燕窩泡發，快速挑毛
方便客戶吃燕窩各種燕窩都泡發都發圖用料自來水隨意燕碎5克燕窩泡發，快速挑毛的做法我家燕碎剛下水的樣子泡了3個鐘後，能撕開的儘量全部順著紋路撕開，這樣口感比較好。燕碎裡面的燕角要撕成一片一片燕碎裡面的燕條撕開這...
涼拌毛豆（毛豆快速入味的祕密）
把步驟1放在步驟3後面實施哦！這個圖片我下不下來，之前的沒了，不好調整，不好意思！毛豆入味的祕密就是將兩端剪掉！可以的話再放冰箱冷藏一下，別太久了，這個入味很快。用料毛豆看著買幹辣椒三個小米椒看你能不能吃辣蒜多多的放哦...
快速挑蝦線訣竅
看完這些之後，你內心充滿了決心用料蝦適量碗一個牙籤兩根決心不可或缺原諒溫柔快速挑蝦線訣竅的做法準備一個碗放入你的蝦放入兩根牙籤用手把碗蓋上自我思考：挑蝦線真麻煩內心默唸：誰來幫我挑蝦線啊？然後把這個碗交給老公...
懶人老毛燕挑毛泡發燉煮
圖片多，步驟少泡發時多換水用料燕窩1盞8.9過濾水適量懶人老毛燕挑毛泡發燉煮的做法剛放進去泡的圖片後面底正面泡10-30分鐘挑大毛，換水接著泡4-6小時，期間可以把角撕開，減少泡發時間（懶人可以略過這步）挑完大毛浮毛（懶人可以...
天然毛燕挑毛燉煮小貼士
燕窩，大家可能並不陌生，各種千奇百怪的毛燕，大家可能很少見。今天給大家分享毛燕泡發，挑毛小貼士。毛燕是市面上淨燕的基礎原料，燕窩入門，從毛燕開始。毛燕是最原始的材料，它泡發率高，燉出來蛋清馨香味十足，有羽毛需要手工挑出...
巧克力奧利奧毛巾卷(快速
📝記錄下自己最順手的方子（我用的是八寸的千層不粘鍋）（此方子量我個人做了三個毛巾卷）用料奧利奧碎適量雞蛋2-3個白砂糖55g牛奶300g可可粉10g低粉110g玉米油或黃油25g淡奶油400g白砂糖50g巧克力奧利奧毛巾卷(快速的做法①...
燕窩快速挑毛的方法
如果不懂如何選燕窩，那就從吃輕毛燕開始吧，只有自己親身嘗過純天然的味道才能分辨得出來一盞燕窩的好與壞☺️用料燕窩2盞純淨水克燕窩快速挑毛的方法的做法一次兩盞，一家三口吃剛剛好~純淨水把燕窩泡開（大約3小時），把燕窩鋪...
快速水煮毛蛤
用料毛蛤一斤薑絲適量料酒適量熱水適量快速水煮毛蛤的做法姜切絲，倒上香醋毛蛤洗淨，水大致毛蛤一半，倒入料酒，涼水下鍋，鍋開關火，燜一下兩個張口就撈出，掰開殼子，去出肉，用貝殼夾掉沙袋，放醋裡蘸一下就可以吃了小貼士很簡單，但是...
5分鐘快速幹挑面，懶人必備！
一碗簡單又美味的幹挑面，快速解決你的飢餓！用料雞蛋麵200克鹽適量鮮醬油適量豬油1勺麻油適量白糖少許味精少許蔥3根5分鐘快速幹挑面，懶人必備！的做法鍋放熱水，待水燒開，把面放進去煮3分鐘左右，熟了就行！碗裡放入鹽、白糖、味...
韓國毛蚶拌飯-簡單快速超美味
最近韓國超級流行毛蚶拌飯，原來是地方小吃，現在全國都火爆🔥起來了。但飯店給的毛蚶數量有限，自己做，哈哈哈，想吃多少放多少，超級過癮。沒有胃口或者想簡單的吃口美味，那麼就試試這碗毛蚶拌飯吧，超級好吃😋用料毛蚶1kg青陽辣...
快速毛巾卷
用料一，蛋皮雞蛋2個牛奶180克白砂糖20克低筋麵粉80克黃油10克二，奶油淡奶油100克白砂糖10克快速毛巾卷的做法雞蛋，白砂糖打勻，放入牛奶，低筋麵粉，黃油攪勻成糊狀。小火放一勺麵糊攤勻成微黃色反面。放涼，四張錯位疊放。擠上...
魔鬼毛氏紅燒肉（附快速版）
毛氏紅燒肉的改版，加點火鍋底料更巴適！用料五花肉800克蔥2根姜1只冰糖或白糖50克料酒1勺桂皮1塊香葉3片八角2個老抽或紅醬油適量火鍋底料適量鹽適量魔鬼毛氏紅燒肉（附快速版）的做法五花肉切塊備用，大小均勻。中小火🔥爆香...
簡單快速挑蝦線
在蝦尾拔蝦線的缺點在於：蝦肉鬆散，不好吃！此方法挑蝦線的優點在於：吃的時候不同剝蝦線，不會覺得髒！肉也不會鬆散！方法特簡單，是媽媽在菜場和賣蝦的人學的！大家試試看，是不是特別簡單，也特方便！用料剪刀一把簡單快速挑蝦線的做法蝦...
如何快速的扒毛蔥
在東北、夏天的時候吃青葉大蔥、到冬天的時候大多都是用毛蔥~直到今天寫這個才知道吃了這麼多年的毛蔥營養價值竟然這麼高😂~以下來自百度⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️毛蔥可以治失眠、咽喉炎、赤痢、陰道滴蟲病和某...
燕窩挑毛
印尼雨季極輕毛燕用料燕窩2盞純淨水1瓶陶瓷碗1個鑷子1把大盆1個燕窩挑毛的做法毛燕反入純淨水中泡發2小時按紋理撕成小細條，儘量不弄斷燕絲換大盆對著水龍頭開小水，對燕絲用手輕輕揉搓，使燕毛與燕絲分離。盆裡接滿水後靜...
毛豆快速入味法（藤椒油版本）
私人選單難吃勿噴歐洲盃特餐用料毛豆1斤藤椒油覆蓋鍋底八角若干個香葉若干片辣椒若干個鹽若干克毛豆快速入味法（藤椒油版本）的做法搓洗去毛控水藤椒油爆鍋炒勻加水沒過毛豆煮十到十五分鐘（正好是中場休息的時間）晾至常溫...
毛燕挑毛及分量燉煮（技術貼）
抱歉的是，燕窩挑毛真的沒有特別快捷簡單一勞永逸的方法。作為喜歡挑毛，甚至將挑毛作為減壓方式的資深窩友，總結了一套挑毛及分量燉煮的教程。可以隨時中斷，不用擔心燕窩泡壞掉。喜歡吃毛燕的窩友們一起看看吧。用料漏勺（過...
毛燕燕窩挑毛
用料純淨水適量燕窩1盞毛燕燕窩挑毛的做法取一盞毛燕燕窩，浸泡30分鐘左右挑去較大的燕毛準備兩個以上白色的碗，把燕窩分成小份分別放進白色的碗裡，加入少許的純淨水（儘量不要使用礦泉水，如無純淨水再使用）放進白色碗的燕窩，...
毛燕挑毛小心得
🎉🎉一開始接觸燕窩，買的都是淨燕，有一次入了毛燕想體驗一下，然後發現毛燕真的很贊啊！泡發時的手感、燉煮出來的口感都很棒！這幾年來，我挑毛的步驟都是這樣的，也算小心得，不喜勿噴。用料毛燕若干盞毛燕挑毛小心得的做法新手不...
鮮掉眉毛的快速湯底
可以作為拉麵，丸子湯，雲吞的湯底，好喝鮮美直擊靈魂用料蝦皮1把小蔥香菜紫菜糖一點點，可不放豬骨濃湯醬一勺白胡椒一點點鮮掉眉毛的快速湯底的做法把所有材料放在碗底，煮麵或者雲吞的沸水澆在上面即可！！我做的雲吞又一碗雲吞...
燕窩挑毛
家裡冰箱找到的千年燕窩，一看毛多到不行，想吃沒辦法，硬著頭皮上。用料燕窩2盞純淨水隨意燕窩挑毛的做法泡一下，找不到快速去毛的方法，大家都是說人工，唉，鑷子也不見了，心情鬱悶。只能用牙籤和棉柔巾，黑色的羽毛黏著棉柔巾，燕窩...
香辣拌毛豆（快速簡單）
繼上一個研製十年配方的毛豆之後，今天又嘗試了新味道，啊啊啊啊啊啊愛了愛了！用料毛豆500-600克八角1個香葉3片鹽（煮毛豆）2大調料勺大蒜大個蒜半個（或小個蒜1個）油1.5大鐵勺辣妹子辣椒醬（不可替代）1瓷勺幹辣椒2瓷勺花椒1瓷勺孜...
最快速的煮飯方法，歡迎你來挑戰
白米飯是我家吃得最多的主食，南方人嘛就愛吃米飯。隨著科技的進步，各種電飯煲慢慢代替了以前用來煮米飯的鐵鍋。通常電飯煲的灶火飯功能需要一個小時，如果趕時間選用快煮模式，口感就會比較差。最近我用砂鍋來煮白米飯，竟然...
快速剝毛豆
菜場剝好的毛豆十幾一斤，帶殼的幾塊錢一斤，問了媽媽，親測非常快速方便！用料毛豆適量水適量快速剝毛豆的做法毛豆洗乾淨，冷水下鍋煮開後關火，悶5分鐘煮熟的毛豆倒入簍子，漏去熱水，用涼水沖涼就可以開始擠毛豆了，也不會有剝生毛...
這樣處理燕窩挑毛，快速省力又幹淨✌🏻
懷孕了家人都讓多吃燕窩，可吃現成的碗燕水分太大，自己做每次挑毛又都挑到眼瞎……直到一次偶然！！讓我發現了一個挑燕窩毛超級方便的方法！！從此再也不怕自己做燕窩啦～一定要分享給大家！用料純淨水克燕窩盞這樣處理燕窩挑毛，快速...