酥皮巧克力
一道高逼格又簡單的點心用料千層酥皮巧克力火腿腸蛋黃酥皮巧克力的做法準備一張酥皮，放上巧克力，切成斜條，左一片右一片左一片右一片這樣壓住（後面我用火腿腸分解動作）火腿腸刷一層蛋黃，方便黏住，每一層疊加可以刷蛋黃黏住包...
香酥巧克力
用料花生100g白砂糖巧克力醬牛奶香酥巧克力的做法將花生炒熟，去皮將花生與白砂糖混合放入料理機打加一些牛奶攪拌均勻放入冰箱冷凍大概固定之後那出來，全部澆上巧克力醬，待巧克力醬凝固即可食用小貼士牛奶不需要加太多，只...
巧克力酥皮天鵝泡芙
用料泡芙麵糊卡仕達醬巧克力酥皮天鵝泡芙的做法12...
巧克力桃酥
火了很多年的一款小點心。它最早起源於宮廷，那個時侯是隻有皇親國戚才能享用的點心喲。再後來慢慢的就傳到了民間。用料黃油30g糖粉30g雞蛋20.8g低粉64.8g泡打粉0.6g可可粉5g巧克力桃酥的做法所有材料準備齊全，黃油（30克...
酥皮巧克力流心月餅
其實是在之前的酥皮金沙奶黃流心月餅的基礎上變出來的。推薦菜譜【酥皮金沙奶黃流心月】只是流心部分換成的是巧克力甘那許。酥皮巧克力流心的口感有點像巧克力岩漿蛋糕，外層裹個酥皮。用料巧克力流心：黑巧克力65淡奶油...
巧克力酥球
一直想嘗試不用麻薯預拌粉做麻薯，卻都以失敗告終。然而這次卻誤打誤撞，做出了一種類似於曲奇的酥球，然而口感卻更糯、更細膩，沒有餅乾那麼幹，感覺比曲奇餅乾更好吃，所以立馬記下選單，怕自己忘記。光看圖片是不是就能感受到它...
巧克力酥
用料低筋麵粉35克黃油20克白糖25克可可粉5克巧克力酥的做法12345678...
酥心巧克力
年前就想做了，就是懶得動手。雖然沒有專業的巧克力模，這也難不倒咱。早就想好了，速凍湯圓的託板就可以替代。此前琢磨了N次酥心巧克力的做法，對蒐羅來的配方都不甚滿意。於是隨心所欲，瞎想瞎做。看起來效果還不錯。用料花...
巧克力酥皮泡芙Chocolate Puff
✨每次路過地鐵站，總是被一股濃濃的奶脂香味牽著鼻子走。後來才知道是酥皮泡芙的味道，如果回家也能啃到熱騰騰、香噴噴的小胖子，那可真的太酥了~今天雪梨教你做『巧克力酥皮泡芙』，一口一個，酥！這個方子最近被大家吹爆了哈...
酥皮軟心巧克力月餅
用料流心部分淡奶油105黑巧65巧克力餡雞蛋100克糖60克牛奶60克淡奶油40克黃油30克奶粉20克麵粉25克澄粉25克巧克力酥皮黃油130克糖60克蛋液25克煉乳25克可可粉20克低粉245克巧克力醬20克杏仁粉20克可可粉10克（巧克力餡...
巧克力布朗尼酥皮派
前幾天看菜蟲的部落格，看了她那篇巧克力布朗尼派，心裡就癢癢了，一定要做一次，昨天下午就開動了，家裡有好多起酥油，乾脆我變化一下做一個酥皮派。估計也應該不錯。準備材料，我的派盤比蟲蟲的大，而且我還有本書，照著書上的料，最後做...
嘎嘣嘎嘣脆巧克力酥，巧克力瓜子脆皮
哺乳期的我不能吃冰棍！！！吃了寶寶會拉肚子，嚶嚶嚶(ಥ_ಥ)於是！！！每次我老公吃冰棍的時候我都先替他把外面的一層脆皮啃掉！哈哈哈然後就迷上了脆皮～～～吃貨是會想盡一切辦法吃到想吃的！！！用料巧克力瓜子仁嘎嘣嘎嘣脆巧克力酥，巧克力瓜...
巧克力可頌（非酥皮）巧克力鹽包，巧克力牛角包
人間值得。濃香黑巧，配上咖啡，簡直了！！用料高筋麵粉200克黑麥麵粉50克全蛋液15克鹽1/4小勺糖2大勺水140克酵母1小勺可可粉1大勺約10克牛油20克裝飾可可粉適量蛋液剛才剩下那些巧克力可頌（非酥皮）巧克力鹽包，巧克力牛角包的做...
巧克力椰酥
你說為了分享其實就是嘴饞用料低筋麵粉100克泡打粉3克黃油40克巧克力醬50克椰蓉20克牛奶80克糖40克堅果30克巧克力椰酥的做法椰蓉150度5分鐘烤至金黃，儘量守在烤箱旁，不然會烤出黑炭，不要問我為什麼知道。烤好的椰蓉加入...
巧克力酥脆
十分鐘的快手美味方子來源於網路～只是借鑑儲存下來方便再次操作用料黑巧克力100克牛奶巧克力50克原味玉米脆片160克扁桃仁片40克巧克力酥脆的做法玉米片放入袋子碾碎巧克力隔水融化將玉米片，扁桃仁片加入巧克力，攪拌均勻...
外酥內軟❗️巧克力酥皮泡芙❗️巧克力控必入❗️
對於最愛吃巧克力的我，今天又來分享巧克力美食啦❗️泡芙是我的最愛，特別是酥皮泡芙，真的太喜歡了❗️今天做了巧克力味的泡芙，一口氣吃了好幾個😄用料酥皮：黃油40克糖粉23克低筋麵粉55克可可粉5克泡芙：黃油38克水（或純牛奶）85克...
巧克力酥餅
“廚房小白”製作曲奇失敗，誤打誤撞後有了它。因家裡之前還買過巧克力豆，所以在本身酥酥的味道的基礎上增加一點巧克力的味道。用料低筋麵粉130克蛋黃1個綿糖50克黃油120克鹽1克巧克力豆適量巧克力酥餅的做法低筋麵粉中...
巧克力派（千層酥皮版）
生活需要一點點甜用料法芙娜錢幣形巧克力（66%）24顆千層酥皮（13*13）4張雞蛋液20克杏仁片適量巧克力派（千層酥皮版）的做法準備材料們。雞蛋液提前打散。酥皮提前在常溫下放至柔軟。可卷折狀態。放上六枚錢幣巧克力。德芙黑巧，...
巧克力酥餡 - 巧克力可可餡
我家兩寶表示最愛這款餡料，巧克力嘛，誰不愛吖！直接包的巧克力碎塊在餡料裡面，烤的時候融化了，自然冷卻至室溫，然後常溫儲存。雖然不至於爆漿，但是咬下去是軟軟的巧克力醬，滿口的巧克力香！用料雞蛋2個糖60克牛奶60克淡奶油40克...
巧克力脆皮（酥皮）爆漿麵包
喜歡巧克力夾心的一定要試試這款麵包，柔軟的麵包體，爆漿的巧克力餡料，簡直無法抵抗🤤其他注意事項請看最後的小貼士‼️（方子裡的水量只適合我用的麵粉，你們按照自己的麵粉牌子吸水量預留點，以免麵糰太溼或者太乾）5-6克2486155...
巧克力派酥
今天吃蜂蜜花生時候就在想，可不可以把花生放在酥皮裡，就動手做了，還算不錯。又突發奇想把好麗友派放在裡面會是什麼樣，真是發現新大陸，講真虎口收緊法太厲害，能包進去就能烤！用料水油皮16g/箇中筋麵粉150克豬油70克白砂糖30...
巧克力派（簡易酥皮）
湊單買了些春捲皮，懶得炸東西，這麼薄的皮做什麼呢…靈機一動用料黃油15克巧克力6小格棉花糖1塊馬蘇裡拉芝士3-5克全蛋液表面裝飾可不用巧克力派（簡易酥皮）的做法5層春捲皮疊加，中間刷一層融化的黃油。分成喜歡的大小，我分6...
巧克力可可酥皮泡芙
最近總在研究新的美食老郭說這是我做的東西里面第一次就沒能挑出不足的地方的第一次就成功，很好吃😍😍用料酥皮黃油25克綿白糖20克低筋麵粉30克可可粉5克泡芙體黃油40克牛奶40克水40克綿白糖3克鹽1克低筋麵粉50克可可...
巧克力豆酥
巧克力豆就是MM巧克力敲碎沒有的話可以拿其它的巧克力代替哦用料普通麵粉250g黃油50g菜籽油90gMM巧克力豆40g白砂糖80g奶粉20g塔塔粉2g泡打粉3g鹽適量雞蛋2ge巧克力豆酥的做法麵粉奶粉塔塔粉泡打粉混合過篩待用黃油溶...
巧克力酥片
來款無油糖，無需烤的加餐零食——巧克力酥片，酥到你尖叫，快來試試吧！用料黑巧克力100克原味玉米脆片160克扁桃仁20克巧克力豆20克巧克力酥片的做法將玉米脆片放入袋中壓碎巧克力隔水融化加入壓碎的玉米脆片和扁桃仁攪拌均...