爸爸的雙椒魷魚須
魷魚須可以換成另外的材料，黃喉阿，兒腸啊，黃鱔阿，萬能的雙椒底料。用料魷魚1斤具體佐料看下步驟爸爸的雙椒魷魚須的做法先把魷魚眼睛扣掉，把頸膜撕下來。開水下鍋煮魷魚，煮3分鐘。撈出不燙後，開始改刀。準備佐料，小米辣椒紅色...
爸爸牌燉魚
一直愛吃爸爸做的魚決決絕子用料薑絲少許黃花魚5條十三香少許白醋少許白糖1勺醬油3勺蠔油2勺鹽少許爸爸牌燉魚的做法鍋中放油放入薑絲後放入魚防止粘鍋鍋邊噴入白醋蓋蓋1分鐘開蓋放入醬油蠔油白糖十三香鹽燉煮終於出...
泡椒魷魚須
用料魷魚須只泡椒、泡姜個洋蔥、大蔥個鹽克料酒勺泡椒魷魚須的做法魷魚須切絲，焯水，撈起瀝水備用泡椒、泡姜、大蒜切絲洋蔥、大蔥切絲起鍋燒熱倒油，放入泡椒泡姜大蒜絲，爆香後倒入洋蔥大蔥絲，炒出香味再倒入魷魚絲翻炒10秒...
雙椒醬爆魷魚須
一直喜歡吃魷魚須，快速的就能進嘴，美美噠…用料魷魚三隻青椒三個姜十片蒜十瓣料酒適量油適量小米椒三隻醬油適量耗油適量雙椒醬爆魷魚須的做法冰鮮魷魚買回後，✂剪開…入水川下，冷水衝後備用油燒熱，姜蒜下鍋炒香，下魷魚須~...
爸爸版蒸魚
用料魚條料酒勺蔥根鹽克爸爸版蒸魚的做法1.先把魚洗乾淨，八字形鋪開2.蔥細絲泡水備用3.蒸12分鐘，立馬出鍋控水4.再蒸4分鐘5.期間熱油6.最後一分鐘把蔥絲瀝水7.魚出鍋，撒蔥絲，淋輕鹽醬油8.澆熱油9.完成！...
剁椒魷魚須
辣辣辣辣死我了！！用料魷魚須8只（我一人的量）紅色朝天椒20只綠色朝天椒20只洋蔥一個姜蒜最好用獨蒜，香很多花椒一小把食用油剁椒魷魚須的做法魷魚須洗淨，切段。加料酒入熱水酌一下。洋蔥切絲，姜、蒜、兩色朝天椒切碎。鍋裡燒...
爸爸的魚
用料野生草魚數條鹽少量蔥適量姜適量醋少許醬適量生抽適量大椒醬酌情爸爸的魚的做法挑選野生草魚殺洗淨蔥姜入油鍋爆+魚+醋少許去腥+大椒醬（依口味定）+醬+生抽+冷水+少許鹽（一點點）小火煮開，出鍋前+香菜...
老爸版：）菜椒鮮魷
用料鮮魷菜椒蔥蒜蠔油酒老爸版：）菜椒鮮魷的做法材料切好，過一遍開水備用先炒鮮魷，調味，撒上點酒。最後放菜椒一起炒，再次調味。上盤...
爸爸的魚湯
漂在異國他鄉，特別懷念兒時爸爸熬的魚湯。鮮甜美味！可惜再也......只能憑記憶自己煮用料小黃魚半公斤嫩豆腐1塊250克番茄1個紫菜少許張姜8-10片料酒1勺蔥1根芫荽2棵斑蘭葉2-3片油2勺鹽適量爸爸的魚湯的做法把小黃魚收拾...
爸爸的辣椒炒小魚
奶奶家是江蘇邳州的。這道地方特色菜不算是家喻戶曉的名菜，但機具地方特色。爸爸做的時候，會額外加上我最愛的青豆。然後拿煎餅裹起來吃，一口下去，小魚的焦香夾雜著蒜香，所有味道在嘴巴里炸裂開，超級解饞知足！用料小魚乾一把...
三彩魷魚|爸爸廚房 VOL.003--魷魚、彩椒、洋蔥
魷魚的口感深受寶寶的喜愛，是很多寶寶餐都會青睞的食材，加上其豐富的營養價值，就算相比其他食材處理起來更麻煩，爸爸媽媽也都會為寶寶做帶魷魚的菜品。然而顏色的豐富也能增加寶寶的食慾，下面就為大家帶來顏色多樣、清脆可...
爸爸食譜—椒香鹹魚炒花腩
爸爸炒的菜，加了鹹魚一級棒！豬五花可以更薄一點，吃起來會脆脆噠～用料五花肉鹹魚辣椒幹魷魚絲亞三（asam）洋蔥調味料爸爸食譜—椒香鹹魚炒花腩的做法豬肉汆燙熟，切薄片，越薄越好。熱一鍋油，油量要蓋過豬肉的。把豬肉放進鍋裡炸。...
彩椒魷魚須
用料姜適量洋蔥一個蒜2瓣料酒1勺魷魚須3只蠔油1勺糖半勺豆瓣醬1勺紅彩椒1個黃彩椒1個彩椒魷魚須的做法魷魚須清洗乾淨➕姜和料酒冷鍋焯水➕冷鍋熱油➕放入蒜➕下魷魚須➕下彩椒➕一勺豆瓣醬➕一勺蠔油➕半勺白糖爆炒...
跟著feynman爸爸學做菜之魷魚乾蒸肉餅
無油少鹽健康菜~用料魷魚乾適量豬肉適量雞蛋可有可無跟著feynman爸爸學做菜之魷魚乾蒸肉餅的做法魷魚乾剪小塊，熱水泡發，2小時以上豬肉切片，剁碎，不要完全剁成泥哦。混合步驟一步驟二的食材，加少許鹽攪勻，裝盤。鍋中加水大...
青椒魷魚須
用料魷魚須3頭燈籠椒1個泰國小紅椒2個蒜頭若干姜若干青椒魷魚須的做法將燈籠椒切絲；蒜頭、姜切成小片；泰國小紅椒切成小段。魷魚須兩根一簇切好；放入熱水中焯熟；鍋燒熱，加橄欖油，將切好的姜、蒜、小紅椒倒入煸炒；加入切好的...
爸爸酸菜魚
用料酸菜海底撈酸菜底料爸爸酸菜魚的做法海底撈酸菜底料，黑魚片...
椒鹽魷魚須
用料魷魚須250鹽6克胡椒粉4克麵粉100克姜2片水椒鹽魷魚須的做法先將冷凍魷魚解凍後，用涼水加上薑片飛水，水燒開後煮1分鐘，撈起。撈起後，晾涼，再用廚房用紙巾吸乾水分。我沒有白胡椒，所以用了黑胡椒，味道也一樣，再加鹽，撈好，醃半...
三椒魷魚須
青紅椒是以往必備的，另一個椒--青尖椒是這次無意放進去的，沒想到是這麼的好吃，增加了另一種辣，更加豐富了口感。用料青椒半個紅椒一個青尖椒2根魷魚須8兩生薑大蔥戶戶辣椒醬（可略）生抽老抽花椒油三椒魷魚須的做法魷魚須洗淨...
爸爸清蒸魚
用料蒸魚豉油適量料酒少許姜少許蔥適量鹽適量魚1條醋少許糖少許香油少許生抽少許爸爸清蒸魚的做法魚洗淨。內外抹少許鹽和料酒醃5-6分鐘。水燒開，魚肚子裡塞大塊蔥姜，放進去蒸7-8分鐘。蒸好蔥姜扔掉。蒸魚豉油、醋、糖...
爸爸味的燉刀魚（帶魚）
在家裡都是爸爸做飯。離開家一陣子了，有些想念爸爸做的燉帶魚，問了下爸爸怎麼做，吃到第一口魚有種回家了的感覺。用料鹽糖姜生抽蒜白醋蔥醬油料酒帶魚耗油爸爸味的燉刀魚（帶魚）的做法起鍋燒油，油中加少許鹽防止迸濺。油熱了...
黑椒魷魚須
每次帶兒子出去玩看見烤魷魚都要求吃，但是總感覺在外面吃各方面都不如在家吃放心，後來我就嘗試自己買魷魚做。偶然看見味好美的黑椒醬介紹做魷魚須試做了一次高興的不要不要的，做法簡單還好吃!那就看看怎麼做的吧。用料...
【懶爸爸】木須肉
家有四歲的兒子，以及上班比我還辛苦的老婆，平日裡上班都不輕鬆，所以儘量抽空做一些主要照顧小朋友，然後簡單快手，又滿足營養的菜，順便分享給大家。懶爸爸並不懶，照顧好妻兒是本份。用料雞蛋個木耳朵黃瓜根胡蘿蔔根肉克油克澱...
爸爸爸爸
ba l j用料，habatklllo爸爸爸爸的做法da bla a...
老爸私房菜-菜花魷魚
老爸私房菜之菜花炒魷魚，簡單美味，接待親友的佳品菜！用料魷魚適量菜花一個姜蔥蒜適量鹽適量醬油適量辣椒隨意放不放老爸私房菜-菜花魷魚的做法小魷魚洗乾淨去牙齒內臟，切好。如圖切網格，更吸收味道。準備好姜蔥蒜辣椒，辣椒...
香辣魷魚乾炒肉絲（爸爸的私房下飯菜 獨家）
武漢人在廣州生活，懷念爸爸做的私房菜，開胃又下飯！第二天帶去盒飯微波爐一熱更是好吃呢！我的味覺特別靈敏，尋著這個記憶還原當年的味道。魷魚乾非常鮮甜，有嚼勁，爆香的肉絲夾著湯汁，紅椒帶著焦甜味，整個口感三個層次，加上耗油打...