滷牛肉家庭版
用料牛腱克香葉1片八角1個姜3片醬油2勺冰糖1塊桂皮0.5塊大蔥0.5根生抽2勺老抽2勺豆瓣醬2勺滷牛肉家庭版的做法生牛肉涼水洗泡約半小時換次水，洗掉血水焯水水開煮熟即可撈出用冷水衝下（緊一下口感好）煮料備好準備咕嘟咕嘟...
減脂家庭版滷牛肉
每次去菜場一小塊牛腱子肉都要幾十塊，然而不說錢的問題，自己做的乾淨而衛生。用料沒有放冰糖，放了小半個羅漢果，看圖吧😄減脂家庭版滷牛肉的做法買的是牛腱子肉，帶筋的好吃2345第二天早上成果裝到密封袋方便...
私房滷牛腱子肉(家庭版)
開啟冰箱冷凍層，還有之前收藏的老滷，於是想起來可以做滷牛腱子這次用的是谷飼牛，所以筋肉分佈沒有很均勻，很好看，但是味道也足夠好吃用料牛腱子2斤大蔥3段薑片5片鹽10克牛肉濃湯寶1顆私房滷牛腱子肉(家庭版)的做法提前一晚...
家庭滷牛腱（簡便版）
這個菜譜是由於氧氣與易果網聯合出了一套香料和小內內，一共七條，湊齊一套就可以歡快地煮成一鍋火鍋，熱辣鮮香，再配合各種時令食材，就像一個磨人的小妖精熱情火辣，在冬日可以讓你欲罷不能。但除了火鍋以外，這7味香料還可以和...
家庭版滷牛肉(爛而不散)
滷牛肉是減脂必備，但是外面牛肉貴，自己做也還不錯用料花椒若干粒八角1個牛腱子3斤蔥2段香葉2片姜4片料酒1勺醬油2勺生抽2勺草果1顆料酒2勺家庭版滷牛肉(爛而不散)的做法牛肉最好用牛腱，筋多的口感更好，冷凍或者新鮮的都可...
家庭版滷鴨
滷鴨的家常做法，製作簡單，啃起來那叫一個香。用料老鴨半隻姜蒜適量冰糖適量老抽適量生抽適量料酒適量耗油適量蔥結1把大料適量陳皮適量花椒適量家庭版滷鴨的做法半隻鴨洗淨，冷水下鍋撇掉浮沫。在鍋內加黃酒、生抽、老抽...
家庭滷牛肉
女兒對食物比較挑剔，最喜歡的肉食就是我做的滷牛肉，一般一斤生肉得七兩熟肉，在我平日上班的期間，可以供奶奶給她吃一週，所以幾乎每週都會滷一次，平日蒸了切片給她吃或者拌米飯、煮在麵條裡都吃的很香～先生最近健身增肌，滷牛肉...
家庭版滷菜
昨天滷了點牛肉，今天拿滷水加了點料，滷了點藕片和雞蛋，味道好又簡單。用料桂皮1塊八角2個香葉8片小茴香適量粗粒孜然一小勺草果3個山楂陳皮一小塊片冰糖8顆香蔥越多越好甘草適量羅漢果1個花椒30粒麻油1大勺麻椒油1大勺生...
家庭版-牛肉麵（附滷牛肉的快手做法）
很久沒有更新了，總是說忙、各種理由😃。忙是真的，但懶也是真的。今天把娃送去學校，空下來更新一下即將荒廢的食譜～用料牛肉1000克姜5片生抽30毫升老抽20毫升冰糖5克滷料包1個食鹽20克清水約1600毫升家庭版-牛肉麵（附滷牛肉...
家庭版滷牛肉（簡單易操作，無需老滷）
疫情期間饞滷味怎麼辦！自己做唄用料牛腱1000克大蔥2節蒜半頭姜4片生抽適量老抽1勺花椒粉1勺胡椒粉1勺冰糖1勺滷料包1個幹辣椒根據喜好家庭版滷牛肉（簡單易操作，無需老滷）的做法牛肉清洗後瀝乾水分，我這裡以15ml量勺為準，放...
家庭版滷鴨
用料鴨子1只姜，蒜頭，八角適量料酒，生抽，冰糖，水適量家庭版滷鴨的做法準備光鴨一個。蒜頭8瓣，薑片8片，八角3個。將鴨砍成四大塊，方便入味。將配料下鍋爆香。鴨子帶皮一面下鍋煎至金黃。加入料酒和生抽翻炒上色。上色後加入4碗...
家庭版醬香滷牛肉
用料牛腱6斤生抽適量八角個冰糖克薑片鹽克幹辣椒個老抽勺料酒勺桂皮塊花椒粒家庭版醬香滷牛肉的做法1.把牛肉浸泡三小時，讓血水溢位。2.牛肉切塊，蔥姜料酒小蔥花椒均勻塗抹在牛肉上，用肉來回抓幾下。醃製半小時3.冷水將...
家庭滷肉
用料老抽半勺八角2個冰糖適量五花肉適量料酒1勺生抽2勺香葉4片家庭滷肉的做法五花肉整塊放在冷水裡煮開，然後再煮2分鐘，撈出放在鍋裡，加生抽2勺，老抽半勺，冰糖適量，八角2塊，香葉4片，水沒過豬肉，煮開轉小火煮到儘量水少豬肉撈出...
無比簡單的滷牛肉（家庭版）
我的是細高的高湯鍋，如果換別的鍋加水了生抽老抽鹽適當的加一些，這個版本適合家人吃！用料牛腱子肉2000克老冰糖20克姜一塊（20克）肉蔻1個良姜1塊香葉4片草果1個桂皮2塊八角2個香砂1個花椒20粒陳皮一捏生抽80克老抽20克鹽20...
㊙️秒殺滷味店‼️家庭版涼拌滷牛肉🤫
上一期分享了電飯鍋版的醬香滷牛肉，做法簡單，味道缺絕對不輸滷味店！另外，還分享了儲存滷汁的小妙招😜(具體可以點選我的頭像，去首頁看上期分享哦)今天，繼續分享我的另一道拿手菜-涼拌滷牛肉，絕對是涼拌菜中的王中王，也是老公...
家庭版肉夾饃，滷肉
閨蜜告訴我這樣做很好吃，回來試試，確實很棒用料五花肉克鹽克蔥段段香葉片薑片桂皮塊八角個冰糖克老抽勺花椒粒家庭版肉夾饃，滷肉的做法準備肉，五花肉也可，更香，切塊。肉下水去浮沫，撈出，洗淨。想吃滷蛋的現在就可以蒸上雞蛋了...
家庭版滷蛋
兒子不喜歡吃白煮蛋，做了這個滷蛋一下吃兩，連黃都吃了😀用料雞蛋10個鹽適量糖適量生抽1勺老抽三分之一勺耗油/雞汁半勺姜，花椒，大料，香味少量幹蝦仁少量/不加家庭版滷蛋的做法首先雞蛋準備，購買雞蛋後選擇稍新鮮的雞蛋，否則...
家庭版滷牛肉
用料牛腱子肉3斤左右鹽40克姜5片超市或者菜場買現成的滷料包（裡面大概就是八角，桂皮那些之類）1包蔥一小把扎圈圈甜麵醬100g左右腐乳4塊料酒15g冰糖15顆左右（沒有用老冰糖45g左右）花椒（看滷料包裡有沒有）1小把香葉5片家庭版滷...
家庭版爆好吃滷牛肉
用料牛腱適量老抽適量香葉適量家庭版爆好吃滷牛肉的做法新買的牛肉，用水沖洗一下，然後裝在盆裡再泡半個小時，泡出血水。然後，涼水下鍋，加入適量料酒，蔥段，圓蔥片以及薑片（我家沒有了，我也忘了買，所以沒放），大火煮開，然後中小火，不斷...
家庭版滷肉
一家人都喜歡吃肉，天天在外面買又不放心，就自己做啦用料五花肉500克香葉2片料酒2勺醬油2勺水克八角2個姜2片鹽10克生抽2勺老抽1勺花椒若干粒冰糖5顆家庭版滷肉的做法五花肉切成大塊備用冷水下鍋，倒入料酒，煮出浮沫準備調...
辣滷家庭版
用料鴨頭10只鴨掌500克鴨脖5根鴨腸500克鴨舌500克小米辣20克滷油2000克青花椒30克滷水3000克白酒30克辣滷家庭版的做法鴨貨解凍處理乾淨所有凍貨處理乾淨用鹽，白酒碼味1小時滷水加滷油準備好，最好一鍋滷水一鍋滷油，條件...
家庭版滷味
簡單的配方，不簡單的味道。用料A食材鴨胗8個雞根+雞中翅8個雞蛋3個豆乾2塊金針菇1把土豆隨意B料汁生抽60ml老抽35ml料酒40ml冰糖16克（一點都不甜，喜歡甜的多加冰糖）C其它八角3個香葉2片桂皮1個幹辣椒3個（不喜歡辣的放半個...
家庭簡易版滷牛肉
牛肉營養豐富，強健身體，滷肉店的成品好吃，但還是那句話，自己做的給娃吃才放心！簡單家庭版，試試唄！大寶吃了大半碟，讚了她老爹用料牛腱400克八角3個蔥5根冰糖5克料酒3勺花椒20顆左右桂皮1小塊香葉4片家庭簡易版滷牛肉的做法牛...
家庭簡單版滷牛肉
簡單版的滷腱子肉用料冰糖大約2克香葉2片生抽5勺老抽1勺牛腱子一隻芡實2克啤酒一瓶地瓜粉3把刀叉1家庭簡單版滷牛肉的做法準備一個新鮮的牛腱子肉準備地瓜粉，用來清洗牛腱子肉多洗幾次可以去除腱子肉身上的髒東西準備...
滷牛百葉和牛筋家庭版
用料牛百葉一斤牛筋一斤香料：香菇適量蔥段適量八角兩個桂皮一個香葉兩片小辣椒一個調料：老抽一勺醬油兩勺料酒兩勺鹽兩勺白糖兩勺滷牛百葉和牛筋家庭版的做法鍋裡倒入適量清水放入牛百葉和牛筋加入米醋2克，等水煮開，兩分...