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有關抹茶年輪戚風蛋糕的做法步驟和做法圖解
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有關抹茶年輪戚風蛋糕的做法步驟和做法圖解
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抹茶年輪戚風蛋糕
06-14
菜譜是一個八寸模具的量用料雞蛋5個牛奶80克玉米油60克細砂糖(蛋黃)15克細砂糖(蛋白)50克抹茶粉6克熱水15克低筋麵粉90克玉米澱粉10克白醋幾滴抹茶年輪戚風蛋糕的做法蛋黃、蛋白分離,在蛋黃中加入牛奶、玉米油、細砂糖攪拌...
《6寸》抹茶戚風蛋糕
06-04
做了幾次原味戚風蛋糕,這次決定做一次抹茶的,畢竟現在年青人都喜歡吃抹茶味的東西。😁配方還是跟原味抹茶蛋糕的配方一樣,只是在低筋麵粉中加入3g左右的的抹茶粉(抹茶粉得多少因個人的口味而定,但我覺得這麼多就足夠了,這麼...
低糖低油戚風蛋糕(抹茶戚風蛋糕)快手極簡蛋糕
12-13
用料常溫雞蛋4個細砂糖30克(喜歡甜的可以適量加20-30克)低筋麵粉70克食用油40克牛奶60-70g抹茶粉5克(喜歡抹茶味的可以放7-8g)低糖低油戚風蛋糕(抹茶戚風蛋糕)快手極簡蛋糕的做法蛋清、蛋黃分離,碗一定要無水無油蛋黃牛奶...
魔芋版 | 抹茶年輪蛋糕
04-20
馬上就聖誕節啦,聖誕節怎麼能沒有蛋糕!本萌再次出擊,奶油大蛋糕不在我眼裡,我要自己用魔芋做一個聖誕年輪蛋糕!抹茶味道的,口味要好,顏值也要高!結果真的搞出來了,喜歡的不得鳥,趕緊寫下方子分享給各位減脂的姐妹們。用料雞蛋4...
年輪戚風蛋糕
08-01
夏日炎炎做一款年輪戚風蛋糕搭配一杯涼涼的酸梅湯。看一部自己喜歡的電影或讀一本好書很愜意。用料雞蛋3個低粉75克植物油25克牛奶60克白砂糖40克可可粉一小勺鹽一點,檸檬汁或白醋一點年輪戚風蛋糕的做法蛋清蛋黃分離,...
抹茶戚風蛋糕 百變戚風麵糊
09-27
戚風蛋糕麵糊可以製作多種可口蛋糕,除了普通的圓型,還可以用來製作蛋糕卷,杯子蛋糕等。改變下模具會有不同的驚喜。我用的抹茶粉是日本的若竹,比國產的更細膩,顏色更豔麗。還有青嵐和五十鈴也是烘焙愛好者經常用的抹茶粉。...
一池春水戚風蛋糕-4蛋抹茶戚風
08-09
😊條紋戚風的抹茶版本。感覺這名字真是合適不過。模具是17cm普通高度模。這個模總是覺得四蛋略多三蛋略少,所以這次我挑了比較小的雞蛋,稱重平均53克。如果你的雞蛋比較大,就先留10克牛奶的量不要下,看蛋黃糊質地再決定要...
抹茶 6寸戚風蛋糕~
12-29
個人覺得好用的方子~分享給想做抹茶戚風的寶寶🤩用料雞蛋3個細砂糖45克牛奶50克色拉油35克低筋麵粉45克白醋(或檸檬汁)3-5滴抹茶粉5克抹茶6寸戚風蛋糕~的做法混合以下東西:蛋黃,色拉油,牛奶,過篩的麵粉和抹茶粉細砂糖分三次加...
抹茶年輪蛋糕
04-12
這款蛋糕做法簡單,超級容易上手哦👏雖然我做的抹面有點醜😬但是是扛不住的好吃鴨!喜歡抹茶的不要錯過啦~趕快收藏做起來😉用料雞蛋4個玉米油50克牛奶55克抹茶粉8克熱水40克低筋麵粉55克糖70克淡奶油250克抹茶年輪蛋糕的...
年輪抹茶千層蛋糕
01-26
大家好,我是洋洋,今天給大家分享是一款蛋糕,年輪抹茶千層蛋糕.作為一個資深的抹茶控,根本抵擋不了抹茶千層蛋糕的誘惑?抹茶的味道對於我而言,就像是夏天的小雨,一年四季都在盼著它,那我們一起動手製作起來吧!!!用料主料杏仁...
蛋糕甜品35:抹茶年輪蛋糕
04-01
28X28烤盤一個。用料抹茶粉8克水55克蛋黃5個(全蛋帶殼285克)細砂糖(入蛋黃)20克植物油50克低粉55克(不要多放)蛋白5個糖(入蛋白)40克【餡料】奶油180克砂糖20克蛋糕甜品35:抹茶年輪蛋糕的做法將抹茶粉和全部水混合,化開。蛋黃+...
抹茶戚風蛋糕(6寸)
03-26
抹茶控來了~這次還是戚風蛋糕,不過是烤箱版的~做蛋糕,還是一樣的套路:蛋黃糊+蛋白霜用料雞蛋3個(60g以上一個)低筋麵粉40克抹茶粉7克玉米油25g牛奶36g白砂糖(蛋白霜)30g淡奶油250ml白砂糖(奶油)10-20g抹茶戚風蛋糕(6寸)的做法蛋...
抹茶戚風杯子蛋糕~
05-08
抹茶戚風杯子蛋糕是一道非常精緻誘人的菜品或者說是甜點,抹茶的味道非常回甘,愛吃的人會非常喜歡那種味道。這道抹茶戚風杯子蛋糕的外觀十分的美麗可愛,看起來是非常具有少女心的一道小甜點,鬆軟的蛋糕上裹著抹茶的香味,再...
抹茶草莓年輪蛋糕
11-16
用料蛋糕體雞蛋(大號)4個玉米油40克牛奶50克低筋麵粉70克抹茶粉8克細砂糖60克開水40克檸檬汁2滴夾餡部分草莓醬50-80克奶油乳酪60克淡奶油60克細砂糖8克莓果適量抹茶草莓年輪蛋糕的做法蛋糕體部分食材抹茶粉加開水調勻...
MEYER喚醒美味-抹茶年輪蛋糕
07-10
上週生日,想做一個年輪蛋糕犒勞自己。奏是代表年齡的18層那種(# ̄▽ ̄#)準備好導熱均勻的不粘鍋開擼~用料雞蛋4只砂糖170g牛奶100g色拉油30g砂糖210g低筋麵粉200g泡打粉5g抹茶粉10gMEYER喚醒美味-抹茶年輪蛋糕的做法準備7...
抹茶戚風蛋糕-6寸
05-24
作為抹茶控,離不開一切抹茶甜品,戚風,烘焙新手的入門必修課,應了傳言中的“氣瘋”這個名號,但仔細挖掘就會發現其中的要領,輕鬆將它拿下。作為一名名副其實的甜品控,突然想在這兒記錄下我的小食譜,和這兒的小夥伴一起探討製作...
INS抹茶戚風蛋糕
09-26
媽媽的生日,準備在家裡做蛋糕驚喜,第一次做完整的蛋糕,每一步都很用心,最終也是成功了,分享給大家,特別是第一次做蛋糕又沒自信的讀者,真的很簡單,enjoyyourself用料雞蛋180g(3個左右)牛奶50克低筋麵粉60克玉米澱粉5克細白砂...
吃完不膩,下午茶的最佳伴侶—抹茶年輪蛋糕!
03-13
口感層次分明吃完不膩,顏值超高下午茶的最佳伴侶用料杏仁粉30g糖粉15g蛋清30g無鹽黃油165g蜂蜜80g鹽一小撮蛋黃75g香草精2g低筋麵粉120g玉米澱粉60g泡打粉3g蛋清140g細砂糖75g淡奶油50g抹茶粉5g吃完不膩,下午茶的最佳伴...
年年有餘(燙麵抹茶戚風捲)
12-05
柔軟的抹茶戚風捲,夾餡是香甜的乳酪餡和草莓。蛋糕卷卷法視訊戳這裡,_show/id_用料蛋白4個糖45克香草精數滴蛋黃4個糖20克介花油(可換其他液體油)35克牛奶60克低粉45克抹茶粉8克淡奶油(夾餡用)120克奶油乳酪61克糖25克奶粉6...
抹茶戚風蛋糕(卷)
04-24
抹茶蛋糕體材料:雞蛋4個低粉75克玉米油20克牛奶32克白砂糖(蛋白48克+蛋黃24克)抹茶粉5克+水20克調開(如果做可可味蛋糕的就把抹茶粉改成10克可可粉+30克水調開)(用28x28cm金色烤盤175度中層烤20分鐘)***另記錄分享加...
抹茶年輪蛋糕(平底鍋攤餅)
06-28
吃過日本的年輪蛋糕一直比較喜歡這種偏帶有嚼勁的口感。自己做起來也不難,不用烤箱,用平底鍋攤成小餅捲起即可。不夾餡的話刷些蜂蜜幫助粘合。層次更加分明。夾餡的話,做好後放入冰箱冷凍片刻再切,效果應該更好,茱珠這次因...
四寸戚風蛋糕(抹茶)
04-17
這道美食背後的故事大概就是拆封了的奶油用不完我得趕緊做個蛋糕消耗掉。用料蛋黃麵糊蛋黃2個牛奶20克色拉油20克糖10克低粉40克抹茶粉4克蛋白部分蛋白2個糖18克檸檬汁幾滴奶油克淡奶油250克糖15克四寸戚風蛋糕(抹茶)的...
抹茶戚風蛋糕(4寸)
07-07
自從入了樂葵的坑越來越愛烘焙了(/∀\*)用料蛋白糊蛋白2個檸檬汁幾滴糖粉12g蛋黃糊蛋黃2個糖粉5g玉米油17g牛奶23g宇治抹茶粉3g低筋麵粉30g抹茶戚風蛋糕(4寸)的做法烤箱預熱140度先做蛋黃糊,將蛋黃和糖粉攪拌均勻,再加入玉...
平底鍋版~迷你抹茶年輪蛋糕
10-09
以前真的不太喜歡抹茶,~\(≧▽≦)/~現在慢慢的覺得抹茶也的確很好吃,這是即簡單,又快手的做法啊!用料低筋麵粉70g黃油70g細砂糖65g泡打粉7g抹茶粉4g牛奶90g全蛋液150g平底鍋版~迷你抹茶年輪蛋糕的做法黃油室溫軟化後,加糖...
超詳細!手把手教你做抹茶年輪蛋糕
08-16
今天要給大家介紹一款好吃不膩而且顏值高的小蛋糕——抹茶年輪(MatchaTreeCake)。這款蛋糕也叫做Baumkuchen,來自於德國,不過在日本也非常流行哦。大家不妨跟著超詳細步驟圖一起嘗試一下吧!用料蛋黃糊細砂糖10g蛋白15g...
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