英式下午茶必備的司康
用料低筋麵粉150克黃油20-30克鹽1-2克泡打粉3-5克全蛋液1只雞蛋淡奶油50克細砂糖隨自己喜好英式下午茶必備的司康的做法麵粉，鹽，糖，泡打粉放入碗中混合均勻放入黃油（不用軟化），用手和把黃油和麵搓在一起，搓成絮狀。我圖上放...
英式下午茶標配——司康
【彭程抖音直播間配方記錄】英式下午茶標配——司康，為何成為女王都離不開的國民點心？外酥內潤、可甜可鹹、主料簡單，但你千萬不要低估了它的美味。用料低筋麵粉克泡打粉克無鹽黃油克牛奶克英式下午茶標配——司康的做法...
英式下午茶—酥粒司康
英式下午茶，絕對要有司康外酥裡嫩，咀嚼在嘴裡有淡淡的奶香味跟咖啡或者茶真的是絕配大推，喜歡的小夥伴一定要試看看用料低筋麵粉235克X2泡打粉8克X2黃油75克X2細砂糖60克X2牛奶25克X2雞蛋80克X2抹茶粉6克酥粒黃油38克低...
英式下午茶必備原味司康
司康一般是冰涼的黃油拌入形成小砂礫狀，這款食譜則更偏向於普通麵包的麵糰製作，不需要確保黃油低溫，以期司康的外表不會過硬。是做到現在很喜歡的一個方子，略微做了調整之後記錄下來，方便自己查詢。示範的量為配方中量的兩...
蔥香司康——英式下午茶必備
司康是英式下午茶的必需品，喜歡它好多年了。有好幾年，最常吃的就是星巴克的紅豆司康➕紅茶拿鐵。用料中筋麵粉200克小香蔥2根黃油30克泡打粉2克雞蛋1個鹽3克牛奶50克蔥香司康——英式下午茶必備的做法做法:1黃油室溫軟...
英式下午茶必備｜椰香瑪芬Muffin
Muffincake也叫瑪芬蛋糕，多種口味，是西方下午茶比較受歡迎的一種點心。圓乎乎的瑪芬外酥內軟，溼潤綿密,正宗的瑪芬蛋糕還擁有一個大蘑菇頭，濃郁的椰香配上巧克力豆或者果乾，口感活潑讓人想轉圈圈！而且顏值爆表，完全滿足少女...
下午茶甜品～英式司康
英式司康的做法比較簡單，不用打發黃油，也沒有繁瑣的工序，所以新手們收藏起來吧！用料低筋麵粉175克泡打粉9克牛奶75克雞蛋液25克黃油32克細砂糖37克葡萄乾25克下午茶甜品～英式司康的做法無水無油容器裡放入175克低筋麵粉泡...
英式司康/鬆軟小餅（下午茶必備）
這個烘焙作品十分快手，跟著小高姐的方子來的。用料低筋麵粉150克中筋麵粉150克泡打粉8-10克糖25克鹽2克淡奶油375克英式司康/鬆軟小餅（下午茶必備）的做法準備一個大碗，倒入低筋麵粉、中筋麵粉、泡打粉、鹽、糖，大概攪拌均...
只需要六種原料和20分鐘的司康餅 英式下午茶必備☕️
之前沒想清楚就在山姆買了一盒一升裝的whippingcream，最後也沒有打成奶油，沒有用過。唯一就是煮奶油蘑菇湯的時候用了一點點，剩下的不知道怎麼用太讓人焦慮了。就用這個司康餅一次用掉一杯來解決吧～用料奶油（35%以上）3/4量...
英式司康，下午茶首選
司康，作為一款製作和口味都簡單的小甜點，是英式下午茶的必備。越是簡單的東西就越是百搭，黃油的香氣，淡淡的甜味，微鹹，開始的單調、粗糲，一旦碰到蜂蜜，果醬或奶油，瞬間就可以華麗變身，口感層次立刻豐富立體起來，驚豔你的味蕾。再...
英式下午茶必備茶點——司康（配方參考君之）
司康是蘇格蘭人的快速麵包，它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊有長久歷史並被稱為司康之石（StoneofScone）或命運之石（StoneofDestiny）的石頭而來的。司康的著名，多半源於它作為傳統英式下午茶必備茶點的身份，不過，在烘焙圈...
超簡單可可花生司康配紅茶蘋果醬（英式下午茶必備）
司康真的是最最簡單的西式甜品了一個好的英式下午茶必備司康這個方子不用奶油（牛奶可以用水替代）用料紅茶蘋果醬冰糖25克蘋果1只中等大小肉桂粉3克（可按照喜好增減）黃油10克水適量（最後要煮乾的所以不要加太多）檸檬汁5滴（喜...
四種口味英式下午茶“司康”
四種口味的英式下午茶下午茶必備的一款小點心，無論鹹口還是甜口都可以一起完成，酥鬆司康入口即化，回味一下很美味～用料黃油200g、淡奶油250ml、雞蛋3枚、鹽10g、細砂糖100g、泡打粉16g、低筋麵粉620g、可可粉10g、抹茶粉5...
英式下午茶司康
聊到經典英式下午茶怎麼能錯過司康呢？不管是紮實或鬆軟派都有自己的擁護者，簡單滋味搭上鮮奶油或各式果醬都十分速配。更因為製成方式便利在大英格蘭地區被稱為「快速麵包」、「快手點心」是當地媽媽們都會做的一款入門...
英式下午茶：司康餅乾
英國傳統的下午茶甜點、也被稱呼快麵包.這個司康餅非常適合當早餐、時間不超過20分鐘.這個是普通司康餅所以一般搭配果醬和談奶油吃用料麵粉225克黃油45克糖5湯匙1/4茶匙牛奶110克雙效蘇打粉1湯匙英式下午茶：司康餅乾...
司康—英式下午茶的必備甜點🍮
借鑑了某五星酒店的甜點🍮配方用料黃油30克雞蛋35克鹽1克細砂糖30克泡打粉10克牛奶50克白醋3克麵粉150克蔓越莓幹（或者巧克力豆）50克司康—英式下午茶的必備甜點🍮的做法先將牛奶🥛與白醋混合，靜置一會兒，黃油切小粒與粉...
酸奶司康｜英式下午茶
傳統的司康餅是塑成三角形，以燕麥為主要材料，將米團放在煎餅用的淺鍋中烘烤。而流傳到現今麵粉成了主要材料，而且像一般麵食一樣是以烤箱烘烤，形狀也不再是一成不變的三角形，可以做成圓形、方形或是菱形等各式形狀。司康餅...
豆沙司康“英式下午茶
“豆沙司康”英式下午茶一款快手美味的英式下午茶“豆沙司康”，超級好吃，而且很快速就可以完成，要不要試試？用料低筋麵粉190克細砂糖70克泡打粉3克小蘇打1.5克黃油50克雞蛋1個淡奶油40克豆沙100克燕麥片少許豆沙司康“英...
【下午茶】傳統英式司康scone☕️
傳統的英式下午茶，一定少不了司康。司康是一種小甜餅，但其實口味並不是很甜，搭配上果醬和clottedcream才是他口味的最好呈現。英國人喜歡邊喝紅茶邊吃司康，精美的瓷器盛著誘人的紅茶，加上香醇的牛奶，配上司康！邊吃邊聊，便是最...
英式下午茶必備點心：司康
用料高筋麵粉125克黃油30克細砂糖15克鹽1.25ml乾酵母2.5ml全蛋液15ml牛奶60克英式下午茶必備點心：司康的做法黃油切小塊軟化，所有材料稱重備用！高筋麵粉放入鹽，軟化好的黃油，用手細搓，讓三者充分融合！融合好的麵粉呈粗玉米麵...
英式下午茶必備～提子司康
司康餅(scone)，是英式快速麵包(QuickBread)的一種，它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊有長久歷史並被稱為司康之石(StoneofScone)或命運之石(StoneofDestiny)的石頭而來的。司康的著名，多半源於它作為傳統英式下午茶...
英式下午茶—蔓越莓司康
上學時候最愛吃司康和布朗尼，很夯實的感覺，不會很甜，之後也不會膩，上學時候有時兩個小區間就給半小時時間，學校咖啡廳買一個brunch解決了。用料低筋麵粉250克泡打粉5克低鹽黃油55克鹽5克細砂糖/木糖醇30克牛奶120克雞蛋黃1...
英式下午茶必備蔓越莓司康
來個烘焙小白也可以輕鬆搞定的蔓越莓司康！而且是低糖版，吃起來外酥裡軟，健康減少負擔，無需任何高難度技巧，攪一攪，拌一拌就可以完成好，嘴饞又怕長肉的寶寶們看完後趕緊動手吧！用料低筋麵粉200g雞蛋液40g鹽2g黃油40g細砂糖15g...
英式下午茶- Scone 司康餅
英國傳統的下午茶除了從世界蒐羅的各色紅茶，不可或缺的還有配茶的點心，其中司康餅（Scone）的地位當然是Boss級別的啦。這道歷史悠久的小點心起源於蘇格蘭，口感紮實，酥鬆綿密，咬上一口滿足感瞬間爆棚。用料低筋麵粉200g泡打粉（B...
簡單好吃的蔓越莓司康，英式下午茶必備！
司康是英式下午茶必備的點心，配上一杯紅茶，感覺十分美妙！司康經過不斷的改良、發展，口味跟形狀變得多種多樣，但是總體上，做法還是非常簡單的，烘焙新手可以輕鬆掌握！用料低筋麵粉100克黃油25克淡奶油25克楓糖糖漿25克蔓越莓幹3...