【有了餃子】羊肉雙菜餃子——“雙彩”新年討好彩，口感清爽還不油膩
雙菜餃子在新年吃寓意“雙彩”，新年要討個好彩頭，這是一道討喜的主食；白菜的鮮爽和薺菜獨特的清香加在一起，讓這個餃子格外的好吃，建議大家試試。用料麵粉適量水適量蔥花、薑末、香油適量（拌餡兒）鹽、糖、五香粉、料酒、生抽...
金湯肥牛，酸辣爽口，清爽不膩
冰箱裡還有打火鍋剩下的肥牛，就做一個金湯肥牛！用料肥牛200克金針菇1把黃燈籠辣椒醬半勺泡椒6個小米椒1個大蒜3瓣萵苣1根料酒1勺鹽適量白醋1勺金湯肥牛，酸辣爽口，清爽不膩的做法南瓜提前蒸好，搗碎成南瓜泥；萵苣去皮，切成片；泡...
清爽不膩口熬豬板油
熬豬油時，卻需要採用水熬法來煉取豬油，即在生板油或肥膘肉下鍋時，需加入適量的清水共煮。由於豬油的融點低於水的沸點(100’C)，故而在熬煉豬油時，加入清水與板油(或肥膘)共煮，便可藉助於水的蒸發吸熱和散熱，使油鍋內的溫度得...
茄汁包菜，清爽可口不油膩
今天和大家分享這份茄汁包菜，清爽可口不油膩用料番茄2個包菜半個蒜末3瓣茄汁包菜，清爽可口不油膩的做法番茄切小塊，包菜切絲備用。鍋內油熱放入蒜爆香，番茄翻炒出汁，放包菜翻炒至軟加入一勺生抽、一勺蠔油最後加入少許鹽調...
可可慕斯（清爽不膩口感豐富）八寸
——寫於2月11日大年三十的，又遇到自己的生日，關鍵孩子和老公剛過完生日不久，懶得再做了，就看著蛋糕流口水吧😳這個蛋糕做了足足八寸，幾位剛吃完自助餐的朋友很給力把它一掃而空，我的內心得到了極大的滿足了雖然就吃了一小...
超級清新爽口不油膩的拉條子
作為一個地道的南方人，跟隨老爸定居西安，老爸最拿手的菜就是拉條子！轉眼父親去世三年，以為再吃不到拉條子了！沒有想到回憶父愛讓我學著做拉條子！謝謝跟大家分享美食分享愛！這個菜可以也可以作為吃米飯的菜！百搭哦！用料麵粉300...
紅燒肉（清爽不油膩）
紅燒肉吃起來肥而不膩，加了山楂更帶有一點微酸令人回味。快來感受讓你嘴巴都融化的紅燒肉吧用料帶皮五花肉300g山楂十片八角2顆薑片少許大蒜1個大蔥一根/半根冰糖少許料酒30ml老抽30ml紅燒肉（清爽不油膩）的做法五花肉洗...
口感清爽不油膩「天使白麵包」
⚠️步驟4，關於水量的問題，新手要注意哈。用料高筋麵粉250克耐高糖鮮酵母8克或）耐高糖乾酵母3克冰牛奶約135克蛋清30克奶粉10克砂糖15克黃油18克鹽2克內餡👇奶油乳酪100克濃稠酸奶50克砂糖30克朗姆酒5克口感清爽不油膩「天...
「油渣菜包子」口感清爽不油膩（一發）
用料包子餡👇豬油渣約150克幹香菇約80克青菜約600克芝麻香油約25克砂糖約5克姜粉1克或薑末3克醬油約10克蠔油約15克蔥2根鹽約7克麵糰👇低筋麵粉1000克鮮酵母30克或乾酵母10克固體豬油30克砂糖約200克鹽約3克清水適量...
西蘭花炒雞胸肉，清爽可口，好吃不油膩
西蘭花炒雞胸肉，清爽可口，好吃不油膩，讓我們一起越吃越瘦～用料西蘭花1朵雞胸肉1塊蔥薑蒜若干小米辣3個生抽1勺蠔油1勺鹽適量胡椒粉半勺澱粉1勺料酒1勺西蘭花炒雞胸肉，清爽可口，好吃不油膩的做法首先把西蘭花洗淨掰小朵，蔥姜...
分享一個絲瓜好吃的做法，不清炒不水煮，清脆爽口還下飯，吃不膩
小時候我們家屋後種了很多絲瓜，藤都爬到樹上去了，下面的都被摘下來炒的吃了，太高處的摘不夠只能留在上面讓它老。每當絲瓜季過去，總要收貨好多的絲瓜瓤，老家都用它來洗碗，爺爺說絲瓜瓤洗碗勝過任何的抹布。現在絲瓜一年四季...
清爽可口不膩的滷豬蹄
以前總覺得豬蹄吃一塊就膩得不行了，這次偶然加入了橙子皮，最後味道讓我很驚喜。除了香辣可口，還有一絲清新的味道，一個人吃一盤都可以，真的不誇張，一點都不膩，用料豬蹄適量姜兩大塊蒜2個蒜頭橙子皮一小塊八角2個香葉5片桂皮...
適合夏天🉐爽口手撕雞（爽口不油膩）
用料雞翅根（其實應該用雞腿，家裡沒有，就只有雞翅根）一袋10個蔥半根姜5片料酒1勺鹽1勺檸檬（切塊）1個香菜（切小段）3根蒜（切末）1頭香蔥（切段）3根生抽3勺糖1勺香油1勺雞精1勺白芝麻適量蠔油1勺適合夏天🉐爽口手撕雞（爽口不油膩）的做法雞...
清新爽口不油膩滴抹茶卷卷兒
這款蛋糕卷的方子是樑小姐（下廚房candy-樑小姐）的方子，因為方子好，好做，好吃，經常做，記錄下來方便自己看。配方量是28×28金盤。用料抹茶6克牛奶50克玉米油（色拉油）30克低筋麵粉45克細砂糖（上白糖）40克雞蛋240克奶油部分：淡奶油（藍...
爽口不油膩的清炒花菜
吃多了幹鍋花菜，總覺得太油膩，還是媽媽平時炒的清炒花菜吃得爽口用料花菜半個胡蘿蔔適量肉絲適量鹽適量水適量爽口不油膩的清炒花菜的做法花菜切成小塊，胡蘿蔔切片豬肉切成絲油鍋燒至七分熱，冒小煙的程度，倒入肉絲，翻炒均勻...
爽口不膩，清炒萵筍
這道菜爽口美味，越是簡單的烹飪，越可以做出食材的本色味道。用料萵筍1根蒜2瓣鹽一勺蔥半根小米椒2個爽口不膩，清炒萵筍的做法兩個小米辣切好備用蔥蒜切好備用萵筍削好切絲，切條都可以，根據個人喜好切。開水焯一下，兩分鐘就...
蒸茄條——清爽不油膩
小東西口味重，茄子，冬瓜軟軟的都不愛。看你今晚吃不吃！用料茄子四個香油，耗油，醋，生抽適量勺蒜頭四瓣蒸茄條——清爽不油膩的做法茄子選用嫩嫩噠杭茄，切條，最好切四片一圈。火腿切丁。鍋裡一丟丟芝麻油，下蒜末。下火腿丁翻炒。...
油淋青筍（萵筍/萵苣）清脆爽口不油膩
用料青筍（萵筍）半根蒜適量小米辣1根油淋青筍（萵筍/萵苣）清脆爽口不油膩的做法準備食材去皮後洗淨青筍切絲蒜頭切沫小米辣切圈起鍋燒水水開下入青筍絲焯燙30秒撈出過涼口感更好料汁可按個人口味調製小火炸香花椒油熱後潑油...
口感細膩還不甜的葡撻
用料牛奶100克細砂糖18克雞蛋2個淡奶油150克煉乳一丟丟蛋撻皮14個口感細膩還不甜的葡撻的做法1、準備食材並稱重，用的一次性杯子稱的懶得洗碗😄2、倒入牛奶100克和砂糖18克（喜歡吃甜一點的可以砂糖放到30到40克，我個人不...
清新爽口不油膩的～泡椒豬皮
下著雨朋友都要開車過來取，還要請我吃火鍋，這份泡椒豬皮瞬間價值飆升，比超市的都貴了不知道多少倍！值得你嘗試著做一次！用料豬皮1000克料酒2勺八角2個桂皮1小塊香葉3片糖15克鹽15克白醋30克檸檬1個泡椒1袋500克姜3片大蔥半...
口感清爽而不膩的繽紛果樂蛋糕卷
今日份創意水果蛋糕卷我給它起了一個很好聽的名字繽紛果樂蛋糕卷這是我第一次寫菜譜因為真的很好吃有一種想分享給大家的衝動這款蛋糕卷有3種水果百香果的酸甜搭配上牛油果的清香再加上甜蜜蜜的芒果好治癒啊，哈哈用料...
清香爽口不油膩的紅燒茭白
茭白是南方餐桌常見菜。作為一個土生土長的北方人，我卻非常喜歡。在餐廳吃的紅燒茭白略顯油膩。我更偏愛自己做的這道清香爽口不油膩的紅燒茭白。用料茭白2根欣和六月鮮紅燒醬油適量欣和六月鮮特級原汁醬油適量白糖少...
清爽不油膩的口水雞
夏天沒什麼胃口，那就來一道酸辣開胃的涼拌口水雞吧！洋蔥的脆辣，加上油潑辣子的香辣，瞬間開啟你的味蕾！用料雞翅根3個洋蔥半個薑片5片蔥結1個薑絲適量蔥花適量生抽1勺自制辣椒油3勺油潑辣子2勺白醋1勺清爽不油膩的口水雞的...
清爽不油膩-燉蔬菜
懶人最適合了，家裡有啥蔬菜都可以一起燉上，簡單美味不怕發胖，減肥的時候吃上一鍋蔬菜湯也很爽的吧！😄用料鹽少許雞精少許番茄醬一勺大蔥一段小蔥少許大番茄1個包菜4/5片小土豆2個小洋蔥半個小胡蘿蔔1根昆布適量香菇適量香...
茶清香🍵抹茶白巧吐司 | 口感清爽不甜膩
抹茶和白巧的組合絕對是yyds💥還有什麼比帶有茶清香和巧克力醇厚的吐司更絕絕子的食物呢⁉️這是我近段時間以來，吃過最清爽的吐司單品了✨🔸沒有夾餡的吐司也能非常好吃，看這拉絲的過程，真的太治癒強迫症的我了😆切面細膩...