蘿蔔滷蹄筋面
冬天來了，多吃點白蘿蔔吧^用料白蘿蔔滷蹄筋（提前滷製好）小蔥漬紅椒（提前醃製好）麵條蘿蔔滷蹄筋面的做法白蘿蔔去皮切片，蹄筋切塊。把蹄筋蘿蔔放入小煮鍋，加上滷蹄筋的滷汁，大火煮開轉小火至蘿蔔透明。另取一鍋水燒開放一點鹽...
深夜食堂菜譜➡蘿蔔燉蹄筋
深夜食堂第三季裡面出現的蘿蔔燉牛筋適合冬天吃的中午做了一個人下著飯全部吃完連湯汁都沒剩一點๛٩(˘³˘)۶♥自己還擼了個蛋加進去牛筋好棒啊呼嚕呼嚕又嫩又有嚼勁配上蘿蔔真是絕了總之你一定要試試啊用料蘿蔔1...
蘿蔔燉蹄筋
用料牛蹄筋白蘿蔔桂皮1塊八角2顆香葉2片乾紅辣椒3個花椒10粒小茴香10粒姜2片大蔥3段老抽1勺生抽1勺鹽適量蘿蔔燉蹄筋的做法牛蹄筋洗淨切塊鍋中下油加入大蔥和姜炒出香味加入蹄筋略炒加白酒適量去腥之後加入老抽生抽炒...
牛骨蹄筋白蘿蔔湯
我嫂子懷孕了，我哥哥買了新鮮的牛骨和牛蹄筋給嫂子補身體，我哥哥不會，所以就由我下廚啦。用料牛骨15塊白蘿蔔2根姜6片料酒/花雕酒1小勺花椒10粒鹽適量陳醋1小勺牛骨蹄筋白蘿蔔湯的做法這是6斤的牛骨和牛肋排，泡水4小時的...
牛蹄筋燉蘿蔔
牛蹄筋！膠原蛋白一流，不信你放涼了看，都是透明的果凍用料牛蹄筋1只大約一斤半南姜幾片白蘿蔔挑一個壯的鹽適量雞精或者糖適量牛蹄筋燉蘿蔔的做法做牛肉燉湯必不可少的大功臣～南姜！貌似很少人知道。越南菜泰國菜經常會用到，...
家庭版紅燒蘿蔔燉牛蹄筋
用料牛筋克薑片生抽勺老抽勺糖克八角個蘿蔔根牛蹄筋1公斤白蘿蔔1只薑片片料酒勺香葉片桂皮塊花椒粒家庭版紅燒蘿蔔燉牛蹄筋的做法在家做的常規菜，先用紅燒調料（花椒+大料+小茴香+香葉+桂皮）和調味料（生抽+老抽+蠔油+料酒），...
滷牛蹄筋
我和家人都喜歡吃滷水拼盤，每次都很擔心飯店做的不衛生，於是就開始了滷水之路😂用料牛筋500克1八角5克1桂皮5克1花椒5克1小茴香5克1草果1個1甘草5克2滷水汁30克2醬油一杯（大約在240左右）2冰糖3勺（大約30左右根據自己口味調...
滷豬蹄滷豬耳朵滷麵筋滷藕
這是首次做滷菜的方法，適用於滷豬蹄、豬耳朵、牛肚、牛肉等肉類，和麵筋、藕、乾子、千張、腐竹等素菜。需要用到高壓鍋。用料豬蹄3到6只，每隻切成6到8塊滷料包一袋。復滷時不需要，直接使用前期的滷水代替。姜適量。切大片...
益氣補虛養膚丨土豆牛蹄筋·白蘿蔔牛蹄筋
牛蹄筋是牛科動物黃牛或水牛的蹄筋，即牛肌腱或骨頭上的韌帶。蹄筋含有豐富的膠原蛋白，美容改善面板，脂肪含量也很低，且不含有膽固醇，中醫認為牛筋味甘，性涼，有補肝強筋，祛風熱，利尿的功效。家有發育期青少年、運動量大的孩子，可...
馬蹄麵筋
用料馬蹄個料酒勺雞蛋個生抽勺老抽勺蔥根糖克無錫油麵筋一包五花肉一塊馬蹄麵筋的做法五花肉打碎，馬蹄切碎，小蔥切碎肉沫加料酒，生抽，糖，小蔥，薑片調味，加一個蛋清，加馬蹄攪拌上勁。開始包麵筋啦全部包好放入鍋中，加清水使麵筋...
蘿蔔燉牛蹄筋
用料牛蹄筋蘿蔔陳皮桂皮丁香豆蔻小茴香八椒花椒茶葉蘿蔔燉牛蹄筋的做法牛蹄筋買的時候讓人切好,回家先飛水,再用溫水洗淨放入陳皮\桂皮\丁香\豆蔻\小茴香\八椒\花椒\茶葉等料加水燉煮,水量要稍微多放一些,中間...
兒童營養餐-牛蹄筋燒胡蘿蔔
超級下飯，超級有營養哦用料牛蹄筋克胡蘿蔔根香菜白糖/冰糖老抽生抽蠔油兒童營養餐-牛蹄筋燒胡蘿蔔的做法牛蹄筋洗淨切小塊涼水下鍋焯一下，放蔥段和薑片焯完的瀝水放到高壓鍋裡選擇蹄筋檔，準備其他食材準備胡蘿蔔，去皮切滾...
牛腩牛蹄筋蘿蔔
這個天真熱，應該是冬天吃的菜。耐不住小哥的央求，給他燉吧燉吧，吃飽了好學習有動力。用料牛腩500克蘿蔔1根姜3片八角1個花椒8粒蒜6瓣桂皮一小塊醬油2勺鹽1克料酒1勺黃豆醬1勺小蔥2根蠔油1勺牛筋200克牛腩牛蹄筋蘿蔔的做...
滷香牛蹄筋
用料牛筋克薑片料酒勺冰糖克生抽勺五香滷包包滷香牛蹄筋的做法鍋裡放薑片和牛蹄筋飛水，飛水後用自來水沖洗乾淨，然後改刀。滷水的基底是炒糖水將白沙糖和水放進鍋裡中、大火加熱過程中可以適當順時針攪拌，加快水份蒸發留...
蒜香滷蹄筋
好吃到停不下來！用料牛筋1000克八角5個料酒2勺姜5片生抽1勺老抽1勺花椒8粒八角5個小茴香一把桂皮2塊香葉4片大蒜10瓣蒜香滷蹄筋的做法牛筋最好買原切的，回來解凍後灼水洗乾淨，切成中段，放進高壓鍋內。加入料酒，花椒，姜，桂皮，...
辣炒滷牛蹄筋
牛蹄筋蛋白質極高又脂肪含量極少，無論老少還是健身人士都非常適合食用，除了常規的燜燒，我自己還喜歡這道辣炒做法，也非常美味哦～更多菜譜歡迎在公眾號和小程式裡搜尋：顏派生活用料牛蹄筋500克小茴香30粒八角3個桂皮1塊料酒2...
{福御屋}👩🏻🍳白蘿蔔燉牛蹄筋
用料牛蹄筋2斤白蘿蔔2根姜、蒜、小蔥、料酒洋蔥1個香葉、八角、桂皮、花椒、幹辣椒豆瓣醬2勺生抽、老抽、耗油各1勺白砂糖1小勺{福御屋}👩🏻🍳白蘿蔔燉牛蹄筋的做法牛蹄筋洗淨，加入生薑、小蔥、料酒煮開去腥，煮至五六...
紅燒牛蹄筋燉蘿蔔
紅燒牛蹄筋燉蘿蔔，很適合秋冬季節食用，牛蹄筋的營養價值很高，搭配蘿蔔一起食用，滋陰養顏，而且還可以順氣，能夠很好的延緩女性的衰老，有助於青少年生長髮育和強身健體。牛蹄筋中含有豐富的蛋白質和膠質，便於被身體吸收利用，燉得...
牛蹄筋煨蘿蔔🥕(原味)
用料牛筋500克白蘿蔔半根胡蘿蔔小段蒜葉一條生抽2勺料酒2勺生薑3片牛蹄筋煨蘿蔔🥕(原味)的做法蹄筋焯水，洗淨。入壓力鍋燒20分鐘至微軟。蘿卡滾刀切塊，生薑切片，牛筋切塊。注意刀法，斜刀切塊。蹄筋電壓力禍40分鐘燜爛，開鍋...
宴客必備菜之【牛蹄筋燉蘿蔔】
牛腩塞牙，只愛吃軟爛的蹄筋。於是有了這道菜，做起來一點也不復雜，但卻是道待客的硬菜，讓你下酒如下飯～用料牛蹄筋500克白蘿蔔1根幹辣椒3個八角2個桂皮1塊姜4片花椒8粒大蒜3瓣宴客必備菜之【牛蹄筋燉蘿蔔】的做法買不到新鮮...
蘿蔔麵筋
用料蘿蔔1個炸麵筋適量姜鹽豉油糖蠔油適量蘿蔔麵筋的做法蘿蔔切成小塊、麵筋對半切開或整個也行；燒熱炒鍋,放少許油、放姜、倒入蘿蔔爆香，加入全部調料炒均，再加入適量的水，煮至蘿蔔差不多熟，還有水分時就加入麵筋煮片刻即...
滷麵筋
用料麵筋若干橋工燉肉料半包滷麵筋的做法熱火之後倒入油，把一半燉肉料放入鍋中煸炒小火，把麵筋入鍋稍炒一下熱水，加入生抽，老抽，鹽，雞精，料酒等拌勻，然後加入麵筋，稍煮片刻等待入味即可...
萬能滷水配方--滷蹄筋
不要覺得配料多麻煩哦～料多好吃呀！香呀！！這個配方是在老滷的基礎上繼續加的如果沒有老滷的寶寶注意以下💡注意：配料中的白糖生抽老抽鹽黃豆醬水用量要翻倍再加啤酒水和啤酒的比例大概是2：1🍺一般啤酒都放一罐500ml左右其他...
牛蹄筋蘿蔔湯
用料牛蹄筋蘿蔔大蔥生薑幹辣椒花椒料酒鹽牛蹄筋蘿蔔湯的做法把處理乾淨的牛蹄筋放在冷水鍋裡煮開除水，然後再用冷水沖洗乾淨；蘿蔔切滾刀塊；姜切絲；大蔥切段熱鍋倒一點兒油，把薑絲、幹辣椒、少量的花椒爆香，把牛蹄筋倒進去翻...
沙茶蘿蔔燜蹄筋
用料白蘿蔔沙茶醬豬蹄筋沙茶蘿蔔燜蹄筋的做法起鍋燒油至90度左右，放入蹄筋浸炸15分鐘至金黃通透炸完後加入冷水和一點食粉拌勻清洗兩遍，最後用清水清洗蘿蔔切塊，起鍋燒水放入蘿蔔煮熟，調入鹽，雞粉拌勻燒開一會倒出瀝乾備用...