牛肉醬雜醬麵
前幾天同事上班帶來的醬來單位做炸醬麵的，味道不錯，諮詢完做法回家做起來。公公回族人，想讓他們嚐嚐鮮，只好做了牛肉的醬。某人吃完竟然說是吃過的最正宗的雜醬麵，正宗不正宗不知道，反正味道確實不錯，早上吃飯很少的兒子竟然...
雜醬麵
家裡吃得最多的面就是雜醬麵了用料肉末克甜麵醬勺蔥薑蒜適量片料酒勺豆瓣醬勺醬油勺醋澱粉勺雜醬麵的做法123456789...
牛肉雜醬滷麵
用料生抽1勺姜5片牛肉末500g老醬一匙草果、八角、桂皮、砂仁、冰糖少許牛肉雜醬滷麵的做法姜剁碎備用牛肉剁碎備用洗淨韭菜薄荷燒熱油加幹辣椒、調料炒香，放入牛肉末和老醬韭菜焯水切段煮麵生抽打底...
牛肉雜醬麵
爸爸做的拿手菜，巨好吃。我能吃下滿滿兩大碗麵條！用料蒜苗半根牛肉250g蒜3瓣麵條500g姜三片蔥1根小米辣1個香菇（切丁）兩個胡蘿蔔（切丁）1根花椒麵少許草果粉少許雞精少許生抽少許老抽少許黃豆醬2勺甜麵醬1勺鹽少許水澱粉2小...
雜醬麵醬
用料油少許豬肉一塊甜麵醬1勺糖少許克蔥少許蒜少許黃豆醬2勺香油少許姜少許雜醬麵醬的做法肉切小塊，蔥薑蒜切碎油熱放姜蒜熗鍋，放香油，放肉塊炒至變色放糖和料酒翻炒，放兩勺黃豆醬一勺甜麵醬繼續翻炒分次放三次水，一次半炒...
麻醬雜醬麵
添加了調味麻醬的雜醬麵～用料肉末適量蒜一頭料酒適量鹽適量豆瓣醬適量糖適量醬油適量香醋適量腐乳汁適量紅油適量麻油適量花椒粉適量麻醬雜醬麵的做法麻醬用溫紅茶澥開，加入一大勺腐乳汁、一大勺醬油、適量鹽、白糖、很...
牛肉醬雜燴拌麵
用料掛麵一人份小白菜4顆火腿腸1根新鮮香菇2個牛肉醬2勺香菇醬1勺生薑適量小米椒適量紫菜適量生抽1勺料酒1勺牛肉醬雜燴拌麵的做法掛麵比較適合儲存，根據自己的量選擇適當的麵條，水開下面，面煮熟，下涼水過水。小白菜杆切...
肉醬（雜醬，雜醬麵肉醬）
肉醬與麵條絕美的搭配用料五花肉500克黃豆醬250克料酒2勺食用油少許生薑50克蒜頭50克十三香10克雞精5克白糖15克清水約700克小蔥10根肉醬（雜醬，雜醬麵肉醬）的做法準備好配料，蔥薑蒜切末，五花肉剁末油溫5成熱，中小火，炒香蔥姜...
雜醬麵
雜醬麵是湖北很多人的記憶，醬和肉的香，再加上裡面的菜丁，簡直美味得不得了，自己動手做自己喜歡的雜醬麵，就是對這道湖北美食最好的致敬。用料肉末300克(沒有可以買五花肉切成肉末)豆瓣醬適量甜麵醬適量(建議多放點)料酒適...
雜醬麵的醬
用料肉末3勺豆瓣醬4勺雞蛋1個尖椒(或白洋蔥)2勺蔥葉3根橄欖油1+5勺雜醬麵的醬的做法我一直用的這種豆瓣醬一個土雞蛋用一勺橄欖油先炒雞蛋，越碎越好，盛出肉末和尖椒碎備用鍋裡倒5勺橄欖油炒肉末和尖椒炒香後加雞蛋加雞...
雜醬意麵
螺旋意麵是家中常備的食物，比起條面，更適合小寶寶食用用料義大利麵適量豬肉一小塊豆腐乾少量大蝦3只雞蛋2個豆瓣醬1勺小蔥2根雜醬意麵的做法準備食材。豆腐乾、豬肉、大蝦切成小丁，雞蛋打散，小蔥切碎。雞蛋下鍋煎熟，並用鏟...
牛肉雜醬
用料牛肉150克胡蘿蔔1根湖南乾子2塊西紅柿1個螺絲椒1個生薑5片大蒜1頭牛肉雜醬的做法牛肉切小塊，鍋中放油，下一部分生薑蒜子碎爆香，再放入牛肉粒翻炒，待牛肉粒水份將幹，噴黃酒1鍋鏟子，醋半鍋鏟，翻炒片刻加生抽一鍋鏟。將切好...
素雜醬麵
她喜歡吃炸醬麵，但是她不喜歡吃肉，於是，他不擅下廚，但是他為她學做了這道素炸醬麵。用料香菇7朵雞蛋1個麵條3板酸菜適量香菜適量白芝麻適量調料甜麵醬1勺豆瓣醬1勺玉米油1小勺澱粉1小勺水500ml素雜醬麵的做法準備所需食材...
豬肉雜醬麵醬
用料肉末600甜麵醬100黃豆醬100料酒50克生薑10克蒜頭10克蔥白切小段20克冰糖20克水50克豬肉雜醬麵醬的做法加入生薑，蔥段，蒜頭，5秒速度6切，並刮到底加入15克油，4分鐘120度小勺爆香加入手工切小丁的五花肉，5分鐘V小勺爆香加...
牛肉醬面
用料牛肉餡1000克麵條1份洋蔥2大個鹽克蒜2大個油克醬油勺蔥2大根姜一大塊西紅柿3大個黑胡椒黃豆醬3勺大料花椒，八角，桂皮，香葉，小茴香適量牛肉醬面的做法鍋內放油，放入大料炸香，挑出，放入豆瓣醬，醬油翻遍，放蔥薑蒜，翻遍放入西紅...
雜醬麵（香辣花生牛肉醬版）
用料香辣牛肉花生醬拉麵青瓜黃豆芽鮮香菇白煮蛋雜醬麵（香辣花生牛肉醬版）的做法青瓜切絲待用，香菇拉十字刀和黃豆芽一起下開水焯熟待用。鍋內燒開水，水可以稍微多一點、這樣煮出的麵條會清爽一點，下拉麵煮熟，撈出麵條裝碗。...
肉醬雜菇面（雜醬麵）
其實就是按照個人口味改變的雜醬麵的！≥﹏≤用料香菇（新鮮）100g雞腿姑100g豬肉糜200g花椒5g花生油/調和油400g洋蔥50g八角10g耗油100g鹽適量糖適量（看個人口味）肉醬雜菇面（雜醬麵）的做法1、熱鍋，下油，下洋蔥（切丁）爆香2、豬肉糜入...
牛肉雜菌醬
用料牛肉250克牛肝菌若干香菇若干姬松茸若干姜蒜若干洋蔥1/4個黃豆醬1勺豆瓣醬1勺食用油200克糖、鹽、味精若干辣椒麵1勺牛肉雜菌醬的做法牛肉切成丁，加薑末、鹽、油醃製半小時菌泡開切丁姜蒜和洋蔥切丁備用加油，先下牛...
雜醬麵肉末
用料豬肉末1lb宜賓芽菜230克（一袋）甜麵醬～4大勺花椒麵少許五香粉少許雜醬麵肉末的做法據說這個芽菜鹹，所以先沖洗了一下鍋中倒入少許油，中小火加熱後倒入肉末翻炒。（我買的是超市裡80/20的豬肉末）待豬肉差不多炒熟後，倒入洗好...
雜醬甜麵醬
兩個小朋友，想吃雜醬麵，家裡沒有甜麵醬，只有自制了，當然，味道和買的還是有點差距，但無新增，吃著放心，炒出來的雜醬也很美味的。我是按著5個人，一天的量做的，想要放密封盒儲存的，按比例增加量吧。用料麵粉15克老抽1勺生抽1.5勺白...
雜醬涼麵
用料麵條200克豆芽1把紅彩椒1/4個苦瓜半根植物油適量花椒20粒芝麻醬1勺沙爹醬1勺黃芥末醬1勺醋1勺生抽半勺糖適量雜醬涼麵的做法鍋中倒入適量的水煮沸，放入麵條煮3分鐘左右撈出，放入涼水中浸泡降溫後撈出。鍋中倒入適量...
快手家庭版雜醬麵的肉醬！
這是一個覺得外面肉很肥還擔心不衛生嘴又挑人又懶的靈魂琢磨出的雜醬！用料豬肉一塊姜4片蒜5瓣金針菇150克(可不加)榨菜80克(可不加)鹽1.5克香料適量(可不加)冰糖5克生抽3克白砂糖3茶匙料酒2勺甜麵醬2勺老乾媽1勺芝麻醬...
牛肉雜醬拉麵
用料牛肉300克姜大蔥1根生抽1勺麻油少許食用油大醬（營口大醬）1袋西紅柿1個香菇3朵紅蘿蔔半根胡椒粉3克麵粉適量牛肉雜醬拉麵的做法將麵粉和成麵糰，蓋上溼潤的紗布，醒三十分鐘。牛肉加薑末、胡椒粉、麻油拌勻。胡蘿蔔切末...
雜醬麵🔥 大肉雜醬麵🔥超好次～
一定要試試這道麵條🍝，南方的我以前不愛吃麵條，直到做了這款#雜醬麵#我超喜歡吃的哦～用料肉250克甜麵醬2勺生抽2勺老抽1勺黃豆醬1勺糖1勺鹽半勺十三香1勺蔥2根黃瓜(青瓜)1根蠔油1勺雜醬麵🔥大肉雜醬麵🔥超好次～的做法肥肉...
醬牛肉麵
一碗從醬牛肉開始做的牛肉麵。😋用料牛肉牛腱肉兩大塊鹽少量生抽五勺料酒兩勺冰糖兩塊老抽兩勺花椒八粒桂皮一塊八角三個香葉三片姜兩片醬牛肉麵的做法牛肉冷水下鍋，水開後煮五分鐘，撈出來洗淨。電壓鍋（普通鍋也沒問題，電...