美味冒菜
晚上不知道吃什麼，看見冰箱裡的一把油麥菜，幾個魚丸，忽然想到做冒菜…嗯嗯嗯，好主意！上菜…用料油麥菜一小把茼蒿一小把灰平菇半把香菇五六朵魚丸適量貢丸適量火鍋料一小塊芝麻醬三大勺美味冒菜的做法火鍋料炒香，添水煮開各...
簡易冒菜
用料蔥薑蒜花椒辣椒香菜芝麻火鍋底料（紅九九）白糖胡椒粉香油葷素菜若干簡易冒菜的做法熱鍋冷油下花椒、辣椒爆香，再下蔥段、拍開的蒜、薑片爆香。下郫縣豆瓣炒出紅油，下火鍋底料繼續炒（兩人大概60克料量），加熱水，撈出廢料。先...
自制冒菜
我是地地道道的重口味，就喜歡麻辣鮮香的食物，平時也喜歡自己做，就給大家分享一個我自創的家庭版冒菜吧！（不喜勿噴哦！😊）用料火鍋底料30克香辣醬兩勺（吃飯用的小勺）大蒜、姜適量新鮮小米辣、幹辣椒、花椒適量（個人喜好）小香蔥、香...
做飯小白也能搞定的美味冒菜
冒菜真是一到又簡單又方便又好吃的美食。準備菜-洗洗洗-切切切-煮煮煮-拌拌拌-就好啦！不趕緊學起來嗎？ξ(✿＞◡❛)指路╭☞(￣▽￣)╭☞文中提到的辣椒醬的連結用料自己喜歡的各種菜，以下僅供參考。選各種顏色的，顏值高又營養...
四川冒菜|好吃易學的家庭版
做冒菜，不需要任何廚藝技巧。只要炒香底料，加水燒開，把找到的食物統統丟進鍋裡煮熟，就可以開吃了！對生活在他鄉的川妹子來說，沒有什麼問題，是一鍋冒菜頓解決不了的；沒有什麼食物，是不能煮進一鍋冒菜的！點開這支有味道的視訊，邊聽...
家庭冒菜
自己找師傅學得火鍋底料，在家肚子餓了做個冒菜。內容不詳，隨便看看，哈哈用料丸子一斤娃娃菜一顆豆腐果一把金針菇一把家庭冒菜的做法下底料，炒出紅油下蔬菜翻炒加水煮開淋上辣椒油，出鍋...
家庭版冒菜
本來是打算冒鴨血，但是不夠吃乾脆加點其他菜弄成冒鴨血版冒菜用料蔥2段蒜8瓣姜3片鹽適量火鍋底料半包家庭版冒菜的做法開局師傅的大茶缸子茉莉花切大蔥末，蒜末，薑片，香蔥碎用火鍋底料半塊，可以吃辣一塊也沒問題準備各種材...
火鍋冒菜。正宗英式。（一大家子人一起吃好開心哦）
這道菜絕對自祖傳。火鍋底料是因為懶得去自己找。用料火鍋底料。適各種蔬菜。火鍋冒菜。正宗英式。（一大家子人一起吃好開心哦）的做法把所有的蔬菜清理乾淨。把火鍋底料炒化。冷卻一會兒。倒入清水。放入香蔥和小米椒。...
成都冒菜裡的冒腦花兒
在四川我們把一個人的火鍋稱為冒菜，也就是火遍全國的麻辣燙。除了一大鍋包含各家精華，還可以單點，比如今天分享的冒腦花，碗底豆芽打底，主角是豬腦花，表面撒上芹菜碎辣椒花蒜小辣椒...最重要的是一定要搭配芹菜碎而不是蔥花...
鄒小和四川冒菜
用料土豆1個萵筍小半根牛肉250克蝦6只午餐肉4片金針菇適量豆芽適量寬粉適量蒜（紫皮蒜）2頭生薑2片豆瓣醬1勺火鍋底料1小塊小米椒2個辣椒粉1勺花椒粉1勺鹽適量雞精1勺生粉1勺生抽1勺鄒小和四川冒菜的做法牛肉提前加生抽生...
劉氏金牌冒菜
頂級吃貨的，味道美爆了用料蔬菜乾香菜根鹽克劉氏金牌冒菜的做法油半溫，蔥、姜、蒜、花椒、火鍋料爆香。...
成都重慶人都愛吃的外圍冒菜KKJB98分享
成都重慶大人小孩外圍都愛吃的冒菜KKJB98分享用料火鍋麻辣牛肉片1袋火鍋帶皮牛肉片1袋火鍋雪花牛肉片1袋兔腰8個鴨舌6根蝦3只魷魚花2個墨魚仔2個鴨腸50克（兩三根）毛肚100克小香腸1袋火鍋丸子（牛肉丸，蟹棒啊什麼的）自定藕小...
四川火鍋串串冒菜底料
我家大師傅學成歸來炒的底料，麻辣鮮香～用料火鍋底料300克各種蔬菜若干四川火鍋串串冒菜底料的做法煮好...
冒菜的製作
冒菜中有大量的蔬菜，富含有豐富的營養。土豆可以和胃、解毒、消腫；小白菜可以促進生長、發育、增強免疫力、護眼明目；菠菜可以平肝、止血、潤燥。用料土豆1只菠菜3棵菠菜1小把粉絲1小把麻辣香鍋辣料適量其他調味料適量冒...
黑暗料理系列之～冒菜
用料生菜看自己想吃多少豆腐4塊錢的金針菇3塊錢的土豆切片2個土豆粉絲一小團腐竹4根芝麻醬看菜的量放辣椒麵3勺黑暗料理系列之～冒菜的做法將蔬菜門洗淨燒水到開依照菜的易熟程度放去鍋內，越慢熟的放越早，蓋鍋等菜熟調汁，...
【今晚吃什麼】超級變態辣部隊火鍋冒菜
天氣是冷到不行，加上每天下午4點這個尷尬的時間又特別地餓，所以繼續熱辣得冒汗的食物作為今晚的晚餐！用料火鍋冰凍食材按食量火鍋泡麵按食量萵筍葉按食量幹辣椒5個八角2個小茴香1克花椒30粒山奈3片泡山椒4個泡姜10片大青...
冒菜（清油快手低脂版）
用料豆瓣醬火鍋底料糖醬油胡椒粉花椒粉五香粉花椒大料醋麻油西蘭花杏鮑菇土豆香菜蒜冒菜（清油快手低脂版）的做法鍋入油燒熱放入花椒大料爆香撇去渣滓剩油放入蒜瓣爆香加入豆瓣醬火鍋底料炒香加水煮沸加入醬油糖胡椒粉花...
萬能醬料（燒烤，幹鍋，冒菜）
記錄一下微博上的一個所謂烤鞋底都好吃的醬料，不知道怎麼回事地址粘不進來，截圖記錄下方便自己用原方烤箱烤太著急了，不夠吃，電餅鐺烤，幹鍋，冒菜，麻辣拌什麼都可以，果然是烤鞋底都好吃啊用料蒜4.5瓣小米椒個幹辣椒食用油生抽4...
因為太好吃所以想開店 /冒菜（國味輕食、低熱量、吃撐 ）
#然燃的國味輕食#不用難為自己的嘴巴，試試屬於中國味口的減脂餐吧.廚房新手、亞健康人群、懶蟲、中老年同樣適用.在川渝地區沒有人可以拒絕冒菜的魅力，關於味道的祕密，一般店主肯定不會洩露自己的商業機密.本選單拒絕商...
火鍋🍲冒菜
不知道做什麼菜的時候。就做火鍋冒菜。哈哈哈哈。又香又辣又麻又下飯！絕對超讚！用料清油火鍋料半袋番茄🍅半個大蔥四五段大蒜七八個香菜兩根小蔥兩根小米辣十個豆豉兩勺花椒多一些幹辣椒五六個芹菜兩根火鍋🍲冒菜的做法...
一隻小小魚冒菜～
伺候我的母上大人好好吃飯～用料香菜100g小米椒50g藕2節土豆2個蔬菜少許豆芽3兩香菇，金針菇，平菇隨便配配料:泡椒，花椒，姜蒜，豆瓣適量一隻小小魚冒菜～的做法把所有食材準備好，準備你自己喜歡吃的，我個人喜歡是菇類炒料，自己吃的，...
冒菜火鍋
用料火鍋料（小肥羊/海底撈）1包蔥薑蒜適量蔬菜豆製品菌菇海產品冒菜火鍋的做法炒蔥薑蒜，倒入火鍋料添水燒開轉砂鍋扔菜進去小貼士川崎醬配起來...
【冒菜】麻辣燙舌 激動夏胃
冒菜，又是麻辣燙。夏日高溫，胃口閉塞，又麻又辣，剛好的刺激。用料生菜、白菜、菠菜等各類葉菜適量土豆、蓮藕等各類根莖瓜果適量燕餃、肉丸、肉豆腐等各類火鍋食料250克麻辣火鍋底料半袋蔥薑蒜豆豉醬1勺白芝麻20克鹽20克食...
冒菜——妥妥下飯菜
下雨天，想吃辣。用料喜歡的蔬菜若干肥牛卷200克雞肉片100克冒菜——妥妥下飯菜的做法鴨血放鹽和料酒，涼水煮去腥豆製品，蘑菇，腐竹，特別是腐竹太好吃了。蔬菜油炒姜，蒜末，郫縣豆瓣醬，一塊火鍋底料，加椒鹽粉。加了大蔥加水，煮五分...
砂鍋冒菜
用料蔥薑蒜少許耗油鹽少許海底撈火鍋料1袋郫縣豆瓣醬一勺胡椒粉少許花椒粉少許藤椒油少許蒜末5瓣砂鍋冒菜的做法砂鍋倒油炒香蔥薑蒜豆瓣煸出出紅油，放入火鍋料煸炒香加水加少許蠔油生抽鹽胡椒粉花椒粉放入各種喜歡的食...