辣蕪菁的做法蕪菁洗淨切成絲鍋中加入適量玉米油蕪菁倒入鍋中翻炒加入適...
煮蔓菁（賽人蔘）
自己備忘用，不喜勿噴用料鹽適量克大料姜生抽老抽煮蔓菁（賽人蔘）的做法蔓菁，洗淨。葉子也能吃鍋裡放水，放蔓菁，放:大料，姜，生抽，老抽還有鹽（稍微多點）。（像煮肉一樣吧哈哈）開始煮*大概二十多分鐘。用筷子能插動就差不多了。特別香，像...
蕪菁炒雞
用料蕪菁雞腿肉玉米筍蒜瓣花椒粒醬油勺鹽克蕪菁炒雞的做法雞腿肉切塊用鹽醃製，油炸至表皮氣泡。玉米筍稍微過油炸一下，可以取出少許奇怪的味道。蕪菁切片。熱油爆香蒜末，放入蕪菁翻炒加少許鹽，至略微變色倒入玉米筍和雞肉...
黃色面蔓菁小米紅棗玉米麵粥
蔓菁，我小時候貌似吃過一次，感覺是那種脆脆的口感，和蘿蔔是完全不同的，網上有賣的還不貴，這個黃蔓菁是第二次買的，第一次是白蔓菁，適合醃鹹菜的那種。這個黃蔓菁適合煮了吃，蒸了吃，代替糧食，石家莊一帶吃的多，我石家莊保定涿州的...
菁菁的烘焙路
14年開始接觸烘焙，滿滿學習，進步中用料用心用心菁菁的烘焙路的做法～～～...
閒暇中做一道有氣質的菜，蔓菁沙拉·圓滿素食
好吃好玩的一道菜，玩玩做做中，一道美味就出來了，簡單卻很耐品，心情也跟著安逸了。瞭解我們：關注微信公眾號“解密生命”，每週都有最新素食推送哦歡迎轉發本食譜，如作商業用途，請先徵得我們同意。用料蔓菁適量青紅椒適量熟芝麻...
菁菁日食記｜鵝肝蝦仁炒飯
用料鵝肝適量蝦仁適量豌豆丁適量胡蘿蔔適量玉米粒適量洋蔥三分之一個香菇五朵冷飯一碗菁菁日食記｜鵝肝蝦仁炒飯的做法懶人食譜不用出家門如何吃到好吃又健康的鵝肝炒飯🧐🧐不喜勿噴噴了我也不會理你提前準備好食材鵝肝...
蕪菁雙腸湯
快用料蕪菁（小）1只臘腸1根肉腸1根胡蘿蔔1/4根薑片2片味淋適量魚露適量黑胡椒少量蕪菁雙腸湯的做法薑切片/餘切塊一齊放入鍋內加水沒過全部食材，加味淋/魚露/磨少許黑胡椒入鍋，煮至軟（沒計時，大概十幾分鍾，切小塊易熟）٩(•̤...
醬菜絲（蔓菁，大頭菜）
一到秋天，就是我們北方人儲存各種蔬菜的時候，除了儲存新鮮蔬菜外，把新鮮的蔬菜做成各種鹹菜也是很好的方法。這個大頭菜在我們這裡叫做蔓菁，最常見的方法是直接切大塊用鹽醃製，切細絲涼拌。用料蔓菁一個（六斤）鹽適量黃豆醬油...
蕪菁沙拉
昨日的美食ep09用料蕪菁檸檬汁醬油芥末橄欖油蕪菁沙拉的做法蕪菁削皮，切成4-5毫米厚的片撒少許鹽抓勻醃製檸檬汁、醬油、芥末和橄欖油調汁，倒入蕪菁拌勻完成...
涼拌蕪菁
每年的立春家裡都會準備涼拌菜，這道涼拌菜承載著我家情親的回憶！用料鹽適量蒜2瓣香油適量醋適量水豆豉兩湯匙姜一個味精適量辣椒麵適量花椒麵適量涼拌蕪菁的做法把蕪菁菜削皮和紅蘿蔔洗淨備用拉絲成條備用加入調理：鹽，水...
涼拌蔓菁(tie lie)
一直以為蔓菁只能悶紅鹹菜，後來才知道可以涼拌，媽媽哪裡學到的，老媽的味道😄^_^用料蔓菁半顆香油1勺鹽適量耗油(可以沒有)1勺醋5勺白砂糖(可以沒有)適量涼拌蔓菁(tielie)的做法蔓菁洗淨，擦成絲加入醋，鹽，香油，(耗油)攪拌均勻...
【宿舍夜宵】蕪菁炒肉末
國慶在戈壁灘與沙漠中穿行了7天，南哥哥跟我對著黃沙約定，旅行結束後要炒一大罐給他放在宿舍裡。配上方便米飯，再研製一些耐儲存的麻辣肉乾之類，買點湯料包什麼的。肯能改善宿舍每晚吃泡麵的艱苦生活。想著也對，冬天到了，出...
菁菁草莓慕斯蛋糕
媽媽過生日，親自做一個蛋糕🎂，愛全在蛋糕裡！用料草莓適量700八寸戚風1個吉利丁4片（一片5克）淡奶油400ml牛奶240ml菁菁草莓慕斯蛋糕的做法烤八寸戚風一個，方法可以參考其他戚風操作方法。吉利丁用冷水泡軟（溫水泡的話，不容易拿...
「昨日的美食」蕪菁葉炒小魚乾
「昨日的美食」最終話，配白米飯的小菜～用料蕪菁葉小白魚乾芝麻油酒味霖醬油白芝麻「昨日的美食」蕪菁葉炒小魚乾的做法先把蕪菁葉切碎（字幕組走點心好嗎）用芝麻油把小白魚乾炒得脆脆的加入蕪菁葉加入酒、味霖和醬油調味撒...
蕪菁豬肉湯
不喜歡吃白蘿蔔的我卻特別喜歡吃蕪菁，蕪菁清熱解毒，做成湯暖胃健康用料蕪菁2個豬五花120g大蒜1瓣水500ml雞湯粉2小勺鹽適量黑胡椒適量澱粉1/2大勺料酒1大勺芝麻油1小勺蕪菁豬肉湯的做法準備材料，五花肉切片，蕪菁削皮，大蒜...