酸菜土豆絲
也許是寡淡無味，也許是清淨無比用料酸菜一袋土豆1個香蔥2根生抽1勺鹽3克酸菜土豆絲的做法土豆不需要太大個兒，酸菜要衝洗一下切（擦）絲後泡清水裡，多洗幾遍去澱粉香蔥切段，油溫熱時放入，小火炒香放酸菜炒1分鐘放土豆絲炒1分鐘...
下飯菜❗酸辣土豆絲❗醋溜土豆絲
醋溜土豆絲屬於魯菜，是一道山東省的家常菜品。主要食材是土豆、尖椒和醋等，主要烹飪工藝是炒，是中國百姓飯桌上常見的家常菜土豆的好處可以增強免疫力、降低血壓、潤腸通便、預防動脈硬化。土豆是老百姓經常食用的食物，既...
酸土豆絲
因家人不喜歡辣，所以去辣味。用料土豆個蒜瓣玫瑰醋胡蘿蔔酸土豆絲的做法土豆削皮刨絲，胡蘿蔔洗淨刨絲，刨絲後用清水洗掉土豆外層的澱粉。把蒜切泥。三樣東西一起放入爆炒，燒至半熟，放入生抽及醋繼續炒，直至全熟。盛盤即可。...
清炒土豆絲/酸辣土豆絲
我的愛～用料土豆2個幹辣椒3個大蒜1頭鹽、五香粉、醋適量香菜有最好沒有也可清炒土豆絲/酸辣土豆絲的做法土豆切絲過水手切的粗細都有，見笑了～洗掉澱粉後撈出控水乾辣椒切段、大蒜切碎熱鍋涼油（油可以稍微多一點）放幹辣椒段...
酸溜土豆絲
酸溜土豆絲大概是一道最能檢驗人的廚藝的菜式用料土豆1個白醋滴油克鹽克蔥根酸溜土豆絲的做法把土豆切成絲，洗去多餘的澱粉後泡在水裡蔥去掉蔥頭後切成小段備用起鍋燒油，放入土豆絲，翻炒後加入適量鹽待土豆將熟的時候加...
酸辣土豆絲
要炒好土豆絲關鍵是好的土豆🥔。本地黃種土豆有韌性，再一點關鍵的事情說三遍切絲以後要泡水去掉澱粉加白醋➕白醋➕白醋泡水。用料花椒幾顆鹽適量白醋10滴乾辣椒3顆個土豆4個雞精適量蔥2根酸辣土豆絲的做法挑黃皮黃種...
酸粉土豆絲
一直都是吃別人做的，今天想自己做，四處找不到菜譜，所以把自己今天的過程分享給大家用料土豆2個酸粉小碗小蔥3根大蒜2瓣紅尖椒2個鹽適量味極鮮一點點酸粉土豆絲的做法酸粉提前加鹽加水泡軟（媽媽在家做的晒乾方便儲存）食材洗...
酸爽土豆絲
用料土豆個白醋滴酸爽土豆絲的做法土豆切絲泡水，加一點白醋把土豆絲直接倒入油鍋中炒，炒到快熟了倒入兩勺白醋，一勺糖，一勺水，一小勺鹽，再炒到沒水就可以了。...
酸辣土豆絲（酸菜）
不喜歡吃醋，所以用酸辣椒代替醋和辣椒用料土豆1個酸辣椒6個蒜2瓣酸辣土豆絲（酸菜）的做法取酸辣椒5-6個，斜切成小段土豆切絲，水裡浸泡洗掉澱粉，這樣炒出來不黏糊熱油下蒜沫及酸辣椒快速翻炒幾秒鐘，下土豆絲翻炒，待快熟時加鹽。...
醋酸土豆絲
用料土豆1大個白米醋3勺油2克鹽3克糖3克生抽2勺蒜粒2瓣醋酸土豆絲的做法1.土豆切絲用水沖洗2遍，再用水加2勺白醋浸泡5分鐘，瀝乾水份備用。2.熱鍋放油爆蒜粒，倒入土豆絲炒4分鐘，再倒入鹽，糖，生抽，和2勺白醋，再炒2分鐘可以了...
酸土豆肉絲
這道菜是很簡單的家常菜，男朋友媽媽生日的時候弄的，他媽媽很喜歡。😄用料土豆3個瘦肉適量料酒適量雞精少許鹽少許澱粉適量白醋適量蔥加蒜適量酸土豆肉絲的做法把肉洗乾淨，切成肉絲放一旁。土豆也切成絲泡在水裡（土豆不能...
炒三絲(酸菜絲、土豆絲、肉絲)
我今年才十二，所以有些不太好，見諒………………用料酸菜絲適量土豆絲適量瘦豬肉絲適量鹽適量炒三絲(酸菜絲、土豆絲、肉絲)的做法放入鍋中一些油，等油熱些。先放肉絲、土豆絲，八分熟時再放酸菜絲。...
酸辣土豆絲
用料土豆2個生抽，白醋兩勺，小辣椒三個，鹽酸辣土豆絲的做法洗多兩次小貼士切完泡著，洗三遍...
醋溜土豆絲 酸辣土豆絲
小崽子說不吃辣的今天沒有放辣椒熗鍋的時候放個幹辣椒就是酸辣土豆絲了用料土豆400克蔥2克蒜5瓣鹽2克9度米醋5克油15克醋溜土豆絲酸辣土豆絲的做法一個大土豆去皮洗淨擦中絲不要相信自己的刀功因為真的沒有這個快口感...
酸溜土豆絲
用料土豆1個胡蘿蔔適量蒜2瓣油15克醋15克糖5克鹽3克酸溜土豆絲的做法放入2瓣蒜，蓋上蓋子，設定3秒速度5～6打碎把鍋壁上的蒜末刮到底，倒入15克油，蓋上蓋子，設定3分鐘120度小勺，爆香一下。倒入土豆絲和胡蘿蔔絲，倒入15克醋，5克冰...
涼拌酸辣土豆絲 涼拌土豆絲 夏日快手菜 開胃菜
#夏日快手菜#涼拌酸辣土豆絲夏日開胃冷盤用料土豆1個（200克）幹辣椒3-5個蒜1-2瓣鹽1克雞精1克食用油10克米醋2-3勺生抽一勺耗油一勺白糖一小勺十三香1克芝麻（可選）一小撮香油（可選）幾滴涼拌酸辣土豆絲涼拌土豆絲夏日快手菜開...
土豆絲酸辣
用料蒜土豆絲酸辣的做法土豆切絲幹辣椒...
酸筍土豆絲
家裡僅有的材料，所以就做了這道菜。用料土豆1-2個酸筍適量姜2片幹辣椒2個酸筍土豆絲的做法▲辣椒切段，薑片切絲，酸筍切絲，準備適量蔥花。▲土豆切絲用水衝一下，去去表面的澱粉。（請忽略我的刀工）▲由於炒菜不好拍照所以就不...
酸菜土豆絲（無油菜）
這道菜非常特別，只有正宗的北方人才吃過。土豆絲和酸菜的結合使得口味非常獨特。改造成無油素後一樣好吃。用料土豆個酸菜鹽胡椒粉大料粉酸菜土豆絲（無油菜）的做法土豆擦絲，酸菜剁碎，各自放置一邊。鍋裡放入土豆絲量一半的...
酸辣土豆絲（冷盤）
酸甜可口的家常版涼拌土豆絲。用料土豆香菜蒜白醋白糖幹辣椒沫鹽酸辣土豆絲（冷盤）的做法土豆切絲、香菜切段、蒜切沫、幹辣椒備好放在小碗中。起鍋熱油、待油燒熱後熄火、涼一點兒之後倒入放好辣椒沫的碗中、放入少許鹽...
酸辣絲土豆
用料土豆2個洋蔥半個酸辣絲土豆的做法土豆切絲，不是“條”哈！裝盤...
酸酸土豆絲
用料土豆1個紅尖椒，鹽，糖，生抽，醋，蒜瓣適量酸酸土豆絲的做法調味汁，醋一勺，生抽兩勺，酸兩瓣，鹽糖適量，稍加攪拌，放置一旁切下尖椒鍋中加油，放入尖椒，炒出香味放入土豆絲，炒至半分熟，放入味汁，繼續炒到熟炒熟就可以出鍋啦...
痠麻土豆絲
用料土豆2個幹辣椒3—5個大蒜3—5瓣鹽15克左右醋1小勺青椒2個油50克生抽1勺老抽1勺雞精5克痠麻土豆絲的做法1.土豆清洗乾淨，去皮切絲。小盆清水泡著！備用2.蒜，幹辣椒，青椒，切好。3.熱鍋冷油，油稍微冒煙放入蒜，幹辣椒爆香。導...
酸辣土豆絲涼拌土豆絲
我比較喜歡吃涼拌的。如果喜歡吃炒的。土豆絲可以不用拿水煮要浸泡在水裡10分鐘左右還要不停的把澱粉洗去這樣才不會沾鍋。然後先把香料全部炒香再把洗好的土豆絲倒進鍋裡最後可以放醋雞精還有其他調味料。用料土豆絲...
土豆和酸菜的二三事——酸菜土豆絲
土豆又稱“洋芋”，屬於洋貨。酸菜是地道的中國土貨。那這道菜就是中西合併了😊用料土豆300克（1-2個)酸菜40克蒜2瓣蔥花適量油適量生抽1勺土豆和酸菜的二三事——酸菜土豆絲的做法20多天前泡的酸菜都好了，今天用一點芥菜...