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有關蒜辣蘿蔔乾的做法步驟和做法圖解
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有關蒜辣蘿蔔乾的做法步驟和做法圖解
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蒜辣蘿蔔乾
08-23
簡單又美味!新手都可以做!用料蘿蔔乾適量東古一品鮮適量白糖適量小米辣根據個人口味大蒜根據個人口味蒜辣蘿蔔乾的做法第一步:網上買的蘿蔔乾放開水泡透,我泡了大概50分鐘,然後切段兒,擠幹備用第二步:小米辣,大蒜攪碎備用!第三...
酸辣幹蘿蔔
02-24
我是不是該買個好看的碗啦用料蘿蔔2根鹽很多克生抽2勺老抽1勺醋1勺辣椒粉2勺白芝麻30克白糖15克粗辣椒粉1勺蔥2根酸辣幹蘿蔔的做法蘿蔔洗乾淨,切長條(去不去皮都可以),粗一點沒關係,加入比較多的鹽殺出水分,1個小時後清洗,多...
鹹辣蘿蔔乾
08-22
用料蘿蔔乾500克鹽4湯勺小米辣10個尖辣椒4個姜一大塊大蒜3頭鹹辣蘿蔔乾的做法蘿蔔乾沖洗乾淨,40度的溫水浸泡3小時左右,(中間更換一次水)蘿蔔乾完去泡開了撈出瀝乾水份將蘿蔔乾切成小段放入器皿中,倒入開水燙一下蘿蔔停留3...
辣醬蘿蔔乾
01-17
用料蘿蔔幾根辣醬適量鹽適量辣醬蘿蔔乾的做法新鮮的蘿蔔洗乾淨,切成條,比較粗的那種。鋪在陽光下暴晒,天氣好的時候,晒個兩天就成,不能全乾,還需有些水分。晒好的蘿蔔條洗淨晾乾,撒上適量鹽(因為拌的辣醬是鹹的),配上農家手工磨...
香辣蘿蔔乾-青皮蘿蔔
09-12
俗話說:煙臺蘋果萊陽梨,不如濰坊蘿蔔皮,濰坊蘿蔔晒成蘿蔔乾,真的超好吃用料綠蘿蔔2根鹽適量生抽1勺辣椒粉1勺辣椒醬1大勺香辣蘿蔔乾-青皮蘿蔔的做法青皮蘿蔔買回來用水反覆沖洗乾淨,有凹痕的地方用刷子刷一下,瀝乾水分。沒...
辣醃蘿蔔乾
12-19
小時候媽媽每到白蘿蔔季節就會醃製很多蘿蔔乾放在罈子裡,是道下飯下粥的開胃小菜,也是爸爸喜歡的下酒小菜。這邊不太好晒蘿蔔乾,18年媽媽過來看見我家裡有買的蘿蔔乾,就告訴我其實可以用涼水泡發晒好的蘿蔔乾,晾乾水分加調...
自制麻辣~蘿蔔乾(附:酸辣脆爽的蘿蔔乾)
08-28
香辣美味嘎嘣脆的下飯神器哦!👍用料1⃣️歩驟:醃蘿蔔青蘿蔔30斤鹽90克2⃣️歩驟:蘿蔔條晒太陽3⃣️歩驟:開水2瓶、淘洗一下4⃣️拌調料:花椒粉10克五香粉10克辣椒粉20克熟芝麻碎50克白糖適量5⃣️裝瓶封蓋:冰箱冷藏儲存瓶子若干個自制...
辣炒蘿蔔乾
02-09
用料蘿蔔乾一小碗油適量幹辣椒4個蒜2瓣蒜苗一小把老抽1勺鹽適量雞精1勺味精1克辣炒蘿蔔乾的做法準備就緒起鍋燒油,油熱放入幹辣椒,蒜炒香,放入小米椒炒幾下放入蒜苗,翻炒五六下倒入蘿蔔乾(蘿蔔乾提前用溫水泡一小時就可以)...
辣蘿蔔乾
08-13
我和先生兩個人都不愛吃鹹菜,唯獨對這蘿蔔乾感興趣,每年爸爸媽媽送來晒好的蘿蔔乾,我們都會如此做來吃兩頓🍀ps:要問封面照片裡為什麼看著量很少?嘿嘿,當然是嘴急,吃差不多了才想起來呀~用料蘿蔔乾看你想做多少鹽克辣椒油勺...
香辣蘿蔔乾(附晒蘿蔔乾方法)
06-16
一直很喜歡吃辣蘿蔔乾,外面買的實在是不放心,自己動手,豐衣足食,吃貨的❤,你們懂的😁用料白蘿蔔一根辣椒粉適量花椒適量蒜3瓣鹽適量白糖5克生抽適量豆豉適量香辣蘿蔔乾(附晒蘿蔔乾方法)的做法新鮮白蘿蔔洗淨後切成小指粗細...
辣拌蘿蔔乾
12-03
辣椒油拌蘿蔔乾自己做的沒放味精,味道不是很豐富,但也沒有防腐劑和色素,吃起來踏實。用料辣椒油蘿蔔乾鹽辣拌蘿蔔乾的做法媽媽晒的蘿蔔乾,泡開,擠幹水,放鹽醃一會,拌上辣椒油醃一天就可以吃了。...
辣味蘿蔔乾
04-23
一到冬天,大白菜上市的季節就會想起做韓式辣白菜。今年冬天換個品種,做個辣味白蘿蔔嚐嚐新鮮,自己做乾淨衛生,吃著放心,而且辣味甜味自己掌握。多做點可以分給親戚朋友一起品嚐,配米飯配粥都是不錯的選擇!用料白蘿蔔1根鹽8克...
麻辣蘿蔔乾
04-22
用料綠蘿蔔20斤紅心蘿蔔5根辣椒麵2斤花椒粉100g綿白糖100g藤椒油1勺香油2勺食鹽100g醋3勺半黑白芝麻100克李錦記薄鹽生抽800ml食用油500g麻辣蘿蔔乾的做法晒好的,放盆裡清洗一下。浮沉這麼多,水的顏色都是這樣?給個特寫...
香辣蘿蔔乾
11-28
蘿蔔乾顧名思義就是晒乾的蘿蔔條,記得小時候,家家戶戶就會把吃不完的蘿蔔拿來晒乾。滿滿地鋪了一席子,不出三天就晒好了。媽媽會分袋子包裝好,一部分送給鄰居和親人,剩下的儲存好自己吃。蘿蔔乾除了燉排骨燉肉,炒肉還可以涼...
辣椒蘿蔔乾
04-15
在湖南冬天自己家裡的蘿蔔太多了,都喜歡做點辣椒蘿蔔乾,吃粉吃米飯都不錯,就是蘿蔔晒成蘿蔔乾損耗很大。用料蘿蔔乾500克魯鬍子剁辣椒190克壇壇鄉精製剁椒200克白砂糖30克花椒6克食用鹽10克花生油50毫升辣椒蘿蔔乾的做法...
蒜香蘿蔔乾
05-28
用料蘿幹3個蒜頭1個蠔油1勺五香粉1小勺雞粉1小勺白糖1小勺芝麻油少許蒜香蘿蔔乾的做法準備好材料把蘿蔔乾切成薄片,切薄片是為了下一步能更好的操作切成薄片之後,把它放在盆中用,如果有時間先用水泡半小時,沒時間就在洗蘿...
醃辣蘿蔔乾
06-03
一切醃的鹹菜都愛吃,簡單方便下飯,夏天吃鹹菜比較多,所以有時間就會買各種菜醃起來,今日醃蘿蔔乾,超市賣的蘿蔔乾油太大新增劑太多,最主要是怕胖哈哈用料蘿蔔(青白蘿蔔都可以)2個辣椒油1勺鹽看著放不要太鹹辣椒粉兩勺生抽2勺...
蒜蓉辣椒蘿蔔乾
04-22
這個蘿蔔乾可以幹掉好多飯,平時也可以用來拌粉、拌麵、蒸魚…用料祘子一碗小米椒小半碗蘿蔔乾一袋鹽適量糖適量雞精2勺食用油適量蒜蓉辣椒蘿蔔乾的做法蘿蔔乾一袋切小塊,用水泡30分鐘,中途換水。祘子、小米椒適量,大蒜可...
酸辣蘿蔔乾
09-17
老家槓菜改良版的酸辣蘿蔔乾,按照自己的口味做的,喜歡吃什麼下什麼。市面上實在找不到好吃的酸豆角,酸姜,酸翹頭,如果有更好了。這個版本缺了一味→酸。將就在超市買的泡水酸豆角,特別鹹酸味不大。用料蘿蔔乾適量生薑(可用酸...
甜辣蘿蔔乾
09-12
時間:約5-10分鐘難度:零廚藝✌️份量:4人份用料白蘿蔔1個剁椒醬(紅)50g白糖20g生抽20g甜辣蘿蔔乾的做法白蘿蔔洗乾淨,不用去皮,按照視訊的方法切成條,掛在通風的地方,一般2-3天就能晾到半乾了。晾乾後撕成小條,拌上所有的作料,醃製...
自制幹蘿蔔辣蘿蔔蘿蔔乾
02-22
家鄉才有的味道用料蘿蔔2根鹽炒菜3倍辣椒粉一把高度白酒2勺自制幹蘿蔔辣蘿蔔蘿蔔乾的做法白蘿蔔2個切條,用炒菜3倍的鹽醃一晚上,醃出水分和入味。然後攤開晾晒在太陽底下晒成這樣,只有少許水分就可以了,不要太乾。放入一...
麻辣蘿蔔乾
04-24
媽媽從老家帶來的淡蘿蔔乾,未加任何調料,嘗一個口感脆脆的、自帶甜味,已經晒至7~8成幹了,媽媽說蘿蔔小小的、很嫩,自家田裡種的,拔回來洗乾淨,她和爸爸兩個人切了一晚上,然後晒了3個太陽☀️。用料蘿蔔乾(淡)適量鹽適量味好美青花...
脆辣蘿蔔乾
02-07
用料蘿蔔20根辣椒粉200克鹽大半包脆辣蘿蔔乾的做法地裡現拔的蘿蔔洗淨泥土切成條,以上蘿蔔整整切成了三盆,然後倒入鹽抓均勻,(鹽放少就適當延長抓鹽時間)然後放置兩天,把蘿蔔裡的水分醃出來抓鹽過程是看到蘿蔔塌軟,出水,基...
香辣蘿蔔乾
04-08
用料蘿蔔2根香油適量白糖2勺鹽1勺辣椒粉3勺五香粉2勺芝麻適量醬油1勺醋3勺耗油1勺雞精1勺香辣蘿蔔乾的做法洗乾淨的蘿蔔切成手指粗的長條,撒鹽醃製醃製兩個小時以上將水倒掉,用清水淘洗兩遍將醃好的蘿蔔進行風乾晾晒,這...
甜辣蘿蔔乾
01-03
用料白蘿蔔一根海鹽2大勺辣椒糊5大勺砂糖4勺乾淨罐子一個甜辣蘿蔔乾的做法白蘿蔔一根,洗乾淨切成條,加入海鹽揉搓均勻,殺出湯倒掉蘿蔔出的湯,鋪到透氣的蓋簾上,晾晒2-3天,到蘿蔔完全失去水分準備一個密封的罐子,刷乾淨,控幹水...
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