焦糖版千層糕
喜歡過中的樂趣，小愛好！用料洲星馬蹄粉500克白糖（甜度適中，根據個人口味適當調整用量）500克清水2500克高達椰漿400克玉米油10克焦糖版千層糕的做法準備好所有材料，用1500克清水溶解470克馬蹄粉，溶解後過粉篩去除雜質，用400克...
焦糖摩卡千層蛋糕
焦糖咖啡醬的微苦與奶油的綿甜，夾上薄薄的可可餅皮，融為一體的完美口感🤤漸變抹茶千層：_title_a奶茶千層卷：_title_a用料可可千層餅皮雞蛋3個（125克）細砂糖35克低筋麵粉95克玉米澱粉20克可可粉5克牛奶350克黃油20克焦糖咖啡...
咖啡焦糖千層蛋糕
沒啥故事，就是愛吃！自己綜合的一個菜譜，存下來以備後用用料餅皮材料16-17張雞蛋3個牛奶230g手衝咖啡35g低粉120g黃油20g可可粉5g淡奶油40g奶油夾餡兒淡奶油350-400g焦糖2-3勺手衝咖啡5g咖啡焦糖千層蛋糕的做法餅皮就是普...
焦糖伯爵紅茶千層☕️蛋糕
我的伯爵紅茶千層蛋糕方子來咯！超好吃的自制的焦糖醬淋面，好香😆紅茶和焦糖絕配啵啵脆用來蛋糕裝飾，好看又好吃A千層皮B紅茶奶油C抹面奶油D焦糖淋面用料A常溫牛奶330克A低筋麵粉45克A細砂糖45克A黃油29克A雞蛋3個A紅茶粉...
焦糖巧克力千層蛋糕
焦糖巧克力千層紅棗可麗餅#第一次嘗試#也是從其他選單學來的，不過自己稍微改造了一下。分享！選單為了方便大家看分餅皮【B】和焦糖奶油【J】兩塊兒準備。初試者比較方便容易。用料餅皮【B】系列黃油15g可可粉15g低筋面...
Lady m-海鹽焦糖千層蛋糕
❤️關注我解鎖更多創意千層蛋糕✅繼上次的完美復刻Ladym之伯爵茶千層蛋糕後這次輪到全球只有香港沙田店提供的海鹽焦糖千層✌🏻我上次去嚐了回來當然要幫你們復刻出來你們不用出門就能吃上！上次嘗後感覺Ladym的雖然是好...
焦糖巧克力千層，抹茶紅豆千層，6寸
用料白巧克力奶油白巧克力110奶油220焦糖奶油糖90，鹽4撮，水適量，奶油90，奶油180可麗餅皮澱粉140，可可12，糖52，蛋133，牛奶400（奶粉56，水344）黃油30紅豆奶油紅豆180，奶油180黃豆粉奶油黃豆粉4～5勺，奶油240，糖40，鹽3小撮焦糖巧克力千層，抹...
焦糖玫瑰千層蘋果派
金色的秋天,是豐收的季節.秋天的蘋果紅通通的妖豔欲滴如果此時不吃那就有點對不起自己了可別小看這個貌美的玫瑰花迷你蘋果派,她不只是光有顏值的花瓶啊人家可是裡外兼備的～因為小雖小,她該有的滋味卻一點不少甜中帶鹹...
焦糖千層
平底鍋：16cm比六寸小比四寸大千層皮：完整的攤了19張技術好的23張左右也可用料千層皮雞蛋2個細砂糖32克牛奶100克低筋麵粉58克黃油12克茶葉一小撮水90克奶油焦糖醬50克淡奶油250克細砂糖20克焦糖千層的做法水加入一小撮...
焦糖巧克力千層，抹茶紅豆千層小杯
用料巧克力奶油白巧克力30，奶油60焦糖奶油糖24，鹽1撮，奶油72（奶油24，奶油48）可麗餅皮澱粉40，可可3.5，糖15，蛋38，牛奶115（奶粉16，水99）黃油9紅豆奶油紅豆50，奶油50黃豆粉奶油黃豆粉1.5大勺，奶油70，糖12，鹽適量焦糖巧克力千層，抹茶紅豆千...
低糖千層糕
低糖千層糕（生熟漿，0失敗）用料一盒馬蹄粉250克小黃生漿馬蹄粉150g清水300克小黃熟漿清水350g紅糖120g小白生漿馬蹄粉100g清水150g椰漿100g小白熟漿椰漿300g白砂糖30g低糖千層糕的做法小黃生漿：300g清水與150g馬蹄粉混合，攪...
千層糕(無油少糖版）
用料A材料木薯粉90克澄粉40克黃糖11克直飲水140克開水40克B材料木薯粉65克澄粉30克奶粉35克糖粉12克煉乳（沒有可不加）適量直飲水110克開水30克千層糕(無油少糖版）的做法把A材料中的木薯粉和澄粉用直飲水和開用開水把黃糖...
焦糖椰汁馬蹄千層糕
用料馬蹄粉500克清水2250克濃椰漿200毫升白沙糖750克焦糖椰汁馬蹄千層糕的做法材料先用馬蹄粉500克與清水1000克，攪溶至無微粒成粉漿。冷鍋倒入750克白沙糖小火慢慢炒（記住小火不停翻炒）將白沙糖炒至焦糖色（這個過程有點...
千層蛋糕（少糖版）
特別喜歡吃千層蛋糕，草莓啦榴蓮千層啦芒果千層啦。但是這些千層蛋糕有時候受食材限制不能隨時做，因此做一款千層，黃桃口感脆爽多汁，做千層別是一番滋味。用料草莓500克低筋麵粉90克雞蛋2個牛奶250克細砂糖A（麵糊）30克細砂糖...
太妃味的焦糖千層椰汁糕
這個方子做出來的千層馬蹄糕很香，太妃椰香馬蹄糕，保證比酒店的還要好吃！用料洲星馬蹄粉1斤水（開粉漿）3碗白砂糖1斤熱水（煮糖水）4碗高達椰漿1瓶鷹嘜煉奶1瓶水（開椰奶漿）1.5碗太妃味的焦糖千層椰汁糕的做法以上是食材，先準備3只大...
冬·28層6㎝咖啡焦糖栗子奶油千層蛋糕
冬日暖陽好天氣好心情來攤個餅～餅皮越薄越好吃吖但是太久沒攤了導致技術極限下滑還是得多多練習嗯這個配方材料量如果攤餅技術贊讚的姐妹起碼能做兩個各22+層餅皮的千層了(八寸)PS:1.這次我抹的焦糖奶油比較薄因為它真...
紅糖千層糕
用料米粉100克水190克紅糖15克白糖15克紅糖千層糕的做法準備兩個無水無油的容器分別放50g米粉，85g水攪拌均勻分別在兩個容器裡倒入紅糖和白糖準備一鍋水大火燒開，再鍋裡放入一個空的玻璃器皿（刷一層油）。先倒一層紅糖米漿...
抹茶＋海鹽焦糖千層
抹茶，焦糖，海鹽和千層（≧∇≦）隨意搭都是滿滿誘惑🍵🍵不用烤箱，一口平底鍋，輕鬆搞定你的甜點時光☀️6寸量，雙拼時量要減半。抹茶＋海鹽焦糖千層視訊連結用料千層皮牛奶250g雞蛋2只糖30g低粉80g抹茶皮，等量低粉替換5g黃油12g抹茶...
焦糖麻薯可可千層卷
以前吃過哈根達斯的太妃麻薯雪糕，覺得焦糖醬和麻薯的搭配非常驚豔，一直想拿它們做一次甜點。最近被千層卷種草，於是把焦糖醬和麻薯一起捲進來，好好吃呀，特此記錄。用料餅皮雞蛋2個低筋麵粉90g可可粉5g細砂糖30g牛奶260g黃...
抹茶千層配焦糖奶油霜
單純記方子~~用料50g雞蛋1個麵粉76g抹茶粉4g牛奶250mi糖20g玉米油15g焦糖奶油霜糖60g水15g淡奶油60g內陷蜜豆150—200g淡奶油250g糖10g抹茶千層配焦糖奶油霜的做法將雞蛋，糖，玉米油倒入碗中攪拌均勻先加入100g牛奶，攪拌...
Bakingpie-比蛋撻還簡單的千層-杏仁焦糖千層酥
分量：1份準備工作：烤箱預熱200度用料酥皮一片白糖60g水10g杏仁片20gBakingpie-比蛋撻還簡單的千層-杏仁焦糖千層酥的做法酥皮為正方形、用刀在距離邊緣1釐米處用刀劃4條道其中有兩個角要連著整體兩個角是分開的，將兩個分...
紅糖千層糕（糯米粉版）
休息日，家裡剩餘點糯米粉，就想倒騰點啥，於是就腦海出現了千層糕，然後就開造啦，別說，還挺不錯～😁用料糯米粉100克溫水適量紅糖40克白糖30克紅糖千層糕（糯米粉版）的做法左邊的是糯米粉＋白糖水，調成糊狀備用右邊的是糯米粉＋黑糖水，調...
焦糖椰漿千層馬蹄糕
用焦糖來做，比紅糖的要香用料黃漿馬蹄粉（1）125克清水（1）750克（其中375克稀釋馬蹄粉，另375克煮焦糖水）白砂糖（1）150克（用來炒焦糖）白漿馬蹄粉（2）100克椰漿（2）400克純牛奶（2）150克白砂糖（2）60克（放到純牛奶裡）焦糖椰漿千層馬蹄糕的做法先準備...
焦糖千層糕詳細教程
材料：2杯100ml馬蹄粉，6杯100ml清水，1杯100ml椰漿，1杯100ml純牛奶，1杯100ml白砂糖，1杯60ml白砂糖用料馬蹄粉100ml清水100ml椰漿100ml純牛奶100ml白砂糖160ml焦糖千層糕詳細教程的做法材料：2杯100ml馬蹄粉，6杯100ml清水，1杯100ml...
焦糖摩卡香蕉千層蛋糕
也是個挺偶然的產物。。本來一直想要做芒果千層的，結果臨時來了姨媽覺得還是不吃芒果好了，然後剛好好朋友也做了，咖啡做的黃色的榴蓮千層，歡姐姐做了綠色的抹茶，為了跟她們顏色岔開我就選擇了可可麵皮。餡兒不想太簡單，於是...