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有關焦糖腰果杏仁排的做法步驟和做法圖解
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有關焦糖腰果杏仁排的做法步驟和做法圖解
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焦糖腰果杏仁排
01-03
用料1(法式塔皮面團)高粉340g奶油160g(黃油)手粉適量(高筋粉)泡打粉4g糖粉120g雞蛋液80g(挑迷你的二個差不多)鹽1g用料2(阿帕雷蛋奶液appareil)淡奶油150ml黃油150g蜂蜜130g麥芽糖100g砂糖150g杏仁片50g腰果150g牛奶巧克力...
抹茶杏仁腰果牛軋糖
07-13
非常喜歡烘培,孩子們也喜歡吃,自己買的食材來做,吃著也放心,希望媽媽們多利用業餘時間學習,日積月累。牛扎糖是最簡單的一款製作,也不需要烤箱,所以從它入手學會很容易。用料棉花糖150克奶粉70克杏仁100克抹茶5克黃油40克腰...
焦糖杏仁船
08-14
用料黃油25克細砂糖25克奶油8克杏仁片80-100克水怡/轉化糖漿(隨意都可以只是為了增加黏稠)25克鹽(焦糖跟鹹味很配)1克糯米船TB現成的克焦糖杏仁船的做法將除杏仁以外的所有材料放進容器,煮出大泡泡黃油全部融化即可,關...
焦糖杏仁餅
07-22
滿口的杏仁香,溫暖的色澤!吃一塊你就好愛上它,簡單易做!防風林糯米船的外形真的就像一隻小船!用料1、糯米船殼50個克1、生杏仁片100克2、白糖45克3、轉化糖漿35克4、蜂蜜15克勺5、淡奶油20剋剋6、黃油40克需要一隻溫度計哦...
太妃糖(杏仁/腰果)
02-02
很簡單但是很好吃的糖,焦香焦香的用料淡奶油100克水飴40克白砂糖140克無鹽黃油60克海鹽5克(食鹽3克)杏仁(巴旦木)(或者腰果)160克一定用不粘鍋,這邊家裡沒有還特意買了一個太妃糖(杏仁/腰果)的做法剝殼如果是帶皮腰果的話,儘量把...
焦糖杏仁排
10-17
用料餅底:黃油85克糖粉40克-60克(不喜歡甜的,40克正好)蛋黃3個(雞蛋一個約55克左右)低筋麵粉:270克杏仁頂:黃油:50克淡奶油:60克糖粉:5克-20克(不喜歡甜的,放5克就好)蜂蜜:20克杏仁片:150克水怡(或者麥芽糖)20克-30克(不喜歡甜的,放20克夠...
焦糖佛羅倫薩(杏仁酥排)
09-28
看到很多小夥伴在做新年伴手禮的餅乾甜點,自然的我也來湊熱鬧做一些自己吃還有送親朋好友,這個和我們上海哈爾濱食品廠的杏仁酥排很類似我做了脆底的,如果要吃軟一點的可以餅擀厚一點用料沙佈列餅底:黃油105克糖粉35克全...
杏桃排(焦糖杏仁酥)
03-24
過年買了上海哈爾濱食品廠(是的,哈爾濱食品廠在上海)的杏桃排,250克49塊錢,幾個人一會兒就吃完了。索性學習一下自己做吧,保證原料用地更好,還能減點糖。用料法式甜酥餅底黃油125克糖粉50克低筋粉250克蛋黃2個焦糖杏仁層杏仁...
焦糖杏仁撻
07-28
平日裡有很多食物,它們很好吃,卻不被人們所熟知。這款源自於日本北海道的伴手禮,後來又盛行於臺灣!船型的餅底最早出現於臺灣傳統的喜餅造型中。廣東最近的天氣陰晴不定,暴雨積水天,也許與這一艘艘小船更搭哦。小小的一葉扁...
焦糖烤腰果
03-15
放在冰箱裡準備炒菜用的腰果可能很長時間都不會去動,烤一下當零食吃吧。用料食用油2勺白砂糖3勺腰果100克焦糖烤腰果的做法腰果洗淨,用廚房紙擦乾,晾乾。平鋪在烤盤上,灑點食用油或者橄欖油,我用的核桃油,總之能生吃的油都...
焦糖杏仁脆
09-30
淘寶上看到的,存一下用料如圖一適量焦糖杏仁脆的做法123456789101112...
腰果仁糖
05-09
用料糖1杯半(315ml)黃油2大勺(30ml)腰果(選帶鹹味兒的更好)3杯(710ml)腰果仁糖的做法糖倒入鍋中中火加熱,邊加熱邊端起鍋慢慢轉,但不要攪動。差不多10分鐘左右,變成深琥珀色就離火,倒入黃油、腰果(選帶鹹味兒的更好)攪勻,然後澆在一...
焦糖杏仁
09-14
用料細砂糖200克VanillinZucker香草糖16克水100ml杏仁200克肉桂粉1茶勺焦糖杏仁的做法杏仁以外的所有食材加入不粘鍋中,大火燒開煮開後加入杏仁攪拌煮開煮至糖霜包裹住杏仁,火力調至中火,繼續翻拌,最後糖霜會再化成焦糖液...
焦糖杏仁酥
06-20
這個春天忽冷忽熱的不太友好啊昨天30度,今天鄭州是哪裡來的妖風超級瑪麗老師最終還是沒能倖免,著涼了今天帶著病打這篇文章,也提醒學員們注意保暖好了,廢話不多說一直想在課程裡增加這款在收藏夾很久的甜品焦糖杏仁酥這款...
焦糖杏仁船
11-25
糯米船是臺賀的用料黃油50克細砂糖50克奶油15克蜂蜜15克轉化糖漿15克杏仁片100克糯米船25~30個焦糖杏仁船的做法準備好原料,把除杏仁片,糯米船之外的所有原料攪拌均勻(借圖)小火加熱到120度後倒入杏仁片,攪拌均勻後整形(借圖...
焦糖杏仁排 瑪捷斯版
02-19
挑戰哈氏杏仁排哦^-^用料餅乾底:黃油185克糖粉30克蛋黃2個低筋麵粉360克焦糖杏仁層:淡奶油60克白砂糖40克麥芽糖30克蜂蜜30克黃油70克杏仁片100克焦糖杏仁排瑪捷斯版的做法安裝食物處理機大碗大刀頭,放入切塊黃油(無需軟...
焦糖杏仁片
03-13
可作裝飾用用料杏仁片150克糖粉80克水適量焦糖杏仁片的做法把所有混合,平鋪在烤盤上,放入預熱180度的烤箱內,每3分鐘取出翻動一次,直至表面焦糖色。(可做蛋糕表面裝飾)...
杏仁焦糖包
04-28
用料高粉160克老面30克乳清65克鮮酵母5克糖20克鹽1克黃油20克後加水6克◆奶酥杏仁粉10克焦糖醬20克黃油18克杏仁焦糖包的做法提前冷藏水合➡️正常揉麵發酵中層165度15分鐘...
焦糖杏仁酥
07-15
餅乾只愛這一款酥脆甜香以下分量可做8cm慕斯圈6個或者可以整塊一起烤,全部烤完後再切成長條用料餅乾底黃油60g糖粉35g蛋黃1個低筋麵粉125g焦糖杏仁淡奶油25g細砂糖30g水怡10g黃油25g杏仁片50g焦糖杏仁酥的做法黃油軟化...
腰果杏仁露
04-05
寫方子便於自己查詢,也便於他人享用這是一人食的量。用料原味腰果20克甜杏仁10克糯米粉10克冰糖10克純淨水260克腰果杏仁露的做法主鍋加入腰果,杏仁,糯米粉,冰糖,水。設定15分鐘,100度,速度1,蓋上主鍋蓋和量杯蓋。趕時間就加...
焦糖腰果酥
10-12
好吃的小點!自從入手了Beko倍科廚師機K6,各種美食都想嘗試看看!這次就來做個焦糖腰果酥試試看吧!超級好吃哦!用料腰果100克焦糖醬45克低筋麵粉120克細砂糖30克雞蛋1個玉米油50克焦糖腰果酥的做法準備好所有食材腰果與焦糖...
腰果杏仁酥
06-13
用料普通麵粉雞蛋腰果杏仁白砂糖玉米油蛋黃液腰果杏仁酥的做法將腰果和杏仁裝在食品袋中,用擀麵杖擀碎備用將糖、玉米油、雞蛋液、麵粉、泡打粉、小蘇打一起放入容器中將乾果碎也倒入容器中將所有用料翻拌均勻揉成同等...
焦糖堅果杏仁糯米船
10-09
藉助app,記錄一下適合自己的方子🚢歡迎大家試用,這是我做了2次後,自己減糖的量,之前按著別的方子做了,覺得太甜了用料黃油40克細砂糖30克轉化糖漿35克杏仁➕堅果100克淡奶油20克(隨意倒一些就好了)糯米船20只焦糖堅果杏仁糯...
紅糖腰果杏仁開心果花生餅乾
05-25
家裡好多幹果吃不完,放久了又怕潮,做成小餅乾就吃的快多了。還分給了鄰居的小朋友們,不是很甜,有點脆,反響都很好呢……用料低筋麵粉300克雞蛋1個紅糖100克黃油100克各種果仁適量紅糖腰果杏仁開心果花生餅乾的做法紅糖中加...
堅果糯米船(焦糖杏仁片和麻辣腰果)
09-21
本來說試一試呢,沒想到很成功呢,小夥伴們都很愛吃呦。我自己做了兩種的,一種是杏仁堅果糯米船,一種麻辣腰果糯米船,小夥伴們都說這兩個都好吃哦ps:麥芽糖漿,我用的是透明的辣種。這個量的話,能做40多個,我用了兩次,第一次做了16...
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