傻瓜版油麥菜
油麥菜下鍋hin快就會熟。廚房必備品就是蠔油啦！炒什麼都好ci哦！用料油麥菜把大蒜2瓣鹽克幹辣椒（可有可無）1個蠔油兩勺傻瓜版油麥菜的做法油麥菜洗淨掰（切）成兩段蒜瓣切片幹辣椒切成小段（也可以備薑絲提味）1熱鍋涼油（先熱鍋，再倒...
無油芝麻醬——傻瓜破壁機版
只要你有一臺破壁機和研磨杯，就可以做出來很香很好吃的芝麻醬哦！用料黑芝麻+白芝麻120克糖50克無油芝麻醬——傻瓜破壁機版的做法把黑芝麻和白芝麻放進鍋裡炒熟，很快就熟的，沒有白芝麻就全部用黑芝麻，都可以的。把炒熟的芝...
全麥Mini毛毛蟲🐛麵包🥯傻瓜版
用料高筋麵粉500克雞蛋液1只鹽4克酵母5克黃油50克糖40克牛奶200克奶粉25克全麥Mini毛毛蟲🐛麵包🥯傻瓜版的做法全部放入廚師機，柔到拉出手套膜結束。麵糰分成10份，揉圓，蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘按扁擀成牛舌狀，用刮刀在1/3處...
傻瓜版蛋撻
蛋撻似乎是烘培生活必不可少的一個品種，今天教大家的是簡易的傻瓜版蛋撻用料低粉100克黃油65克糖30克+20克蛋清半個吉士粉一小匙牛奶100克蛋黃（大個的）一個傻瓜版蛋撻的做法麵粉、糖30克、黃油放入盆中，用手搓成小面屑，分...
自制無油傻瓜版琥珀桃仁
琥珀桃仁是老婆小時候最喜歡吃的零食，但現在外面買的總說差點味道，所以只好自己動手做出讓她滿意的味道。用料核桃400克蜂蜜2勺冰糖100克白芝麻根據個人喜好新增自制無油傻瓜版琥珀桃仁的做法準備400剋核桃仁，正好放滿一...
傻瓜版油條
用料白砂糖14克雞蛋一個麵粉300克安琪油條粉半包油10克溫水適量傻瓜版油條的做法把所有材料都揉在一起揉成光滑的麵糰揉成長條用保鮮膜包上，放冰箱一晚第二天一早拿出來，壓扁擀薄即可切成二釐米寬的面片，二面疊起中間筷...
傻瓜版豉油雞（減油版）
過年要吃雞，哈哈哈！過年一定要有硬菜，對不對！那我們可以用整隻雞或者2-3個雞大腿來做這個豉油雞噢~港式餐廳裡面滷味飯必定會有的豉油雞，正點！用料蒸魚豉油or薄鹽生抽100g半隻雞半隻冰糖20g橄欖油少少量蔥段適量墊底在電飯...
傻瓜版冬瓜白貝湯（無油）
老公又要食宵夜，指定要冬瓜，剛好今天買了白貝，因為意外事件沒在家吃飯，正好用上。又是一道老公愛吃並清盤的菜。這晚上時間太晚了，我又困，簡簡單單就好。所以是一道手殘廚藝白痴也能做好的菜。還是一道忘了拍照菜(///▽///)...
快手烤雜菜（傻瓜版）
快手烤箱菜，難度係數0……食材隨意，各種蔬菜，各種便於熟的肉類，各種菇類，一切皆可烤！用料土豆1個彩椒1個菜花三分之一個火腿腸1根魷魚1只珍寶菇4只大喜大烤肉醬2-3勺孜然粉1小勺鹽少許大蒜1頭快手烤雜菜（傻瓜版）的做法蔬菜和...
傻瓜版舒芙蕾
自從全國疫情緊張以來，在家的小夥伴都快憋瘋吧！大家從一開始吃吃喝喝，然後變得期盼上班，再然後復工一再往後拖延，於是最近朋友圈的賢妻良母越來越多了，大家都開始折騰美食了😂。其實我向來都愛折騰吃的，但是因為先生一直害怕...
蔥油拌麵（傻瓜版）
一個人的午餐總是有點隨便，不想做複雜的，嫌收拾麻煩，那做什麼吃呢？好久沒吃麵條了，煮麵條吃吧，配料好象沒有哎，冰箱裡有蔥還有一些鮮梅魚，做海鮮麵麻煩，還是用個蔥油拌麵吧，簡單方便，不用多的料理，只要有蔥就行。就這麼決定了。用...
葡萄乾酸奶麥芬（傻瓜版）
想吃蛋糕又不想做太複雜的，就是它了。用料酸奶200克葡萄乾50克黃油60克低筋麵粉150克泡打粉5克細砂糖40克雞蛋1個香蕉2根葡萄乾酸奶麥芬（傻瓜版）的做法準備材料（葡萄乾最好用熱水洗一下）1.軟化黃油用電動打蛋器打發至發白...
傻瓜豬油
十分簡單，一學就會！FoolProof!!!🥳用料豬肥肉160克涼水半碗克白糖2克傻瓜豬油的做法肥豬肉切小丁不要偷懶哦涼水半碗大火，涼水與肥豬肉一起煮，此時水像肉湯，有點白，繼續煮等煮到水變清澈轉小火小火不停翻炒，不要粘鍋此時水分...
傻瓜版意麵
一個人住，上班族用料意麵500g雞肉200g胡椒少許洋蔥半個鹽少許leggo's意麵醬50g傻瓜版意麵的做法我用的公雞義大利麵，我喜歡軟一點，煮了十分鐘，放少許鹽。撈起放在一旁備用放少許油，將洋蔥碎和雞肉片放進鍋裡炒熟，接著放...
傻瓜版奶茶
防疫期間買不到奶茶只能自己做了，因為我喜歡喝奶綠，所以我做了奶綠版本的用料綠茶25克淡奶克白糖40克清水650毫升傻瓜版奶茶的做法奶鍋裡倒入650毫升清水，煮沸後關火倒入白糖和茶葉，燜大概五六分鐘即可倒入淡奶，我每次只用...
傻瓜版（韭菜炒雞蛋）
為什麼說傻瓜版呢？就像傻瓜式相機，誰都可以學會，傻瓜都學得會😂😂廢話不多說，來看看簡單的步驟吧👇🏻👇🏻用料韭菜三四塊錢左右雞蛋三四個左右鹽兩小勺半（標準調料勺）食用油適量豬油（沒有就用食用油）適量傻瓜版（韭菜炒雞蛋）的做...
【傻瓜特別好吃版】醬油烤翅
我婆婆教的全是日常用的調料+烤箱20分鐘就能享受美食！開派對什麼的做起來很簡單用料醬油1勺老抽1勺糖3勺鹽1勺雞翅中16個姜4片蒜4瓣【傻瓜特別好吃版】醬油烤翅的做法雞翅化開之後，把水攥乾淨，非常重要再拿吸水紙吸一遍...
傻瓜式450克吐司 無黃油版
也是在這裡學的感謝那位分享的友友這個配方很簡單我第一次做的時候也沒失敗不用黃油用料雞蛋40克高筋麵粉320克白砂糖60克(喜甜可適量多加點)鹽3±克(上下可浮動)水35克奶油180克耐高糖酵母(我有時候用高活性酵母，也行...
傻瓜版叉燒
這道菜的菜譜我是跟的@Cutey香香，但又減了點和加了點，減是因為想更簡單快手，減少了些用料，加是加了增香的步驟。用料豬肉夾心肉500克叉燒醬2勺生抽1勺蒜子三四瓣食鹽少許糖少許傻瓜版叉燒的做法一塊偏瘦的夾心肉，李錦記的...
麵包機傻瓜版黑麥鄉村麵包
用料酵母4克高筋麵粉150克黑麥粉100克椰子油（或玉米油）30克牛奶（脫脂/全脂皆可）170克糖10克鹽2克黑加侖+葡萄乾30克堅果10克麵包機傻瓜版黑麥鄉村麵包的做法1、（不超過60℃）熱牛奶170克里放椰子油（或玉米油）30克，先化開攪開。...
傻瓜版餃子
雖然我是南方人，但是從小就喜歡吃麵食，家裡也是經常包餃子。我不大喜歡外面賣的餃子皮很厚的水餃，所以就經常買市場現成的餃子皮回來自己包。這次是我第二次自己調餡料包的餃子，沒有媽媽幫忙看著，的確味道一般(；一_一)用料...
酸菜牛肉（傻瓜版）
隨便弄一下熟了也就能吃了用料蒜頭隨便一點肥牛超市買的一片片的酸菜超市買的小袋裝油鹽糖油多一點炒酸菜得用上酸菜牛肉（傻瓜版）的做法放油熱鍋放蒜頭爆一下把預先切好的酸菜放鍋裡炒多炒一會兒我火開很大怕會焦放水了...
傻瓜版菜飯
粗糙版就是留給自己看的不喜勿入用料青菜或者萵筍葉子克鹹肉香腸米飯傻瓜版菜飯的做法鹹肉切丁洗淨加水蒸過15min切香腸準備菜（小美炒青菜方子）鹹肉蒸出來的水香腸炒好的菜米飯放入電飯鍋燒飯模式...
傻瓜版烤雞
女兒今天點菜要吃烤雞，這可把老母親我難住了，參考了幾個菜譜，發現調料多，很複雜，決定利用家裡現有的調料做只烤雞。只需要兩種調料，就可以做出外焦裡嫩的烤雞啦！用料雞一隻海鹽適量黑胡椒粉適量傻瓜版烤雞的做法先把雞內臟，脖...
傻瓜版，椰油小桃酥
椰子油可以用其他任何油代替用料蛋黃4個糖50克椰子油160克泡打粉5克麵粉340克傻瓜版，椰油小桃酥的做法蛋清分離椰子油，糖，放入蛋黃，攪勻低筋粉放入蛋黃液用手抓勻捏成小球，按扁，撒上黑芝麻170度，20分鐘左右，隨時觀看太酥了，入...