拆魚羹家常版
皮卡丘仔仔想喝沒有魚刺的湯，然後就有了這個無刺魚湯用料蔥3⃣️根姜兩片胡椒粉3克魚頭一隻香絲瓜1根香菇8朵胡蘿蔔半根秋木耳6朵陳皮一片乾絲少許拆魚羹家常版的做法切絲煮魚湯拆肉加料煲湯出鍋黃梅天綿綿細雨，重重霧靄，...
西湖牛肉羹----家常版
很久以前在外面飯店喝過這道湯那時候覺得蠻好喝的但是時間久了,就忘記了去年的時候突然看到這個的方子,然後就想著自己也試試一次就很成功,味道很好也分享給你們試試吧用料牛肉300克香菇四個香菜一小把生薑4g蛋白兩個...
家常豆腐羹
用料內酯豆腐1塊香菇10個火腿半塊小青菜1把雞蛋2個澱粉水適量鹽1勺胡椒粉2g雞精1勺家常豆腐羹的做法香菇切丁火腿切丁內建豆腐切丁小青菜切丁水燒開，把豆腐焯下水撈出鍋中加少許油，放入小青菜炒下加適量清水放入香菇丁，...
烤魚家常版
今天做了一道家常版的烤魚。我用的是鯿魚，因為家人喜歡鯿魚的味道。當然鱸魚草魚也都是極好的。用料鯿魚1條洋蔥1個辣椒4個黃豆芽適量鹽適量花椒適量豆瓣醬2勺生抽2勺料酒3勺蔥2根姜5片蒜9瓣烤魚家常版的做法將魚洗幹...
洋蔥拆骨肉【家常版】
不知道誰買的拆骨肉，只好拿來做不過味道還不錯用料油適量姜1片拆骨肉適量生抽適量洋蔥頭1小顆乾紅辣椒適量鹽適量白胡椒粉適量洋蔥拆骨肉【家常版】的做法肉準備好洋蔥切細長條姜切絲乾紅辣椒切小段待用起鍋熱油薑絲入...
家常蛋羹
上班族下班回來時間不多，當然是做些又省時間又簡單的菜啦！這個菜絕對是偷懶的絕招！用料雞蛋3個蔥花適量鹽適量醬油少許家常蛋羹的做法1.將雞蛋打散，然後緩緩倒入溫水，邊倒邊攪拌，雞蛋和水的比例是1:1，加少許的鹽，攪拌均勻。2....
三鮮蛋羹（家常版）
三鮮蛋羹，好吃不膩，第一次吃是媽媽做的，後來自己嘗試了一次，絕對是好吃上檔次，而且營養豐富！用料雞蛋4只魷魚爪1只魷魚的量海蔘3只木耳適量蔥、姜適量三鮮蛋羹（家常版）的做法四隻雞蛋打散，加半小碗熱水攪拌，放到盤子裡上蒸鍋蒸，...
拆魚浮皮絲瓜羹
鮮美，爽口，夏天必備！大熱天的不想吃飯，來個消暑的絲瓜配上鮮甜的拆魚湯！再來個蒸餃！簡直就是絕配用料絲瓜1條魚腩300克浮皮100克乾貝100克火腿少許韭黃少許（個人喜好可以多放點）鹽少許雞粉少許胡椒粉少許薑片4片雞蛋1個拆魚浮...
家常羹
從小吃到大的美味，真的很日常，簡單又好吃用料茶幹5塊雞蛋3個絹豆腐半塊肉圓3個金針菇1把火腿腸半根鹽適量雞精半勺白胡椒粉看個人喜好，可以不放家常羹的做法準備食材，如圖將肉圓，茶幹，火腿腸，金針菇切丁，備用鍋中加油，將切好的...
家常版（番茄肥牛羹）
小肉媽的家常菜~冬天一道暖心羹湯~用料肥牛200克番茄內脂豆腐一個蔥蒜瓣家常版（番茄肥牛羹）的做法材料準備好肥牛用清水泡出血水再用熱水過一下這步注意一定不能燙太久否則口感吃起來就會老許多，燙到兩面微白立馬再過涼...
家常雞蛋羹
用料雞蛋想吃幾個放幾個溫水蛋液的一點五到兩倍溫水！鹽適量克蔥花適量生抽1勺家常雞蛋羹的做法1.將雞蛋打入碗中，加入1.5到2倍的溫水，(是溫水不燙的溫水，太燙了雞蛋就直接熟了！)放入適量的鹽，(也可以加點香油，植物油什麼的，幾...
拆魚粥
阿爺廚房用料魚條拆魚粥的做法魚肉皮蛋姜米加上捏碎的皮蛋油，醃製30分鐘。拆掉骨頭的柴魚乾，放入滾水裡煲半個小時。加入米煲一個小時。準備蒸魚頭和魚男底下都墊兩片姜。魚頭放下去薑絲和鹽也是放兩片姜薑絲和鹽。如果...
拆魚羹
用料木耳適量冬菇適量芹菜少許雞蛋皮適量鯇魚一塊胡蘿蔔絲適量克胡椒粉少許鹽少許拆魚羹的做法備料煎魚倒入開水煮一會，再把湯和魚肉分離，挑出魚刺。把魚肉和其他材料一齊倒入魚湯中煮。最後撒些胡椒粉和鹽即可。...
家常魚羹
老火湯不能常喝，魚羹是老少皆宜的湯羹，沒有很固定的食材要求。魚腩最好是鯇魚，肉厚不太腥，關鍵是容易去掉刺。其他配料就自己發揮，鮮甜為主調。用料鯇魚腩一片瘦肉50克絲瓜500克蓮藕1節澱粉少少醃瘦肉薑片4片魚露1勺鹽少少...
順德拆魚羹
用料魚頭半個順德拆魚羹的做法如視訊中介紹...
平橋豆腐羹(家常版)
南方這邊愛喝羹，山藥羹，豆腐羹，晒乾了的黃花菜羹，甲魚羹等等，但是萬變不離其中，學會這道超簡單的豆腐羹，其餘的都不是問題了啦用料嫩豆腐一塊鹽少許香菜適量豬油適量姜粒適量雞精少許高湯一碗(可不加)水適量香油少許水澱粉適...
家常菜-鯧魚白菜羹
平日裡，家裡鯧魚的做法就是清蒸、紅燒、油煎、香烤，最近常常吃魚，倆吃貨表示都已經吃膩了。.難得今天我下廚，臨時決定來個新的排列組合——鯧魚白菜羹。🐟其實做法非常簡單，分享給大家。✌️用料鯧魚1條白菜\娃娃菜半顆蔥1...
拆魚羹—島鰺魚排妙用
用料島鰺魚排骨220克西紅柿1個腐竹60克芋艿2個香菜1根鹽適量胡椒粉少許姜粉少許蒜瓣2瓣醋1勺香油少許拆魚羹—島鰺魚排妙用的做法島鰺魚排骨一袋（約220克）解凍後用清水洗淨，加少許鹽、胡椒粉和姜粉略醃製十分鐘熱鍋下冷...
家常版刀魚
好久沒做刀魚了，甜甜說不想吃糖醋的，那就做個鹹口的！用料魚7-8段鹽克蔥根薑片蒜瓣醬油勺料酒勺白糖克蠔油勺糖克家常版刀魚的做法蔥，姜，蒜，香菜切好，調一碗汁，醬油2勺，糖半勺，鹽，十三香，加點蠔油加點水備用。洗好的刀魚，晾乾水，不粘...
順德拆魚羹
此食譜做出來的量是兩人份🍳宣告一下：口味重的（重鹽重油，愛吃酸辣的）不要嘗試這道菜！因為口味清淡，原汁原味就是我們廣東菜的特色😃如果你喜歡吃魚的，但又不太想吃主糧澱粉之類的，就可以嘗試煮這個去吃，營養又飽腹！💪💪💪用料鯇...
家常版燉魚
用料魚一條蔥根姜3-4片蒜5-6瓣十三香一小勺料酒兩勺醬油一勺白糖一小勺（家用勺半勺即可）豆瓣醬兩勺啤酒一瓶（沒有可用白開水替代）香菜兩顆鹽根據魚的大小來決定家常版燉魚的做法清理好的魚切段，放入蔥、姜、蒜片、料酒、醬...
玉米羹（家常版簡單）
用料澱粉N勺玉米一根半（四人分份）瘦肉250克（隨意也行）鹽兩勺雞蛋一隻蔥一根蒜兩瓣胡椒粉（黑白）根據個人口味姜一片玉米羹（家常版簡單）的做法磨好玉米，切一片姜備用將肉製成肉泥（我為了方便將肉和蒜一起用攪拌機），蔥切粒。將肉泥，雞...
家常羹湯
用料豆腐1塊雞蛋1個小腸2兩豬血塊1塊木耳5朵蔥1根姜3片十三香1勺耗油1勺鹽2克雞精1勺香菜1根澱粉3勺海蠣子200克家常羹湯的做法熟食小腸和血塊用放蔥姜料酒的開水燙一下去除異味後切塊。木耳泡好切絲，豆腐切小塊。準備...
拆拆拆
用料河蟹5只醋二勺拆拆拆的做法分開拆沉浸式拆...
家常版烤魚
我問兒子：“最喜歡媽媽做的什麼菜？”他想都沒想，就說：“大雜燴！”果不其然，一道大雜燴，想吃什麼就加什麼，好吃又營養！於是，家常快手版烤魚出爐了，簡單又美味！用料鯽魚1條豆腐1塊腐竹3條木耳8朵青瓜1根料酒1勺姜5片香菜3根芝麻1湯...