豆瓣豆腐
用料豆瓣醬勺豆腐塊糖克豆瓣豆腐的做法豆瓣糖溫水豆腐過水拿出來和醬料翻炒加點蔥...
像豆腐皮的豆瓣千葉豆腐
用料生抽1勺醋1勺料酒1勺6月香豆瓣醬1勺蠔油1勺鹽一點點千頁豆腐一塊200g左右尖椒2個熱水一些像豆腐皮的豆瓣千葉豆腐的做法熱鍋冷油，放點姜蒜，再放點豆瓣醬放入料酒醃製過的肉，加一勺醋去腥，再加一勺生抽稍微翻拌後加入...
自用_轉豆瓣 滑蛋豆腐羹/豆腐煲
轉自豆瓣轉自豆瓣自用怕找不到存檔一下🙏🏻🙏🏻用料豆腐1塊雞蛋3個自用_轉豆瓣滑蛋豆腐羹/豆腐煲的做法豆腐煲豆腐煲豆腐羹豆腐羹2豆腐羹3...
豆瓣醬豆腐雞肉腐乳湯
用料雞腿1只豆腐1塊蔥花20克蘑菇25個豆瓣醬1勺腐乳1塊白芝麻5克香油2勺豆瓣醬豆腐雞肉腐乳湯的做法雞腿去骨，煎。切蔥花，豆腐切塊，出雞油後，加入鴻禧菇繼續煸香，取出雞肉，放入豆腐塊，繼續煎。雞肉切條或者切塊。放回鍋中。炒...
6月香豆瓣醬燒豆腐
用料豆瓣醬1.5勺豆腐1塊小蔥2根老抽半勺6月香豆瓣醬燒豆腐的做法豆腐切塊小蔥切好備用豆瓣醬1.5勺用少量水稀釋少有放蔥花，炒出香味倒入豆瓣醬隨後倒入豆腐翻炒後加入適量水，小火2分鐘出鍋後撒入蔥花，美味有營養。...
豆瓣豆芽燉豆腐
時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料老豆腐1塊黃豆芽100g郫縣豆瓣醬30g豬肉餡（瘦）80g蒜末10g花椒3g食用油10g鹽1g白糖3g生抽10g水500ml豆瓣豆芽燉豆腐的做法老豆腐切塊。油鍋燒熱，放入蒜末、花椒、豆瓣醬，小火炒出...
【快手菜】咖哩豆瓣豆腐
原本是想吃咖哩飯又懶得買材料，剛好整理冰箱，就用手頭有的材料做了這個。很容易入口，味道有一點點辣味又不至於太過，和米飯絕配，特別下飯。材料簡單，分量不大，適合一人食。從準備到做好不超過十五分鐘，事後收拾也不需要特別復...
豆瓣燒豆腐/肉末豆腐
簡單日常下飯菜。用料肉末100克豆腐1塊蔥2—3根老抽2勺郫縣豆瓣醬半勺土豆澱粉1勺白胡椒粉適量花生油適量芝麻油適量豆瓣燒豆腐/肉末豆腐的做法材料備好。蔥切末，豆腐切成一釐米見方的小塊。鍋中熱油，倒入肉末。加少許...
豆瓣醬嫩豆腐
❤️簡單的不能再簡單，好吃的不能再好吃了❤️我家孩子愛吃，因為做菜考慮孩子吃多，如果愛吃辣椒的，可以酌情新增小米辣，豆瓣醬做出來，味道挺香，顏色靚，但是，不辣哦，孩子特別愛吃～用料豆瓣醬2勺豆腐1大塊塊（差不多500g）鹽1小勺玉米澱粉...
豆瓣炒豆腐
有人喜歡麻婆豆腐的麻，香，辣，但是有人卻不敢嘗試，沒關係，這道不辣的豆瓣豆腐很適合不喜歡吃辣的家人喔！用料豆瓣醬1勺客家豆腐1塊肉末200克蒜2瓣姜2片醬油1勺澱粉5克豆瓣炒豆腐的做法豆腐切丁，切薑末，蒜末鍋中放入10克油加熱，...
豆瓣醬豆腐
想吃麻婆豆腐，可是不能吃辣椒。心心念的娟城豆瓣醬改為了蔥伴侶……(•̀へ•́╮)，不要減豆瓣醬，會淡的。用料老豆腐2塊豆瓣醬2勺老抽1勺花椒油1勺花椒10個肉末薑末蒜末2個蒜，一點薑糖1勺豆瓣醬豆腐的做法1.少油，炒豆瓣醬...
米某人家的豆瓣豆腐
一道普通的豆瓣豆腐，家裡常吃！用料老豆腐隨意量豆瓣醬1斤豆腐3勺鹽3勺味精1勺米某人家的豆瓣豆腐的做法老豆腐切塊準備完畢！起鍋熱油翻炒一分鐘放入三勺鹽！加入三勺豆瓣醬(比步驟可以依照個人口味新增辣椒或者其他配料)翻...
豆瓣燉豆腐
很鮮美的一道菜，熱乎乎一碗，可以做成燉菜也可以做成湯羹用料豆腐一塊鮮豆瓣一把白蘑菇幾顆生薑末豆瓣燉豆腐的做法蘑菇洗淨切厚片，豆腐切1公分見方的丁起油鍋，少許油即可，煸香薑末，下豆瓣翻炒一下，見變色，下蘑菇翻炒。蘑菇出...
豆腐豆瓣魚
用料鯽魚1條豆腐豆瓣醬一勺蒜姜油料酒清水一碗醬油少許糖一勺醋幾滴蔥花豆腐豆瓣魚的做法鯽魚殺好，洗乾淨，在魚的背部一面輕輕的劃兩刀口子，不要劃太深起油鍋，油要足夠的熱，把魚身上的水份擦乾淨，以免炸的時候濺傷自己。如...
【郫縣豆瓣醬–紅油豆腐】
用料郫縣豆瓣醬1勺蒜2瓣姜2片蔥半根豬肉150克豆腐1塊生抽1勺鹽3克糖5克【郫縣豆瓣醬–紅油豆腐】的做法家裡買的海水豆腐，切成片，蔥薑蒜切末，一點五花肉切絲或切塊.鍋熱放油，把肉炒成白色盛出.再少加一點油，加入一勺郫縣豆...
豆瓣肉片豆腐（不辣版）
我很喜歡（麻婆豆腐）這道菜，基於我和家人都不吃辣的，一次偶然的機會發現一種不辣的豆瓣醬，買回用它做了豆腐，家人一致好評。所以把它介紹給不吃辣的吃貨。用料豆腐2塊肉片3兩鮮香菇100g豆瓣醬1勺鹽少許糖少許蠔油1勺生粉少許...
豆瓣豆腐|蘆筍鮮蝦
10.30蛋白質💥用料嫩豆腐2塊蝦8只蘆筍2根豆瓣醬1大勺橄欖油適量黑胡椒多多豆瓣豆腐|蘆筍鮮蝦的做法🦐衝一沖水蘆筍切一切蒸屜安排上煮飯模式蒸8-10’下油下豆瓣醬爆一爆豆腐切一切下鍋晃一晃放胡椒粉輕輕拌一拌中火5-...
豆瓣燒豆腐
最近家裡蠶豆特別多，又讓我想起在孃家時候吃過的嫩嫩組合。去皮的蠶豆特別青翠又嫩，再加上嫩豆腐塊，原滋原味欲罷不能！用料豆腐一塊豆瓣（去皮的蠶豆）若干植物油1勺鹽1小勺豆瓣燒豆腐的做法準備材料點火，放油，放豆瓣稍微炒一下...
（特色）豆瓣醬白豆腐
很簡單的一道冷盤。每天傍晚去散步的時候，路過街邊的小攤，發現很多下班的OL晚餐選擇喝粥，點個炒青菜，來一條凍魚，再來一碟豆瓣醬白豆腐。嫩白的水豆腐，淋上鹹辣的豆瓣醬，豆香濃郁，配白粥最適宜了。用料白豆腐1塊豆瓣醬隨意，按...
麻婆豆腐（無豆瓣醬）
網上的麻婆豆腐都是有豆瓣醬的，我家經常沒有，於是想了個別的辦法用料嫩豆腐一盒豬肉一小塊花椒油看喜好和花椒油質量蔥段五六個花椒一小把黃飛鴻花生米一小把香葉兩片白胡椒粉一小勺雞精一小勺生抽兩勺鹽一勺半糖三小勺...
豆瓣醬燜鯇魚豆腐煲
平時習慣做清蒸鯇魚尾，這次用了豆瓣醬加了豆腐做成煲特別好吃。-用料水庫鯇魚尾1條山水豆腐1塊小蔥1棵生薑2片料酒1大勺蠔油1大勺醬油2大勺蔥伴侶豆瓣醬1大勺涼開水2大勺食用油3大勺鹽1小勺豆瓣醬燜鯇魚豆腐煲的做法魚...
麻辣豆腐（無豆瓣醬）
用料豆腐1塊澱粉兩小勺蔥花適量醬油老抽一點點雞精適量幹辣椒適量鹽適量花椒適量麻辣豆腐（無豆瓣醬）的做法豆腐切小塊，鍋裡燒開水，過一遍就可以鍋內放油，燒熱放入蔥花，花椒，幹辣椒，能吃辣就多放點，炸出香味倒入豆腐翻炒，加適量...
家傳豆瓣魚（豆腐魚）
這個是咱們周家傳統做魚的方法，給寶爸記在那裡，萬一他哪天忘記了他還可以翻看一下。哈哈哈哈哈哈分享是美德，小玉愛這個世界。用料鯉魚1條（1.5斤）料酒1勺豆粉3-5克鹽2克植物油50克泡生薑1塊泡蘿蔔1塊幹海椒10個乾花椒一小...
麻婆豆腐（豆瓣醬版）
用料豆腐1塊小蔥1根豆瓣醬1勺生抽適量澱粉適量糖適量大蒜2瓣肉末可有可無青椒可有可無麻婆豆腐（豆瓣醬版）的做法蒜拍扁切碎，蔥洗淨切蔥花，豆腐切小塊，三釐米左右就行，青椒切滾刀或者切段可以隨意。鍋裡放油燒熱，下豆腐煎一下...
無豆瓣醬版麻辣豆腐
從小就不愛吃豆瓣醬，也不愛吃豆腐。有次爹爹煮了此款無豆瓣醬的麻辣豆腐，從此這道菜成了我朝思暮想的一道菜。說來奇怪，他卻很少煮，有時候一年都不見得煮一次。所以，只能自力更生豐衣足食了。用料豆腐1塊肉糜3-4兩花椒適量...