雪花酥處女作
用料餅乾200克牛油50克奶粉150克堅果提子乾160克棉花糖300克雪花酥處女作的做法買買買開啟，稱好成品...
蛋撻處女作
購買烤箱後的第三天，迫不及待的想嘗試烤蛋撻，收集了不少相關的資料和資訊後終於下手了。😉😉😉用料牛奶220克細砂糖30克雞蛋2個購買或自制蛋撻皮12個蛋撻處女作的做法一袋鮮博士220克，兩個雞蛋，30克白砂糖（避免攝入過多糖...
花生糖處女作
作為廚房白痴的我，卻蠢蠢欲動，突然想起花生糖，經研究，決定試一試…用料紅肉花生250g白砂糖250g花生糖處女作的做法花生在無油無水的鍋裡炒熟花生去皮碾碎備用白砂糖放鍋裡，用最慢的火，不停翻，直至糖全化熄火，快速加花生碎，翻滾...
雪花酥製作
網紅雪花酥，源於臺灣小甜食牛軋糖升級版，唯一不同的就是雪花酥比牛扎糖多添加了一些酥脆的餅乾。好吃的雪花酥咬在嘴裡奶香濃郁，很有嚼勁，加之裡面堅果香味和入口酸甜的蔓越莓、草莓滋味，還有酥脆的奶香餅乾，給我們帶來了多...
翻糖處女作
用料翻糖膏幹佩斯重油蛋胚翻糖處女作的做法初次嘗試沒有包好，圍邊也沒有弄好，不過挺滿意的，哈哈...
處女座網紅雪花酥超級簡單，手殘黨最愛
最美不過初見，第一眼深深迷戀！於是迫不及待打怪，哈哈！！沒想到第一次居然成功了，那叫一個好吃啊！！酥酥的，有點甜有點酸有點鹹有點……哎呀語無倫次啦！！哈哈這麼好吃的東西，一定要懂得分享呦！！有喜歡的親們，不要猶豫，和我一起做起來吧！！零...
我已入坑，處女之作
坑挖好了，可以慢慢入了！用料雞蛋2個牛奶250克白沙糖2勺我已入坑，處女之作的做法買的蛋撻皮，然後把前面說的材料放入無水無油的碗裡攪拌均勻過網塞兩次，倒入蛋撻皮中，如圖可見！烤箱預熱後220度25分鐘即可！我的如圖所示...
仙女雪花酥
雪花酥可以說是超級簡單的一道甜點遼。不會太甜不膩用料餅乾200克蔓越莓60克全脂奶粉40克黃油40克堅果120克棉花糖180克仙女雪花酥的做法小火加熱黃油，一定要小火加入棉花糖，棉花糖差不多（三分之二）融化就可以關火用餘溫...
處女作蛋糕
剛剛生完老二3個月，在家試著做餅乾，麵包之類，因為外面的東西既貴還不衛生！大寶快生日了，就想著練練手！用料雞蛋8個細砂糖60克泡打粉2克塔塔粉2克色拉油80克蛋糕粉100克牛奶100克奶油淡奶油200g黃油10g色素黃色，粉色少許細砂...
新手處女作，黑芝麻桃酥。
烘焙新人，每次看大家烤的東西都手癢癢。終於決心自學，開始入裝備原料。不過烘焙真是個坑，東西模具太多，原料也還不便宜。不過想到美食，想到孩子吃的放心，也就值得了。這次是處女作，大家不要見笑。用料低粉225克白糖或者糖粉8...
女神節小作：抹茶雪花酥
“”萬綠叢中一點紅，動人春色不需多”——趙佶用料棉花糖200克黃油60克奶粉100克抹茶粉10克堅果（全部）100克餅乾150克凍草莓切塊50克注：因為女神節要送人，所以圖片的量是菜譜推薦量的兩倍。菜譜的量適合自己做些自己吃。黃...
雪花酥製作
雪花酥是個大人小孩都很喜歡吃的小點心。有別於牛軋餅乾，帶有堅果的的香味和小奇福餅乾的奶香味和爽脆。吃的停不下來用料棉花糖（無級島）160克全脂奶粉（德運）55克黃油。55克餅乾（小奇福）100克綜合堅果。80克雪花酥製作的做法...
處女作～雪花酥❄️
小週末在家無聊，整點小零食給朋友們嘗試。用料黃油40g棉花糖300g奶粉50g草莓🍓幹60g餅乾200g花生🥜150g腰果100g蔓越莓80g處女作～雪花酥❄️的做法先把黃油小火煮至融化。煮至融化倒入適量棉花糖開中火不斷翻炒以免煮焦，煮...
處女作-蔓越莓餅乾
跟著達人一起做的，自己留著下次好做。提示1:因為黃油和蔓越莓不夠用了，所以加了玉米油（上次做蛋糕剩的27g將就用了）和葡萄乾。2:達人的方子無鹽黃油在70-75克之間。3:達人的方子蔓越莓在30-35克之間。3:達人的方子，砂糖是5...
處女作蛋黃酥
發個菜譜主要紀念一下我今年第一次魯漩渦蛋黃酥基本每個人都會做方子也大差不差我感覺蛋黃酥並沒有那麼難對於我一個手殘黨來說今年第一次魯漩渦蛋黃酥還是蠻成功的技巧不能說沒有，主要是用心用心在用心下廚房裡面做蛋...
處女作：自創毛血旺
啦啦啦~今天寒潮第一天，沒有什麼比熱辣辣的毛血旺更適合這個天氣啦。本人雖然做飯的時間很久（10歲就會燉土豆，哈哈，夠久吧？）但是混圈子還是新手小廚娘一枚，多多關照啦。節約是作為一枚家庭煮婦的基本素養，所以用料不是很講究，...
手殘黨的處女作-蛋黃酥
用料油皮部分：蛋黃酥預拌粉160g豬油40g雞蛋液25g水30g油酥部分：蛋黃酥100g豬油50g其他部分：紅豆沙，蛋黃10個，黑芝麻若干，雞蛋液手殘黨的處女作-蛋黃酥的做法部分準備材料油皮，油酥做好了，放著包裹著油酥擀皮終於全部準備好了...
仙女雪花酥
四歲小仙女教你做雪花酥用料餅乾150克棉花糖150克奶粉45克草莓幹70克堅果100克黃油45克其實食材比例沒那麼多嚴格的要求，如果想吃起來軟就棉花糖多一點，奶粉少一點，關鍵在於火候仙女雪花酥的做法操作很簡單，先小火融化黃...
幹鍋花菜處女作（不加水）
特別喜歡吃這道菜，滋味足，油少口感脆爽是我追求的，這次按照下廚房一個菜譜裡第一條評論的方法做的，基本滿意，記錄下過程和問題，希望大廚來指點。用料花菜一盤的量肉餡半小碗青尖椒半個乾紅椒1個生抽適量料酒適量糖適量鹽適...
處女作蛋撻
要感謝下廚房，我的處女作蛋撻就是在這裡學的，味道很不錯😋用料純牛奶160克細砂糖30克雞蛋2個黃油10克處女作蛋撻的做法打好了的蛋撻液倒八分滿預熱烤箱10分鐘後就放進去烤了25分鐘的出爐啦看上去香香的，味道也很不錯哦小...
香蕉馬芬杯（處女作）
今天剛入了一個長帝烤箱，迫不及待想試一下，於是找了一個最簡單的香蕉馬芬杯來試刀！用料香蕉1根牛奶30克雞蛋1個泡打粉5克低筋麵粉100克玉米油30克糖50克香蕉馬芬杯（處女作）的做法把香蕉用勺子在碗裡壓成泥倒入糖牛奶調和油...
榴蓮芝士餅（處女作）
這是小惠惠喜歡吃的，一時興起而做之，雖未成功，但是有人一直鼓勵我的，再接再厲～用料高筋麵粉100克鹽1克溫開水或牛奶60克黃油5克酵母1.5克糖粉3克馬蘇裡拉芝士100-150克榴蓮一角約150克雞蛋1個白芝麻少許榴蓮芝士餅（處女作）的...
香煎豆腐--處女作
豆腐的營養豐富大樂姥姥媽媽都喜歡這種做法又美味又營養用料豬肉末少許豆腐一塊食用油適量雞蛋液一個麵粉或澱粉蔥末或香菜末少許香煎豆腐--處女作的做法將豆腐切成片，裹上雞蛋液，裹上幹澱粉或麵粉，小火煎至兩面金黃。擺...
處女作——水煮魚片
喜歡吃魚，缺一直不會做魚用料草魚1條姜蒜幾片雞蛋清1個澱粉半勺蔥幾段料酒1勺香菜幾根底料（麻辣或水煮魚）根據具體情況配備處女作——水煮魚片的做法剔骨切片切片成品小貼士魚切片，炒料（根據自己的口味酌情放底料），加水（根據...
12L烤箱處女作の椰香核桃酥
感謝生日權益兌換禮，讓小烤箱豐富了我的生活(o^^o)我一開始摸索著12L的烤箱能做什麼，翻看了【下廚房】的好多方子，原來能做的東西也很多，那就慢慢來，一個個打卡吧🙃就先從感覺自己可以上手的【核桃酥】開始吧，畢竟這個我想...