豆子燜飯
用料甜豆1斤胡蘿蔔1根火腿1根鹽1勺油少許黃瓜一根雞蛋2個米飯適量豆子燜飯的做法把甜豆剝殼胡蘿蔔削皮切成碎碎黃瓜切成碎碎火腿切成碎碎雞蛋攪勻開始煮倒入少許油倒入雞蛋雞蛋取出倒入甜豆一勺鹽材料混合炒材料炒熟...
一鍋端 | 子排土豆燜飯
天氣轉涼，等著桂花飄香；等著滿街滿巷的糖炒栗子香～這個季節可以做家人最愛的一鍋端了，週末做了一鍋香噴噴的子排土豆燜飯，子排嫩滑，土豆軟糯，米飯噴香，一鍋壓根不夠！都是要靠搶才能多吃兩口的～用料大米1杯子排200克土豆1個洋蔥1...
栗子燜飯
用料主料大米250g輔料幹香菇5個臘腸1根栗子50g調料香油鹽糖生抽栗子燜飯的做法幹香菇熱水泡發，香菇水備用，香菇瀝水切片。臘腸60g切片，栗子50g分小塊。臘腸小火炒香，加入香菇和栗子小火炒熱，盛出備用。大米250g放入電飯煲，...
土豆燜飯
懶人燜飯，有啥吃啥，放棄減肥。用料米2杯（2人份）土豆1個蔥1根蒜3瓣鹽少許黑胡椒少許白胡椒少許生抽1小勺老抽1小勺韓式辣醬1小勺黃豆醬1小勺芝麻油適量蜂蜜適量老乾媽油辣椒（可不加）適量土豆燜飯的做法先把2人份的米用水浸泡...
茄子牛肝菌青豆燜飯
用料黑椒粉少許幹歐芹碎少許大米1杯牛肝菌10克小型茄子1條青豆1湯匙香葉（月桂葉）兩片豆蔻1粒鹽少許松子少許橄欖油適量茄子牛肝菌青豆燜飯的做法牛肝菌洗淨小沙子，用清水泡軟備用。熱鍋放橄欖油，放洗好的白米翻炒一會兒。...
紅燒肉茄子土豆燜飯
用料五花肉300克土豆1個茄子1個大米1.5杯洋蔥小半個蒜2瓣尖椒1個西紅柿1個冰糖老抽生抽蠔油料酒紅燒肉茄子土豆燜飯的做法鍋中放一點點油，中火把五花肉炒出油。加入蒜片和洋蔥絲炒香。加一勺料酒，一勺老抽，一勺蠔油，兩勺...
豌豆燜飯，麥豆飯，家常燜飯
豌豆的季節來了，年前的臘腸臘肉吃完了嗎，一起處理掉用料豌豆2000克糯米1000克臘肉1塊香腸5根雷筍1000克幹香菇可放，可不豌豆燜飯，麥豆飯，家常燜飯的做法豌豆提前一晚上泡水，或者泡5個小時左右，按自己的米量準備好臘肉和臘腸...
栗子燜雞飯
用料雞半隻板栗300g生薑大蒜調料生抽老抽蠔油胡椒粉鹽栗子燜雞飯的做法雞剁塊後用生抽，老抽，蠔油，胡椒粉抓勻，加入薑片，大蒜醃製15分鐘；大米提前浸泡1小時。鍋中熱油下雞塊翻炒變色，加入板栗，倒入醃製的湯汁繼續翻炒至上色；將...
丸子燜飯
用料土豆1個大米適量蒜2瓣醬油適量油適量鹽適量玉米1根丸子燜飯的做法玉米在買的時候就可以讓人弄成一顆顆的，洗乾淨鬍鬚土豆削皮切塊狀，因為今天是丸子，所以土豆也切大塊一點，相對來說，就沒切丁了丸子和蒜一起拌均勻，用生...
豆角燜飯，各種燜飯
娃特別不愛吃蔬菜，然後就有了各種燜飯，豆角只是其中一種。還有茭白燜飯，土豆燜飯，排骨燜飯，茼蒿燜飯……少油少鹽，各種蔬菜菌菇肉類，好吃簡單還很健康！用料大米2杯姜4片油8克胡蘿蔔半根蔥兩根老抽一勺料酒兩勺鹽10克蒜5瓣豆角...
豆豆燜飯
忘了拍步驟圖了，請原諒用料五花肉50g土豆2個四季豆300g米2小碗豆豆燜飯的做法米先煮到半熟，去掉米湯，備用.其他材料切小丁，鍋裡放少許油，下五花肉，出香後放土豆和四季豆，炒香後加水，放半熟的米，水的多少見圖，先大火，開後轉小火，熟...
茄子燜飯
用料茄子1個豬肉末半斤蔥粒適量（炸蔥蒜油的）蒜粒適量（炸蔥蒜油的）辣椒圈適量（炸蔥蒜油的）醬油2勺老抽1勺大米2杯茄子燜飯的做法茄子切片（一會煮了會弄爛，無所謂切多大）豬肉剁成肉末/用絞肉機絞蔥&蒜切粒鍋裡熱油，加入蔥蒜，爆...
豆角土豆燜飯
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料土豆200g豆角150g五花肉100g醬油30g蔥花10g薑末5g大米200g清水200g白糖少許豆角土豆燜飯的做法熱鍋起油，加入五花肉塊煸炒，煸炒至肉變色後加入蔥末和薑末加入豆角段繼續煸炒至...
扁豆燜飯/扁豆雞肉燜飯/扁豆悶飯/悶飯/清真飯
心血來潮想吃燜飯，那就做唄。本貼只為自己記錄所用。用料大米3杯約300克扁豆400克雞肉丁350克鹽適量糖少量料酒少量蒜4瓣蠔油少量生抽適量雞精少量扁豆燜飯/扁豆雞肉燜飯/扁豆悶飯/悶飯/清真飯的做法1、扁豆切成小塊快...
豆燜飯
用料大米6杯香腸2根豌豆300克土豆1個豆燜飯的做法食材準備香腸或火腿都可以水開煮米，米粒中間有一點點生即可米粒撈起爆炒食材，加油，鹽倒入米飯小火燜不停翻炒十多分鐘後起鍋完整視訊完整視訊...
快手燜飯～豆角土豆排骨燜飯
用料排骨150克大米3杯土豆1個豆角100克醬油1勺鹽少許蔥2根快手燜飯～豆角土豆排骨燜飯的做法豆角切丁，蔥切蔥花，土豆滾刀切小塊，排骨用一點鹽和醬油醃幾分鐘～大米淘淨放入鍋中，把切好的配料和排骨放到米上，加入少許鹽和醬油，加...
茄子燜肉飯
用料茄子1個土豆1個胡蘿蔔1根玉米粒適量泡椒2個豬裡脊適量醬油2勺鹽適量生粉2勺大米適量糯米適量茄子燜肉飯的做法1.把大米糯米洗淨，提前泡水。把豬裡脊切片，用醬油鹽生粉泡椒提前醃製2.把胡蘿蔔茄子切丁，把所有食材放入...
豆燜子
用料豆麵，蒲公英菜，蔥薑蒜，鹽豆燜子的做法把蒲公英洗乾淨後，把水擠乾淨切碎加入切碎蔥薑蒜，和鹽，再把水擠乾淨加入豆麵和勻團成一個個小球放入鍋中，上來氣之後再燒半小時，大約一個小時。小貼士水一定要擠乾淨...
鴿子燜飯
疫情繼續，同志們仍需努力，物價上漲，鴿子的價錢最親民，買了2只紅燒，再買6只，哈哈哈哈哈哈哈哈哈2只紅燒，2只烤，2只湯鴿，由於湯鴿胸部真的不討喜，所以拆肉燜飯，胖紙哥大愛用料鴿子胸肉1薑絲，果皮絲隨意蔥，芫西隨意料酒隨意鹽1勺砂糖2...
燜豆飯
一個人吃飯神器隨便炒個青菜就很好吃用料米飯青豆玉米培根粒土豆粒燜豆飯的做法土豆玉米青豆焯水和培根一起炒香散上花椒麵黑胡椒先燜飯飯燜到半熟放入炒制的青豆玉米土豆放點油繼續燜飯...
下飯燜子
用料地瓜澱粉1碗水適量味極鮮適量辣椒粉適量花椒粉適量孜然粉適量下飯燜子的做法把地瓜澱粉用冷水調韻放適量味極鮮再放鍋裡用中火炒好中途放點油更好炒炒好了切成塊放辣椒粉花椒粉孜然粉少量鹽美味極了小貼士用肉湯...
蠶豆燜飯
又到了一年蠶豆上市的季節了，在菜市場看見那些堆積如小山的蠶豆就會不由自主地想起“蠶豆燜飯”。喜歡用蠶豆米做這道燜飯，特別的鮮嫩。蠶豆米即尚未完全成熟處於生長期的綠色蠶豆，剝去兩層外殼，留下的肉仁，自然翠綠鮮嫩回...
茄子燜飯
最近對茄子產生了濃厚的興趣，繼茄子面之後又一道以米飯為主食的茄子燜飯來啦！用料長紫茄子1根蔥花少許克茄子裹澱粉少許油適量生抽1勺老抽1勺醋1勺耗油1勺糖1勺鹽少許澱粉1勺水適量茄子燜飯的做法長條紫茄子，去皮切小塊...
飯！豆燜飯
1.加醬油炒2.第一次少加水只是為了翻一翻糊鍋的部分，第二次加水才是正常煮飯用料大米適量豌豆適量蠶豆克土豆半個胡蘿蔔半個臘肉兩片醬油適量飯！豆燜飯的做法先炒臘肉，炒出油再加土豆蘿蔔加入泡過的米炒一炒炒兩分鐘，米就...
栗子燜飯
這道燜飯的主角是栗子其他的食材大家可以根據自己的喜好去加就好了但是肉可不能少哦動物油脂和栗子的結合絕了燜好後直接端鍋吃就好啦~用料大米200g栗子20顆五花肉130g胡蘿蔔半根幹香菇5個小蔥3根生抽15g老抽3g蠔油5g...