肉丸胡辣湯（清真）
用料澱粉4勺包菜半個土豆1個胡蘿蔔1根鹽2克肉丸半斤西葫蘆1個雞精2勺冬瓜200克豆角200克牛肉湯半鍋肉丸胡辣湯（清真）的做法土豆、豆角、冬瓜、西葫蘆洗淨切小塊，包菜手撕備用。用開水將所有菜焯一下，去菜生味，備用。牛肉攪...
自制肉丸胡辣湯
用料牛肉適量克澱粉適量勺土豆2個花椒粉兩勺勺包菜1個花菜1個胡蘿蔔2根鹽適量克西葫蘆1個豆角一把胡椒粉適量雞精適量濃湯寶牛肉味半塊自制肉丸胡辣湯的做法準備材料...
『崇年』燉牛肉丸子(清真)
這個燉丸子是東北清真菜的代表之一。講真我不喜歡吃燉過的丸子，但是，這個湯和裡面的配菜真的很好吃啊，我自己能吃一盆的說。用料牛肉餡兒(上腦)一碗黃醬兩勺蔥薑蒜適量胡椒粉一勺紅薯粉兩勺老抽半勺糖一勺高度白酒一勺幹...
陝西肉丸胡辣湯
用料牛肉餡（純瘦裡脊）拳頭大一塊打丸子夠四人份土豆大個，1-1.5個西葫蘆1個包菜5片葉子胡蘿蔔1根麵粉酵母2克土豆澱粉鹽生抽花椒粉辣椒麵五香粉十三香白胡椒粉陝西肉丸胡辣湯的做法和麵：麵粉加入鹽（少許）、小蘇打（非常少）、油（...
辣椒炒羊肉（清真）
用料青椒個料酒勺鹽克羊肉蔥豆瓣醬糖蠔油辣椒炒羊肉（清真）的做法羊肉切丁，蔥切碎，辣椒切碎起鍋燒油，加兩大勺豆瓣醬，放羊肉，加少許開水，防止粘鍋，翻炒五分鐘左右，讓羊肉熟透加蔥碎，辣椒碎，翻炒一分鐘，加蠔油，糖，鹽，料酒，雞精調味，出鍋要...
肉丸胡辣湯（家庭版）
來北京工作好多年，一直想念西安那一口肉丸胡辣湯的味道。看大眾點評說望京有一家還不錯的，疫情期間也沒辦法去吃（似乎也不開門），閒來無聊，就在家裡嘗試著做了一下。嘿，沒想到，還挺成功。也算是實現了胡辣湯自由。做之前也是看...
西安肉丸胡辣湯+炸面託
之前三秦女娃老辰兒家老爸給從西安帶了肉丸胡辣湯，感覺實在太好吃了，後悔當時去西安玩兒的時候怎麼沒發現這個美食呢～後來老辰兒在北京終於發現了一家做的很好吃的老韓家肉丸兒胡辣湯，還有臘牛肉夾饃，唉媽呀～大早晨熱乎乎的...
胡椒肉丸湯
上次用烤香菇多出來的肉沫做了個胡椒肉丸湯，怎一個鮮字了得～二爺吃了後天天嚷著讓我再做。如他願，今天又做了，一起給你們做個菜譜吧。用料豬肉克雞蛋個香菇沫姜蒜生抽鹽耗油料酒澱粉胡椒肉丸湯的做法7分瘦3分肥的肉剁成肉...
地道的西安肉丸胡辣湯！
身在異國他鄉，就想念家鄉的那碗熱氣騰騰的肉丸胡辣湯！今天終於跟著一個老師傅的視訊食譜做了一次，超級成功。完美復刻！自己又做了一些西安的白吉饃，好吃到搓手！隊友連連稱讚，公公婆婆也是吃的乾乾淨淨！回家還不忘帶走一些白吉...
清真 丸子 豆腐肉丸、漢堡肉餅
白白嫩嫩…用料牛上腦250克豆豆廚北豆腐250克蛋1個薑蓉2克香蔥碎20克王守義十三香2克料酒10克香油10克清真丸子豆腐肉丸、漢堡肉餅的做法剁餡兒、除豆腐之外的所有原料加入攪拌上勁筷子上的筋膜棄之北豆腐瀝水搗碎與...
清湯肉丸子
一道從小到大爸媽經常在家做的菜，各種季節都能做，彈性的肉餡配合各種調料，煮出來湯鮮美清淡，丸子彈性多汁，入口不需要太多咀嚼，營養好吸收，特別適合老人小孩吃。用料豬肉500克絲瓜半根黑木耳適量姜10片蒜3瓣小蔥2根鹽適量胡...
海帶芽牛肉丸胡辣湯
牛肉是肉質品裡面含鐵最高的每100克牛肉含鐵量在3.2m g平常在家裡炒的牛肉小朋友覺得老啦！都不怎麼願意吃但換種方式給它做成牛肉藜麥丸不僅補鐵，還能光碟用料自制牛肉藜麥丸8個海帶芽少許胡蘿蔔2根迷你的藕粉2小勺（提...
清湯雞肉丸
用料雞胸肉210克鹽1克生抽6勺澱粉20克耗油6克料酒6克雞蛋清30克清湯雞肉丸的做法雞胸肉一塊，切成小塊，可以用刀剁碎，我為了節約時間，直接絞肉機攪碎了。攪碎後，加入上述所有調料，攪拌上勁鍋裡放涼水，開小火。戴上一次性手套，...
西安肉丸胡辣湯 快速易成版
作為一個家喻戶曉的早餐，胡辣湯！這種葷素搭配營養豐富又製作簡單的食物，已經完全可以充當午餐或者晚餐啦。之所以說操作簡單，是因為我使用了濃湯寶😂而代替了骨頭湯，用現成的牛肉末代替了手剁肉末。想想，咱自家操作，還是容易...
純牛肉丸子（清真）
冬天到了，丸子燴菜、丸子粉絲湯、蒸丸子等都是不錯的驅寒美食，寒冷的冬天，喝上一碗熱乎乎的丸子湯，全身的血液都沸騰了。今天就來分享牛肉丸子的做法。用料牛肉末500克雞蛋1個澱粉鹽花椒粉五香粉胡椒粉味精薑末高湯純牛肉...
清湯肉丸面
自己製作的肉丸子，吃起來更加安全衛生，雖然沒有外面買的那麼Q彈，口感卻增加了一份鬆軟可口。就著丸子的湯，放入麵條，輕鬆做出一碗清湯丸子面。肉選用2：8肥瘦比，丸子吃起來沒有純瘦肉那麼柴。用料肉250g雞蛋1個麵條60g澱粉1大...
清湯鹿肉丸
此菜選用精鹿肉，與肥豬肉搭配製成丸子，肥而不膩、鮮香爽滑；用雞湯煮制，更讓這道菜清而不淡，鮮美可口的特點。用料肥豬肉50克雞湯一大碗精鹿肉150克小油菜5顆木耳蔥姜料酒2大匙鹽1小匙澱粉1小匙老抽1小匙清湯鹿肉丸的做法木...
羊肉丸子胡辣湯
這道羊肉丸子胡辣湯味道很不錯，你也試試！用料羊肉300克黑木耳20克千張50克金針菇50克雞蛋2個澱粉適量鹽適量生抽15毫升食用油適量樑汾三年老陳醋30毫升姜適量羊肉丸子胡辣湯的做法黑木耳泡發切碎，千張切絲，金針菇剪去根部...
清湯牛肉丸
用料牛腩湯牛丸清湯牛肉丸的做法事先煮好的牛腩湯適量，倒入小奶鍋中燒滾，放入適量牛肉丸，煮10分鐘即可。...
肉丸胡辣湯(濃湯寶版)
抗疫早餐！用料土豆1個包菜半個胡蘿蔔1根西葫蘆1個花菜半個蒜薹10根豆角20根木耳15朵丸子15顆澱粉(最好是紅薯的)100克花椒粉適量鹽適量醬油適量香油3勺肉丸胡辣湯(濃湯寶版)的做法買一盒牛肉濃湯寶，準備蔬菜土豆一個，胡...
電飯鍋版西安肉丸胡辣湯
一個西安人，在深圳，沒有早餐可吃的寂寞...用料牛肉丸6個澱粉10勺土豆1個花椒粉4勺包菜半個胡蘿蔔半根木耳10朵鹽一勺菜花半個豆角8根蒜薹8根胡椒粉若干牛肉口味濃湯寶1個電飯鍋版西安肉丸胡辣湯的做法1.提前泡好蔥姜水；2...
炸牛肉丸子（清真寺配方）
女兒是回族人的胃，超喜歡吃牛肉丸子，牛肉丸子的炸法很多，這個最好吃。用料鹽少量雞蛋4個牛肉餡2斤黑胡椒粉1小勺幹玉米澱粉1大勺花椒油1小碗蠔油1大勺薑末1大勺大豆油1000克炸牛肉丸子（清真寺配方）的做法牛肉餡2斤、雞蛋🥚...
肉丸胡辣湯（回坊版）附牛骨湯做法
用料牛骨湯用料牛骨1根花椒一把（約一個雞蛋體積大小）草果1顆桂皮一小塊陳皮3塊姜一塊八角2顆牛肉丸用料牛肉餡100g紅薯澱粉50g鹽1茶匙雞精1茶匙花椒粉3茶匙十三香2茶匙胡辣湯用料包菜適量土豆適量西葫蘆、菜花、豇豆根...
肉丸胡辣湯
西安的肉丸胡辣湯，北京是吃不到，自己做吧。用料牛肉適量土豆1個胡蘿蔔1根西葫蘆半個花菜適量包菜適量土豆澱粉適量花椒粉勺十三香勺鹽克雞精勺胡椒粉適量肉丸胡辣湯的做法先準備牛骨湯。牛骨湯可以用小火慢燉或高壓鍋，為...
西安回坊肉丸胡辣湯
用料牛肉餡200克澱粉適量木耳50土豆1個（大）胡蘿蔔1根西葫蘆半根豆角5根圓白菜半顆鹽適量胡椒粉適量（建議多點）花椒粉適量（建議略多）雞精適量十三香適量牛骨湯適量蔥姜適量西安回坊肉丸胡辣湯的做法200克牛肉餡加入適量（大約1...