抹茶糯米椰絲紅豆沙
喜歡紅豆沙，喜歡抹茶和椰絲，於是就做了這款抹茶糯米椰絲紅豆沙啦。看見這如此可愛的小綠球，捨不得下嘴啊！用料糯米粉50克抹茶粉一茶匙椰絲少許紅豆200克冰糖30克或依據個人喜好抹茶糯米椰絲紅豆沙的做法紅豆沙的步驟：紅豆...
椰蓉絲紅豆餡艾葉餅
用料艾葉糯米粉粘米粉白砂糖紅豆餡椰蓉絲椰蓉絲紅豆餡艾葉餅的做法艾葉加少量水煮，煮至可以搓爛艾葉撈起加到白砂糖裡，水暫時不用加加入適量糯米粉到艾葉中，再加少量粘米粉，揉~如果揉到幹就加剛才煮艾葉的水，如果揉到溼溼...
椰絲紅薯
像一枚小蛋糕用料紅薯1個（個頭大點）椰絲少許橄欖油少許紅棗1粒椰絲紅薯的做法紅薯去皮切塊放入蒸鍋大火蒸15分鐘鍋內放入少許橄欖油中小火將紅薯炒出香味質感更綿口感更香炒的過程慢慢用鏟子將紅薯塊煸成泥狀盛入碗裡自...
椰絲紅薯球
超級簡單的做法，加了黃油和蜂蜜的紅薯味道更豐富了用料紅薯3個黃油20克蜂蜜適量椰絲適量椰絲紅薯球的做法紅薯洗淨後用餐巾紙包住放入微波爐中烤13分鐘，中間可以翻面一次。烤熟後的紅薯去皮，弄成紅薯泥，將黃油和蜂蜜混合...
拉絲椰香芝士紅豆酥
各種料，比想象中簡單，少油哦😊用料雞蛋3個（去皮180g）黃油100克糖80克（喜甜可多加一點點）麵粉（高低均可以）200克糯米粉100克玉米澱粉100克鹽2克紅小豆餡600克芝士碎150克（多少都可以）蛋黃1個椰蓉少許即可拉絲椰香芝士紅豆酥的做...
健身黨零食-椰絲紅薯球
作為一個健身人士邁得開腿，管不住嘴也是很憂傷索性另闢蹊徑，努力研發一些健身人士的零食紅薯提供優質碳水，燕麥提供纖維，還有椰絲調味，yummy用料椰絲適量燕麥適量紅薯1個健身黨零食-椰絲紅薯球的做法紅薯蒸熟後去皮，用勺子...
椰漿椰絲大紅豆小餐包（一次發酵）
我家少爺喜歡大紅豆，又喜歡甜口的小餐包，為了消耗家裡剩下的椰漿，就參考@天然氣小姐的椰漿吐司菜譜，自配這麼個菜譜出來，效果挺不錯的，記錄下來自己下次可以用😊烤盤是長帝31L烤箱自帶的，用了一次發酵法，方便快捷，且家裡人多，這...
椰絲椰奶凍
用料吉利丁片10g牛奶130g淡奶油100g椰漿40g白砂糖適量椰絲椰奶凍的做法吉利丁片10g放入冰水中泡軟牛奶130g、淡奶油100g、椰漿40g和糖加入鍋中攪勻，小火加熱至糖溶化泡軟的吉利丁片擠幹水分後加入鍋中，攪拌溶化後關火倒...
椰絲椰蓉球
我最愛稻香村的椰蓉球了去了好幾次也沒有貨乾脆自己做啦！這個方子我加了奶粉奶香味十足沒有的話不加也可以自己調整面團溼軟度再加牛奶就好用料椰蓉100克黃油50克奶粉18克蛋黃1個低粉30克白糖30克牛奶20克椰絲椰蓉球的...
椰絲椰蓉曲奇
【Nebokgom】菜譜用料奶香椰絲淡奶油90克氺怡90黃油25克椰絲180克椰蓉曲奇黃油160克黃砂糖160克鹽2克椰蓉100克低粉130克小蘇打3克泡打粉3克蛋液90克椰絲椰蓉曲奇的做法淡奶油+氺怡白砂糖+黃油中火加熱至沸騰加入椰絲...
紅糖椰絲球
紅糖代替白糖，且無油，多吃一點也不怕~用料紅糖20g椰絲80克低筋麵粉20克蛋白2個紅糖椰絲球的做法低筋麵粉過篩取兩個雞蛋的蛋白，與低粉攪拌均勻加入紅糖攪拌均勻加入椰絲攪拌均勻搓成小球形狀，放到烤盤上烤箱中層，140度，25分...
椰糖椰絲球
最近看小娘惹，對娘惹菜產生了超級濃厚的興趣，尤其是這鮮豔的顏色，真是太喜歡了！可是最近又不適合出門，但實在是想嚐嚐，所以百度了一下簡單一點的娘惹菜（甜點），成品挺好吃的，就是不知道正宗不正宗，下一道菜做蝦米糯米卷~哈哈用料...
椰糖椰絲
把椰絲準備好，想吃椰絲包時隨時能做。用料椰絲250克椰糖150克水100克椰糖椰絲的做法把椰糖+水煮融化然後過濾。把椰絲+融化椰糖倒入麵包機煮45分鐘。待涼收藏即可。...
蜜紅豆抹茶椰絲小方
其實做過好多次椰絲小方了。原味的，和抹茶味，還有火龍果汁弄成的粉色小方～～今天突然想吃紅豆的，然後上次做的抹茶小方顏色太淺～於是乎想把它們放在一起！！做一個蜜紅豆抹茶椰絲小方好了！！其實沒有什麼創新的，就是想寫個菜譜而已。...
紅紫薯椰絲花生糕點
天然的顏色紫和紅地瓜🍠泥做皮料，美味又健康家人都愛吃。用料紫薯1個紅地瓜1個熱水80-100克糯米粉170克玉米油10克餡料材料椰絲100克花生碎100克白砂糖10克水2勺紅紫薯椰絲花生糕點的做法把紅地瓜和紫薯蒸25分鐘左右，然...
椰絲花生紅糖糯米粑粑
休產假在家無聊，正好家裡有老椰子，就讓奶奶拿椰子肉刨絲弄這個糯米粑粑，超容易做的，而且很好吃。沒有難度的。弄成下午茶跟家裡人一起分享，也是一件很愜意的事情！我這個分量是五人份的。五個人，每人一個。在這裡跟大家分享一...
紅糖椰絲豆沙糯米餅
全家都是糯米控，好吃好做，在此記錄一下用料糯米粉200克溫水160克紅糖30克椰子油10克奶粉15克紅豆沙適量紅糖椰絲豆沙糯米餅的做法紅糖、奶粉、椰子油（超級香，沒有的話當然也可以用其他油類替代）稱重混合加入溫水融化加入糯...
椰絲紅薯條
這個季節，滿大街的烤紅薯香味隨風飄散，只是網上傳的有用工業原料廢桶做成紅薯爐，有害物質隨加熱紅薯後進入人體，害處大大滴！寶寶好害怕！自己在家做這款健康美味的紅薯條豈不更好？用料紅薯若干椰絲若干植物油根據紅薯多少定黃...
椰絲椰蓉餡
用料黃油40克糖粉30克雞蛋液40克奶粉12克椰蓉10克蔓越莓幹適量椰絲45克杏仁片裝飾椰絲椰蓉餡的做法混合攪拌2個250g吐司用量...
東菱紅豆（椰絲）麵包
之前上傳過東菱麵包機制作麵包的改良方法。經過近二年的不斷嘗試，又做出紅豆麵包、椰絲麵包，親戚朋友都說好吃，叫我把製作過程寫出來。以下就是紅豆、椰絲麵包的製作方法，依然是以東菱麵包機為基礎。用料麵粉3杯雞蛋3個糖...
焦糖紅茶椰絲牛奶小方
製作耗時不多的甜品，而且非常容易上手，是根據廚友的原味椰絲牛奶小方改進後的方子，並用紅糖替代了白砂糖，對於MC期間想吃冰品的菇涼們也是一大福音啦，希望大家能夠喜歡。我是用家用的小奶鍋，所以沒有具體的稱量，大家根據自家...
紅糖燕麥椰絲球（低糖版）
鍾愛椰子的各式甜點，通常看到椰絲球就會買，但口感都差不多，甜膩黃黃的那種。我總結的這個方子不太甜，加了燕麥的椰球很香糯，烤給自己當茶點非常之不錯。女生美容零食之佳品。用料椰絲椰蓉100克低筋麵粉60克黃油40-60克全蛋...
（天然椰絲）製作的（紅茶椰絲包）
遍地的老椰子現在最適合取了椰汁後，打成椰絲，天然的才是最健康美味的，內含純天然的椰絲，吃進去滿嘴都是滿足的椰香，大家可以一起來試試用料夾餡部分A新鮮椰子去皮取汁後擦絲適量A黃油50克A糖50克A部分拌勻B麵糰部分紅茶包...
「蘋果紅糖肉桂椰絲」司康
因為有食材，所以取之準備了明天的快手早餐，蘋果紅糖肉桂超級搭，椰絲是應節放入。分享到為食群裡，應群友需求，整理了一下做法。沒有具體的份量，過程也沒有拍圖片。既然整理了，那就也順手記錄在這裡。1）蘋果去皮切小塊，加入肉桂...
抹茶紅豆椰絲糯米餈
用料糯米粉150g抹茶粉12g糖粉25g紅豆沙適量橄欖油適量椰絲適量抹茶紅豆椰絲糯米餈的做法如圖是所有原料用熱水把抹茶粉調勻將糯米粉和糖粉混合，將抹茶水倒入混合粉中，倒入150ml水混合均勻，放入微波爐中高火加熱3分鐘，如圖...