（螃蟹）雞肉煲
想吃雞，也想吃其他雜七雜八的東西，就想到了在外面吃過的蟹肉煲，有冬瓜，蓮藕，土豆，等等等。不要螃蟹就變成雞煲啦！！因為是兩個人吃所以大部分食材都是放得不多。用料雞（嫩雞比較好）半隻冬瓜一些土豆一小隻玉米一個青椒一個洋蔥半...
螃蟹煲
以前去外面每次必點，先不說價錢，螃蟹活不活是個問題，後來在家自己做，哎呦，味道不錯呦，朋友來我家必點！第一次髮菜譜，各種無厘頭，大家原諒！用料螃蟹4只雞爪250克土豆2個蔥薑蒜，香菜，幹辣椒若干酸菜一包豆瓣醬2勺各種喜歡的調味料若...
明蝦🦐螃蟹🦀️雞爪煲
用料雞爪8⃣️只🦐明蝦1⃣️0⃣️只🦀️螃蟹3⃣️只🥔土豆1⃣️個料包1⃣️包🌶️辣椒2⃣️個郫縣豆瓣醬2⃣️勺老抽1⃣️勺生抽2⃣️勺蠔油1⃣️勺料酒1⃣️勺🧂鹽少量明蝦🦐螃蟹🦀️雞爪煲的做法寶寶要吃軟一點小貼士雞爪去美甲💅明蝦去蝦線🦐...
螃蟹土豆煲
吃螃蟹的季節~~在外面吃了有蝦有雞爪有土豆有白菜的蟹煲~~覺得自己可以，就動手啦~用料桂皮八角一小搓螃蟹10只土豆4個蔥薑蒜、乾紅椒、胡椒粉若干豆瓣醬一大勺黃酒1包澱粉生抽老抽鹽少許螃蟹土豆煲的做法吃的人比較多，...
賽螃蟹裡沒有蟹，炒雞蛋吃出螃蟹味，神奇的賽螃蟹
秋風起，蟹腳癢，農曆雌九雄十正是品嚐大閘蟹的最佳季節，這東西說起來只能嚐個鮮，卻不能經常吃，價格昂貴不是最主要的，重要的是它性寒涼，多吃於身體健康無益。喜歡吃大閘蟹的朋友也不用急，咱們可以用普通食材做出大閘蟹的鮮香美...
螃蟹雞爪雞翅煲
很好吃，記錄一下，我做的是一斤雞爪一斤雞翅的量，太多了，方子我改成半斤也夠兩個人吃兩頓用料肉新鮮雞翅雞爪共一斤活螃蟹2只（牛肉丸，各種火鍋料）愛放就放不放就不放配菜西蘭花很小1個甜玉米胡蘿蔔1根（豆腐泡，菜花，菌類，萵筍）想吃...
螃蟹雞爪煲
用料雞爪，螃蟹，土豆，年糕，糖，花椒，八角幹辣椒，姜，蒜，小蔥生抽，醋，啤酒半瓶或者一瓶螃蟹雞爪煲的做法將雞爪洗淨後，放入鍋裡，煮熟，煮到雞爪很軟，在撈出來備用。煮的同時，將蔥切末，大蒜拍碎，姜切段，幹辣椒切段，不吃辣椒可以不放將土豆去皮，洗...
真正的賽螃蟹，比螃蟹還螃蟹（不是雞蛋賽螃蟹）
我第一次吃到這道菜是在臺灣，當時就有被驚豔道。其實這是魯菜系裡的一道名菜，無奈在大陸卻沒有餐廳會做了。咱家的好東西不能被灣灣們拿走，所以特意偷師了一下。其實有很多賽螃蟹的做法，但都是拿雞蛋做，味道是真的不錯，但跟...
螃蟹南瓜煲
用料南瓜500克梭子蟹3只鹽10克白胡椒少許雞汁少許姜2片螃蟹南瓜煲的做法我買了一個板栗南瓜（南瓜不限品種）用了一多半螃蟹三隻南瓜改到成片容易爛螃蟹從下邊掰開去掉腮克每個切為四半熱鍋冷油兩片姜開始炒螃蟹炒至變色...
螃蟹煲魚頭
舟舟媽是特愛特愛吃魚蝦蟹的人，平日裡就喜歡研究一些關於魚蝦蟹的菜譜。最愛的還是這一道老少皆宜的大閘蟹煲魚頭湯用料草魚頭(鯽魚也可以)1個料酒勺鹽克薑片白胡椒粉1勺螃蟹(小一點的更好)3-4只小蔥5根豆腐1塊螃蟹煲...
雞爪煲（螃蟹排骨蝦）
嗶哩up主賴皮猴愛美食的方子，自己做看視訊不太方便，自己記錄一下。用料料油豆油400克豬大油200克油溫130℃大蔥30克洋蔥30克薑片20克大蒜20克香菜10克醬料海鮮醬80克耗油100克沙茶醬8克XO醬1克味精12克雞精8克豉油6克一...
螃蟹煲仔飯
用料梭子蟹2只米2杯水適量豬油適量薑絲數量水50克生抽30g老抽10g魚露10g糖10克小蔥適量螃蟹煲仔飯的做法松下N101分體電飯煲精煮功能米加適量水泡20分鐘加豬油薑絲，選擇精煮功能準備處理螃蟹啦梭子蟹拆開後清理乾淨按...
簡易版肉蟹煲（無螃蟹版）
疫情期間，也不能去商場吃，外賣也沒有，想吃肉蟹煲就自己做啦！用料雞爪8只蝦15只玉米1根土豆1個胡蘿蔔1根洋蔥1個香菜1根蔥薑蒜少許八角2個耗油適量郫縣豆瓣醬適量鹽適量冰糖適量醬油適量桂皮1塊香葉2片幹辣椒5個簡易版肉蟹...
螃蟹肉
其實跟螃蟹沒關係哈哈。比較省事，下飯。用料雞蛋蝦仁豬肉料酒螃蟹肉的做法蝦仁，豬肉，剁碎打個雞蛋進去，跟豬肉蝦仁拌勻。放一點料酒進去，拌勻。別放太多，不放也行。上鍋蒸，時間自己掌握，20分左右吧，熟了就行。不確定的話可以用...
螃蟹雞爪煲
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料梭子蟹2只雞爪400g玉米澱粉30g大蔥白3段生薑7片大蒜20g幹辣椒8個郫縣豆瓣醬40g黃豆醬油60g老抽10g鹽4g糖10g食用油100g螃蟹雞爪煲的做法螃蟹切成兩半，在切口蘸上澱粉。鍋內倒...
好吃到哭的螃蟹雞腳煲
以前做的長圖菜譜分享一下用料螃蟹3只好吃到哭的螃蟹雞腳煲的做法之前做的長圖，配料步驟都在圖裡...
雞爪螃蟹煲
用料螃蟹4-8只雞爪10-16只姜4-6片蒜5-6瓣生抽1勺料酒3勺豆瓣醬1勺幹辣椒5-6個芹菜3根土豆1個年糕120克啤酒1瓶雞爪螃蟹煲的做法螃蟹洗淨下鍋蒸熟雞爪出水，下油鍋加蒜爆香，土豆切丁入鍋，加啤酒燉爛（不放一滴水）年糕，芹菜，薑片...
肉蟹煲的天花板—蒜香黃油焗螃蟹
秋風起，螃蟹肥！食物就要吃時令，剛過榴蓮季，又迎來了梭子蟹，這樣的做法真的絕絕子！用料螃蟹3只大蝦10只雞翅5個年糕200克蒜頭200克小蔥頭100克鹽10克花雕酒3勺黃油10剋薄鹽生抽2勺蠔油2勺糖10克肉蟹煲的天花板—蒜香黃油焗螃...
螃蟹粉絲煲
今天去超市本來想買大一點的梭子蟹，結果只有小小的毛蟹。不過還是非常美味的。在做之前我搜了整個城市的外賣都沒有這道菜，沒想到自己做起來並不複雜。新手都可以做的！用料螃蟹5只粉絲2卷姜蒜切粒薑切片生抽2勺鹽少許料...
雞翅螃蟹蟹煲
肉蟹煲在家做也很簡單！美味簡單用料螃蟹（梭子蟹）2只雞翅8個蒜頭1個年糕適量粉耗子（或者粉條）蠔油2勺醬油3勺沙茶醬或者甜口的醬1勺小米辣1勺蔥花一把雞翅螃蟹蟹煲的做法雞翅洗乾淨，用醬油醃製20分鐘，讓雞翅有個底味。我買的...
賽螃蟹（盧氏密傳雞蛋煲）
祖上單傳盧氏媳婦專菜用料姜三分之一個蔥一小截雞蛋三到四個白糖兩勺鹽一勺醋一碗賽螃蟹（盧氏密傳雞蛋煲）的做法雞蛋整個打到碗裡，不要打散，保留整個雞蛋將切好的蔥末薑末放入碗裡，加糖鹽醋及白開水調勻鍋熱油熱後將雞蛋整...
肉蟹煲雞爪牛蛙螃蟹雞翅蝦
胖哥倆好吃。就是總感覺還差點自己想要的味道，於是想要自己試試調料寫的好累，其實就是把自己喜歡的味道調出就好，我放了耗油，生抽，老抽一滴，甜辣醬，豆瓣醬，糖一勺，鹽一勺，攪拌均勻爆炒調料的時候，加入自己家裡有的，我放的是八角兩...
螃蟹煲
用料主料：螃蟹蝦雞爪肉丸配菜：土豆香菇扁豆姜蒜蔥小紅椒香料：花椒八角桂皮芝麻調味料：冰糖料酒蠔油醬油豆豉醬胡椒粉螃蟹煲的做法配料：土豆香菇扁豆姜蒜蔥小紅椒花椒八角桂皮配料蟹（8兩）雞爪（半斤）蝦（10只）肉丸子（6-8個）螃蟹開殼去...
螃蟹桂魚煲
飯店裡吃過一次，念念不忘。螃蟹季自己來一手，味道真是好，隨便怎麼燒燒都鮮的不得了，好東西和大家分享：）用料桂魚1條螃蟹3只（可按自己喜好）蔥薑蒜適量老酒適量鹽適量蘑菇，蟹味菇可按自己喜好螃蟹桂魚煲的做法桂魚用廚房紙巾擦乾...
雙絲螃蟹煲
用料梭子蟹3只粉絲1把姜4片蔥2根切段蒜2瓣切末指天椒1根紅油豆豉1勺土豆澱粉3勺雞蛋3個鹽一點點糖半小勺生抽2小勺老抽1/3小勺料酒2小勺香醋1/2小勺雙絲螃蟹煲的做法螃蟹用小刷子刷乾淨，沖洗，拆，切，去掉胃和心。粉絲溫水...