【蒜蓉粉絲蒸鮑魚】
口味鮮美的蒜蓉粉絲鮑魚🌸🌸🌸用料鮑魚5只粉絲1小把蒸魚豉油1勺料酒1勺蠔油1勺生抽1勺蔥花適量糖適量蒜10瓣油適量【蒜蓉粉絲蒸鮑魚】的做法鮮活鮑魚鮑魚買回家後一定要清洗乾淨用小刷子刷乾淨外殼，去除鮑魚的內臟，鮑魚...
蒜蓉蒸鮑魚
媽媽做蒜蓉蒸帶子，不會用粉絲，光用蒜蓉加一點鹽，帶出貝殼類鮮甜，我甚至連湯也喝個精光。於是，我現在做鮑魚、扇貝等等，都用這個方法，原汁原味，簡單非常。用料鮑魚六隻（隨喜好）蒜頭15顆鹽適量油少許蔥段適量蒜蓉蒸鮑魚的做法鮑魚...
粉絲蒸飽魚
用料粉絲把大蒜瓣生抽勺粉絲蒸飽魚的做法粉絲泡軟(十分鐘）鮑魚洗乾洗，切十字花，輔在粉絲上，蒜泥先熱過油，加點醬油，蠔油，放涼，均衡的輔在鮑魚上蒸十幾火鐘。...
蒜蓉粉絲蒸鹽小卷（海兔）
有一次在一家賣日本貨的店買了一包小卷，以為是零食😂，結果差點兒被鹹死了。然後發現其實日本人口中的小卷和我們口中的海兔差不多，但是超鹹。如果蒸粉絲的話就很好吃，香噴噴的。用料粉絲一把鹽小卷30隻蠔油少許蒜茸適量麻...
清蒸鮑魚
用料鮑魚lea汁香菜，青蔥，蒜米清蒸鮑魚的做法洗凈鮑魚殼，用小刀挖出鮑魚肉把內臟去掉。然後用刀在鮑魚肉上交叉劃燒開熱水然後轉中火蒸6～7分鐘，然後灑上青蔥，香菜，炸蒜米。小貼士蒸鮑魚前把鮑魚淋上急汁（lea），少許米酒和炸蒜米的...
果皮蒸鮑魚
用料鮑魚8只果皮兩片蒸魚豉油少量果皮蒸鮑魚的做法清洗鮑魚及處理內臟果皮浸泡變軟颳去內層肉，不刮會苦澀。擺盤水開蒸五分鐘，每個鮑魚上滴幾滴蒸魚豉油，最後潑油完成。...
椒鹽鮑魚
用料椒鹽克蔥根鮑魚16隻椒鹽鮑魚的做法鮑魚去殼洗淨，放少許鹽拌勻，再放少許生粉，下油鍋炸到八分熟起鍋濾油，另起鍋下一點油，放入蔥末，蒜末，下鹽和胡椒粉炒香，倒入鮑魚兜勻起鍋。...
蒜蓉粉絲蒸珍珠螃
用料龍口粉絲1把蒜蓉少許蒜適量蔥花少許珍珠螃6只蒜蓉粉絲蒸珍珠螃的做法1⃣️、先將粉絲用熱開水泡軟2⃣️、把蒜蓉剁碎後，熱鍋放油把蒜蓉炒出香味，放點鹽3⃣️、珍珠螃去腸洗乾淨後把1⃣️、2⃣️的材料放在珍珠螃上大火蒸3分鐘...
浸煮乾鮑魚
一度乾鮑魚，是心機菜，由浸發至炆煮都是用耐心去完成用料鮑魚5只老雞2只唐排2-3斤金華火腿500g高湯適量蠔油適量冰糖適量雞腿適量浸煮乾鮑魚的做法用冷水浸鮑魚3日，每8小時換水，直至鮑魚軟身放鮑魚、老雞、唐排、雞腿、金...
蒜蓉粉絲蒸龍蝦
蒜蓉多些蔥粒一些蒸魚醬油/美極一些粉絲一個醬汁:蒜蓉，乾貝素/雞精，糖，雞汁，胡椒粉，鹽，生抽和生油用料蒜蓉一些蒜蓉粉絲蒸龍蝦的做法波士頓龍蝦去兩邊腮和蝦腸切半粉絲加醬汁醃最少半小時大火蒸十二分鐘後加蔥粒蒸一分鐘最...
鮑魚雞煲
昨日在【樓上】買了澳洲小鮑魚，今日給家人們做個鮑魚雞用料鮑魚8只雞翼及腿10只甜玉米1根桂蝦半斤.8只洋蔥1/4個紅蔥頭5粒蒜片適量薑絲適量蔥8根鮑魚雞煲的做法一.醃製雞翼及腿：薑絲、蒜片、生抽、老抽、蠔油、糖、鹽醃...
蒜蓉粉絲蒸斑腩
少爺們喜歡吃的家常菜式用料大石斑魚塊500克粉絲1小扎蒜頭2大個雞粉半茶匙蒸魚豉油1茶匙（可以放1匙半，少爺吃的淡所以放1茶匙）剁椒1小勺蔥花少許蒜蓉粉絲蒸斑腩的做法石斑魚塊洗凈用廚房紙印幹水份。切厚片用少許粟粉拌...
鮑魚鷄煲蟹
廣州這段時間海鮮每天創新低，鷄煲加入海鮮入味，味感更上一層樓👏👏用料鷄腿5只花蟹3只鮑魚6只蒜、姜、香菜、蔥適量鹽、糖、老抽、料酒少許鮑魚鷄煲蟹的做法鷄腿花蟹切塊，鮑魚洗淨鍋裡熱油後放入蒜、蔥、姜、香菜爆香放...
蒜蓉粉絲蒸小象拔蚌
很喜歡吃外面的蒜蓉粉絲蒸元貝，我更愛的是粉絲哦，今天看到市場有新鮮的小象拔蚌，就試下蒜蓉粉絲蒸吧用料小象拔蚌10只粉絲1扎蒜幾瓣醬油2勺芝麻油適量鹽2茶匙蒜蓉粉絲蒸小象拔蚌的做法先把小象拔蚌開邊，洗乾淨內臟，檢查一...
鮑魚雞湯
用料雞1只鹽少許姜3片鮑魚3只紅棗8顆枸杞16粒鮑魚雞湯的做法先把雞肉川燙用水洗乾淨，鮑魚殺好洗乾淨，再一起把材料放入一個燉湯煲裡面加入適量的水，慢慢燉到香味出來，最後放少許鹽就可以了。...
陳皮蒸鮑魚
這道菜，沒故事，純粹是家人愛吃，特別是我家小帥哥，不管是新鮮鮑還是乾鮑罐頭鮑魚都愛吃，所以空閒又心情好的時候會蒸上幾個鮑魚，滿足口欲。新鮮鮑魚較難清洗，有人喜歡帶殼蒸，我則喜歡去殼蒸，不過只要清洗乾淨，由你喜歡怎麼蒸就怎...
蒜蓉絲瓜蒸粉絲
用料絲瓜粉絲蒜蓉生抽鹽蒜蓉絲瓜蒸粉絲的做法準備材料削皮切塊粉絲開水泡軟瀝乾加入生抽粉絲碼底，絲瓜鋪面兩層蓋子，大火蒸15min熱鍋涼油炸好蒜蓉後加鹽，起鍋淋在絲瓜上。...
鮑魚燜雞
用料雞肉適量鮑魚7-8只薑片3片紅頭蔥1-2顆蒜瓣2個蔥段少許生粉少許生抽少許鹽少許料酒少許老抽幾滴小米椒1個鮑魚燜雞的做法雞肉洗淨用鹽、生粉、醬油、薑片醃製20分鐘；鮑魚切十字熱油炒香先放雞肉翻炒，加少許料酒炒至...
銀魚仔+老菜脯蒸節瓜粉絲
紫玉胡蘿蔔🥕喜歡可以加上（如圖）用料節瓜2只紫玉胡蘿蔔1根龍口粉絲1把銀魚仔適量蝦仁老菜脯適量勾芡適量銀魚仔+老菜脯蒸節瓜粉絲的做法溫水泡軟粉絲，節瓜胡蘿蔔切塊，粉絲鋪底，銀魚仔和菜脯放在粉絲上，節瓜胡蘿蔔鋪面後再放...
鮑魚雞
用料扇雞1只沙蝦1斤鮑魚6只芹菜，蒜，蔥少量姜，蒜頭少量鮑魚汁少量醬油，耗油，生油少量紅色指天椒2條鮑魚雞的做法雞清洗乾淨，用生油，醬油，耗油，薑片醃製30分鐘1，鮑魚涮洗乾淨，鮑魚表面裂花2，蝦清洗乾淨3，蔥，蒜，芹菜，清洗乾淨，切段1，熱鍋，放...
蒜蓉粉絲蒸扇貝
用料扇貝4只粉絲1把小蔥2根大蒜3瓣蒸魚豉油1勺糖3克蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法扇貝我是整隻活的買回家自己處理比較新鮮先把外殼稍微洗刷乾淨再用不鏽鋼勺子🥄伸進貝殼看清楚了兩片殼不一樣一片有窩一片直板把直板殼那面的...
麻辣水果粉絲鮑
¤愛吃、愛玩、愛湊熱鬧的時尚女人記事～用料粉絲1把鮑魚8隻豪吉椒辣川香汁40ｇ米酒10ｇ老薑20ｇ蒜2瓣胡椒粉5ｇ３色彩椒各30ｇ洋蔥100ｇ九層塔20葉蔥2枝生菜8片哈密瓜1顆水梨半顆柿子半顆紅火龍果半顆橄欖油20ｇ綠花椰菜100ｇ麻辣水果粉...
蒜蓉粉絲九肚魚
九肚魚，海魚，因為肉質柔軟潤滑，也稱做豆腐魚、啫喱魚，可用來清蒸或煮豆腐湯、椒鹽炸魚。用料九肚魚六至七條粉絲一小把泡軟生蒜蓉2匙油適量生抽一小匙鹽適量胡椒粉少許蔥段兩根薑片兩三片蒜蓉粉絲九肚魚的做法九肚魚洗淨...
鮑汁鮑魚
用料姜少許蒜少許鮑魚汁美極鮮少許糖水鮑汁鮑魚的做法買回來鮑魚用刷子刷乾淨，去除內臟用砂鍋，放進鮑魚的所有材料，大火煮開轉小火慢慢燉！收好汁，關火！...
鮑魚豬骨湯
用料鮮鮑魚4一8隻(加上鮑魚殼)豬骨500克蜜棗2粒淮山少許陳皮1/4杞子少許鹽適量鮑魚豬骨湯的做法豬骨飛水.鮑魚加殼清洗乾淨剩下材料清洗乾淨杞子浸泡除了杞子.其它材料放煲.大火煲滾.改少顆包1.5小時.加入杞子後.煲30...