酸辣鴨翅
用料鴨12只姜8片醋3勺醬油3勺老抽2勺酸辣鴨翅的做法鍋裡先燒滾水，把洗乾淨的鴨翅放下去灼熟切好蒜粒，薑片，辣椒待用把灼熟的鴨翅瀝乾水，放入薑片，大蒜，醬油，老抽，辣椒攪拌均勻...
油炸酸辣鴨翅
本來是酸辣鴨翅的第一次做還好吃這次做不知道是辣椒放多了醋少了沒醃太長時間難吃又辣我老公就說拿來炸跟上次的雞腿那樣哈哈不炸不知道炸了一根接著一根啃用料鴨翅一斤醋大湯勺4或5勺生抽大湯勺4或5勺蒜頭三四個小米...
甜辣滷鴨翅
用料鴨翅7—8個滷湯生抽25克，老抽25克，料酒50克，冰糖6塊，水200克姜3片桂皮4—5小塊（指甲蓋大小）香葉2片花椒6克幹辣椒七八個小茴香2克甜辣滷鴨翅的做法材料提前準備好。鴨掌用滾水加一點料酒焯一下，撈出衝冷水洗淨。所有的滷...
酸辣鴨翅膀（簡便版）
用料鴨翅膀500克。指天椒三個蒜米五粒生薑四片陳醋，白醋各5勺生抽，蠔油，香油少許料酒少許泰式甜辣醬少許酸辣鴨翅膀（簡便版）的做法水煮開，放鴨翅膀，料酒和薑片進去煮熟。瀝乾水分，放入蒜泥，辣椒，陳醋白醋，生抽，蠔油，香油，泰式甜辣醬...
酸菜燉鴨翅
用料酸菜半顆鴨翅四個鹽料酒胡椒粉花椒少許蔥薑蒜末少許酸菜燉鴨翅的做法將鴨翅洗淨，將那些細小的毛儘量拔乾淨鍋裡放水燒開，放少許料酒，將鴨翅放入鍋裡汆一下將汆好的鴨翅撈出，用冷水衝淨，放一邊備用將酸菜洗淨，切成絲，備用...
香辣滷鴨翅
好吃的下酒菜又來了！到處都能買到到滷鴨翅，雖然美味，但總不如自己滷的放心。這道香辣的滷味，加了大紅袍幹辣椒及花椒味道特別好，用一般的幹辣椒/花椒就不夠香。不喜太辣的可以自己斟酌減少。鴨翅必須冷藏後食用，皮才會好吃...
泡酸辣鴨爪鴨翅
突然半夜三更特想吃，第二天就動手做起來，把檸檬籽去掉不然泡了會微微苦澀用料鴨中翅3個白醋200辣椒1-2個花椒20-30粒蒜4瓣生抽100—150m料酒200m鴨爪4只檸檬1個泡酸辣鴨爪鴨翅的做法清洗乾淨再泡兩遍，備用（醋，糖，醬油，檸檬片...
廣西特色做法：酸糟鴨翅，酸酸辣辣好開胃
從小就非常喜歡吃酸糟炒鴨酸酸辣辣很開胃不知道酸糟是什麼的同學可以看看我前面的菜譜喲上淘寶隨便一搜就有賣廣西風味十足！今天就來煮一道酸糟炒鴨翅吧！用料鴨中翅500g酸糟辣椒小半碗生抽3勺桂皮2小塊八角1個香味2片小...
滷香辣鴨翅
滷鴨翅是媽媽的拿手好菜之一，自己做乾淨又衛生。愛吃的我，怎能不學會。用料鴨翅25只姜5片香葉3片花椒20粒幹辣椒20個料酒3勺生抽5勺鹽20克桂皮3塊八角3個冰糖20克老抽2勺草果沙姜白芷各兩粒蒜適量滷香辣鴨翅的做法鴨翅...
辣滷鴨翅
用料鴨翅12只香葉2片花椒25粒姜5片老抽2勺生抽2勺幹辣椒10個八角2個桂皮1塊蔥2根冰糖5粒鹽1小勺草果1顆蒜瓣8瓣辣滷鴨翅的做法鴨翅冷水下鍋，焯燙後撈出。炒鍋加少許油，蔥薑蒜炒香，加入鴨翅翻炒幹，將所有香料加入翻炒。香...
麻辣鴨翅
用料鴨翅1公斤啤酒1瓶幹辣椒八角花椒香葉桂皮冰糖蔥姜老抽鹽麻辣鴨翅的做法鴨翅洗淨，拔掉雜毛，涼水下鍋，水開後焯5分鐘撈出。1公斤鴨翅用1瓶啤酒正合適。其他佐料根據自己的口味適當新增。開鍋後，改成小火煮到鴨翅上色、...
辣鴨翅
用料鴨翅30只姜5片蒜3瓣幹辣椒8個香葉6片桂皮2塊八角2個老抽2勺鹽適量料酒3勺滷料包1小包剁椒半瓶豆瓣醬1大勺辣鴨翅的做法鴨翅洗淨瀝乾水備用，鍋到油燒熱放入姜，蒜，幹辣椒炒一下，在倒入剁椒，豆瓣醬，料酒，鹽，醬油，八角，桂皮，香葉...
下酒追劇必備−麻辣鴨鴨頭鴨翅翅
嘴饞想吃用料鴨頭吃飽的量鴨翅吃爽的量料酒三勺老抽二勺生抽一勺冰糖三五粒重慶四川火鍋底料一小坨下酒追劇必備−麻辣鴨鴨頭鴨翅翅的做法鴨頭頭鴨翅翅焯水焯水完冷水洗乾淨洗淨後加水末過食材把需要的配料根據自己口...
麻辣滷鴨翅
用料鴨翅12香葉五片花椒一小把八角2個姜5片桂皮1塊老抽3勺生抽3勺幹辣椒5個，吃辣可多放料酒3勺冰糖適量鹽少許麻辣滷鴨翅的做法處理鴨翅：燒好一鍋水，倒入清洗好的鴨翅，加入2片姜，2勺料酒，煮三分鐘，放入涼水浸泡，備用製作流程：...
滷辣鴨翅
疫情想吃鴨翅，只能自己做了，超級簡單又好吃，買了1公斤鴨翅才20多塊錢，做好的比買的便宜太多了，可以吃到爽，沒有買的那麼鹹辣，可以開瓶啤酒一直吃一直吃……用料鴨翅1000克姜3片香葉3片幹辣椒50克花椒15g桂皮2塊冰糖100克生抽...
麻辣辣鴨翅
很想吃周黑鴨，可是家裡人不讓買逼出來的用料鴨翅膀30只幹辣椒8個桂皮1個八角一丟丟花椒一丟丟啤酒兩瓶陳皮半片生抽3勺老抽1勺香葉3～5片冰糖80克鹽3克姜5片大蔥1根料酒10克麻辣辣鴨翅的做法忘記過程的照片了，因為真的手...
涼拌酸辣鴨翅
很少看到有人專門吃鴨翅噢畢竟肉少骨頭硬但是就很適合涼拌！用料鴨翅只薑片蔥根老抽勺鹽克料酒勺生抽勺醋勺香菜把蒜顆辣椒顆涼拌酸辣鴨翅的做法鴨翅隨便劃兩刀洗淨冷水下鍋放蔥姜料酒煮至沸騰再中火煮十分鐘到筷子可以...
酸辣泡鴨翅
本人很喜歡吃酸辣的鴨翅，但覺得外面賣的不衛生，而且不划算，還是自己動手吧！用料鴨翅1斤姜2片幹辣椒根據個人口味蒜米5小顆海天味極鮮380ml的只用半瓶米醋1包金龍魚香油小瓶的4分之一酸辣泡鴨翅的做法準備好材料放入兩片姜...
香辣鴨翅
為了喝掉一桶生啤，我操碎了心，想法是燒一個香辣鴨翅，實際是燒出了周黑鴨的味道，太驚喜，太意外了用料鴨翅9只幹辣椒5個八角1個紅油瓣醬1大勺醬油香葉1片冰糖～薑片～蒜啤酒香辣鴨翅的做法鴨翅解凍，加姜，黃酒，燒熟，撈出洗洗，瀝乾油熱...
泡鴨翅/泡雞爪/酸辣雞爪
雞爪/鴨翅通用哦，味道酸酸辣辣的，特別好吃的小零嘴，做起來也很簡單用料鴨翅/雞爪若干花椒一把香葉3-5片桂皮一小塊八角2個生薑若干料酒1.5勺蒜頭一整顆鮮紅辣椒6個或更多鮮青辣椒4個或更多生抽10勺醋4勺鹽適量雞精適量白...
香辣烤鴨翅
用料鴨翅去掉翅尖不要8個辣椒醬藤椒油醬油鹽香辣烤鴨翅的做法鴨翅和上述調料拌勻，用保鮮膜密封了放冰箱冷藏，我是早上上班前醃製的，下午下班後拿來烤的烤箱上火220度預熱5分鐘。鴨翅平鋪在烤網上進烤箱烤15分鐘後將鴨翅...
辣燉鴨翅
民以食為天用料鴨翅5只幹辣椒10個姜六片蒜2個烤肉醬適量辣燉鴨翅的做法鴨翅洗淨切塊。鍋裡放入適量油、姜、蒜、幹辣椒、鹽適量、料酒適量、老抽適量、烤肉醬適量、孜然粉適量、白胡椒適量。倒入鴨翅鋪平、加入涼白開...
醬香辣鴨翅
用料鴨翅10只姜4片香葉2片幹辣椒根據口味增加花椒少許八角2個冰糖少許蒜頭2個料酒少許生抽少許老抽上色即可（自己看著自己的量）雞粉1勺醬香辣鴨翅的做法薑片、蒜頭，香葉、花椒、八角、冰糖，熱鍋下油爆香一下材料放入用水...
醬辣鴨翅膀
用料鴨翅8只1⃣️冰鮮過的肉需要出水去味：水滾後加下去料酒3勺姜5片2⃣️落鍋炒一下：小米椒（按自己喜歡的辣度去給哦）10條蒜頭3-4粒3⃣️以下調味需要加水攪勻：落鍋後沒過鴨翅即老抽3勺豆瓣醬1勺海天蠔油1勺味事達醬油3勺鹽少許...
香辣鴨翅根
疫情時期，天天宅在家。美食真是少不了，不然都沒有動力堅持下去了，那麼就給家人準備一頓可口的飯菜，才不至於辜負那些空閒時間。。來吧。。動起來用料鴨翅20只姜5-6片香葉3-4片蔥1根八角1個桂皮1小塊生抽2勺老抽1勺冰糖5克...